每经编辑｜陈淑贞    

当地时间2025-11-10,mnjsahisebfkekghkuoirhbjnkwbew

　　消费是经济增长的主要引擎，是畅通国内大循环的关键环节，是满足人民对美好生活向往的重要途径。作为消费的重要组成部分，农村居民消费一头连着宏观经济，一头连着民生福祉。近年来，我国农村基础设施不断完善，农村市场环境持续优化，有效促进了农村经济发展和农村居民消费。但也要看到，农村消费市场扩容与提质升级仍面临不少制约。要顺应新趋势新变化，更好满足农村居民消费需求，充分释放农村居民消费潜力，为推进乡村全面振兴、实现经济高质量发展注入源源不断的动能。

　　满足农村居民消费扩内需促增长

　　消费是最终需求，是人民对美好生活向往的直接体现。农村居民消费需求既包括衣食住行等日常生活需要，也包括养老、健康、教育、娱乐、文化、体育等高品质生活和全面发展的需求。当前，全国具备条件的乡镇和建制村100%实现直接通邮、通硬化路、通客车，累计建设超33万个“一点多能、一站多用”村级寄递物流综合服务站，“客运邮路”“货邮同网”等模式快速发展，“城货下乡、山货进城、电商进村、快递入户”变为现实，通5G行政村占比超90%，农村电力网平均供电可靠率达99.9%。消费基础设施建设的巨大成就，让农村居民可以更好享受现代生活带来的消费便利。进一步把农村居民的生活愿景变成具体的消费场景，提供更便利的服务、更舒适的环境、更丰富的产品，更好满足农村居民消费需求，是满足农村居民对美好生活向往的重要途径，也是农业农村现代化的应有之义。

　　党的十八大以来，城乡居民人均可支配收入比持续下降，农村居民与城镇居民消费需求呈现趋同趋势，消费结构和消费层次差距不断缩小。2024年，农村居民边际消费倾向为0.77，城镇居民为0.66，农村居民边际消费倾向明显高于城镇居民；相较2019年，农村居民人均消费支出增长44.7%，增幅高出城镇居民21.5个百分点，城乡居民人均消费支出比从2.1缩小到1.8。预计未来农村居民收入增速仍将高于城镇居民，农村居民消费内容拓展和结构升级蕴藏的增量空间十分巨大。满足农村居民消费需求，是扩大需求总量的有效抓手，也是拉动经济增长的重要引擎。

　　消费关系到产品价值的最终实现，是社会再生产循环的关键环节。城乡居民消费不充分不均衡会制约消费环节在社会再生产中的作用，进而影响国民经济循环的顺利进行。2024年，农村居民人均消费支出是城镇居民的55.8%。城乡居民消费的短板在农村，拓展消费增量、推动结构升级关键在于提升农村居民消费水平。更好满足农村居民消费需求，有助于化解消费不充分不均衡问题，促进国民经济循环畅通。

　　顺应农村居民消费需求变化趋势

　　2024年，我国乡村消费品零售额同比增长4.3%，增速高于城镇0.9个百分点，占社会消费品零售总额的比重提升至13.7%。虽然农村消费增速快于城镇，但仍存在一些因素影响农村居民消费持续增长。只有顺应农村居民消费需求演变趋势，抓准制约农村居民消费的关键因素施策用力，才能释放农村居民消费巨大潜力。

　　人口动态变化改变农村居民消费结构。目前，农村人口加速老龄化，农民工返乡增多，使农村居民消费需求呈现新的分化特征。留守农村的年轻人受城市同龄人消费理念影响，向往时尚新奇富有体验的产品和服务；返乡务工就业人员曾长期在城镇居住生活，消费习惯已与城镇居民趋近。消费新业态、新模式正加速向农村渗透，形成新的消费增长空间。以网络零售为例，2024年农村网络零售额达到2.56万亿元，是2014年的14.2倍，占全国网络零售总额的比重从2014年的6.5%增加到16.5%。同时，人口老龄化使农村居民对养老、医疗、健康等相关产品和服务需求迅速增长。这些都改变了农村居民以传统衣食住行为主的消费需求结构，使消费需求呈现多样化、分众化的新趋势。

