每经编辑｜陈平原    

当地时间2025-11-02,,齐司礼啊哈嗯微博头条

舌尖上的缤纷，身体里的能量——草莓与丝瓜的甜蜜与清爽

我们的生活，就像一幅绚丽的画卷，而食材(cai)，无疑是这(zhe)幅画卷上最鲜活的色彩。今天，就让我们一同走进这些大自然的馈赠——草莓、丝瓜、向(xiang)日葵和樱桃，探寻它们各自蕴藏的健康能量，为我(wo)们的身体注入源源不断的活力。让我们(men)来聊聊那颗颗红艳欲(yu)滴的草莓。

草莓：维生素C的(de)“小太阳”，抗氧化的小卫士

草莓，这个被誉为“水果皇后”的小家伙，不仅仅是(shi)颜值担当，更是营养(yang)的宝库。它的名字本身(shen)就带着一种甜蜜的联想，而它(ta)的功效，更是能让我们的身体感受到由内(nei)而外的愉悦。

维生素C的超能补给站：草(cao)莓可(ke)是维生素C的“小太阳”，每100克草莓中就含有大量的维生素C。这个小小的维生素，却有着大大的作用。它不仅(jin)能帮助我们增强免疫力(li)，抵抗感冒的侵袭，更能促进胶原蛋白的合成(cheng)，让我们的皮肤(fu)保(bao)持弹性，焕发年轻(qing)的光彩。想象一下(xia)，在繁忙的工作之余，来几颗酸甜可(ke)口(kou)的草莓，不仅能满足口腹之欲，还能悄悄地(di)为你的肌肤“充电”，这岂不是一种美妙的享受？

抗氧化界的“实力(li)派”：除了维生素C，草莓还富含花青素(su)、鞣花酸等多种强效抗氧化剂。这些“小卫士”们，就像身体里的巡逻兵，时刻警惕着自由基的破坏。自由基(ji)是(shi)导致衰(shuai)老和多种慢性疾病的“罪魁祸首”，而草莓中的(de)抗氧化物质，能(neng)够有效地中和这些自由基，延缓细胞(bao)的衰老，为我们的身体筑起一道坚实的健康屏障。

特别是对于(yu)经常面(mian)对电脑屏幕、承受环境污(wu)染的都(dou)市人群来说，草莓的抗氧化功效，简直是“及时雨”。

膳食纤维的“温和帮手”：草莓中还(hai)含有不少膳(shan)食纤维，它们能够帮助我们促进肠道蠕动，改善消(xiao)化功能，缓解便秘的困扰。那些容易出现消化不良或肠道不适的朋友们，不妨(fang)尝试将草莓纳入日常饮食。它温和的口感，加(jia)上纤维的助力，让你的肠道也能轻松“畅游”。

低糖低卡的“减肥友好”选择：对于正在控制体重的朋友们来说，草莓也是(shi)一个绝佳的选择。它相对较(jiao)低的糖分(fen)和(he)热量，让你在享(xiang)受美味的不必(bi)过分担(dan)心热量摄入(ru)。作为代餐或加餐，草莓都能让(rang)你在满足食(shi)欲的保持轻盈的身姿(zi)。

丝瓜(gua)：清热解毒的“绿色天使”，肌肤的天然“保湿剂”

告别了草莓的甜蜜，让我们将(jiang)目光投向清爽碧绿的丝瓜。这个平(ping)凡的蔬菜，却有着不平凡的养生智慧。

清热解毒的“降火神器”：丝瓜最显著的功效之一便是清热解毒。在中医的理论里，丝瓜性凉，味甘，能够有效地清除体内的热毒。当身(shen)体出现上火、口干舌燥、咽喉肿痛等症状时，一碗清淡的丝瓜汤，或者几片清炒的丝瓜，都能起到很好的缓解作用。尤其是在炎热的夏季，丝瓜更是餐桌上不可或缺的“降温”佳品。

肌肤的(de)天然(ran)“保湿剂”与“美白助手”：许多人都知道丝瓜能够护肤，这并非空穴来风(feng)。丝瓜中含有大量的维(wei)生素B群和维生素(su)C，这些都是对皮肤健康至关重要的营养素。维生素C能够促进胶(jiao)原蛋白的生成，增加皮肤(fu)的弹性和光泽(ze)；而(er)丝瓜的粘液部分，还含有皂苷类成分，具有(you)滋润皮肤的作用，能够帮助(zhu)肌肤保持水分，减少干燥。

长期食用丝瓜(gua)，或是用丝瓜水外敷，都(dou)能让你的肌肤看起来更加水润、细腻，甚至有提亮肤色的效果。

心血管健康的“默默守护者”：丝瓜中还含有皂苷、黏液(ye)质等成(cheng)分，这些物质对心血管系统有一定的保护作用。皂苷有助于降(jiang)低血液中的胆固(gu)醇含量，减少动(dong)脉粥样硬(ying)化的风险；而黏液质则能够润滑肠道，促进胆固醇的排出。因(yin)此，将丝瓜纳入(ru)日常饮食，对于维护心血管健康，预防相关疾病，都有着积极的意义。

利尿(niao)消肿的“小帮手”：丝瓜的利尿作用也是不容忽视的。它能够帮助身体排出多余的水分和钠，对于水肿、小便不利等情况(kuang)有一定的改善作用。如果你经常有身体浮肿的困扰，不妨多吃一些(xie)丝瓜，或许(xu)能帮你摆脱“肿肿”的烦恼。

