金韩松 2025-11-01 13:49:37
每经编辑|陈兴根
当地时间2025-11-01火影忍者耐力测试65免费教程
part1:匠心初探:揭(jie)开(kai)天美(mei)果冻(dong)麻(ma)花(hua)神秘面纱(sha)的前(qian)奏(zou)
在(zai)这琳琅满(man)目的零食(shi)世界(jie)里,总(zong)有那么一(yi)些(xie)“异类(lei)”能够迅(xun)速抓(zhua)住(zhu)人们(men)的(de)眼球(qiu),并(bing)凭借其(qi)独(du)特(te)的魅力脱(tuo)颖而出。天美(mei)果冻麻(ma)花,无(wu)疑(yi)就是这(zhe)样(yang)一(yi)位“新宠儿(er)”。它巧(qiao)妙(miao)地(di)融合了(le)麻花的酥脆与果冻的Q弹,再(zai)加(jia)以各种(zhong)缤纷(fen)的果味点(dian)缀,一口咬(yao)下,层(ceng)次丰(feng)富(fu)的(de)口感(gan)在舌(she)尖(jian)绽放,仿(fang)佛一场小型(xing)味(wei)蕾的(de)盛(sheng)宴(yan)。
许多(duo)人初(chu)次(ci)品(pin)尝,便(bian)被这(zhe)奇(qi)妙(miao)的组合(he)所征(zheng)服(fu),不禁(jin)好奇(qi):这令(ling)人着(zhe)迷的(de)美(mei)味(wei),究(jiu)竟(jing)是如(ru)何诞(dan)生的(de)呢(ne)?今(jin)天(tian),就(jiu)让我(wo)们一(yi)同(tong)走进天(tian)美(mei)果冻(dong)麻(ma)花的(de)“厨房”,揭(jie)开它神秘面(mian)纱(sha)的序幕(mu),从最基(ji)础的(de)原(yuan)料选(xuan)择(ze)开始(shi),一(yi)步步为(wei)你(ni)剖析(xi)这份零食(shi)界的(de)“新宠儿”的诞生(sheng)奥(ao)秘(mi)。
任何(he)一道成(cheng)功的菜(cai)肴(yao),都离(li)不开优质(zhi)的食(shi)材。天美(mei)果(guo)冻麻(ma)花更(geng)是如此,它(ta)的魅力,一(yi)半在(zai)于巧(qiao)妙(miao)的工艺(yi),另(ling)一(yi)半则在于(yu)对原(yuan)料的极致(zhi)追求(qiu)。
面粉的“选(xuan)择困(kun)难(nan)症(zheng)”:制作(zuo)麻花,面粉的选(xuan)择至关重(zhong)要(yao)。我们通(tong)常会(hui)选用(yong)高筋(jin)面粉(fen),因为(wei)它含(han)有(you)较高的(de)蛋(dan)白质(zhi),能够赋(fu)予(yu)麻(ma)花更(geng)好的(de)筋性(xing)和口(kou)感,炸制后不(bu)易断裂,能形成(cheng)诱(you)人的(de)金黄色泽(ze)。但仅(jin)仅高筋面(mian)粉(fen)还(hai)不够(gou),为(wei)了(le)达(da)到(dao)更佳(jia)的酥(su)脆(cui)度(du)和蓬(peng)松度,一些(xie)烘焙(bei)爱(ai)好者也(ye)会(hui)选(xuan)择(ze)将高(gao)筋(jin)面粉与中(zhong)筋(jin)面(mian)粉按(an)一(yi)定(ding)比例(li)混合,以(yi)达到软(ruan)硬适中的效(xiao)果(guo)。
当然,这里的“比(bi)例(li)”也(ye)是一门学(xue)问,通常来(lai)说,高(gao)筋面(mian)粉的比例(li)越高,麻花的筋道(dao)感(gan)越强;而适(shi)当增加(jia)中(zhong)筋面(mian)粉,则能带(dai)来更(geng)酥松的口感。大(da)家可(ke)以(yi)根据自(zi)己(ji)喜爱(ai)的口感(gan)进行微(wei)调(diao)。
