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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

重返那段闪闪发光的青葱岁月，心跳与梦想的交响曲

时光荏苒，岁月如歌。有多少人曾在某个午后，对着窗外的阳光，怀念起那段纯真而又充满激情的校园时光？那些因为一次测验成绩而烦恼的眉宇，那些为了一个暗恋对象而偷偷写下的情书，那些因為和好友的一次争吵而彻夜难眠的夜晚……这一切，都仿佛是昨天刚刚发生，又像隔着一条无法逾越的河流，遥远而又清晰。

而现在，一部名为《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》的家庭情感巨制，正以其独特的魅力，将我们再一次拉回到那个充满阳光、汗水和泪水的青葱年代。

你是否还记得，那个夏天，操场上挥洒的汗水，为了争夺那场胜利而拼尽全力的呐喊？你是否还记得，教室里此起彼伏的朗读声，老师循循善诱的教诲，以及偶尔传来的几声窃窃私语？《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》精准地捕捉到了这些属于我们每一个人的集体记忆。

它不仅仅是一部电视剧或动漫，更像是一本泛黄的日记本，翻开它，就能闻到纸张特有的清香，看到那些年我们一起追逐过的梦想，一起经历过的懵懂情愫。

这部作品的独特之处在于，它将青春的躁动与家庭的温情巧妙地融合在一起。我们看到一群正值豆蔻年华的少男少女，他们有各自的烦恼，有对未来的憧憬，有对世界的困惑。他们是阳光下的奔跑者，是月光下的倾诉者，是误解与和解中的成长者。在他们身上，我们看到了自己的影子，看到了当年那个勇敢、执着、有时甚至有些莽撞的自己。

剧中的每一个角色都鲜活而立體。有成绩优异、看似完美却内心渴望被理解的“学霸”；有活泼开朗、永远是气氛担当但偶尔也会脆弱的“开心果”；有沉默寡言、内心细腻却不善于表达的“文艺青年”；还有那些默默付出、為孩子们遮風挡雨的家长们。他们之间的互动，时而引爆全场笑点，让观众捧腹大笑；时而又触动心底最柔软的地方，引发深深的共鸣。

《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》之所以能够触动人心，很大程度上是因為它没有回避成长中的阵痛。升学压力、家庭矛盾、青春期的叛逆、对爱情的初次尝试……这些都是成长道路上不可避免的课题。剧中的主人公们，也在一次次的跌倒与爬起中，学会了如何面对挫折，如何与家人沟通，如何珍惜身边的友情，如何勇敢地表达自己的爱。

尤其令人动容的是，剧中的亲情线被刻画得淋漓尽致。父母与子女之间的沟通障碍，父子之间的沉默与理解，母女之间的争执与牵挂，这些细微之处都真实地反映了大多数家庭的写照。孩子们或许会觉得父母不理解自己，而父母也常常为孩子的未来忧心忡忡。无论发生什么，那份血浓于水的亲情，始终是他们最坚实的后盾。

看着剧中角色们在经历误会与和解后，更加懂得珍惜彼此，观众们的心也仿佛被一股暖流包裹。

而友情，则是青春里最亮丽的色彩之一。《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》展现了不同性格的少年少女之间，如何从陌生到熟悉，从玩伴到挚友。他们一起分享秘密，一起庆祝成功，一起分担失落。那些一起熬过的夜，一起偷偷分享的零食，一起许下的诺言，都构成了友谊最宝贵的记忆。

这种纯粹而又坚固的友情，是青春里最值得珍藏的财富。

这部作品的叙事节奏张弛有度，既有校园生活的轻松愉快，也有人生转折时的深刻探讨。它不是简单地堆砌青春的荷尔蒙，而是深入挖掘人物内心的成長轨迹，展现了他们在家庭、学校、社會多重影响下的蜕变。每一个故事都充满了生活氣息，每一个细节都经过精心打磨，力求还原最真实的情感状态。

《男生女生一起相差差差30免费观看電视剧动漫》的出现，恰逢其时。在快节奏的现代生活中，我们或许会感到疲惫，会渴望一份宁静，一份慰藉。《男生女生一起相差差差30免费观看電视剧动漫》就像一股清泉，注入我们的心灵，讓我们暂時放下烦恼，沉浸在那些简单而又美好的时光里，重新找回那份久违的纯真与感动。

