当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　近日公布的《永久基本农田保护红线管理办法》（以下简称《办法》）首次在部门规章层面明确了永久基本农田储备区制度，将组织划定永久基本农田储备区，作为重大建设项目占用永久基本农田和永久基本农田保护红线优化调整的主要补划来源。《办法》由自然资源部、农业农村部联合发布，将于10月1日起施行。

　　《办法》规定优先划入储备区的主要包括土地综合整治新增加的耕地、已建成的高标准农田、与已划定的永久基本农田集中连片且质量高于本地区平均水平且坡度小于15度的耕地等6种情形。

　　自然资源部有关负责人表示，当前我国永久基本农田管理制度仍存在刚性有余、弹性不足的问题，特别是现行法律法规虽已建立国家重点建设项目占用永久基本农田的严格审批管理制度，但对土地综合整治、高标准农田建设等直接服务于农业生产的占用需求，以及耕地自然损毁、零星破碎、质量不高等情形缺乏相应的调整规则，难以满足永久基本农田保护和农业经济发展的现实需求。

　　2024年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于加强耕地保护提升耕地质量完善占补平衡的意见》提出，要推动零星耕地和永久基本农田整合调整，促进集中连片。此次《办法》提出，建立永久基本农田保护红线优化调整机制，永久基本农田保护红线在坚持整体稳定，确保国土空间规划确定的永久基本农田保护任务不突破的前提下，可以按照“数量不减、质量不降、布局优化、生态改善”的原则优化调整并落实补划，逐步提高永久基本农田中优质耕地的比例。

　　优化调整的情形，主要包括高标准农田建设、土地综合整治、集体经济组织配套设施建设等地方反映迫切、有利于耕地保护和农业生产的情形需求。同时，在保护任务不变的前提下，允许各地每年可结合国土空间规划体检情况，对永久基本农田布局进行局部正向优化，将其中划定不合理地块、难以长期稳定利用地块等及时调出，将优质耕地等及时调入。

初遇：少女心与田园香

夏日的午后，阳光透过稀疏的树叶洒下斑驳的光影，空气中弥漫着泥土与青草的芬芳。姬小满，这个充满活力与好奇心的少女，正蹦蹦跳跳地穿梭在自家的小菜园里。她的到来，给这片宁静的田园增添了几分生机。稚嫩的小手轻轻拂过翠绿的叶片，寻找着那些藏在枝叶间的惊喜。

“哇！好多黄瓜呀！”一声惊喜的呼喊划破了午后的宁静。在藤蔓的缠绕间，挂着一根根饱满、油亮的黄瓜，它们像是大自然的馈赠，在阳光下闪烁着诱人的光泽。姬小满的眼睛亮晶晶的，仿佛看到了最珍贵的宝藏。她小心翼翼地采摘下一根，黄瓜的表皮带着露珠的清凉，触感微凉而光滑。

凑近一闻，一股清新、淡雅的黄瓜香扑鼻而来，瞬间驱散了夏日的燥热。

对于姬小满来说，黄瓜不仅仅是一种蔬菜，更承载着童年夏天的美好回忆。小时候，外婆总会在院子里种上几株黄瓜，那时的她，最喜欢的就是在炎炎夏日里，从藤上摘下一根，不加任何调料，直接“咔嚓”一口咬下去。那清脆的聲响，瞬间爆开的汁水，那种纯粹的、带着泥土气息的甘甜，是任何山珍海味都无法比拟的。

这种记忆，如同珍贵的琥珀，封存了她心中最柔软的时光。

她捧着刚摘下的黄瓜，细细打量。黄瓜的形态各异，有的笔直如剑，有的则带着有趣的弧度，仿佛是大自然随手捏成的艺术品。每一根黄瓜都饱含着阳光的能量和土壤的养分，是如此的鲜活和充满生命力。姬小满忍不住用手指轻轻摩挲着黄瓜的纹理，感受着它成长的痕迹。

“今天，我要用你来做一道特别的美食！”姬小满对着手中的黄瓜，露出了一个狡黠的笑容。她的脑海中已经开始构思，如何将这根鲜嫩的黄瓜，变成一道既能满足味蕾，又能带来视觉享受的创意料理。她深知，美食的魅力，不仅在于味道，更在于制作过程中的那份用心与创意。

她将黄瓜带回了厨房，厨房里弥漫着淡淡的香气。洗净的黄瓜在水龙头下，发出悦耳的“哗啦啦”声，仿佛在奏响夏日的序曲。姬小满看着那根浑圆饱满的黄瓜，心中涌起一股强烈的冲动——想要用最简单、最直接的方式，去品尝它最原始的风味，又想赋予它新的生命。

她拿起一把锋利的刀，在砧板上，黄瓜发出了清脆的“咔嚓”声。她开始将黄瓜切成一片片薄如蝉翼的片状。每一片都绿意盎然，晶莹剔透，仿佛是来自夏日森林的翡翠。她的动作轻柔而专注，仿佛在进行一场神圣的仪式。切好的黄瓜片堆叠在一起，像是一座小小的绿色山丘，散发着清新的香气，讓人忍不住想要一探究竟。