“甜”的(de)魔法:糖(tang)的学问(wen):糖,是(shi)赋予(yu)麻花(hua)甜美滋(zi)味(wei)的灵魂。我们常(chang)用的(de)有白砂(sha)糖、细砂糖,它(ta)们能(neng)够(gou)提(ti)供基础(chu)的(de)甜(tian)度(du)。但如(ru)果想(xiang)要麻(ma)花(hua)在炸制后更(geng)易上色,呈现出(chu)诱人的焦糖色,还(hai)可以适当地(di)加入一些转化(hua)糖浆(jiang)或(huo)者蜂(feng)蜜(mi)。转化(hua)糖(tang)浆不(bu)仅能增加光泽(ze)感,还能(neng)在一(yi)定(ding)程(cheng)度上保持麻花的湿润度(du),使其(qi)不易(yi)过干。
而蜂(feng)蜜,则能(neng)带来更(geng)加醇(chun)厚的香气(qi)和(he)独(du)特的风(feng)味(wei),让(rang)你(ni)的(de)麻(ma)花在(zai)众多同类中脱颖而(er)出。
“香”的催(cui)化剂:油脂的选(xuan)择(ze):油脂的选择(ze),直接影响(xiang)着麻(ma)花的酥脆(cui)度和(he)香气。传统(tong)的麻(ma)花多采用(yong)猪油(you),因为(wei)它能带来独(du)特的香气和(he)极佳(jia)的酥(su)脆(cui)度(du)。在(zai)追(zhui)求健(jian)康和(he)便捷的今(jin)天,我们也可以选择(ze)植物油,如玉米油、葵(kui)花籽(zi)油(you)或(huo)花生油(you)。这(zhe)些(xie)植物油(you)同(tong)样(yang)能制(zhi)作出(chu)酥脆(cui)的(de)麻(ma)花,而(er)且气味相(xiang)对(dui)清(qing)淡,更(geng)加符(fu)合现代(dai)人(ren)的口(kou)味。
对(dui)于追(zhui)求更(geng)丰富(fu)风味的朋(peng)友,在(zai)炸制(zhi)过程(cheng)中,可以(yi)尝(chang)试(shi)使用花生(sheng)油(you),它能(neng)为麻(ma)花(hua)带来更(geng)浓(nong)郁的坚(jian)果香(xiang)气。
“Q弹”的秘密:果(guo)冻的“变身(shen)记”:这可是(shi)天美果冻(dong)麻(ma)花最(zui)独特的部分(fen)!这里(li)的果(guo)冻,并非我们平(ping)时吃(chi)的那种(zhong),而(er)是经过特(te)殊处理的(de)“果(guo)冻胶”或“吉利丁”。这些食材能(neng)够使(shi)麻花(hua)在冷却(que)后(hou),内部形成(cheng)一(yi)层(ceng)Q弹、晶莹剔透(tou)的(de)果冻(dong)层,与(yu)酥脆(cui)的外(wai)壳(ke)形成(cheng)鲜明的(de)对比。市面上(shang)的(de)果冻(dong)粉,如(ru)酸(suan)奶(nai)果(guo)冻(dong)粉(fen)、草(cao)莓果(guo)冻粉(fen)、芒果果冻粉(fen)等(deng),都(dou)是不错(cuo)的选择。
它(ta)们已经预调好(hao)了(le)甜度和酸(suan)度,只需(xu)按照(zhao)说明(ming)加入(ru)适量的水(shui)或果(guo)汁,加(jia)热(re)溶解,冷(leng)却(que)后就能(neng)得到质地完(wan)美(mei)的果(guo)冻。如(ru)果想追(zhui)求(qiu)更天(tian)然的风味(wei),也可(ke)以选择用新鲜果汁制作(zuo)果冻。
