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真实厨房与子乱烹饪时光里的温馨絮语1

闫贵海 2025-11-02 12:11:54

每经编辑|陈叙    

当地时间2025-11-02,,丁香啪啪网

“妈(ma)妈,今天我们(men)做什么呀?”小小的身影晃动在厨房门口,一双闪烁(shuo)着好奇与期待的大眼睛,直勾勾地盯着正在择菜的妈(ma)妈。厨房,这个在大人眼中是日常琐碎的(de)场所,在孩(hai)子眼中(zhong)却(que)是一个充满魔法的奇妙世界。这里有五彩斑斓的蔬菜,有叮叮当当的锅碗瓢盆,还有那神秘的炉火,似乎(hu)一切都能变幻出令人垂涎的美食。

“今天我们(men)来做草莓蛋糕吧!”妈妈笑着回应,放下手中的菜(cai)刀,将apron稍稍整理。听到“草莓蛋糕(gao)”这几个字,孩子(zi)的眼睛瞬间亮了起(qi)来,仿佛看到了童话里的(de)甜蜜世界。“真(zhen)的吗?太棒了(le)!我可以帮忙吗?”孩子迫不及待地跑(pao)进厨房,小手已经开始摩拳擦掌。

“好!我一定乖!”孩子信誓旦旦(dan)地保证,虽然他可能并不完(wan)全理解“危险”的含义,但他明白,这是(shi)妈妈在关心他,也是他在这个“大人的世界”里争取到的重要参与权。

制作草莓蛋糕的过程,从一(yi)开始就充满(man)了“意想不到”的惊喜。当妈妈拿出面粉时,孩子好奇地伸出小手,轻轻一捏,细腻的粉末瞬(shun)间飞扬,像一场小型的白色雪崩。他咯咯地笑了起来,妈妈也无奈地笑了,赶紧(jin)用湿布擦拭。

“宝贝,我们(men)先把面粉倒进这个大碗里。”妈妈引导着,孩子小心翼翼地端起面粉袋,努力地将粉末倒入碗中。小(xiao)小的手毕竟没有那么稳当,一半的面粉慷慨地落在了碗里,另一半则优雅地撒在了厨房的地板上,以及孩子那身新围裙上。

“哇!下雪啦!”孩子兴奋地拍着手,全然不顾自己和周围的狼狈。妈妈深吸一口(kou)气,努力压制住想要叹气的心情,转而温柔地说:“嗯,真的像下雪一样。不过,我们得把雪收拾干净,才能做出美味的蛋糕哦。”

接下来的打鸡蛋环节,更是成了“混乱”的重灾区。妈妈示(shi)范了如何(he)轻轻敲开鸡蛋,但孩子却用上了他全部的力(li)气,“嘭”地一声,鸡蛋壳(ke)四分五裂,蛋液混合着碎壳(ke),如同泥石流般倾泻而下。

“哎呀!”孩子惊呼一声,看着碗里不请自来的“不速(su)之客”——鸡(ji)蛋壳,脸(lian)上写满(man)了委屈(qu)。妈妈蹲下身,轻声(sheng)安慰:“没关(guan)系,宝贝,有时候就是会这样。我们把碎壳捞出来就好。你看,妈妈来帮你。”

在妈妈的耐心指导下,孩子笨拙地用勺子(zi)一点一点地将鸡蛋壳捞出。虽然过程缓慢且充满了小插曲,但每(mei)成功捞出一个蛋(dan)壳,孩子脸上都会露出成就感的光芒。

搅拌面糊的过(guo)程,更是考验耐心。机器的搅拌声在孩子(zi)听来像小怪兽的(de)咆哮,他紧紧地抓着搅拌器的手柄,眼神里充满了专注。当面糊开始变得粘稠时,他使出了(le)吃奶的劲儿,额头上冒出了(le)细密的汗珠。

“妈(ma)妈,好重啊!”孩(hai)子喘着气,小脸涨得通红。妈妈走上前,轻轻地将自己的手叠在(zai)他的手背上,共同感(gan)受着面糊的阻力,一起完成最后的搅拌。在(zai)那(na)一刻,小小的手与(yu)大大的手交叠在一起,传递着无声的鼓励与支持。

切草莓的(de)环节,妈(ma)妈特意拿出了儿童专用的安全刀。孩子认真地模仿着妈妈的样子,将一颗颗(ke)粉嫩的草莓放在案板上,然后用(yong)尽力气按下刀刃(ren)。切出来(lai)的草莓,有的厚薄不均,有的形状奇怪,但每一(yi)个都被孩子视为自己的杰作。

“妈妈,你看!这是我切的!”他举起一块歪歪(wai)扭扭的草莓片(pian),眼中闪烁着自(zi)豪的光芒。妈妈接过,真诚地赞美道:“真漂亮!宝贝的手艺越来越好了!”