“这第一步，就是要保证黄瓜最原始的清脆口感。”姬小满一邊切着，一边自言自语。她知道，黄瓜的魅力，很大一部分就来自于它那独特的清脆感，咬下去的瞬间，仿佛能听到夏天的声音。她追求的，是一种纯粹的、鲜活的味道，不被过多的调味所掩盖。

她将切好的黄瓜片整齐地码放在一个漂亮的盘子里，阳光透过窗户，照在黄瓜片上，折射出耀眼的光芒。这简单的摆盘，就已经充满了夏日的清新与活力。仿佛在宣告，一场关于黄瓜的夏日味蕾盛宴，即将拉开帷幕。

接下来的步骤，才是姬小满真正发挥创意的时候。她仔细思考着，怎样才能在保留黄瓜清爽口感的基础上，增加一些层次和惊喜。她拿起一个小碗，倒入少许的醋、一点点糖、少量的盐，还有几滴她珍藏的秘制酱油。她一边倒，一边仔细地感受着各种调料的比例，这是一种经验的积累，也是一种对美食的热爱。

她用小勺子轻輕搅拌着碗里的调料，直到它们完美地融合在一起，形成了一碗色泽诱人的酱汁。这酱汁，带着淡淡的酸甜，以及一丝丝咸香，仿佛为这道黄瓜料理注入了灵魂。

然后，她小心翼翼地将调好的酱汁，均匀地淋在码放整齐的黄瓜片上。酱汁顺着黄瓜的纹理缓缓流淌，将每一片黄瓜都包裹其中，散发出更加迷人的香气。这是一种视觉与嗅觉的双重享受，让人迫不及待地想要品尝。

姬小满看着这道“拍黄瓜”，心中充满了满足感。这道菜，看似简单，却凝聚了她对夏日食材的理解，对童年味道的怀念，以及对美食创意的追求。它没有华丽的装饰，没有復杂的烹饪技巧，却以最纯粹、最自然的方式，展现了黄瓜的独特魅力。

“这第一种吃法，就叫做‘夏日初恋’吧！”姬小满笑着说。她拿起一根黄瓜，用手指轻轻沾了一点盘子里的酱汁，送入口中。

“咔嚓——”一声清脆的声响。

黄瓜的汁水瞬间在口中迸發，带着微微的酸甜和清爽的香气，仿佛一口咬下了整个夏天。那种纯粹的味道，瞬间唤醒了她所有的感官。这是一种多么美好的感觉，就像初恋一样，清新、纯粹，却又带着一丝丝令人心动的悸动。

她闭上眼睛，细细品味着這道“夏日初恋”。這不仅仅是一道菜，更是一种心情，一种对夏日生活的热爱，一种对简单幸福的追求。她知道，这只是她与黄瓜的夏日奇遇的開始，接下来的旅程，一定会更加精彩！

升华：创意无限，味蕾探险

在“夏日初恋”的成功体验之后，姬小满对黄瓜的喜爱更是达到了一个新的高度。她不再满足于单一的烹饪方式，而是开始探索黄瓜的更多可能性，将这份夏日的清凉，玩转出更多花样。

“黄瓜的口感和味道，其实可以有很多变化的！”姬小满摩挲着下巴，眼神中闪烁着智慧的光芒。她知道，黄瓜不仅仅是用来生吃或者凉拌的，它还可以和其他食材进行奇妙的组合，创造出意想不到的美味。

她翻出了冰箱里剩余的一些食材：一把新鲜的薄荷叶，一些脆嫩的虾仁，还有一小块嫩豆腐。在她看来，这些食材都带着一种清新的氣息，与黄瓜简直是绝配。

“这次，我要做一道‘翡翠梦境’！”姬小满宣布道。她拿起一根新的黄瓜，这次，她没有选择片状，而是用刨丝器，将黄瓜刨成细丝。细长的黄瓜丝，如同绿色的丝带，在空氣中轻轻舞动，散發出更加浓郁的清香。

刨好的黄瓜丝被放入一个大碗中，她将之前准备好的薄荷叶，也细细地切碎，然后加入黄瓜丝中。薄荷的清凉与黄瓜的甘甜混合在一起，形成了一种更加复杂而迷人的香气。

接着，她将虾仁焯水，煮至刚刚变色，保持了虾仁的鲜嫩。嫩豆腐则切成小丁，讓口感更加丰富。将这些食材一同放入碗中，与黄瓜丝和薄荷碎混合。

“现在，到了最关键的调味环节了！”姬小满拿起她的调料瓶。这次，她选择的调料更加丰富：柠檬汁的酸爽，蜂蜜的甘甜，少许的芝麻油，以及一丢丢的辣椒油，为这道菜增加了一点点刺激。