“画(hua)龙点睛”:风味调(diao)配:除(chu)了(le)基础的原料,一(yi)些小(xiao)小(xiao)的(de)调味(wei)品也(ye)能为你的麻花增色(se)不少(shao)。例如,在面(mian)团(tuan)中(zhong)加入少许盐,可(ke)以提升整(zheng)体的(de)甜味,使(shi)味道更(geng)加(jia)平衡(heng)。芝(zhi)麻(ma)、海(hai)苔碎(sui)、五香(xiang)粉(fen)等(deng),则可以在(zai)制作(zuo)麻花(hua)馅(xian)料或表(biao)面装饰(shi)时使(shi)用,为麻花(hua)增(zeng)添(tian)更(geng)多的风味和口(kou)感层(ceng)次。
掌(zhang)握(wo)了(le)优(you)质(zhi)的(de)原(yuan)料(liao),接下来(lai)的关键(jian)步骤就(jiu)是对面(mian)团(tuan)的(de)“孕育”。这(zhe)是一个需要(yao)耐(nai)心(xin)和技巧(qiao)的过(guo)程(cheng),就像是在给面(mian)团赋(fu)予生命。
“醒(xing)”与“发(fa)”的辩(bian)证法(fa):制作(zuo)麻花(hua)的面(mian)团,与制(zhi)作面包(bao)的(de)面团有所不(bu)同(tong)。我们通(tong)常不(bu)需要长(zhang)时(shi)间(jian)的(de)发(fa)酵,而(er)是(shi)注重面团(tuan)的(de)“醒”发。将(jiang)所有干性材料(liao)(面粉、糖、盐等(deng))混(hun)合(he)均匀,然后分(fen)次(ci)加入(ru)湿性材(cai)料(鸡蛋(dan)、水、油等(deng)),揉至(zhi)面(mian)团光滑即(ji)可。关键在于(yu),揉好的(de)面团(tuan)需(xu)要“醒”发。
这个(ge)“醒(xing)”发(fa),是指让(rang)面团(tuan)在(zai)室温下静置(zhi)一段(duan)时间(jian),让(rang)面(mian)筋(jin)得到(dao)舒展,面(mian)团的(de)延展(zhan)性更(geng)好,这(zhe)样在后(hou)续的拉伸和编织(zhi)过程中(zhong)才不容(rong)易断裂。通常醒发30分钟到(dao)1小时(shi)即可(ke),具(ju)体时间(jian)视(shi)室(shi)温而定。
“油(you)”与(yu)“面(mian)”的融合:在(zai)揉面过(guo)程(cheng)中,适量的(de)油脂能够使面(mian)团更加柔(rou)软、有弹性(xing),并减(jian)少(shao)其粘性。可以(yi)选择(ze)在揉面初(chu)期(qi)就(jiu)加(jia)入植(zhi)物油,或者(zhe)在面团(tuan)初步(bu)成(cheng)型(xing)后(hou)再(zai)分次(ci)加(jia)入。这个(ge)过程需要细(xi)致(zhi),确保(bao)油(you)脂能够(gou)均匀(yun)地分(fen)布在(zai)面(mian)团中,形成细(xi)腻的结(jie)构(gou)。
“筋”与(yu)“韧”的(de)平衡:揉面(mian)的力(li)度和时间(jian),也是(shi)影响面团(tuan)最终(zhong)质感的重(zhong)要(yao)因素(su)。我(wo)们追(zhui)求(qiu)的(de)是一(yi)种(zhong)“筋(jin)”与“韧”的平衡(heng),既(ji)要有足够(gou)的(de)筋(jin)性来(lai)支撑麻花(hua)的结(jie)构(gou),又(you)不(bu)能(neng)过于(yu)坚(jian)硬,以免(mian)影响口感(gan)。揉至(zhi)面团(tuan)表(biao)面光滑(hua),用(yong)手指按(an)压能(neng)缓慢(man)回弹即可(ke),无(wu)需过度揉(rou)搓。