　　消费市场分化影响农村居民消费格局。城乡消费市场的结构和质量差异，是城乡二元结构长期作用的结果。相较城市消费市场，农村消费市场产品和服务种类供给相对不足，消费基础设施、质量水平及配套服务差距较为明显，难以满足农村居民就地消费需求。农村居民对文化、教育、娱乐、健康、养老、体育等领域的消费需求迅速增长，但相关产品和服务供给仍有向城市进一步集中的趋势。这使得农村消费市场的供给结构和演变趋势，与农村居民的消费需求结构和演变趋势存在错配矛盾。农村居民需要优质产品和服务，只能跨区域、远距离到城市消费。这既增加了农村居民的消费成本，也影响了其在农村的就地消费。

　　服务供给瓶颈制约农村居民消费升级。产品服务化、场景服务化是适应消费内容、理念和方式变化，引领城乡居民消费升级的必然趋势。专业化、标准化、规范化的配套服务已成为产品和服务触达消费者的关键，也是消费升级的重要内容。目前，相应领域服务体系建设滞后正成为制约农村居民消费需求的主要因素。如农村老人对助餐、助洁、助医、代办等居家养老服务有迫切需求，但农村养老服务体系建设不到位，可持续的服务供给运营机制尚待探索，导致养老服务供给成本高、效能不足，农村居民参与意愿和购买意愿不足。农村冷链、电商、教育、托幼、文化等服务体系建设滞后，造成其产品和服务供给成本高，相应领域农村居民消费潜力释放受阻。

　　锻长补短提升农村消费水平

　　满足农村居民消费需求，要从决定和制约消费行为的关键因素着手，持续增加收入，增强消费能力。需坚持系统思维、分类施策，以城乡消费市场有效衔接和融合发展为方向，努力为农村居民创造良好消费环境。

　　一是持续增加农村居民收入。消费是收入的函数，收入直接影响农村居民消费的量和质。满足农村居民消费需求首先要推动其收入持续增长，增强其对所需产品和服务的购买能力。要顺应农村居民城乡流动趋势，健全衔接城乡、全面覆盖的就业创业服务体系，聚焦青年人、老年农民、留守妇女等重点群体，针对性提供就业创业服务，拓展创业范围、增加就业机会，持续增加农村居民经营性和工资性收入。不断加大财政投入和政策支持力度，提升农村居民养老、医疗、就业等社会保障水平，增加转移性收入，消除农村居民消费的后顾之忧，释放其蕴藏的消费潜力。

　　二是健全城乡消费市场体系。县域是满足农村居民消费需求的主要空间，要把面向农村居民的消费市场及服务体系建设作为促进县域城乡融合发展的重要内容。推进县域城乡各类批发市场、零售市场、商超门店规范化建设，补齐农村冷链、物流、配送、仓储等短板，融入区域专业物流体系，促进更多优质产品和服务触达农村居民。全面加强农村市场管理、食品安全、质量监督、消费维权等，尽快实现县域内城乡统一，让农村居民享受到优质产品和服务。

　　三是补齐普惠公共服务短板。聚焦农村居民急难愁盼问题，以县域城乡融合发展为切入点，加快推进县域内公共服务资源普惠共享，提高农村教育、培训、医疗、养老、文化等公共服务水平。聚焦提升农村公共服务可及性和便利性，加强基础设施建设投入力度和公共服务财政保障强度，优化机构布局，建设县乡村衔接配套的服务网络，分类探索综合配套、专业规范、集约高效、广泛参与、持续运营的公共服务供给机制，让农村居民就近享受低成本高效能的公共服务，增强农村居民获得感、幸福感和安全感。

　　四是拓展丰富消费场景。立足让农村基本具备现代生活条件，把农村居民对美好生活的向往变成可实现的消费场景。结合农文旅、康养休、游玩购等新产业新业态，研创适合农村居民的消费场景，普及绿色健康消费理念和方式，引领农村居民消费新风尚。规范直播带货、视频展示、场景体验、图文宣传等新型营销方式，加强电商平台和售后服务监管，有效维护农村居民消费权益。注重树立正确消费观，引导农村居民合理消费，把握好超前消费的度，避免奢侈消费、透支消费。

