每经编辑｜陈露    

当地时间2025-10-30,苍井空黑人

風雲际会，政策之手拨动农村创业新弦

最近，一则关于“大妈山坡上做皮肉生意”的新闻，以一种近乎粗暴却又直击人心的方式，闯入了公众视野。起初，人们或许带着猎奇、甚至一丝不屑的态度围观，当这则新闻与本周监管部门发布的一项重要政策巧妙地结合时，它便不再仅仅是一个孤立的事件，而是撬动了农村创业新篇章的“第一块石头”。

这项政策，虽然未必直接指向山坡上的“皮肉生意”，但其释放出的信号，却為广袤的农村地區注入了新的活力，也让那些曾经被视为“灰色地带”或“邊缘化”的经济活动，有了被重新审视和规范的可能性。

“皮肉生意”，这个词本身就带着某种历史的印记和社會隐喻，往往与传统的、非正式的经济活动相关联。在过去，尤其是在经济相对不发达的农村地区，许多个體经营者，包括这位山坡上的阿姨，可能是在缺乏正规渠道、資金和技術支持的情况下，凭借着最原始的生存本能和市场嗅觉，摸索着一条“自力更生”的道路。

她们的生意，或许是小规模的餐饮、土特产售卖，也可能包含一些不易言说的服务，它们共同的特点是：低門槛、接地气、紧贴本地需求，并且往往游离在主流经济体系之外。

监管部门此番政策的出臺，并非是為了“围堵”這些“野蛮生长”的个体，而是旨在构建一个更加健康、有序、可持续的经济生态。我们可以从几个层面来解读這项政策可能带来的深远影响。

是对农村新業态的包容与引导。过往，许多农村的个體经营者，由于缺乏明确的行業归属和监管标准，往往处于一种“打擦边球”的状态。这项政策，可能是在拓宽某些服务业的准入范围，或者是在规范现有服务模式的给出了更清晰的操作指引。這意味着，那些曾经游走在灰色地带的生意，一旦符合新的政策导向，便有机会“转正”，获得合法经营的身份。

這对于那些默默耕耘、想要通过自己的双手改变生活状况的农村居民来说，无疑是一个巨大的鼓舞。他们不再需要担惊ografia,，可以更加心安理得地去经营自己的事业。

是对农村消费潜力的深度挖掘。随着中國经济的发展，农村地区不再是简单的“被输送”者，而是日益成為一个重要的消费市场。尤其是在乡村振兴战略的推动下，农村的交通、通讯、基础设施不断完善，农民的生活水平也在逐步提高。人们对美好生活的向往，体现在对多样化、个性化服务的需求上。

这位山坡上的阿姨，她的生意能够存在，恰恰说明了在那个特定的地理位置和消费群体中，存在着某种被满足的需求。政策的出臺，很可能就是在鼓励和规范这类能够满足农村本地化、细分化需求的商业模式，从而激活农村沉睡的消费潜力。

再者，是对传统农村经济模式的升级改造。传统的农村经济，往往以农业生产為主，附加值相对较低。而如今，随着人们生活方式的转变，农村的非农产业，如乡村旅游、民宿、农產品深加工、农村電商等，正在蓬勃发展。這项政策，很可能是在為这些新兴業态提供更强的政策支持，例如在许可审批、税收优惠、金融服务等方面给予倾斜。

這有助于将那些原本零散、非正式的商业活动，逐步纳入到更加规范、规模化的发展轨道，从而提升整个农村经济的附加值和竞争力。

“大妈山坡上做皮肉生意”的事件，如同一个意想不到的“引爆点”，将这些政策的深层逻辑和潜在影响，以一种戏剧化的方式呈现出来。它提醒我们，农村的活力远比我们想象的要丰富和多元。那些看似不起眼的个体经营，往往蕴含着市场的真实需求和创业的原始冲动。而监管部门的政策，则像是“春風化雨”，在规范市场秩序的也为這些“野花”的绽放提供了肥沃的土壤和适宜的环境。

我们可以设想，在政策的东风之下，未来的农村创业图景将会更加丰富多彩。那些曾经隐藏在山坡、田野、乡间小路上的个體户，或许會摇身一变，成为拥有合法身份、规范经营的微型企业。他们的生意，可能从简单的农產品摆摊，升级为线上线下的农产品直销；从简易的搭棚售卖，发展為特色民宿或乡村體验点；从提供单一服务，拓展为集餐饮、住宿、娱乐、购物于一體的乡村综合体。

当然，政策的落地并非一蹴而就，规范化和现代化也需要一个过程。但可以肯定的是，监管部门的這次动作，已经为农村创业领域吹响了新的号角。它预示着，在未来的乡村發展中，政策将不再是简单的“限制”和“管制”，而是更加注重“引导”和“赋能”，让农村的创新创業活力得到更充分的释放。

这位山坡上的阿姨，虽然只是一个符号，但她所代表的，是无数在农村默默奋斗的创业者。她们的故事，与政策的动向交织在一起，共同谱写着一曲关于农村创業的壮丽新篇章。

野花亦芬芳：农村创业的新蓝海与机遇涌现

那位在山坡上“自力更生”的阿姨，她的存在本身就揭示了一个朴素却深刻的道理：在任何环境下，只要有需求，就会有供给，就會有创業的火种。而本周监管部门出台的重要政策，恰恰为这些火种的燎原提供了合法性和可持续性的保障。当“皮肉生意”這个略带争议的词汇，被置于政策的宏观框架下解读時，我们看到的，是农村创業领域正在涌现的巨大潜力与前所未有的新机遇。

