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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

近年来，随着中國与世界文化交流的日益加强，许多外国朋友纷纷来到中國，尤其是兰州这座古老而现代的城市。兰州，作為甘肃省的省会，既有悠久的历史，也有浓厚的民族文化底蕴。尤其是这里的美食和風土人情，吸引了无数外国游客。而在这些游客中，不乏一些对中国文化充满好奇的外國朋友，他们和本地的兰州少女们展开了充满趣味的“文化大PK”，这场活动不仅展现了东西方文化的独特魅力，也让大家看到了不同文化背景下的友谊与尊重。

兰州少女与外国游客的相遇

兰州的美丽，不仅仅在于黄河的奔腾和城市的现代化，更在于它独特的风土人情。每当你走在兰州的大街小巷，总能看到本地少女们身穿民族服饰，笑容灿烂，个个气质非凡。而对于外国游客来说，兰州是一个充满新鲜感和吸引力的地方。正因如此，在一次偶然的文化交流活动中，兰州少女和外国游客之间展开了一场充满挑戰和趣味的对决。

这些外国游客大多来自欧美、亚洲甚至非洲，他们对于兰州的文化感到非常好奇，尤其是对于兰州的美食——兰州拉面、牛肉面、羊肉串等美味更是念念不忘。而兰州少女则充满了自豪感，她们不仅在本地的传统节日中扮演重要角色，还对自己的家乡有着深厚的情感。在这场“文化大PK”中，两方的对抗不仅仅是語言上的挑战，更是对各自文化的一次深刻探索与分享。

语言与交流的挑战

在这场文化PK中，语言无疑是一个巨大的障碍。虽然现在很多外國人都能说一口流利的英语，但面对兰州少女们那带有地方口音的普通话时，外國游客往往会觉得有些難以适应。这并没有阻碍他们的交流，反而让他们在过程中增进了对中國语言和方言的了解。许多外国游客还特别感兴趣地学习了一些兰州的方言，比如“牛肉面来一碗”成为了他们在兰州街头的口头禅。

而兰州少女们则充分展现了她们的包容性与热情，许多人主动邀请外國游客参与当地的传统活动，如踩高跷、做手工艺品、甚至一起去吃一碗热腾腾的牛肉面。在這个过程中，語言虽然是障碍，但笑声和友谊却是无国界的。通过共同的努力，他们突破了语言的限制，深入了解彼此的文化，并在交流中收获了无数快乐。

除了语言上的交流，兰州少女和外国游客在日常生活中的風俗习惯也出现了不少有趣的碰撞。中国有着丰富的传统节日，而外国人通常对中国的节庆文化知之甚少。在這个“PK”中，兰州的少女们为外国朋友们介绍了如春节、中秋节、端午节等传统节日的由来和習俗。尤其是在春节期间，许多外国朋友第一次体验了“守岁”的传统，甚至和兰州少女们一起包饺子、贴春联，感受到了浓厚的年味。

与此外国游客也将他们各自国家的节日文化带到了这场文化交流中。例如，圣诞节、复活节、感恩节等西方节日，兰州少女们通过与外国游客的互动，也第一次近距离感受到了这些节日背后的文化与传统。虽然这些节日的庆祝方式和中国的节日有所不同，但在相互尊重和理解的基础上，大家通过彼此的分享和交流，增进了文化的认同和共鸣。

美食：兰州的味道与外国口味的较量

兰州的美食文化可以说是这场文化PK的亮点之一。提到兰州，大家第一个想到的就是那一碗热气腾腾的兰州牛肉面。而对于外国游客来说，这种面条的味道无疑是一次全新的体验。许多外国朋友对兰州的美食感到惊讶，尤其是牛肉面独特的汤底和辣味，以及拉面师傅那一手绝活的拉面技藝。通过这场美食文化的碰撞，兰州少女不仅向外国游客们展示了家乡的美味，也通过与外国朋友的互动，收获了更多关于美食的灵感。

一些外國朋友甚至尝试自己动手做兰州的特色美食，从挑选食材到调制独特的辣椒油，每一个步骤都充满了挑战，但同时也带来了无比的乐趣。兰州少女则细心地传授她们的烹饪技巧，教外國朋友如何才能做出正宗的牛肉面。美食讓大家走得更近了，也让这场文化PK变得更加有趣和亲切。

相互理解，友谊的升华

通过这一场跨文化的交流，兰州少女和外國游客之间的友谊得到了升华。文化的碰撞并不是对立的，而是不同文化间相互学习和尊重的过程。在这场文化PK中，兰州少女和外国游客们放下了偏見，拥抱了彼此的文化，超越了语言和習惯的差异，最终达到了相互理解与尊重的共识。

对于外国游客来说，兰州不仅仅是一个旅游目的地，更是一个可以深入了解中国文化、感受中國人热情的地方。而对于兰州少女来说，通过这场PK，她们不仅更加自信地展示了自己家乡的魅力，也在与外国游客的互动中增进了对外部世界的认知与包容。这种跨文化的交流，将会成为每个人心中难忘的记忆。

这场“兰州少女大PK老外”的活动，展现了兰州這座城市的文化魅力，同時也体现了全球化时代下，不同文化间和谐共处的美好景象。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 李慧玲 摄

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