面团准备就(jiu)绪,接下来就(jiu)是(shi)将其塑造(zao)成我(wo)们(men)熟(shu)悉(xi)的(de)麻(ma)花(hua)模样(yang)。这个过程(cheng),就(jiu)像(xiang)是一位雕(diao)塑(su)家(jia)在(zai)创(chuang)作艺(yi)术(shu)品。
“切(qie)”与“搓(cuo)”的(de)配(pei)合:将(jiang)醒发(fa)好的面团取出(chu),再(zai)次揉(rou)匀(yun),然(ran)后将(jiang)其分(fen)割成大小(xiao)均匀(yun)的小份。将(jiang)每一(yi)小份(fen)面团(tuan)搓成(cheng)长(zhang)条状,这是麻(ma)花的基础。搓(cuo)的(de)力(li)度和均(jun)匀度,直(zhi)接(jie)影响着麻花的(de)粗细(xi)和外形(xing)。
“扭”与“转(zhuan)”的艺术(shu):这(zhe)是制(zhi)作麻花最具有(you)标志(zhi)性(xing)的步骤(zhou)。将搓好的(de)长(zhang)条面(mian)团(tuan),两(liang)端捏紧(jin),然后开始扭(niu)转。扭(niu)转的(de)方向和(he)次(ci)数,决定了麻(ma)花(hua)的紧实度和(he)造型。通(tong)常是(shi)向同一(yi)个(ge)方(fang)向(xiang)扭(niu)转两到(dao)三(san)次,然(ran)后将(jiang)面团对折(zhe),再次(ci)向(xiang)同(tong)一(yi)个(ge)方向扭转。这个(ge)过程(cheng)需(xu)要(yao)一(yi)定的(de)技(ji)巧,既要让(rang)麻花(hua)有紧实(shi)感,又不(bu)能用(yong)力过猛导致(zhi)面团(tuan)断(duan)裂。
“藏”与“露”的(de)玄(xuan)机:在麻花造型(xing)的最(zui)后一(yi)步,我(wo)们将“藏”入(ru)我(wo)们(men)精心(xin)准备的果(guo)冻。在麻(ma)花(hua)开始(shi)扭(niu)转前,可(ke)以在(zai)长条(tiao)面(mian)团的中(zhong)间(jian)压(ya)出一道(dao)沟槽,然(ran)后放(fang)入冷(leng)却(que)的(de)果(guo)冻(dong)块。在(zai)后(hou)续的(de)扭(niu)转过(guo)程中(zhong),果冻会(hui)被(bei)巧(qiao)妙地包裹在麻花(hua)内部(bu)。这一(yi)步需(xu)要注(zhu)意,果(guo)冻不(bu)宜过多,以(yi)免(mian)在炸(zha)制过(guo)程(cheng)中(zhong)溢(yi)出。
果(guo)冻的(de)冷(leng)却程(cheng)度(du)也很(hen)重(zhong)要(yao),过热(re)的(de)果冻会融化(hua),过冷(leng)的则(ze)不易包(bao)裹(guo)。
在完成(cheng)了(le)以上(shang)所有步骤(zhou)后,我(wo)们的(de)小(xiao)麻(ma)花们(men)就(jiu)已经初(chu)具雏(chu)形了(le)。它们静静(jing)地等(deng)待着,即(ji)将(jiang)迎来它(ta)们(men)“华丽(li)转身(shen)”的(de)关(guan)键一(yi)步(bu)——炸制(zhi)。而关于(yu)炸制(zhi)以及(ji)最后(hou)果冻的“点(dian)睛之笔”,我(wo)们(men)将(jiang)在(zai)下一(yi)部分(fen)继续为(wei)您揭(jie)晓。