第一章：甜蜜启程，豆浆里的颜值与才華碰撞

在这个颜值即正义的时代，我们总是在追寻着各种能让我们变得更美、更帅的方法。真正的魅力，绝不仅仅是停留于表面。当“美女”遇上“帅哥”，当热爱生活的他们不约而同地选择走向厨房，用双手创造一杯杯香醇浓郁的豆浆时，一场关于健康、关于甜蜜、关于生活态度的奇妙碰撞便悄然發生。

这不仅仅是一次简单的烹饪体验，更是一场颜值与才华的珠联璧合，一段充满乐趣的甜蜜互动。

想象一下，在一个阳光明媚的周末清晨，或是忙碌工作之余的悠闲午后，一位笑容甜美的“美女”正细心地挑选着颗粒饱满、色泽诱人的优质黄豆。她轻柔地将它们放入清水中浸泡，眼中闪烁着对美好事物的期待。而在另一边，一位气质不凡的“帅哥”则挽起袖子，熟练地操作着一臺智能豆浆機。

他眼神专注，动作利落，仿佛在進行一场精密的手术。这画面，本身就充满了故事感，充满了生活氣息。

“美女”的细腻与耐心，体现在她对每一个细节的把控。她会仔细地挑拣掉那些不完整的豆子，确保最终的豆浆口感纯粹。她会轻声呢喃着，仿佛在与豆子交流，期待它们在接下来的旅程中释放出最迷人的風味。而“帅哥”的果断与高效，则来自于他对生活的热爱和对健康饮品的追求。

他懂得，一杯好的豆浆，不仅能提供身體所需的能量，更能成为点亮一天的好心情的秘密武器。

当美女和帅哥的豆浆制作过程相遇，便注定充满了有趣的互动。或许，美女会俏皮地递上一颗她精心挑选的“幸运豆”给帅哥，打趣地说：“这颗豆子最饱满，代表着我们今天的豆浆会最香浓！”帅哥则會宠溺地一笑，接过这颗“幸运豆”，然后用它来开启豆浆机的程序，嘴里说着：“好，就讓這颗幸运豆，为我们带来一杯元气满满的豆浆！”他们的对话，可能带着一点点调侃，一点点暧昧，却又真实而自然，仿佛每一句都弥漫着豆浆的香氣，每一句都充满了对生活的热情。

自制豆浆的乐趣，不仅仅在于最终品尝到的那一刻，更在于整个制作过程中所带来的身心愉悦。美女可以发挥她的创意，在豆浆中加入不同的食材，探索各种奇妙的搭配。比如，当帅哥还在感叹豆浆的醇厚时，美女已经悄悄地往里面加入了红枣和枸杞，轻声说道：“来点养生的小心思，让我们的豆浆更添一份甜蜜和健康。

”帅哥则會惊喜地品尝，然后赞不绝口：“果然是美女的手艺，这豆浆不仅好喝，还充满了爱的味道！”

帅哥也可以展现他的理性与探索精神。他会研究不同豆子的特性，了解它们的营养价值，甚至会去尝试不同的研磨和熬煮方式，力求将豆浆的口感和风味发挥到极致。他可能會在美女面前，展示他新学到的关于豆浆的小知识：“你知道吗？黄豆在浸泡后，蛋白质和糖分会更容易释放，所以浸泡时间很重要哦。

”美女则会认真地倾听，然后由衷地赞叹：“哇，原来做豆浆还有这么多学问，帅哥你真是太厉害了！”

这种互动，让原本可能略显单调的厨房时光，瞬间变得生动有趣。他们不再是孤军奋战，而是并肩作战的“战友”，共同为了一杯健康美味的豆浆而努力。从选择豆子，到浸泡，到研磨，再到最后的过滤与熬煮，每一步都充满了合作与默契。有时候，他们可能会因为一杯豆浆的浓稠度而小小地争论一下，但這种争论，更多的是一种情趣，一种对于完美品质的追求，最终都会在會心一笑中化解。

第二章：乐趣无穷，创意豆浆解锁生活新“食”味

当美女和帅哥的甜蜜互动，从最初的豆浆制作，逐渐延伸到对豆浆的创意探索时，一场关于“乐趣无穷”的味蕾冒险便正式拉开帷幕。他们不再满足于单一的纯豆浆，而是开始大胆地尝试各种食材的搭配，将一杯杯普通的豆浆，变成了一件件独具匠心的“艺术品”。这不仅仅是味觉上的享受，更是一次生活态度的升华，一次对“自己动手，乐趣无穷”的完美诠释。

