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人民网香港9月7日电 （严小晶） 香港2025/2026年度赛马季7日在沙田马场开跑。本次开锣日吸引超过4.3万名观众到场，其中内地及海外旅客逾7000人。

开幕典礼上，香港特区行政长官李家超与香港赛马会主席廖长江及一众董事、行政总裁应家柏出席传统醒狮点睛仪式。随后，李家超敲响巨型铜锣，为新赛马季揭开序幕。

2025/2026年度香港赛马季开幕典礼。人民网 严小晶摄

图2.香港新赛马季在沙田马场开跑，风雨无阻马迷热情。主办方供图

香港赛马会表示，2025/2026年度香港赛马季将举行88个本地赛日，包括12场国际一级赛。其中，每周日的比赛在沙田马场举行，每周三晚的比赛在市中心的跑马地马场举行。

本季开锣日上演10场激烈较量，其中第三场的“香港特区行政长官杯”为焦点赛事。据悉，“香港特区行政长官杯”于1997/1998年度赛马季设立，已成为一年一度的盛事，并固定作为每季开锣日的标志性大赛，备受瞩目。

舌尖上的奇遇：91果冻的缤纷世界

在这个快节奏的時代，我们总是在寻找片刻的宁静与美好，而有時候，这份美好就藏匿在一颗小小的果冻之中。91果冻，这个名字本身就带着一股清新的甜蜜，仿佛打开了一扇通往味蕾奇遇的大门。它不仅仅是一种零食，更是一种充满生活情趣的表达，一种对平凡日子里不期而遇的小确幸的致敬。

想象一下，午后慵懒的阳光透过窗户洒进房间，手中捧着一颗晶莹剔透的91果冻，轻轻一晃，内里的果肉仿佛在跳跃。輕轻咬下，Q弹的口感瞬间在齿间绽放，随之而来的是一股浓郁的果香，或是清新，或是醇厚，带着恰到好处的甜意，瞬间驱散了所有的疲惫与烦躁。这是一种多么美妙的體验，简单，却又如此令人满足。

91果冻的魅力，首先在于它那令人惊叹的“颜值”。每一颗果冻都像是精心雕琢的艺術品，色彩鲜艳，形态各异。无论是经典的水晶透明，还是加入了真实果肉的斑斓色彩，亦或是那些拥有奇特造型的设计，都足以让人眼前一亮。它们静静地躺在包装里，就像一颗颗待打磨的宝石，散發着诱人的光泽，让人忍不住想要立刻品尝。

这种视觉上的享受，是91果冻开启美妙味觉体验的第一步，也是最直观的一步。

当然，真正的灵魂还是在于它的味道。91果冻深谙“源于自然，高于自然”的道理。他们严选优质的天然水果，萃取其精華，融入到果冻的制作工艺中。因此，品尝91果冻，就如同在品尝一颗颗被浓缩了的、最纯粹的水果。草莓的酸甜，芒果的香糯，蓝莓的清新，葡萄的醇厚……每一种口味都力求还原水果最真实的风味，让你在每一口中都能感受到大自然的馈赠。

但91果冻的创新不止于此。他们并未满足于对经典水果口味的完美復刻，更是在不断探索着味蕾的邊界，带来令人惊喜的创意口味。比如，当清爽的薄荷遇上甜美的苹果，会碰撞出怎样的火花？当浓郁的巧克力与丝滑的牛奶融合，又会带来怎样的味觉体验？91果冻勇敢地尝试，大胆地创新，将各种意想不到的食材巧妙地结合，创造出一系列独具匠心的口味，每一次尝试，都可能成为你新的最愛。

这种不断推陈出新的精神，让91果冻始终保持着新鲜感和吸引力，总能带给消费者新的惊喜。

91果冻的口感也是其成功的关键。不同于市面上一些过于软烂或过于硬实的果冻，91果冻在Q弹度上找到了完美的平衡点。它既有足够的韧性，让你在咀嚼时能感受到一丝回弹的乐趣，又能轻松化开，释放出浓郁的果汁。這种恰到好处的口感，不仅带来了愉悦的咀嚼體验，更能让果冻的风味在口中得到更充分的释放和延展。

更重要的是，91果冻不仅仅是满足口腹之欲的零食，它更是一种生活方式的体现。在忙碌的工作间隙，一颗91果冻可以成為你快速补充能量、提振精神的小帮手；在家庭聚会或是朋友小酌时，一盘色彩缤纷的91果冻，可以為餐桌增添一份轻松愉快的氛围，成为大家分享快乐的媒介；在特殊的日子里，用91果冻精心制作一份甜品，更是将心意与美味完美结合，传递着一份特别的关怀。

91果冻，用它的甜蜜与美好，点缀着我们生活的每一个角落，让平凡的日子也闪耀着光芒。它是一种懂得生活、热爱生活的态度，是将小小的零食，升华成一种生活享受的艺术。

味蕾间的惊喜：91果冻的无限可能

如果说Part1带领大家领略了91果冻的缤纷色彩和基础魅力，那么Part2将深入探索91果冻隐藏在舌尖之下的无限惊喜，以及它如何潜移默化地改变着我们的零食选择，甚至影响着我们的生活方式。91果冻，它不仅仅是口味的集合，更是关于探索、关于创造、关于分享的生动实践。

在91果冻的世界里，传统与创新并非对立，而是和谐共存，相互辉映。经典的口味，如草莓、橙子、葡萄等，它们是无数人童年记忆中最美好的味道，是永恒不变的经典。91果冻在保留這些经典口味的纯正风味的也在不断优化制作工艺，力求将水果的天然風味发挥到极致，让每一口都充满怀旧的温馨与纯粹的满足。