升华的(de)滋味:从“平凡”到(dao)“非凡(fan)”的终极蜕(tui)变
经过了(le)精心的揉捏(nie)和巧妙(miao)的塑形,那一根(gen)根初(chu)具雏形的(de)天美果(guo)冻麻花(hua),就(jiu)像(xiang)是(shi)含(han)苞待(dai)放的花朵(duo),正等(deng)待着最后的“绽(zhan)放”。接下来的炸制过(guo)程,将是它们完成(cheng)“升(sheng)华(hua)”的(de)关键一步,赋予(yu)它(ta)们金(jin)黄(huang)酥脆(cui)的外(wai)衣(yi),并(bing)让隐藏在(zai)其中(zhong)的果冻(dong),以(yi)最(zui)完美的(de)姿态(tai)呈现。而最(zui)后(hou)的(de)点缀(zhui),则(ze)将(jiang)为这(zhe)份(fen)美味注(zhu)入灵(ling)魂,让它成为(wei)真正意(yi)义上的“零(ling)食界(jie)新宠(chong)儿”。
炸制(zhi),是赋(fu)予(yu)麻花灵魂(hun)的关(guan)键(jian)步骤(zhou)。看似(shi)简单的油(you)炸,实则蕴(yun)含着(zhe)大学问,火候的掌握、油(you)温(wen)的控制(zhi),都直接(jie)影响(xiang)着(zhe)麻花的(de)最(zui)终(zhong)口感(gan)和色(se)泽。
“油(you)”的温度,成(cheng)败的(de)关键:想(xiang)要炸(zha)出(chu)酥脆而不(bu)油腻的麻花(hua),油温(wen)的(de)控制至关(guan)重要(yao)。我们(men)通(tong)常(chang)会将(jiang)油温(wen)控(kong)制(zhi)在(zai)160°C至(zhi)180°C之(zhi)间。过低的油(you)温(wen)会让麻(ma)花吸(xi)油过(guo)多,变(bian)得油(you)腻,口感(gan)不(bu)佳(jia);过(guo)高的(de)油温(wen)则会(hui)让(rang)麻花表面迅(xun)速变焦(jiao),内(nei)部却(que)未熟透,影(ying)响口(kou)感和美(mei)观。判断(duan)油温是否合适,可以用一(yi)根筷(kuai)子插入(ru)油中(zhong),如(ru)果筷(kuai)子(zi)周围(wei)冒(mao)出细(xi)密(mi)的(de)小气泡,并(bing)且能够迅(xun)速浮起,则(ze)说明(ming)油(you)温已经(jing)达到(dao)。
“炸”的耐(nai)心(xin),时(shi)间的艺术:将塑(su)形(xing)好(hao)的麻花小心地(di)放入热(re)油(you)中(zhong),要避免一次性(xing)放(fang)入过多(duo),以(yi)免(mian)油温骤降(jiang),影响(xiang)炸制效(xiao)果(guo)。麻花入锅后,要用(yong)筷(kuai)子轻轻(qing)拨动,使(shi)其(qi)受(shou)热均(jun)匀,并(bing)防止粘连(lian)。炸制过程(cheng)中,麻花会(hui)慢慢膨胀,颜色(se)逐(zhu)渐变(bian)深(shen)。当(dang)麻(ma)花表(biao)面(mian)呈金黄色(se),且(qie)用(yong)筷(kuai)子敲(qiao)击时(shi)发出清脆(cui)的(de)声音,就说明(ming)已经炸(zha)熟(shu)。
这个(ge)过程(cheng)大约需要(yao)5-8分(fen)钟,具体时间(jian)根据麻(ma)花的(de)大(da)小和(he)油温而定(ding)。