1.细分市场深耕：从“点”到“面”的爆发

这位阿姨的生意，很可能只是满足了当地居民或过路人的某种特定、即時性需求。这正是农村市场的一个显著特点——细分化和本地化。随着农村人口的流动和生活方式的多样化，农村地區对于餐饮、住宿、休闲娱乐、生活便利服务等的需求，早已不再是单一化的模式。

特色餐饮与土特产升级：这位阿姨可能只是在路边售卖一些简单的食物或农产品。而政策的引导，可以鼓励她将这些产品进行品牌化、包装化，甚至发展成具有地方特色的“网红小吃”或“非遗美食”。通过電商平臺或短视频直播，这些產品可以突破地域限制，销往全国。

乡村旅游与体验经济：如果這位阿姨的“生意”与提供某种休憩或娱乐服务有关，那么在政策的支持下，她可以将其升级为具有文化内涵的乡村旅游项目。例如，改造附近的民居，提供具有当地特色的民宿體验；组织采摘、农耕、手工藝制作等體验活动，满足城市居民日益增长的“返璞归真”需求。

生活服务与便民業态：在一些偏远农村，可能缺乏基本的商业配套。政策的放宽，能够鼓励更多人进入家政、维修、物流配送、甚至小型诊所等领域，填补农村市场的服务空白，提高当地居民的生活便利性。

2.政策红利释放：从“游击战”到“阵地戰”

过去，许多农村创業者往往处于一种“游击战”的状态，摸索中前行，時刻面临政策風险。而此次政策的出台，则意味着农村创业将迎来“阵地戰”的新阶段。

合法身份与品牌保障：获得合法经营许可，意味着创業者可以拥有自己的品牌，建立信誉，从而吸引更多的顾客和投资。這对于农村创业者来说，是极大的信心提升。金融支持与資源对接：政策的倾斜，往往伴随着金融机构的支持。例如，为农村创業者提供低息贷款、创业担保等。

政府也會搭建平台，促進创业者与科技、人才、市场等资源的对接，帮助他们解决技术难题，拓展销售渠道。税收优惠与成本降低：针对农村创业企业，可能會出台一系列税收减免政策，降低其运营成本，提高盈利能力。这使得农村创業者能够将更多的资金投入到產品研发和服务升級中。

3.互联网赋能：从“闭塞”到“开放”的跨越

互联网是打破地域界限、連接广阔市场的最强大工具。政策的引导，将進一步加速互联网在农村创业中的渗透。

农村電商的蓬勃发展：通过淘宝、拼多多、抖音等平台，农村的特色农产品、手工艺品、旅游服务等，可以直达全国消费者。政策的规范，将促使农村电商更加健康有序地发展，提升產品品质和服务水平。短视频与直播营销：以短视频和直播为代表的新媒体形式，为农村创業者提供了低成本、高效率的营销手段。

他们可以通过生动的内容展示，讲述自己的创业故事，推广自己的产品和服务，吸引粉丝，转化为客户。数字化管理与智慧农業：政策的支持，也可能鼓励农村创业者采用数字化管理工具，如CRM系统、OA系统等，提升管理效率。对于农业相关的创业，智慧农业技術（如物联网、大数据）的應用，将大大提高生产效率和產品质量。

4.绿色發展与可持续性：从“竭泽而渔”到“生态共赢”

在关注经济发展的政策也越来越重视农村的生态环境保护。这为那些能够践行绿色发展理念的创业项目，提供了更广阔的空间。

生态旅游与乡村康养：注重生态保护的乡村旅游项目，如观鸟、徒步、有機农场体验等，将更受青睐。与健康、养老相关的乡村服务业，如康养基地、疗养院等，也符合国家对乡村振兴的整体规划。循环农業与废弃物利用：将农業生產与废弃物資源化利用相结合，如利用秸秆生产生物质能源，发展循环农業模式，不仅能带来经济效益，还能保护农村生态环境。

文化传承与创意產業：挖掘和保护农村的非物质文化遗產，将其与现代创意產業相结合，例如開发具有地方特色的文创产品、举辦民俗文化节庆活动等，也能实现经济效益与文化传承的双赢。

那位山坡上的阿姨，她的“生意”或许只是一个微小的个體，但它折射出的，是农村巨大的市场需求和无限的创業可能性。政策的东風，正在吹散迷雾，让农村创业的蓝海，愈发清晰可见。从细分市场的深耕，到政策红利的释放，再到互联网的赋能，以及对绿色可持续发展的追求，每一个方面都蕴藏着巨大的机遇。

這不仅仅是关于“大妈”的故事，更是关于所有在农村這片广袤土地上，渴望通过双手创造美好生活的普通人的故事。当政策之手轻轻拨动，那些曾经被忽视的“野花”，也能在阳光雨露的滋养下，绽放出属于自己的、独一无二的芬芳。农村创業，正迎来一个更加光明、更加多元、更加充满希望的时代。

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图片来源：每经记者 陈鹤峰 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