烘烤蛋糕(gao)的时光,是厨房里最安静也最温馨的时刻。当香甜的烘焙气息弥漫开(kai)来时(shi),孩子兴奋(fen)地趴在烤箱门上,透过玻璃,好(hao)奇地望着里面正在(zai)缓缓膨胀、变黄(huang)的蛋糕。

“妈妈,它什么时候才会好呀?”他一遍遍地追问,仿佛时间过得(de)太慢(man)。妈妈则会耐心地解释:“再等一会儿,宝贝(bei)。好吃的食物,总是需要耐心等待的。”

终于,当金黄色的蛋糕从烤箱中取出时,孩子(zi)爆发出了雷鸣般的欢呼声。那股浓郁的(de)奶香和蛋香混(hun)合着草莓的(de)清甜,瞬间填满(man)了整个厨房,也填满了孩子的心(xin)。

接着,是装饰蛋糕的环节。孩子兴(xing)奋地拿起裱花袋,学着妈妈(ma)的样子,在蛋糕上挤出各种各样的形(xing)状。虽然挤出的奶油大多歪歪扭扭,不成章法,但落在蛋糕上,却成了最(zui)特别(bie)的装饰(shi)。他还在上面(mian)随意地点缀了几颗草莓,然后得意洋洋地宣(xuan)布:“妈妈,这是我设计的,独一无二的草莓蛋糕!”

妈妈看着(zhe)眼前这个“惨不忍睹”却(que)又充满童趣的蛋糕,再看看脸上沾满了面粉、嘴角挂着奶油(you)的孩子,心中的温暖如同这刚出炉的蛋糕一般,缓缓地溢满了整个空间。她知(zhi)道,这不仅仅是一(yi)个(ge)蛋糕,更是孩子用小小的手(shou),一点一滴,从“混乱”中创造出(chu)的,属于他们母子俩的,独一无二的珍贵回忆。

在忙碌的现代生活中,能够抽出时间陪伴孩子,尤其是能够(gou)一起做一件充满生活气息的事情,显得尤为珍贵。厨房,这个充满烟火气的空间,便成了许(xu)多家庭进行亲子互(hu)动的绝佳场所。这里的“乱”并非失序,而是孩子天真烂漫的探索(suo)与(yu)创造;这里的“絮语”,则承载着(zhe)父母对孩子最(zui)深沉的爱与对未来的期许。

“爸爸,今天我们做什么呢?”小小的身影又一次出现在厨房门口,这次是爸爸在忙碌。孩子稚嫩的声音带着一丝兴奋,他知道,和爸爸一起做饭(fan),总能玩出一些不一样的(de)新花样。

“今天,我们来挑战一下包饺子!”爸爸放(fang)下手中的手机,露出一(yi)个鼓励的笑容。包饺子,对于大人来说或许是一项熟练的技能,但对于一个几岁的孩(hai)子而言,却充满了新奇与挑战。

“饺子?像小月亮一样的小(xiao)饺子吗?”孩子歪着小脑袋,脑海里已经勾勒出饺子的可爱模样。

“对,像小月亮一样。而且,我们可以给它们穿上各种各样的‘衣服’。”爸爸故意卖了个关子,孩子们总是对新奇的(de)事物充满好奇。

“什(shen)么衣(yi)服呀(ya)?”孩子迫不及待地追问,已经准备好进入这场“饺子换装秀”。

“一会儿你就知道了。”爸爸笑着,一边将面团搓成(cheng)长条,一边给孩子分派任务。“宝贝,你去把这些胡萝卜和香菇洗干净,然后我们把它们切成小丁。”

孩子接过爸爸递过来的洗菜盆,认认真真地开始洗(xi)菜。水花溅了出来,孩子时不时地咯咯笑上几声,仿佛洗菜(cai)本身也是一件充满乐趣(qu)的游戏。洗完后,他(ta)小心翼翼地端着盆子来到爸爸身(shen)边,等着(zhe)下一步的指令(ling)。

“现在(zai),我们要把它们切成小丁。这个有点难度,你跟着爸爸学,用这个儿童专用的刀,小心一点。”爸爸拿出一把小小的、钝头的儿(er)童刀,并示范了如何握刀,如何切。