“沥”与“油”的告别:炸好的麻花,要(yao)及时捞出,放(fang)在(zai)厨房纸(zhi)巾或沥(li)油架(jia)上(shang),充(chong)分沥(li)干多余的(de)油分(fen)。这一步非常(chang)重要,可(ke)以有(you)效减(jian)少麻(ma)花(hua)的(de)油(you)腻感(gan),使(shi)其(qi)口感更(geng)加酥脆。
“冷(leng)却”的(de)智慧:炸(zha)制(zhi)好(hao)的(de)麻花(hua),在完全冷(leng)却前,口(kou)感会偏(pian)软。因(yin)此(ci),需要耐(nai)心等(deng)待其自然(ran)冷却。在(zai)这个(ge)过程中(zhong),内部的水(shui)分(fen)会逐渐(jian)蒸发(fa),麻花的(de)酥脆度(du)也会达到最佳(jia)状态(tai)。
麻(ma)花炸好(hao)冷(leng)却后(hou),最(zui)让(rang)人期待的(de)时刻到来了(le)——果(guo)冻(dong)的“终极(ji)闪耀(yao)”。这时(shi),麻(ma)花内(nei)部(bu)的果(guo)冻,在经(jing)历(li)过油炸的“洗礼(li)”后,已经达到(dao)了(le)最(zui)佳的(de)Q弹(dan)状(zhuang)态(tai),而(er)且(qie)因(yin)为包裹得当,并(bing)不会在(zai)油炸过程(cheng)中流(liu)失。
“Q弹”的(de)惊喜:当(dang)你咬(yao)下(xia)第(di)一(yi)口(kou),酥脆(cui)的(de)外壳被轻易咬(yao)破,紧接(jie)着,就是(shi)那(na)层晶(jing)莹剔透、Q弹爽滑(hua)的果冻在(zai)舌尖(jian)绽放(fang)。果冻的甜(tian)度和您选(xuan)择(ze)的(de)口味(草莓、芒果(guo)、酸奶等(deng))会(hui)与麻花的酥(su)脆咸(xian)香(xiang)形成(cheng)绝(jue)妙(miao)的碰(peng)撞,带来一种前(qian)所未(wei)有的(de)味蕾(lei)体(ti)验。这种口(kou)感(gan)上的(de)反差(cha),正是(shi)天美果冻麻花(hua)最令人着迷之(zhi)处。
“口味”的(de)无限(xian)可(ke)能(neng):这(zhe)也是天(tian)美果(guo)冻麻花最(zui)受欢(huan)迎的一点(dian)。您可(ke)以根(gen)据自(zi)己的喜好,选(xuan)择(ze)不(bu)同口味(wei)的(de)果(guo)冻粉(fen)来制(zhi)作内(nei)馅。草(cao)莓的酸甜(tian)、芒果(guo)的浓郁、蓝莓的(de)清新(xin)、酸奶(nai)的醇厚……每(mei)一种口味都能带来(lai)不同(tong)的惊喜。您甚至(zhi)可(ke)以(yi)尝试(shi)混合不同(tong)的果(guo)汁,制(zhi)作(zuo)出独一(yi)无二(er)的(de)特色果(guo)冻,让(rang)您的天美(mei)果冻(dong)麻(ma)花独(du)具(ju)个性。
完(wan)成了基(ji)础的(de)制(zhi)作(zuo),我们(men)还可以(yi)根(gen)据自(zi)己(ji)的(de)喜(xi)好(hao),为这(zhe)份美味进(jin)行(xing)最(zui)后的“点睛”。
“糖霜(shuang)”的浪(lang)漫:将冷却后的麻花,蘸上(shang)融(rong)化的巧克力(li)酱,再撒上(shang)一些彩色的糖(tang)珠或(huo)椰蓉(rong),就能(neng)摇身(shen)一(yi)变,成为一(yi)款(kuan)颜值(zhi)爆表的“巧克力麻花(hua)”。或(huo)者,也可(ke)以(yi)将麻花(hua)表面(mian)刷(shua)上一层(ceng)薄薄的糖霜,再(zai)点缀几粒(li)糖(tang)果(guo),赋予(yu)它(ta)更浪漫(man)的气息(xi)。
