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人民网澳门4月12日电 (记者富子梅)由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项,吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动,赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。
澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等,与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。
经过层层严选,宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”,同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”,其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外,“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项,“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”,“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。
“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目,进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出,大赛的每一个奖项都是行业标竿,代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。
据介绍,本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成,包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师,及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴,采用国际100分制,依据分数选出铜奖(85-89分)、银奖(90-94分)及金奖(95-100分)。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。
人与动物的交互,远远不仅是宠物享受抚摸的简单场景,而是一种复杂、多层次的沟通过程。我们常常觉得动物无法用人类的语言表达自己,但实际上,它们拥有丰富的非语言沟通方式,能通过身体动作、表情、声音、甚至气味来传递情感与意图。了解這些交流方式,不仅能增进我们与动物的关系,还能帮助我们更有效地理解它们的需求,从而实现更和谐的共存。
身体语言是动物表达情感的最主要方式。比如,狗狗摇尾巴常代表友好,尾巴夹在两腿之间显示恐惧或不安,竖起毛发的猫则表达警觉甚至愤怒。而鸟类會通过羽毛摆动、扭头、叫声变化来传达不同的情绪状态。这些细微的动作需要观察者耐心细致地去解读。
而表情也是一种极其丰富的沟通媒介。狗狗的放松笑容、猫咪的睁眼半闭、甚至兔子略带忧伤的眯眼,都是传递它们内心状态的重要方式。通过熟悉这些表情,我们可以更深层次地了解它们的心境,从而建立起信任与共鸣。这种理解不仅增进了人宠关系,也帮助我们在日常生活中更好地照料它们。
动物的叫声也是沟通的重要手段。狗叫可能是示警、表现兴奋,嬉戏时的吼声则代表快乐;猫则会用喵喵声表达需求或不满。鸟类的歌声则多是宣示领域或吸引伴侣的表现。每一种声音背后都是复杂的情感或意愿,孩子般的天真让这些叫聲变得那么富有表现力。
在现代科技的帮助下,我们对动物的理解再也不局限于肉眼观察。动物行为学、声音分析、甚至面部表情识别技术,让我们更科学、更精准地解码动物的情感。通过這些工具,我们可以观察到动物微妙的变化,提前预判它们的反应和需求。例如,一只郁闷的猫可能会频繁地舔自己,或表现出冷漠的姿态,这些都是信号。
我们用心去听、去看,实际上是在架起一座沟通的桥梁。
另一方面,人与动物的交流也需要人类主动去学習和适应。每一只宠物或动物背后,都有独特的習性和偏好。理解它们相应的文化和行為习惯,会让沟通变得更加顺畅。例如,某些品种的狗更喜欢独处,某些鸟类喜欢模仿环境的聲音。这些习惯的背后,是动物对环境和主人情感的反映。
通过调整我们的沟通方式,例如使用手势、声音或环境布置,能让动物更容易接受和理解我们的意图。
更為重要的是,动物的感知能力超出很多人的想象。它们对人的情绪变化异常敏感。当我们心情不好时,宠物往往会陪伴在身边,用身體贴靠我们,或用温暖的眼神传达关爱。这种无声的慰藉,是人与动物深层次精神交流的最佳写照。动物甚至能“读懂”我们的微妙表情和肢体语言,感知出不同程度的情感波动。
人与动物的交互,是一场关于“心灵”的对话。它不仅仅依赖于语言,更是通过肢体、聲音、气味和情感的互动实现的。理解动物的交流方式,能讓我们更善于倾听和回應,也讓我们的生活变得更加丰富多彩。人与动物已经不再是单纯的伴侣关系,更是一种在相互理解中的“心意相通”。
在未来,随着科技的发展和认知的升级,这场跨物种的交流将变得更加精彩纷呈,開启更加丰富的生命对话新时代。
深入探讨人与动物的交流方式,我们不得不关注一个核心:情感的共鸣。它超越了单纯的言语或行为,更是一种深层次的认知和心灵互动。当人类与动物真正达到理解与信任的境界时,双方就像建立了一座看不见的桥梁,彼此的心灵得到了共鸣和交融。
在这种情感共鸣的基础上,建立起的关系远比简单的宠物喂养要复杂得多。很多宠物主人会发现,宠物在某些时刻似乎能“读懂”主人心中的秘密,当你感到孤单或悲伤时,它们会静静地陪伴,甚至用低哑的叫声或贴心的行为来表达关心。这种非言語但十分真实的情感传递衡量着人与动物心灵间的深度。
如何增强这种情感的交流?一方面,沟通不止在“听”和“看”,更在于“感受”。试着用心去感知你的宠物,观察它的细微变化,讓自己的注意力从日常的训练转向细腻的情感交流。例如,静静地陪伴在它身旁,看着它的眼睛,你可能会发现,在那一瞬间,仿佛能感受到它的信任和依赖。
一般而言,动物特别敏感于主人的情感状态,特别是在焦虑、压力或者喜悦这个情绪窗口期,它们的反應会有显著的不同。這时候,试着用温柔的语调抚慰,或者轻声笑着,感受那份由衷的连接。
建立稳定的日常習惯也极大促进了互信。习惯性的散步、喂食时间、互动玩耍等,都会让动物感到安全和被爱,这是情感交流的基础。你的一言一行,都在无形中搭建起一种“信任”的桥梁。比如,固定的散步时间不仅讓宠物获得運动的满足,也让它们期待与你共同度过的瞬间,从而增强情感纽带。
除了日常互动,解码动物的微表情和细微动作,也成為情感共鸣的重要途径。一只猫若无精打采、耳朵贴头、尾巴垂落,可能表达心情低落或身体不适;而一只狗若摇尾巴、蹭你,说明它感到愉快和信任。学会观察這些细节,就像懂得解读一份复杂的情書,让你看得更清楚它们的心意。
更妙的是,科技也在助力人与动物的情感沟通。例如,现在已有许多宠物心理分析的APP,可以通过分析猫狗的叫声、身體动作,帮助主人更准确地理解宠物的情感状态。甚至有设备可以监测宠物的心率、呼吸频率,判断它们的压力级别,提前预警可能的情绪波动。這些科技工具,不仅丰富了沟通的维度,更让情感联系变得前所未有的“科学”而深刻。
人的情感共鸣也能被动物察觉,反过来,它们带给我们的温暖和慰藉更是心灵的疗愈。宠物的存在像一面镜子,折射出我们内心的真实感受。从而,在互动中逐渐开放心扉,达到一种心灵的共振状态。这种共鸣,不仅仅是简单的依赖,更是彼此理解、包容与共存的象征。
结语:人与动物之间的交流奥秘,正是在于那份超越语言的情感链接。技术、行为、习惯和感知共同编织出一张细腻而坚韧的沟通网,让我们不仅仅是饲养者,更像是伙伴、朋友甚至是心灵的伴侣。随着我们不断探索和用心经营,这份跨越物种的纽带将变得更加深厚,也让我们的生活充满更多温暖与感动。
在未来,人与动物的关系将不仅仅停留在陪伴层面,更成为一种心与心之间最纯粹、最真实的交流艺術。
颁奖典礼后,“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。
图片来源:闪电新闻记者 罗伯特·吴
摄
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