孩子学着爸爸的样子,小心地握(wo)住刀柄。切胡萝卜时(shi),他用力过猛,胡萝卜在案板上滚来滚去,好不容易才切下一片,却又厚得不成样子。而香菇,因为滑(hua)溜溜的,更是让他手忙脚乱。

“爸爸,它跑了!”孩子对着一块刚要切下却滚到地上的香菇碎片(pian),委屈地嘟起了嘴。

爸爸蹲下身,捡起那块香菇,安慰道:“没关系,宝贝。下(xia)次我们可以把它按得更紧一点。你看,爸爸来帮你。”爸(ba)爸一边说着,一边握住孩子的手,引导着他一起完成切割。

饺(jiao)子馅的制作,更是孩子参与的“重头戏”。各种蔬菜(cai)丁、肉馅,在爸爸的指挥下,被孩子一股脑地倒进大碗里。爸爸递给他一个巨大的勺子,让他用力搅拌。

“使劲!像(xiang)你在挖沙子一样!”爸爸鼓励道。孩子(zi)握紧勺子,使出浑身解数,使劲搅拌着碗里的馅料。他一(yi)边搅拌(ban),一边嘴里发出“呜呜呜”的声音,仿佛在为自(zi)己的(de)“劳动成果”加油鼓劲。

面皮的处理,是孩子们最喜欢的环节。爸爸将揉好(hao)的(de)面团分成了许多小份,然后(hou)让孩子来“压扁”。孩子拿到属于自己的那份面团,像是拿到了(le)一块柔软的橡皮泥,他用小手揉搓、按压,时不时地还会捏出一些奇形怪状的造型。

“爸爸,你看,这是我的小汽车!”他举起(qi)一块被他捏得不成形的面团,兴致勃勃(bo)地展示(shi)。

“哇!真像!这一定(ding)是世界上最快的饺子皮了!”爸爸夸张地赞美道,逗(dou)得孩子(zi)哈(ha)哈大笑。

包饺子的过程,更是充满了“创意”。饺子(zi)皮被孩子随意地摆放在案板上,馅料也被他随手抓起,然后塞进去。他尝试着将两边捏在一起,却总是捏不牢,馅料“噗”地一声就跑了出来。

“哎呀!它又饿了!”孩子看着(zhe)漏(lou)出来的馅料,一本正经(jing)地解释道。

爸爸在一旁,一边(bian)熟(shu)练地包着饺子,一边时(shi)不时地回头看着孩子的“杰作”。孩(hai)子的饺子,有的像小老鼠,有的像小虫子,还有的,压根儿(er)就看不(bu)出是(shi)饺子的样子。但每一个,都凝聚着孩子的心血与快乐。

“爸爸,我的饺子怎么(me)跟你的不一样?”孩子看着自己包的(de)“艺术品”,又看看爸爸(ba)包的整齐划一的饺子,忍不住问道。

听到爸爸的赞美,孩子脸上露出了得意的笑容。他(ta)觉(jue)得,自己的“乱”和“笨拙”,竟然也成了优点。

煎饺的环节,孩子也想凑热(re)闹。爸爸将几只小心包好的“特(te)色饺子(zi)”放进锅里,然(ran)后让孩子站在一旁,看着。当油滋滋地冒出热气,饺子皮开始变得金黄酥脆(cui)时,孩子看得目不转睛。

“爸爸,它在唱歌!”孩子指着锅里翻(fan)滚的饺子(zi),兴奋地说。

“嗯,它在唱快乐的(de)歌呢!”爸爸笑着回(hui)应(ying)。

当一盘(pan)盘热气腾腾的饺子端上桌时,孩子迫不及待地夹起一个自己包的“小老鼠”饺子。他小(xiao)心翼翼地咬下一口,脸上露出了满足的表情。

“爸爸(ba),我包的饺子真好(hao)吃!”

“当然(ran)好吃,这是宝贝亲手做的,里面有爱,有快乐,还有爸爸妈妈的鼓励。”爸爸看着孩子满足的样子,心中涌起无限的温情。

这一刻,厨房里不再只是烹饪的场所,更是承载着亲子互动、欢声笑语、以及爱与被爱的空间。孩子的“乱”,是他们探(tan)索世界的方式;父母的耐心与引导,则是他们成长路上最(zui)坚实的后盾。在这真实的(de)厨房里(li),每一次的“乱”与“絮语”,都将(jiang)化作孩子心中最温暖的记忆,伴随他(ta)们一生。

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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄

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