草莓的甜蜜与维生素C的活力，丝瓜的清爽与对肌肤的温柔呵护，它们(men)各自以独特的方式，为我们的健康增添色彩。在享受这些美味的我们也在悄悄地(di)为身体注入宝贵的营养，让健康与活力，就这样在舌尖上绽放。

金(jin)色阳光的(de)馈赠，宝石般的营养——向日葵与樱桃的能量与活力

继续我们的健康食材之旅，我们将(jiang)探索那如(ru)同金色阳(yang)光般灿烂(lan)的(de)向日葵(kui)，以及那如(ru)同宝石般晶莹剔透的樱桃，看看它们(men)各自蕴(yun)藏着怎样的非凡力量。

向日葵：阳光的精华，全能(neng)型的营养宝藏

当提到向日葵，我们脑海中首先浮现的，或许是那在阳光下昂(ang)首挺立的巨大花盘。除了(le)观赏价值，向日葵更是大自然馈赠的宝(bao)贵营养源泉，尤其是它那些小小的种子，更是能(neng)量与健康的浓缩。

维(wei)生素(su)E的(de)“抗氧化巨星”：向日葵种子，尤(you)其是其含有的葵花籽油，是维生素(su)E的极佳(jia)来源。维生素E是一种(zhong)脂溶性维生素，以其强大的抗氧化能力而闻名。它能够有效地保护细胞膜免受自由基的损伤，延缓细胞衰老(lao)，对皮肤健康、免疫系统功能以及生殖健康都起着重要的作(zuo)用。

想象一下，当你在享用烤葵花籽时，那嘎嘣脆的口(kou)感，伴随着维生素E的默默守护，让你在休闲时刻也能为身体(ti)“加油”。

镁元素的“心脏保(bao)护神”：向日葵种子还富含镁元素，这是一种对于维持心脏健康至关重要的矿物质。镁参与体内数百种酶的反应，包括能量产生(sheng)、蛋白质合成、肌肉和神经(jing)功能，以及血压调节。足够的镁摄(she)入，有助于维(wei)持心律的稳(wen)定，降低高血压的风险，可以说(shuo)是心脏的“保护神”。

优质脂肪与蛋白(bai)质的来源：葵花籽中含有(you)丰富的健康不饱和脂肪酸，如亚油酸，它们有助于降低血液中的坏胆固醇，从而降低患心血管疾病的风险。葵花籽也是一种不错的植物蛋白来源，对于素食者或希望增加蛋白质摄入的人群来说，是极佳的选择。

B族维生素的“能量(liang)助推器”：向日葵种子还含(han)有多种B族维生素，如维生素B1、B3、B5等。这(zhe)些维生素在能量代谢过程中扮演着(zhe)关键角(jiao)色，能够帮(bang)助身体有效地将食物转化为能量，缓(huan)解疲劳，提升整体的活力水平。

其他微量元素的“小确幸”：除了上述主要营养素，葵花籽还提供硒、铜、锰等多种对身体有(you)益的微量元素，它们在抗氧化、骨骼健康、神(shen)经功能等方面都发挥着不可替代(dai)的作用。

樱桃：天然的(de)“止痛药”，味蕾与健(jian)康的双重享受

让我们来品尝那红宝石般诱人的樱桃。它们不仅拥(yong)有令人垂涎欲滴的外观和酸甜可口的(de)滋味，更蕴(yun)藏着令人惊叹的健康益处。

天然的“止痛药”与“消炎利器”：樱桃(tao)，尤其是酸樱桃，被誉为“天然的止痛药”和“消炎(yan)利器”，这绝非夸张。它们富含花青素，这是一种强大的抗炎化合物，能够有(you)效地抑制体内的炎症反应。对于运动后肌肉酸痛、关节炎疼痛等问题，食用樱桃或饮用樱桃汁，已被证实能够显著缓解症(zheng)状。

如果你是一个(ge)热爱运动的人，那么樱桃绝对是你(ni)的“运动后恢复伴侣”。

改善睡眠的“天然助手”：樱桃中天然含有褪黑素，这是一种调节睡眠周期的激素。适量食用樱桃，有助于改善(shan)睡眠质量，帮助那些有失眠困扰的(de)人更快地入睡，并提高睡眠的深度。想象一下，睡前几颗甜美的樱桃，不仅满足了味蕾，还(hai)能为你带来一夜好眠，这是多么美妙的体验！

抗氧化与心血管健康的“双重奏”：与草莓类似，樱桃同样富含多种抗氧化剂，如花青素、维生素C等，能够帮助身体对抗自由基的损害，延(yan)缓衰老(lao)。樱桃中的钾元素，有助于维持体内电解质平衡，促进钠的排出，从而有助(zhu)于调节血压，保护心血管(guan)健(jian)康。

消化健康的“温和支持者”：樱桃中含有一定量的(de)膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化(hua)，缓解便秘。它温和的口感，也更容易被肠胃接受。

从向日葵的阳光能量，到樱桃的宝石般营养，每一种食材都以其独特的方式，为我(wo)们的身体注入活力，守护我们的健康。草莓的维生素C，丝瓜的清热，向日葵的抗氧化，樱桃的消炎……当这些缤纷的色彩汇聚在我们的餐桌上，便是一场关于健康与美味的盛大庆典。让我们用爱与智慧，将这些大自然的馈赠，变成守护全家人健康与活力的坚实后盾，让每一餐，都充满阳光的味道，充满生命的喜悦！

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图片来源：每经记者 陈兴道 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