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　　新华社重庆10月15日电（记者吴梦桐、雷明宇）14日，2025—2026学年香港高中公民与社会发展科（简称“公民科”）内地考察在重庆市育才中学校举行启动仪式。

　　启动仪式上，香港特区政府教育局、重庆市教育委员会签署教育合作备忘录，香港金文泰中学、重庆市育才中学校缔结姊妹学校，进一步推进渝港教育交流合作，助力香港青少年更好地亲身了解国情，增强国民身份认同。

黄软：自然的馈赠与多彩的餐桌新宠

在现代快节奏的生活中，越来越多的人开始关注健康饮食和营养均衡。而在众多健康食材中，有一种被誉為“绿色宝藏”的食材——黄软。它不仅富含丰富的营养，而且色泽鲜亮，口感柔软，成为越来越多家庭餐桌上的新宠。

什么是“黄软”？其实，这是一种源自天然的健康食品，经过特殊工艺处理，保持了原始食材的鲜美与营养价值。它的外观常带有淡黄色或金黄色，光滑细腻，弥漫着诱人的香气，让人一见倾心。很多人慕名而来，都是被它天然无添加、纯粹健康的属性吸引。

健康营养的典范黄软的最大魅力在于它的营养丰富。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素。特别是对于现代都市人来说，补充足够的纤维可以有效改善肠道健康，提升免疫力。而且，黄软的低脂低糖特性，使得它成为糖尿病、减肥人群的理想选择。

黄软还含有丰富的抗氧化物质，有助于延缓衰老，维护肌肤健康。结合這些营养特性，黄软成为了“养生”的代表。许多营养师都推荐将它融入日常饮食，以达到改善身体状况、增强体质的效果。

多样的食用方式，满足不同需求除了营养价值，黄软的多变食用方式也是其魅力之一。无论是作为凉拌菜、热炒、汤品还是甜点的配料，它都能完美融入。从清淡的拌菜到浓郁的汤底，从健脾開胃的甜品到营养丰富的早餐粥，黄软的多样性为各种料理赋予了无限可能。

比如，将黄软与细腻的酱油和香葱一同拌匀，便是一款简单又懂得花心思的開胃菜；又或者，将其加入到清淡的素汤中，不仅提升鲜味，还能补充丰富营养。而在甜点方面，黄软搭配蜂蜜或水果，制成甜软可口的养生小点，既满足味蕾，又暖心暖胃。

由于其柔软细腻的口感，无论是老少皆宜，还是需要特殊护理的老人和小孩，都能轻松享用。它将健康与美味完美碰撞，不仅满足了味觉，更关乎每个人的生活品质。

总结黄软凭借其天然的健康属性、多样的食用方式以及令人欲罢不能的口感，踏入了人们的餐桌，成為了现代生活中不可或缺的营养宝藏。继续探索如何将黄软融入到日常生活中，让它带来更多惊喜和健康。

黄软的养生能量，开启你的健康新篇章

在上一部分，我们了解了黄软的基本特性与多样的食用方式。深挖黄软背后的养生秘密，看看如何通过科学合理的食用，让它成为你健康生活的得力助手。

科学吃法，为健康护航合理搭配黄软，是发挥其最大价值的关键。专家建议，日常饮食中加入适量的黄软，有助于调节肠胃、增强免疫力，但也要注意均衡饮食。比如，搭配富含蛋白质的豆制品，或新鲜的蔬菜水果，构成营养均衡的菜单。

对于减肥人士，黄软的低脂膳食属性非常友好。可以用黄软制作低糖水果糊，作为健康的小甜点；又或用它做成清爽的黄软素汤，满足口感需求，同時不会增加额外的脂肪摄入。

而对于滋补养生方面，将黄软加入到汤粥中，辅以枸杞、党参等中药材，可以起到滋阴补肾、养气养血的作用。既能满足味蕾，也能调理身体，达到了养生与美味兼顾的目的。

黄软在现代生活中的应用创新随着人们生活节奏的加快，黄软也不断被赋予创新的用途。在一些高端餐厅，厨師们将黄软与海鲜、肉类结合，创新推出融合料理，既有视觉冲击，也有味觉享受。在家庭厨房里，将黄软融入到健康早餐、轻食沙拉甚至是能量棒中，也逐渐成为時尚潮流的一部分。

数字时代，黄软也成为健康饮食的“网红”素材。众多健康博主和营养达人，通过短视频和直播，推广用黄软制作的简便食谱，传播健康理念。这使得黄软的使用场景变得丰富多彩，也激发了人们无限的想象空间。

用黄软開启你的养生之旅除了日常食用，还可以将黄软作为养生礼品，送给家人和朋友。这不仅是一份健康的关怀，更是一份生活的智慧。在快节奏的都市生活中，选择一份简单、天然、健康的食材，或许就是你对自己和家人的最大宠爱。

黄软在美容养颜方面的潜力也日益受到关注。其抗氧化能力有助于改善肌肤弹性，减少皱纹生成，成为天然的“美颜神器”。未来，随着科研的深入，黄软可能在抗衰、修复肌肤等方面展现出更大的潜能。

总结黄软不只是一种普通的食材，它是现代人追求健康与美味的完美结合。灵活运用、科学食用、不断创新，让它成为你生活中的健康能量源泉。从餐桌到养生，从厨房到美容，黄软都在悄悄改变着我们的生活方式。

选择黄软，讓健康和美味同行；选择黄软，让生活变得更精彩。

　　香港特区政府教育局局长蔡若莲在致辞中表示，今年是中国人民抗日战争胜利80周年，希望同学们能把握这个难得的机会，了解抗战历史，深切体会中华民族在从抗战到复兴的道路上的坚毅自强，珍惜来之不易的繁荣与安定。

　　启动仪式前，香港金文泰中学师生一起观看了红色历史剧《重庆·1949》，并参访了重庆市育才中学校。香港金文泰中学校长李隆熙说，此次交流活动让香港师生走出课堂，通过体验式学习，深入了解国家历史，不仅开拓了视野，还增强了师生对国家历史文化的认同感。

　　该校高二学生林佩铮在观看了《重庆·1949》后也感触颇深：“先辈们坚毅不屈的爱国精神激励我们努力成才，将来为祖国贡献力量。”

　　教育部港澳台办主任杨丹表示，教育部积极推动内地和香港的教育交流合作，促进青少年的全面交流、深度交往，不断增强对祖国的向心力。公民科内地考察正是帮助香港师生全方位了解国家历史文化和发展的重要实践。

　　10月13日至17日，考察团师生陆续参观重庆抗战遗址博物馆、重庆红岩革命纪念馆等，追忆英勇先烈奋勇抗战的事迹，并通过参访重庆工业博物馆、乘坐轻轨等，感受现代化新重庆建设的蓬勃活力。

　　据悉，公民科内地考察是香港高中课程的重要组成部分，自2023年4月起，香港高中公民科学生内地考察团陆续成行。截至目前，香港累计已有超过14万名学生参与其中，考察线路也从首年广东省内的22条发展到目前的28条，足迹遍及广东、重庆、湖南、福建、江苏、上海等11省市。

图片来源：人民网记者 蔡英文 摄

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