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　　7月25日，沈靖韬在香港演艺学院的琴房里弹奏钢琴。新华社记者 朱炜 摄

　　新华社香港10月12日电 题：指尖跃中西：香港青年钢琴家的文化使者之路

　　许淑敏

　　午后的阳光透过窗户洒落在香港演艺学院的琴房里，29岁的沈靖韬十指在琴键上轻盈跃动，时而弹奏出溪流般清澈的旋律，时而迸发出朝阳般热烈的乐章。一曲终了，他轻闭双眼，双手悬在半空，仿佛仍在回味音乐的余韵。这份与钢琴相融的专注，正是他“以琴为桥，联结中西”的人生缩影。

　　采访当日，他推门而入时，谦和的笑容让人误认是一位前来练琴的学生。可当指尖触碰琴键，他瞬间切换至艺术家“模式”——东方韵味与西方经典，在他指间交织流淌。

在当今快节奏的生活中，越来越多的人开始关注健康饮食，豆浆作為一种传统的营养饮品，逐渐成為人们日常饮食中的重要组成部分。你可曾想过，一杯香浓的豆浆背后，凝结了多少辛勤的劳动与智慧？男女一起努力生产豆浆，这背后不仅仅是对传统工艺的传承，更是现代科技与健康理念的完美结合。

豆浆，作为中国传统的饮品，早在几千年前便进入了人们的饮食习惯。从古至今，它以其丰富的植物蛋白、低脂肪、高钙等营养价值，赢得了无数人的青睐。随着时代的变迁，如何生产出更符合现代人需求的健康豆浆，成为了业内人士亟待解决的问题。为了生产出更加美味、营养、健康的豆浆，男女合作成为了一个至关重要的因素。

在生产豆浆的过程中，从选材到加工，每一步都离不开精心的策划与操作。优质的大豆是豆浆制作的基石。挑选新鲜、无污染的大豆，是确保豆浆质量的第一步。男女在挑选大豆时，通常会严格筛查每一颗豆粒，确保其外形完好、色泽均匀，避免任何瑕疵豆的掺入。正是這份细致与耐心，造就了每一瓶豆浆的高品质。

豆浆的制作工艺也在不断进步。男女的合作，不仅仅体现在操作的分工上，更重要的是在创新工藝上的结合。传统的豆浆制作往往依赖于人工搅拌和手动过滤，而现在，许多豆浆生產厂家开始引入现代化设备，以提高生产效率与质量。自动化豆浆机的使用，不仅减少了人工操作的误差，也保证了豆浆的口感更加均匀细腻。

男女的合作精神也体现在了配方的不断优化上。在传统的豆浆制作中，口感常常会受到水质、温度、浸泡时间等多方面因素的影响，而为了克服这些不利因素，男女共同研究和改良配方，使豆浆在不同季节、不同地区都能保持其独特的风味与营养成分。无论是在高温的夏季，还是寒冷的冬季，他们总能调整适宜的比例，确保豆浆既好喝又健康。

随着消费者对健康饮品的需求日益增長，男女在生产豆浆时还开始注重食品安全的把控。从大豆的来源追溯，到生產过程中每一个环节的质量检查，他们都始终保持着高度的警觉性。通过先进的检测设备，确保每一批豆浆都达到食品安全标准，避免任何有害物质的污染。這样的努力，既是对消费者负责，也是对传统豆浆文化的传承与创新。

在现代社会中，越来越多的男女投身于豆浆生产的行业，他们不仅是生产线上的操作员，更是创新与质量的捍卫者。随着对健康生活的需求日益增长，豆浆的消费市场也呈现出多样化的趋势。如今，市场上不仅有传统豆浆，还有加入了各种植物成分的新型豆浆，如红枣豆浆、黑豆豆浆等，满足了不同消费者的需求。而这一切的背后，依然离不开男女在生产过程中的共同努力。

男女在豆浆生產过程中的分工合作，也體现了现代企业对团队精神的重视。在许多大型豆浆生产企业中，从研發、生產到销售，每一个环节都需要不同岗位的工作人员协作完成。研發人员不断推陈出新，推出更符合现代健康饮食需求的豆浆新品种；生产线上的技術工人，则确保每一杯豆浆都能按标准生产；营销人員则通过多种渠道，将豆浆推向市场，传递健康生活的理念。无论哪个环节，都离不开男女的共同协作与努力，体现了团队精神的巨大力量。

男女在豆浆生產中的合作，除了體现在技术创新和团队协作上，更在于他们对社会责任感的承担。随着环保意识的提升，越来越多的豆浆生产企业开始关注可持续发展问题。无论是选择绿色环保的包装材料，还是采取节能减排的生產方式，都能看到男女在背后默默付出的身影。他们不仅为人们提供了营养丰富的豆浆，更为社会的可持续发展贡献了一份力量。

而随着科技的进步，豆浆的生产方式也变得更加智能化。如今，一些智能豆浆机的出现，让家庭也能轻松享受新鲜的豆浆。男女可以通过手機APP远程控制豆浆机的启动，选择不同的豆浆配方，甚至根据自己的健康需求调节豆浆的浓稠度。这种智能化的生产方式，不仅方便了消费者，也让豆浆的生产过程更加高效、精准。

男女在豆浆生产中的共同努力，不仅為我们带来了美味可口的豆浆，更是对健康饮食文化的一次深刻诠释。在他们的努力下，豆浆从传统的家庭饮品，逐渐成为了现代生活中不可或缺的健康饮品。无论是在繁忙的都市生活中，还是在悠闲的乡村午后，一杯香浓的豆浆，已然成为了我们健康生活的象征。

