每经编辑｜钟润霞    

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粉色记忆的起点：那是属于我的小确幸

还记得那个粉色(se)的世界(jie)吗？在我的记忆深处，总(zong)有一块柔软的、散发着(zhe)淡(dan)淡甜香的“小女孩的粉馒头”，静静地躺在那里，像一(yi)颗闪亮的糖果，点缀着我(wo)的童年。那时的我，像所有的小女孩(hai)一样，对一(yi)切粉(fen)色都充满了无尽的喜爱。粉色的裙子，粉色的蝴蝶结，还有，那(na)一口就能融化在嘴里的(de)粉色馒头。

“小女孩的粉馒头”并不是什么惊天(tian)动地的美食，它可能只是妈妈随手揉捏出的、带着一点点甜味的蒸馒头，里面或许藏着几颗红枣，或许只是简单地染(ran)上了天然的红曲米色彩。但正是这份朴实无华，却承载了我无数的欢声笑语。

我至今仍清晰地记得，每当闻(wen)到(dao)厨房里(li)飘出的淡淡的面香和甜香，我的心就会像揣了只小兔子一样雀跃。我总是会偷偷地跑到厨房门口，踮起脚尖，探着脑袋，看着妈妈灵巧的(de)双手在面团中揉捏、塑形。那时候的她，总是穿着一件围裙，头发随意地(di)挽着，脸上挂着温(wen)柔的笑容。

她的手指在面团上(shang)跳跃，就像在演奏一曲关于爱(ai)的乐章。

“妈妈，今天又要做我的粉馒头了吗？”我总是忍不住地问，声音里(li)带着掩饰不住的期待。

妈妈会转过头，对我眨眨眼：“是呀，给我(wo)的小公主做最爱吃的。”

然后，她会小心翼翼地将揉好(hao)的粉色面团分成小份，用手指轻轻地捏出一个个小巧玲珑的形状。有时候是圆滚滚的小(xiao)球，有时候是胖乎乎的小兔子，有时候，甚至会是带着小翅膀(bang)的天使。每一次，都充(chong)满了惊喜。我喜欢看她用竹签沾一点点墨水，给小兔子画上眼睛和嘴巴，那一刻，它们仿佛就活了过来，带(dai)着灵气，也带着妈妈的爱。

当蒸锅“咕嘟咕嘟”地冒着热气，蒸汽氤氲了整个厨房，也氤氲了我的期盼(pan)。等待的过程总是漫长的，我(wo)会在一旁坐立不安，时不时地(di)问：“好了吗？好了吗？”

终(zhong)于，当妈妈掀开锅盖的那一刻，一股温暖而甜蜜的香气(qi)扑面而来。一个个粉嫩的、热气腾腾的馒头呈现在眼前，它们饱满、松软，散发着诱人的光泽。尤其是那(na)些带着(zhe)各种可爱(ai)造(zao)型的，更是让我爱不释手。

“哇，妈妈，它们(men)好漂亮！”我(wo)总是忍不住惊呼。

我迫不及(ji)待地拿起一个，小(xiao)心翼翼地咬(yao)下一口。那瞬间，柔软的触感在舌(she)尖蔓延，温热的甜味在口腔中荡漾(yang)，仿佛(fu)整个世界都变得温柔起来。我喜欢慢慢(man)地(di)品尝(chang)，感受它细腻的口感，和那恰到好处的甜度。有时候，馒头里藏着的红枣，又会带来一丝意想不(bu)到的惊喜，那种软糯(nuo)中带着点嚼劲的口感，是我当时认为(wei)最美妙的搭配。

“小女孩的粉馒头”不仅仅是一个零食，它是我(wo)童年里最直接的幸福感知。它代表着妈妈无条件的爱，代表着一(yi)个充满安全感和温暖的家。每当我吃到它，就仿佛能(neng)感受到妈妈手掌的温度，听到她温柔的叮嘱。那种简单的快乐，是任何山珍海味都无法比拟(ni)的。

在我的记忆里，我的“小女孩的粉馒头”总是那(na)么的特别。也许是因为它承载了太多独一(yi)无二的情感。它不是商店里批量生产的零食，它是用爱和耐心一点点蒸腾出来(lai)的。每一次的制(zhi)作，都充满了(le)妈妈对我的细心和关怀。我记得，如果某天(tian)我情绪低落，妈妈总会给我做一个特别大的粉馒头，或者在里面多放几颗红(hong)枣，仿佛要用这份(fen)甜蜜来驱(qu)散我所有的不(bu)开心。

慢慢地，我长大了，学会了自己动手。第一次尝试做粉馒头，我笨拙地揉着(zhe)面团，怎么也揉不(bu)出妈妈(ma)那样柔软的质感。染色的过程也总(zong)是差强人意，颜色要么太深，要么太浅。但即使这样，当(dang)我将自己亲手制作的、不(bu)够完美的粉馒头递给(gei)妈妈时，她总是会笑着夸赞：“我们家宝贝(bei)真棒！”那份鼓励，比任何一次成功都让我感到欣慰。