91果冻的真正迷人之处，恰恰在于它那永不停歇的创新脚步。他们从世界各地的風味中汲取灵感，将那些看似不相关的食材巧妙地融合。想象一下，当热带风情的百香果与清凉微苦的抹茶相遇，会是怎样的奇妙碰撞？当香醇浓郁的咖啡与丝滑的香草碰撞，又会带来怎样的一场味觉盛宴？91果冻的大胆尝试，打破了传统果冻的固有框架，为消费者带来了前所未有的味觉体验。

这些创意口味，不仅满足了年轻人追求新奇、猎奇的心理，也为那些厌倦了单一口味的成熟食客提供了新的选择。

除了口味上的创新，91果冻在“形态”上也玩出了新花样。它们不再仅仅是单一的球形或块状，而是根据不同的主题和节日，推出各种可爱的造型。有时是憨态可掬的小动物，有时是精巧别致的花朵，甚至可以根据消费者的需求定制特殊的形状。這些充满趣味的造型，让91果冻不仅仅是食物，更成為了传递情感、烘托氣氛的载体。

在生日派对上，用造型可爱的91果冻点缀蛋糕；在情人节，送上一盒心形的91果冻，这份心意，远比任何昂贵的礼物都来得真挚。

91果冻的健康理念也是其广受欢迎的重要原因。在追求美味的91果冻也越来越注重原料的选择和制作过程的健康。精选天然水果，少添加糖，甚至推出无糖或低糖的果冻系列，满足了不同消费者的健康需求。对于那些关注体重、注重健康的消费者来说，91果冻提供了一种既能享受甜蜜，又能安心食用的零食选择。

这种对健康的考量，让91果冻赢得了更多消费者的信任和青睐。

更令人兴奋的是，91果冻正在成為一种“社交货币”和“生活创意”的源泉。在社交媒体上，随处可见大家分享用91果冻制作的创意甜品：将不同口味的果冻层层叠叠，做成彩虹果冻杯；用果冻作为蛋糕夹层，增加口感和层次感；甚至是将果冻与酸奶、水果、坚果混合，创造出属于自己的独特甜品。

91果冻的易操作性和多样性，让每个人都能轻松变身“甜品大师”，在享受制作乐趣的也收获了贊美和分享的喜悦。這种DIY的乐趣，让91果冻不再是孤立的零食，而是成为了连接人与人之间情感交流的桥梁。

91果冻的魅力，还在于它所蕴含的“惊喜感”。这种惊喜，来自于每一次拆开包装时对口味的期待，来自于咬下去那一刻味蕾被瞬间唤醒的愉悦，更来自于它不断推陈出新的產品线，总能让你在不经意间发现新的“心头好”。它像是一位充满活力的朋友，总是能给你带来意想不到的惊喜，让生活充满了乐趣和期待。

总而言之，91果冻凭借其缤纷的色彩、纯正的果味、Q弹的口感、不断创新的口味以及多样的食用方式，已经不仅仅是一种零食，它已经成為了一种生活态度，一种对美好生活的追求。从舌尖上的奇遇，到味蕾间的无限可能，91果冻用它的甜蜜与创意，点亮了我们的味蕾，也丰富了我们的生活。

下一次，当你感到疲惫，或是想要寻找一点小确幸时，不妨打開一盒91果冻，让這份清凉与甜蜜，带你开启一段属于自己的美妙旅程。

经过激烈角逐，由大卫希斯训练、潘顿策骑的赛驹“嘉应高升”在“香港特区行政长官杯”的赛事中脱颖而出，摘得桂冠，取得跨季第13次连胜的辉煌战绩。赛后，香港特区行政长官李家超为夺冠的“嘉应高升”团队颁发奖杯。

香港赛驹“嘉应高升”在潘顿的策骑下勇夺“香港特区行政长官杯”。人民网 吴宇扬扬摄

香港特区行政长官李家超为夺冠的“嘉应高升”团队颁发奖杯。人民网 吴宇扬扬摄

当日沙田马场人声鼎沸，热烈氛围扑面而来。香港赛马会介绍，现场吸引超过4.3万名观众观赛，其中有逾7000名内地及海外旅客。与此同时，设于香港沙田马场看台第二座的“连荟”及“天马驿”两大全新设施通过数字化和场景化的体验，为更多香港市民及外地旅客，尤其是年轻一代，带来更富沉浸感的赛马体验，进一步提升赛马运动的吸引力和大众参与度。

“这是我第二次来现场体验香港赛马，气氛依然非常热烈，尤其沙田马场新增的数码互动装置，既有趣又有科技感，让人印象深刻。”来自深圳的游客叶先生说。在他看来，赛马运动充分展现了香港的独特魅力，对内地游客具有很强的吸引力。他也期待更多朋友能亲临沙田马场，切身感受这项运动的精彩与激情。

“今天的比赛气氛特别热烈，我完全没想到会有这么大的人流量，大家对这项运动的兴奋劲儿特别感染人。”刚来香港两周的马来西亚交流学生尤玮乐兴奋地表示，现场整体给人的感觉非常现代、先进。他还透露，自己此次在香港的学习交流时长为4个月，“这段交流经历特别好，香港是个很发达的城市，有许多值得探索的地方。”

现场观众体验数码互动装置。人民网 严小晶摄

图片来源：人民网记者 柴静 摄

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