当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

日本JavaDB官网：开启数据库管理新纪元的门票

在互联网深度融合的今天，数据库作为信息存储和管理的核心，扮演着至关重要的角色。尤其是在日本这个科技创新高速发展的国家，JavaDB凭借其卓越的性能与强大的功能，成为众多企业与开发者信赖的首选。日本JavaDB官网，正是这场数字化变革中不可或缺的桥梁与窗口。

为何那么多企业和开发者都选择日本JavaDB官网作为他们了解和掌握JavaDB的第一站？这不只是一个普通的官方网站，更像是一个集资讯、教程、社區、支持于一身的技术生态平臺。从基础的下载安装指南到高级的性能调优，从最新的版本更新到丰富的應用案例，官网的内容设计充分考虑到用户的不同需求，无论是数据库新手还是行业老鸟，都能在这里找到满意的答案。

进入日本JavaDB官网，首先映入眼帘的是简洁而美观的界面设计。清晰的导航菜单划分了“产品介绍”“技术支持”“案例分享”“社区交流”“下载中心”等多个核心版块。每一个版块都经过细致规划，让用户轻松找到所需信息。例如在“产品介绍”栏目，用户可以详细了解JavaDB的架构设计、核心功能以及行業应用场景，帮助企业做出更明智的技術选择。

官网提供大量的技術文档，包括API参考、开发指南、最佳实践指南，以及针对不同操作系统的安装教程。这些资料详细而全面，帮助开发者快速上手，减少摸索时间。

日本JavaDB官网的另一个亮点在于丰富的培训资源和技术支持。定期举办线上线下的技术讲座、培训班，帮助开发者不断提升技能水平。对于企业用户，官网还提供企业定制化服务和技术咨询，协助他们解决实际操作中的难题。值得一提的是，日本JavaDB官网的社区版块异常活跃。

用户可以在这里交流经验，分享项目实践，参与问答讨论，从中汲取宝贵的经验教训。這种互动机制极大地激发了开發者的创新潜能，也促进了JavaDB生态的健康发展。

日本JavaDB官网的成功不仅源于技术的领先和服务的细致，更因其持续创新的精神。官方网站上的“最新动态”板块，实時发布版本更新、功能新增、重要公告，让用户始终掌握第一手信息。随着云计算、大数据等新兴技術的快速发展，JavaDB也在不断适應市场需求，推出云端版本、数据库迁移工具、性能优化插件等，帮助企业构建更高效、智能的数据库环境。

日本JavaDB官网不仅是一个技术阵地，更是连接开发者、企业和技术创新的桥梁。在這里，你可以了解最前沿的数据库技术，获得专业的技术支持，找到合作的伙伴，甚至成为JavaDB生态中的活跃一员。随着数字经济的不断发展，掌握JavaDB、驾驭数据库技术的能力，将成为未来竞争的制胜关键。

深度剖析日本JavaDB官网的核心优势与应用前景

日本JavaDB官网的优势不仅在于其丰富的内容和优质的服务，还在于其不断创新的技术力量，以及对未来数据库發展的精准把控。对很多企业和开发者来说，了解这个官网背后的深层价值，有助于他们在激烈的市场竞争中找到立足点，发掘更多潜在的合作机会。

JavaDB的核心优势在于其极高的性能和稳定性。作为一个面向大规模企業应用的数据库平台，JavaDB能够支持复杂的大型事务处理，保证数据的完整性和一致性。官网上详细介绍了其架构设计中的多层次安全机制、分布式存储技术以及高效的索引优化策略。

这些技术细节的展示，让用户对JavaDB的專業性和可靠性有了更深的认识。

JavaDB的简易上手和灵活扩展是吸引广泛关注的重要因素。通过官网提供的详细安装教程、配置指南、API文档，新手开发者可以迅速建立起数据库系统；而有经验的架构師则可以根据业务需求，灵活部署和优化数据库，满足企業个性化发展。特别是在云端部署方面，JavaDB支持多种云平台，帮助企业实现数据库的弹性伸缩与自动化管理。

未来，JavaDB的發展趋势已经逐渐明朗，官网也提前布局多个前沿技术方向。比如，人工智能与数据库的结合，将使数据分析和预测变得更加智能；边缘计算将推动数据库在物联网和移动端的应用，提升实时性和数据安全性；云原生技術的融入，帮助企業实现数据库架构的现代化、微服务化。

这些内容在官网的“未来展望”板块都得到了详细解析，令人充满期待。

JavaDB在行业解决方案方面也不断深耕。金融、医疗、制造、零售等行業都可以在官网找到定制化的应用方案。比如，金融行业对数据的实時性和安全性要求极高，JavaDB通过多重加密、事务隔离和灾备机制，确保数据万无一失；医疗行业需要高效存储和管理海量医疗影像及电子病歷，JavaDB利用其海量数据管理能力，保障数据安全与合规。

每个行业方案都结合了实际需求，提供了详尽的实现路径，为行业客户打通了数字化转型的道路。

除了技术层面，JavaDB官网也积极推动绿色节能理念。通过优化算法与硬件匹配，提高能源效率，减少碳足迹，更好地履行企业社会責任。这一理念已成为JavaDB未来發展的新风向，也彰显出其深厚的企业责任感。

在全球化背景下，日本JavaDB的影响力逐渐扩大。官网强化多语言支持，尤其是英语、中文、韩語等多语环境，助力國际合作与交流。未来，JavaDB會继续在全球范围内拓展其生态圈，吸引更多合作伙伴，共同推动数据库技术的创新和普及。

总结来看，日本JavaDB官网不仅仅是一个技术門户，更是未来数据库技术革新的风向标。企业在这里可以获取最新的技术动态，了解行业应用最佳实践，找到合作伙伴，甚至成为行业的领导者。只要紧跟官网的步伐，把握技术风向，未来的数字经济大潮中，你我都能成为主动引领者。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：中国长安网记者 敬一丹 摄

《《高压监狱》HD》电影完整版在线观看-高清不卡-星辰影院

分享让更多人看到