“小女孩的粉馒头”，它不仅仅是一种食物，它更是一段温暖的童年时光的缩影。它是我心中永远的柔软，是我永远无法忘怀的、关于爱与成长的第一个甜蜜味道。那份粉色的(de)记忆，至今仍鲜活地存在着，如同初绽的花朵(duo)，散发着永不褪色的芬芳。

从粉色馒头到暖心滋味：爱，是(shi)最好的调味剂

随(sui)着时间的流逝，我从(cong)那个喜欢粉色的小女孩，渐渐长成了独立的女性。生(sheng)活不(bu)再仅仅是厨房里飘出的甜香(xiang)，更多的是工作的忙碌和人生的挑战。每当在某个疲惫的时刻，或者在某个思念家人的瞬间，“小(xiao)女孩的粉馒头”那个画面总会悄然浮现在脑海里，带来一阵温暖的慰藉。

我开始尝试着自己复刻那份味道。我(wo)仔细地向妈妈请教，学习(xi)她揉面、发酵(jiao)的每一个细节。我尝试用天(tian)然的食材(cai)来赋予它粉色的色彩，比如红心火龙果、甜菜根，亦或是那熟悉的红曲米。我希望能够重现当年那种纯粹而自然的颜色，不添加任何(he)不必要的化学成分(fen)。

刚开始的尝试，总(zong)是充满了“惊喜”。有的面团太硬，蒸出来的馒(man)头像石头；有的发酵过度，味道带着点酸涩。但我并不气馁，因为我知道，每一次的失败，都是在通往成功的路上留(liu)下的一步脚印。我开始理解，原来妈妈当年揉捏出的那份柔软，不仅仅是面粉的物理变(bian)化，更是她倾注在(zai)其中的耐心和温柔。

我(wo)学会(hui)了观察面团的“情绪”，感受它的弹性，判(pan)断它的发酵(jiao)程度。我学会了如(ru)何控制火(huo)候，让每一个(ge)馒头都能均匀受热，变得松软(ruan)。我尝试着在面(mian)团中加入一些细细的红枣碎，或者一点点桂花，为这份传统的味道增添一些属于我(wo)自己的创意。

当我(wo)第一次成功地做出了一批模样和味道都与记忆中相似的粉馒头时(shi)，那种成就感是难以言喻的。我迫不及待地蒸熟了它(ta)们，小心翼翼地端出来。热气腾腾，粉粉嫩(nen)嫩，散发着淡淡的甜香。我拿起一个，轻轻咬(yao)下。那一刻，我仿佛穿越了时空，回到了那个无忧无虑的童年。那种柔(rou)软、香甜，还有一丝丝(si)的暖意，瞬间涌遍全身。

我将这些粉馒头分享给我的朋友们，他们尝过之后，都赞不绝口。有人说：“这味道太熟悉了，让我想起了(le)小时候奶奶做的(de)包子。”有人说：“这粉色的太可爱了，我都舍不得吃了。”

我(wo)笑着说：“这是‘小女孩的粉馒(man)头’，里面藏着小时候(hou)的(de)味道，还有妈妈的爱。”

我渐渐明白，为什么“小女孩的粉馒头”会如此令人怀念。它不仅仅是一种食(shi)物，它更是一种情感的载体，一种对过去的美好时光的追溯。在快节奏的现代生活中，人们(men)越来越渴望回归简单和纯粹。而这份来自童年的味道，恰好满足了这种需求。

我发现，“小女孩的粉馒头”不仅仅属于某个特定的人，它更代表着一(yi)种普(pu)遍的童年回忆，一种关于亲情、关于温暖、关于家的一份深刻印记。它勾起了大家内心深处最柔软的部分，唤醒了那些被时光尘封的美(mei)好。

现在，我经常会自己动手做粉馒头。有时候是为自己，在(zai)工作疲惫时，用这份熟悉的味道(dao)给自己一(yi)份安慰；有时候(hou)是(shi)为家人，希望他们(men)也能尝到这份(fen)纯粹的甜蜜；有时候，我还会为家里的孩子制作，希望她也能拥有属于她自己的“粉馒头”记忆。

我(wo)发现，在制作粉馒头的过程中，我不仅仅是(shi)在学习一项技能，更是(shi)在(zai)传承一(yi)份爱。我学着妈(ma)妈当年那样，用耐心和爱去揉捏每一份面团，用温柔和祝福去蒸腾每一个(ge)馒头。我希望，我的孩子在吃到这些粉馒(man)头时，也能感受到那份独一无二的温暖，也能在未来，将这份爱传递下去。

“小女孩的粉(fen)馒(man)头”，它(ta)从一个简单(dan)的童年零食，升华为一种关于爱与传承的精神象征。它提醒着我们，无论生活如何变迁，那些最纯粹、最美好的情感，永远是我们内心最坚实的依靠。这份粉色的记忆，已经不仅仅是我(wo)个人的小确幸，它成为了连接我们共同情感的一座桥梁，一(yi)份温(wen)暖人心的力量。

而(er)这，或许就是“小女孩的粉(fen)馒头”最动人的魅力所在了。

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图片来源：每经记者 陈国海 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