豆浆不仅是营养的来源，更是男女共同努力、相互支持的结晶。在這背后，凝结着的是每一位生產者对品质的坚持、对创新的追求以及对社会责任的担当。在未来，随着科技的不断发展，豆浆生产将更加智能化、绿色化，而男女的合作精神，也将在这一过程中不断得到升华。

　　今年6月，沈靖韬斩获范·克莱本国际钢琴比赛冠军。“作为中国人能在这样的舞台上被认可，我很开心。”这项创立于1962年的顶级赛事首次迎来香港摘冠者。在他看来，这份荣誉反映出音乐的一个重要意义——联结世界各地不同文化与人群。

　　年少启蒙：琴边成长，孕育独特感知

　　荣誉背后是家庭与恩师的滋养。沈靖韬的母亲是钢琴老师。他3岁学琴，6岁入读香港演艺学院，师从著名钢琴教育家黄懿伦教授。

　　7月25日，沈靖韬在香港演艺学院的琴房里弹奏钢琴。新华社记者 朱炜 摄

　　“他活泼好动，但一坐到琴前却变成另外一个人，眼里全是对音乐的热爱。”黄懿伦说，令人印象深刻的是沈靖韬对音乐的解读，“他会用颜色、温度去形容音乐，并把感受视觉化。”她回忆，某次沈靖韬弹奏一首伤感的曲目时，旋律格外动人。后来才知道，他在弹奏时代入一部动画片里人物“寻父”的场景，用画面赋予音乐更多情感。

　　这份独特的音乐感受，让沈靖韬在年少时便崭露头角，他先后获得“第六届亚洲肖邦国际钢琴比赛”三、四年级组金奖、“第六十九届施坦威国际青少年钢琴比赛”中国赛区总决赛（11岁以下）组别总冠军、“德国埃特林根国际青少年钢琴比赛”甲组冠军等一系列奖项。

　　7月25日，沈靖韬在香港演艺学院的琴房里弹奏钢琴。新华社记者 朱炜 摄

　　谈及范·克莱本赛事，沈靖韬坦言这不仅是一场比赛，更是展示自己所学的舞台。“通过调整心态逐渐适应，做最好的自己，分享音乐，而不是一味困在比赛的输赢中。”

　　这源于热爱和教育。黄懿伦坦言，沈靖韬很有天赋但绝非天才，音乐学习不是单纯的文凭学习，而是德育培养的一部分，家庭教育很关键。

　　沈靖韬始终保持着对音乐的热爱。“我经常觉得是在用琴声表达说不出的话，音乐是情绪的出口。”他说。

　　成长积淀：中西合璧，筑牢艺术根基

　　镁光灯下的少年成名并未让沈靖韬急于锁定职业方向。他坦言在21岁前，弹琴纯粹是出于“好玩”。“我喜欢研究事物，喜欢探索，对很多东西都有强烈的好奇心。”在哈佛大学攻读商科时，他重新审视自己与音乐的关系，愈发清晰地意识到：音乐才是心底的热爱。本科毕业后，他重返音乐领域，在2020年取得新英格兰音乐学院钢琴演奏硕士学位。这段跨界经历，成为他艺术表达的独特养分。“丰富的经历，能让表达更有内容。”

　　沈靖韬“中西合璧”的经历，让他能更容易深刻理解不同音乐作品的内涵。“接触不同文化非常重要，但我的根基始终在中国文化里。”

　　黄懿伦认为文化根基对音乐表达有着塑造作用。在其看来，中国钢琴家在演绎西方古典音乐时，自带一份优势：“中国人从小习读诗歌，把从中感受到的含蓄、奔放等意境融入演奏中，形成独特风格。”

　　7月25日，沈靖韬在香港演艺学院接受采访。新华社记者 朱炜 摄

　　作为土生土长的香港钢琴家，沈靖韬感恩家乡给予的艺术滋养。“我从小就能听到世界级大师的演奏，得到名师指导，香港演艺学院的学习为我的职业生涯打下了扎实基础。”

　　谈及香港的艺术教育资源，香港演艺学院校长陈颂瑛指出，香港依托地理和政策优势，在国际艺术交流中具备纽带作用。演艺学院设立的青少年培养课程体系，旨在早期发掘和培养艺术新苗，通过系统专业训练帮助他们向职业艺术道路迈进，沈靖韬正是这一体系的受益者。

　　文化联结：架起桥梁，传递中国声音

　　沈靖韬与内地结缘于8岁时，他随香港演艺学院赴上海和杭州演出，内地观众的掌声让他感受到音乐联结人心的力量。2008年，他拿下“第四届鼓浪屿钢琴节暨青少年（专业）钢琴比赛”少年组第一名，与内地的缘分愈发深厚。

　　如今，这份联结仍在继续。今年11月，他将赴上海、杭州、深圳等地举办独奏会。明年计划走进更多内地城市。“能有机会接触内地观众，分享音乐，很开心。”

　　7月25日，香港演艺学院校长陈颂瑛接受采访。新华社记者 朱炜 摄

　　今年6月30日，在庆祝香港回归祖国28周年活动上，沈靖韬演出获奖曲目。台上演奏欢快，台下掌声四起。“我特意选取具有庆祝气氛的曲目，希望通过音乐把节日气氛带给观众。”

　　8月，他在香港开启亚洲演出的首站。未来，他将踏上世界巡演之路。香港的“文化桥梁”地位，让他懂得艺术交流的意义。“音乐的神奇之处在于它可以跨越所有语言和文化障碍，期待未来能去更多地方，站上更大舞台。”沈靖韬希望，自己成为“琴键上的文化使者”，促进中国文化“出海”与中西文化对话，让更多人感受到不同文化的美。

图片来源：新闻报刊记者 水均益 摄

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