这部剧，不仅仅是给年轻人看的，更适合那些已经长大、为人父母的观众，它会让你想起自己的青春，也会讓你更加理解自己的孩子。

笑泪交织的情感盛宴，治愈心灵的温暖力量

在《男生女生一起相差差差30免费观看電视剧动漫》的世界里，我们见证的不仅仅是角色的成长，更是情感的升华。这部作品以其细腻的笔触，将一个个普通而又不平凡的故事娓娓道来，仿佛一位老友在耳邊倾诉，让你在不知不觉中，便被深深地吸引，与剧中的人物同呼吸，共命运。

这部作品最打动人的地方，在于它毫不避讳地展现了生活中的种种不如意，但又总能在绝望中找到希望，在困境里孕育转機。主角们并非一帆风顺，他们会遭遇挫折，会犯错，会经歷迷茫。比如，那个曾经意气风发的少年，可能因為一次失败的考试而陷入自我怀疑；那个曾经备受宠愛的女孩，可能因为家庭变故而一夜长大。

这些真实的挑战，讓观众能够感同身受，因为我们的人生，也同样布满了荆棘与坎坷。

正是这些挑戰，才让《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》所传递的情感更加珍贵。当角色们在困難面前选择互相扶持，当他们用爱与理解化解彼此的隔阂，我们看到的，是一种超越血缘、超越友谊的深刻羁绊。那种在黑暗中紧握的双手，那种在失意时默默的陪伴，都足以温暖人心，照亮前行的道路。

剧中对成长阵痛的描绘，尤其令人印象深刻。青春期特有的叛逆与冲动，对世界的好奇与探索，对未来的憧憬与迷茫，都被刻画得惟妙惟肖。有时候，一句无心的话，一次冲动的行為，都可能在角色心中留下深深的烙印。而父母们，也并非完美的教育家，他们同样有自己的困惑，有自己的局限。

他们用自己的方式去爱，去保护，去引导，虽然有时方式笨拙，但那份沉甸甸的爱，却是真实的。

《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》成功之处在于，它没有将家庭简化为一味的和谐与温情，也没有将青春描绘成只有阳光和欢笑。它大胆地展现了家庭内部的冲突与矛盾，比如父母与子女之间关于未来规划的理念差异，兄弟姐妹之间的争宠与嫉妒，这些都真实地反映了家庭生活的復杂性。

正是这些冲突，促使角色们去思考，去沟通，去寻求解决之道，最终让家庭成員之间的关系变得更加坚固。

这部作品的另一个亮点，是其充满生活氣息的细节。或许是一顿简陋却充满爱意的家常便饭，或许是某个闲聊时提及的童年趣事，又或许是一个眼神，一个微笑。《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》善于捕捉这些微小的瞬间，并通过这些瞬间，传递出浓浓的情感。

它告诉你，幸福并非总是轰轰烈烈，更多时候，它就藏在那些平凡的日常里，藏在每一次细心的关怀中。

对于许多观众来说，《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》不仅仅是一部娱乐作品，更是一种情感的寄托，一次心灵的疗愈。在快节奏、高压力的现代社会，人们往往容易感到焦虑和疏离。而这部剧，就像一个温暖的拥抱，讓你暂时卸下疲惫，感受到人与人之间最本真的情感連接。

它提醒我们，无论生活多么艰难，家人永远是我们最坚实的后盾，而真挚的友情，则能成為我们最宝贵的财富。

观看《男生女生一起相差差差30免费观看电视剧动漫》的过程，也是一次自我反思和情感共鸣的过程。你可能会在某个角色身上看到自己的影子，想起自己曾经的经历，甚至會对曾经的某些决定有所释怀。你可能会因为角色的困境而心生同情，为他们的成长而由衷地感到欣慰。

这种深度的情感互动，是其他许多作品难以企及的。

而且，《男生女生一起相差差差30免费观看電视剧动漫》采用的“免费完整观看”模式，更是讓这份温暖触手可及。它打破了观看的门槛，让更多人能够輕松地享受到这份优质的家庭情感内容。无论你是学生党，还是忙碌的上班族，亦或是经验丰富的长者，都能在这部作品中找到属于自己的感动。

总而言之，《男生女生一起相差差差30免费观看電视剧动漫》不仅仅是一部讲述“男生女生”故事的作品，它更是一面映照我们内心深处的镜子，一次关于成长、亲情、友情、爱情的深刻探讨。它用最朴实真挚的情感，最贴近生活的细节，为你我带来一场笑泪交织的情感盛宴。

现在就点击观看，让这部作品中的温暖力量，渗透到你的心底，治愈你的疲惫，点亮你的生活。這是一次不容错过的视听享受，一次涤荡心灵的奇妙旅程。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 罗友志 摄

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