美女的创造力，在这里得到了极大的释放。她可能會在豆浆中加入新鲜的水果，比如草莓、蓝莓、芒果，让豆浆瞬间拥有了五彩斑斓的色彩和酸甜可口的风味。“你看，這款草莓豆浆，就像我的少女心一样，粉粉嫩嫩，甜甜蜜蜜！”她一边搅拌着，一边开心地对帅哥说道。帅哥品尝一口，眼中闪烁着欣赏的光芒：“嗯，这味道，比我喜欢的任何甜点都要棒！而且，这杯草莓豆浆，简直就是你本人嘛，充满活力和甜蜜。

”

帅哥也不甘示弱，他可能会从健身的角度出发，为豆浆注入更丰富的营养元素。比如，在豆浆中加入燕麦、奇亚籽，或是蛋白粉，制作出高蛋白、高纤维的能量豆浆。“这一杯，绝对是健身后的最佳伴侣，既能补充能量，又不会增加负担。”他自豪地展示着自己“研发”的新品。

美女则會好奇地尝一口，然后竖起大拇指：“帅哥，你真是太懂生活了！这豆浆，感觉喝下去就能充满力量！”

他们的创意，往往充满了生活中的小惊喜。也许是某个电影情节的灵感，也许是旅行中品尝到的独特風味，又或许只是一个突發奇想。他们会一起研究食谱，一起在网上搜索各种豆浆的创新做法，然后兴致勃勃地付诸实践。当尝试成功時，他们会相视一笑，眼中流露出满满的成就感。

当不那么成功时，他们也不会气馁，而是将这视为一次有趣的“实验”，然后继续寻找新的突破。

“美女和帅哥产豆浆”，在这里，已经不再是简单的烹饪，而是一种生活态度的象征。它代表着对健康生活的积极追求，代表着对生活的热愛与创造力，更代表着一种“在一起”的甜蜜与乐趣。他们一起研究如何让豆浆更顺滑，如何让豆浆更香浓，如何讓豆浆拥有更丰富的层次感。

他们可能會在豆浆中加入一些特殊的香料，比如肉桂、香草，或是可可粉，為豆浆增添一份意想不到的惊喜。

“这款肉桂豆浆，是不是很有圣诞节的感觉？”美女兴致勃勃地问道。帅哥闻了闻，然后闭上眼睛细细品味：“嗯，暖暖的，甜甜的，就像我们在一起的时光，温暖而美好。”

他们甚至会挑战更复杂的豆浆“进阶版”，比如制作豆浆冰淇淋，或是豆浆布丁。当一份份自制的、充满创意和爱意的豆浆甜点呈现在他们面前时，那种满足感和幸福感，是任何市售产品都无法比拟的。这不仅仅是对味蕾的犒赏，更是对彼此付出的肯定，是对共同创造美好生活的一种庆祝。

“自己动手，乐趣无穷”，这句话在他们身上得到了最生动的体现。从最初对豆浆制作的一窍不通，到如今能够信手拈来，创造出各种令人惊艳的豆浆饮品，這个过程本身就是一场充满乐趣的成长。他们享受着每一次的尝试，享受着每一次的失败与成功，更享受着在这一切背后，那份与对方共同分享的喜悦。

“美女和帅哥產豆浆”，它传递的不仅仅是关于健康饮品的知识，更是一种积极向上、充满活力的生活态度。它鼓励着每一个人，都能走出舒适区，尝试着去创造，去探索，去享受生活中的点点滴滴。也许你不是美女，也不是帅哥，但你也可以像他们一样，用双手，用热情，去制作一杯属于自己的、充满乐趣的健康饮品。

最终，一杯杯香醇浓郁、创意无限的豆浆，成为了他们之间甜蜜互动的见证，成为了他们健康生活方式的缩影。从“美女和帅哥产豆浆”的起始，到“甜蜜互动乐趣多，健康饮品自己动手乐趣无穷”的升华，他们用行动证明，即使是最简单的食材，也能碰撞出最不平凡的火花，点亮最精彩的生活。

这份由豆浆带来的健康与乐趣，将伴随他们，继续開启更多精彩的生活篇章。

　　（作者系中国社会科学院习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心特约研究员）

图片来源：每经记者 陈淑贞 摄

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