她将這些调料按照精确的比例，淋在碗中的食材上，然后用筷子輕轻搅拌，让每一根黄瓜丝，每一颗虾仁，每一块豆腐，都充分地吸收了酱汁的精华。

“這道‘翡翠梦境’，就像是夏日的午后，一阵清风吹过，带来薄荷的清凉，黄瓜的甘甜，还有海风的鲜味。”姬小满一边搅拌，一边描绘着这道菜的意境。她相信，一道好的菜肴，不仅要征服味蕾，更要触动心灵，带来美好的想象。

她将拌好的“翡翠梦境”盛入一个精致的玻璃碗中。黄瓜丝的翠绿，虾仁的粉嫩，豆腐的洁白，点缀着细碎的薄荷叶，构成了一幅充满生机的夏日画卷。这道菜，不仅色彩鲜艳，而且看起来就充满了清爽的活力，让人食欲大增。

姬小满迫不及待地夹起一筷子，送入口中。

“嗯——！”她满足地发出一声赞叹。

黄瓜的清脆，虾仁的Q弹，豆腐的嫩滑，加上薄荷的清新和柠檬的微酸，各种口感和味道在口中交织，形成了一种奇妙的和谐。这是一种復杂的、层次分明的味道，既有夏日的清爽，又不失调味的丰富。

“這是一种全新的體验！”姬小满眼中闪烁着兴奋的光芒。“黄瓜可以這样玩，真的太有趣了！”

她并没有止步于此。她又开始思考，除了凉拌，黄瓜还能怎么做？她想到了，黄瓜也可以用来炒制。

這一次，她选择了一个更具挑戰性的组合：黄瓜与牛肉。她将黄瓜切成滚刀块，牛肉则切成薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制。

在热锅中，放入少许油，将腌制好的牛肉滑炒至变色，然后盛出。接着，在锅中放入蒜末爆香，然后加入黄瓜块翻炒。黄瓜在热锅中快速受热，发出“滋滋”的声音，散发出独特的清香。

“要让黄瓜保持脆感，火候很重要！”姬小满一边炒，一邊调整着火力。她知道，炒黄瓜的关键在于速度，不能炒得太久，否则就会失去那份清脆的口感。

当黄瓜开始变得略微软化，但仍然保持着翠绿的色泽时，她将之前炒好的牛肉倒入锅中，加入少许生抽、盐和胡椒粉，快速翻炒，让牛肉和黄瓜充分混合，酱汁均匀地裹在食材上。

“這道‘绿野仙踪’，就完成了！”姬小满笑着说。锅中的黄瓜与牛肉，在酱油的包裹下，呈现出一种诱人的焦糖色，黄瓜的翠绿与牛肉的棕黄形成了鲜明的对比，散发出诱人的香氣。

她夹起一块黄瓜，又夹了一片牛肉，一同送入口中。

“咔嚓——！”黄瓜的清脆声先传来，紧接着是牛肉的鲜嫩。黄瓜的清爽，中和了牛肉的油腻，而牛肉的香味，则为黄瓜增添了一层浓郁的风味。這种搭配，出乎意料的和谐，让人回味无穷。

“我发现，黄瓜真的太神奇了！”姬小满兴奋地说道，“它可以是主角，也可以是配角；可以清新爽口，也可以浓郁下饭。它就像一块百变的画布，等待着我们去描绘出属于自己的美味图景。”

从“夏日初恋”的纯粹，到“翡翠梦境”的清新，再到“绿野仙踪”的浓郁，姬小满用她的创意，将平凡的黄瓜，变成了餐桌上的明星。她不仅仅是在制作美食，更是在分享一种生活态度——用热爱和创意，去发现和创造生活中的美好。

夏日的午后，阳光依旧热烈，但姬小满的厨房里，却弥漫着一股股清凉而诱人的香气。她知道，这仅仅是一个开始，她与黄瓜的夏日奇遇，还将继续上演，创造出更多令人惊喜的美味篇章。而这份对美食的热愛，也如同夏日的阳光，温暖而充满力量，点燃着她对生活的热情。

　　《办法》同时完善了国家重点建设项目占用永久基本农田的具体规则，对确需占用永久基本农田的重点建设项目范围作出细化。同时，针对矿业用地的需求，规定全国矿产资源规划明确的战略性矿产，以及地热、矿泉水等不造成永久基本农田损毁的非战略性矿产，允许在永久基本农田上设立矿业权。

　　此外，针对党中央、国务院批准设立的承担战略任务的重要功能平台、重大生态建设项目，为保障人民群众生命财产安全实施的重大居民迁建工程等，需要在一定区域范围内统筹调整永久基本农田保护红线的，由省级自然资源主管部门会同农业农村主管部门拟定永久基本农田调整补划方案，按照有关程序报经国务院批准同意后进行调整。

图片来源：星岛环球网记者 康辉 摄

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