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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

中国大学生“一級一片”這一词汇，逐渐成为当下高校校园内一股独特的文化风潮。每年新入学的大学生，纷纷通过这一渠道表达自我、展示风采，彰显青春的热情与梦想的活力。这不仅仅是一种校园现象，更代表了新时代青年群體的个性特征与价值取向。

在传统的教育体系中，大学被视作学术追求、专业技能提升的场所。而随着社会的转型与信息时代的快速推进，大学生们越来越强调个性化的发展与自我表达。“一级一片”正是这种潮流的体现。这一行为背后，隐藏着他们对自我认知的摸索、对未来的憧憬，以及对社會变革的主动参与。

“一級一片”源于大学生们希望用最纯粹的方式展示自我。这一行为在拍照、制作视频、分享日常生活中表现得淋漓尽致。无论是在校园内的艺术展、毕業季的合影，还是在网络平台上的日常Vlog，这些年轻人都在用不同的形式书写着属于自己的青春篇章。通过“一级一片”，他们以独特的角度呈现校园生活的丰富多彩，也传递出他们对于未来的无限期待。

“一级一片”也成为年轻人文化认同的重要标志。它不仅仅是一个简单的动作，更凝聚着他们对于青春、友情、梦想的共同价值观。这种行为激发了他们的创造力和表达欲望，使愛好、兴趣、观点得以在大规模的群體中得到彰显。从而，形成一种独特的青年文化标签，塑造了“新时代大学生”的鮮明形象。

再者，随着网络媒介的发展，“一级一片”逐渐成为社交互动的重要纽带。在微博、抖音、小红書、B站等平台上，大学生们纷纷上传自制内容，追求点赞、评论和转发。這一过程中，他们不仅扩大了个人影响力，也增强了归属感。他们在虚拟空间内相互激励、共鸣，从而建立起一种跨越地域限制的青年网络文化。

“一級一片”并不仅仅是一种娱乐或炫耀的手段，更是一场关于青年自主意识的体现。越来越多的大学生希望通过自己的作品表达观点，参与社会议题，传递正能量。这种积极向上的精神，将“一级一片”变成了青年实现自我价值、影响社会的载体。

总体而言，“一级一片”折射出中国青年新一代的奔放与自信。它不仅代表着个体的成长轨迹，更预示着未来中国社会中青年力量的不断崛起。在这个过程中，他们用青春書写精彩，用行动描绘未来，也让我们共同期待，这股青年力量将如何在新时代的浪潮中持续绽放光彩。

“一级一片”已不再仅仅是校园中的一项活动，更逐渐演变成一种文化现象，深刻影响着年轻一代的思想观念、价值追求和社会责任感。随着時间推移，越来越多的大学生開始将“一级一片”作为展现自我的平台，同时也是一种自我认知与成長的过程。

在青春的舞台上，“一级一片”成为了自我表达的节拍器。大学生们通过拍照、视频、文字等多样化的方式，展现出多元化的自我形象。有的展现学术追求，有的强调體育精神，有的表达对社会的关注，甚至有人借此反思人生、探索意义。这些作品不仅丰富了校园文化，也为社會传递了一股积极、向上的正能量。

除此之外，“一级一片”还成为了引领思想链接的重要纽带。如今，许多高校鼓励学生利用这一平台，参与公益、环保、文化传承等社会活动。学生们在分享中促进了社会责任感的培养，也使“一级一片”成为青少年公益行动的助推器。一些机构甚至把优秀的“一级一片”作品，用于宣传青年的正面形象，激励更多年轻人加入到社会变革的浪潮中。

与此技術的发展為“一级一片”提供了更多可能性。从高清相机到VR、AR的运用，大学生们的作品变得越来越多样化、专業化。在此基础上，一部分青年開始探索将“一级一片”变成创業或职业發展的媒介。比如，提升视频剪辑技能、开发互动平台，甚至转变为影响力主播、内容创作者。

這不仅满足了他们的自我实现，也拓宽了未来的發展空间。

社会的认可也在不断增加。随着新时代青年自我表达的不断丰富和深化，社会开始迎来对“一级一片”文化的更多关注。高校、企业、文化机构纷纷推出专项活动，鼓励大学生以“一級一片”為载体参与社会实践和创新创業。很多优秀作品在各大展览或比赛中脱颖而出，既展现了个人才华，也彰显出青年人在科技、文化等领域的创新精神。

当然，面对“一级一片”所带来的挑战，也有一些思考。例如，如何保证内容健康向上、避免盲目追求热点、以及保护个人隐私等。这些问题需要青年群体的成熟应对，也需要社會各界的理解与引导。

总结来看，“一级一片”不仅是青春的记忆，更是中国青年迈向未来的一个缩影。它體现了青年人的创造力、责任感和对美好生活的追求。年轻人们用他们的影像、文字和心聲，把个人梦想与社会价值紧密联系在一起，展示了一幅生机勃勃、充满希望的时代畫卷。相信，随着这股青春的潮流不断澎湃，“一级一片”将继续成為中國未来青年坚韧不拔、勇于创新的最佳注脚。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：红网记者 王小丫 摄

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