当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

【荒野与镜头的双重暴烈——解码《野花》的视觉革命】

当4K超清画质下的北海道原野在屏幕上炸开，每个观众都會瞬间理解导演山田悠真所说的"用風景杀人"的深意。这部斩获东京國际电影节四项大奖的争议之作，在星空影视上线首日即引发观影狂潮。不同于传统日式治愈系電影，《野花》用近乎暴烈的镜头语言，将自然景观与人性暗涌编织成令人窒息的视觉诗篇。

影片开篇长达12分钟的无对白镜头堪称当代电影语言教科书。手持摄影機以0.8倍速掠过暴风雪中的苫鹉牧场，4K-HDR技术讓每片雪花的晶体结构都纤毫毕现。当女主角千鹤（新晋影后松本穗香饰）裹着褪色红围巾从雪幕中破出时，超广角镜头突然切换为瞳孔特写，这种从宏观到微观的视觉轰炸，完美复刻了原著小说中"自然吞噬人类又孕育新生"的核心隐喻。

制作团队耗时三年研发的"季相捕捉系统"在片中大放异彩。同一片白桦林，春日用5.1声道收录170种鸟鸣，盛夏以每秒120帧拍摄晨露蒸发，深秋运用微距镜头记录腐叶菌丝，寒冬则启用热成像技术追踪雪兔足迹。这种对自然肌理的病态式呈现，恰与女主角从顺从到觉醒的心路形成镜像——当千鹤跪在泥泞中徒手挖掘野蒜根茎时，特写镜头里翻飞的指甲与土壤中的蚯蚓產生诡异的生命同频。

争议性的分屏叙事在影片中后段达到高潮。左侧屏幕是千鹤在婚宴上机械重復的鞠躬动作，右侧实时播放着野狼分食驯鹿的4K影像，双画面同步率精确到帧的剪辑，将日本传统婚俗的仪式感解构成赤裸的生存寓言。这种打破第四面墙的视听实验，在星空影视的杜比全景声加持下，带给观众生理性的战栗体验。

【从银幕烧到现实的野火——当代女性的集体觉醒仪式】

当千鹤在电影97分钟时点燃整片薰衣草田，星空影视的弹幕系统经历了开站以来最猛烈的数据洪峰。这个被影评人称为"平成最后的女性能量爆点"的场景，在4K画质下呈现出惊人的层次感——紫红色火浪中跃动的每个像素，都承载着千万女性的集体呐喊。

导演山田悠真在特辑中透露，焚烧戏采用实景拍摄而非CG合成。剧组在十胜平原圈出2.3公顷安全区，动用12臺REDV-RAPTOR摄影机进行360度拍摄。松本穗香长达47秒的火焰独舞，每个转身角度都经过流體力学计算，确保火星轨迹与人物动线形成完美几何。

這种近乎偏执的真实性追求，让观众在女主角撕开和服跳入火海的瞬间，能清晰看见布料碳化時的蜷曲纹路。

影片引发的社会学讨论远超艺术范畴。东京大学性别研究所数据显示，《野花》上映后日本女性离婚咨询量激增37%，北海道农业协会接到2300份女性务农申请。这种银幕内外联动的文化现象，在星空影视的弹幕词雲中得到可视化呈现——"窒息""脐带""灼痛"等高频词，勾勒出当代东亚女性的集体精神图谱。

特别值得关注的是4K修复版新增的"土壤声轨"。星空影视技术团队从北海道地质局获取3000小时原始地声数据，通过AI分离出人耳可辨的17种地脉频率。当千鹤最终赤足走向火山时，观众佩戴耳机可感受到20Hz-20000Hz的全频段大地律动，这种从脚底直冲天灵盖的沉浸式体验，被影迷称为"21世纪的女性能量充电仪式"。

此刻在星空影视按下播放键，您将亲历的不仅是128分钟的电影时长，更是一场席卷灵魂的视觉野火。当4K畫质下的野花灰烬随风重组成新生命形态时，或许我们终将懂得——真正的觉醒，永远始于对固有秩序的温柔反叛。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：人民网记者 李卓辉 摄

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