“芝(zhi)麻”的香气(qi):在揉面或(huo)在麻(ma)花(hua)表面(mian)撒上(shang)一(yi)些烤(kao)过(guo)的(de)白芝麻或黑芝(zhi)麻,不仅(jin)能增加(jia)视(shi)觉(jue)上的美感(gan),更能(neng)为麻(ma)花增(zeng)添一份(fen)浓郁(yu)的(de)坚果(guo)香(xiang)气(qi),让口感层次更加(jia)丰(feng)富。
“海(hai)苔(tai)”的惊(jing)喜(xi):对于喜欢(huan)咸味的朋友,可(ke)以在(zai)麻花表面(mian)撒(sa)上一些(xie)海苔碎,再(zai)刷(shua)上一层蜂蜜(mi)或(huo)糖(tang)浆,制(zhi)作出(chu)一种(zhong)咸(xian)甜交织(zhi)的独特(te)风味,绝(jue)对能(neng)带(dai)来意想(xiang)不到的惊喜。
“包(bao)装”的(de)创(chuang)意(yi):当你(ni)亲手(shou)制(zhi)作的(de)美(mei)味完成(cheng)后,如何呈现(xian),也是一(yi)门(men)学问。可以将麻(ma)花(hua)整(zheng)齐地码放(fang)在精美的包装(zhuang)盒中,再系(xi)上漂(piao)亮的丝带(dai),送给(gei)亲(qin)朋(peng)好友,绝对(dui)是比任何(he)昂贵(gui)的礼物都(dou)更能表达(da)心意(yi)。或者(zhe),也可以(yi)为它拍(pai)下美(mei)美的照片(pian),分享(xiang)到社交媒(mei)体(ti)上,与大家(jia)一(yi)起(qi)分(fen)享这份(fen)制(zhi)作的喜悦(yue)和美味的(de)成(cheng)就感。
至(zhi)此(ci),一(yi)款独属于(yu)你的(de)、充(chong)满(man)心意和创意的天美(mei)果冻麻花,就(jiu)已(yi)经(jing)“诞生”了。它不(bu)仅仅是(shi)一份零(ling)食,更(geng)是(shi)你(ni)巧手(shou)与创意的结晶(jing)。从最初对(dui)面粉(fen)和糖(tang)的(de)简单混(hun)合,到(dao)最后金黄(huang)酥脆(cui)、内馅Q弹的诱人模(mo)样,每(mei)一(yi)个(ge)环节都(dou)凝聚着你的(de)耐(nai)心(xin)和(he)热爱。
拥(yong)有了这(zhe)份“制(zhi)作方(fang)法大公开”,你(ni)就可以(yi)告(gao)别(bie)那些千篇(pian)一律的(de)商店零食,尽(jin)情发(fa)挥你(ni)的创意(yi),制(zhi)作出(chu)属于(yu)你(ni)自(zi)己(ji)的(de)“天美(mei)果冻(dong)麻(ma)花(hua)”。无论(lun)是作为下(xia)午茶的小(xiao)点心(xin),还是(shi)作(zuo)为(wei)聚会(hui)上的亮点(dian),它(ta)都(dou)能轻松胜(sheng)任,赢(ying)得大家(jia)的赞赏(shang)。现在,就(jiu)卷起袖(xiu)子,准(zhun)备好(hao)你的食材,一(yi)起开启(qi)这场美味的(de)“造梦”之旅吧(ba)!让这(zhe)份“零(ling)食界(jie)的(de)宠(chong)儿”,在(zai)你的手中(zhong),绽放出(chu)更(geng)加璀璨的(de)光芒(mang)!
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图片来源:每经记者 陈吉利
摄
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