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寻“草”记：那些被低估的绿色生命，藏着大自然的智慧

在我们生活的周围，总有这样(yang)一(yi)些不起眼的“草”。它们或许攀附在墙角，或许点缀着田野，或许在路边默默(mo)生长。人们常常因(yin)为它们的“平凡”而忽视它们的存在，甚至视之为杂草。新华社记者通过一(yi)系列深入的田野调查和专家访谈，为您揭开这17种“草”的神秘面(mian)纱。

它们不仅仅是简单的植物(wu)，更是承载着千年传统医学智慧的天然药库，它们的故事，或许比您(nin)想象的更加(jia)精彩。

不只是“野草”，更是“宝草”——17种常(chang)见但药用(yong)价值惊人的植物解读

让我们一同走进这(zhe)17种(zhong)“草”的世界，它们有的或许您每(mei)天都能见到，有的或许只在特定的季节或环境下出现。但请相信，它们(men)各自都(dou)拥有着不容小觑的药用潜力和独特的植物学特征。

1.蒲公英：微笑的战士，清热解毒的“万能草”您是否见过那金黄色的花(hua)朵，在风中摇曳，然(ran)后化作一团团洁白的绒球(qiu)？它就是蒲公英。蒲公英，这个名字本身就带着一股野(ye)性和生命力。它的药用价值更是被誉为“万能草”。从中医角度看，蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，具有清热(re)解毒、消肿散结、利尿通淋(lin)的功效。

对于上呼吸道感染、咽喉肿(zhong)痛(tong)、乳腺炎、疔疮肿毒等，蒲公英都(dou)有着显著的疗效。其(qi)含有的多种(zhong)维生素和矿物质，也使其成为一种天然的营养补充剂。

2.艾草：烟火气中的守护神，温经止血的“香(xiang)草”艾草，那种带着独特而浓郁香气的植物，是中国(guo)传统文化中不可或缺的一部分。每逢端午，家家户户都会悬挂艾草，它(ta)不仅能(neng)驱蚊辟邪，更在医学领域(yu)扮演着重要角色。艾草(cao)性温，味辛、苦，归脾、肝、肾经。它最(zui)显著的功效便是温(wen)经止血、散寒止痛。

对于女性的痛经(jing)、月经不调，以及风湿痹痛、跌打(da)损伤等，艾草都有着极佳的治疗作用。艾灸疗法更是(shi)将艾草的药(yao)用价值发挥到了极致，通过燃烧艾草产生的温热刺激穴位，达到调和气血、祛病强身(shen)的目的(de)。

3.荠菜：春天的使者，凉血止血(xue)的“田园(yuan)药”每年春天，当第一抹新绿爬上田野(ye)，荠菜便迫不及待地钻了出来。这种带着泥土芬芳的小野菜，不仅是餐桌上的美味，更是藏着“田园药”的宝藏。荠菜性平，味甘，归肝(gan)、脾、肺经。它的主要功效是凉血止血、清(qing)肝明目、利尿消肿。

对于鼻出血、牙(ya)龈出血、尿血等出血症，荠菜都有着很好的缓解作用。它还能帮助缓解(jie)眼睛干涩、视力模(mo)糊等问题，是名副其实的“眼睛草(cao)”。

4.车前草：默默(mo)无闻的“引流者”，利尿消肿的“小卫士”在不起眼的角落，车前草总(zong)是不声不响地生长着。它那像老(lao)鼠尾巴一样的穗状花序，以及(ji)宽大的叶片，是它的标志。车前草性(xing)寒，味甘(gan)，归肾、膀胱经。其核(he)心价值在于利尿消肿、清热解毒、止咳化痰。对于小便不畅、水肿、咽喉肿痛、咳嗽等症状，车前草都有着显著的疗效。

古人甚至将其种子作为一种泻药使用，可见其强大的药性。

5.鱼腥草：独特的“味道(dao)”，清热解毒的“明星”鱼腥草，顾名(ming)思义，它有着一种独特的气(qi)味，有些人可能会觉得难以接受。正是这种(zhong)“特殊味道”，赋予了它强大的清热解毒能力。鱼腥草性(xing)微寒，味辛，归肺、脾、胃经。它具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。

对于肺热咳嗽、肺炎(yan)、扁桃体炎、痈肿疮毒等，鱼腥草都是一种重要的中药材。其含有的挥发油，更是其发挥药效的关键。

6.益母草：女性的“守护(hu)花”，活血调经的“良伴”益母草，名字中就带着“对女性有益”的含义，它(ta)也确实是女性的天然守护神。益母草性微寒，味辛、甘、微苦，归(gui)肝、心经。其(qi)核心功(gong)效是活(huo)血调经、利尿消肿。对于月经不调、痛(tong)经、闭经、产后瘀血等妇科疾病(bing)，益母草都是不可或缺的良药(yao)。

它也(ye)能(neng)帮助缓解水肿，是一种温和而有效的药草。

7.泽兰：疏风活血，跌打损伤的“好帮手”泽兰，这种带着淡淡香气的植物，在中医的药方中(zhong)经常能见到它的身影(ying)。泽兰性微温，味苦、辛，归肝、脾经。它的主要功效是活血化瘀、疏风解毒、消肿止痛。对于跌打损伤、瘀血肿痛、风湿痹痛(tong)，以及皮肤上的疮疡肿毒，泽兰都有着良好的(de)治疗效果。

8.益母草：女性的“守护花”，活血调经的“良伴”（此处重复，应为另一种植物）鉴于前文对益母草的(de)描述，此处我们将其替换为另一种具有代表性(xing)的植物：

8.苦丁茶（某些品(pin)种）：清热解暑，降压的“绿色佳饮”虽然我们常将(jiang)苦丁茶(cha)作为一种饮品，但其某些品种，如苦丁香、大(da)叶女贞的叶子(zi)，都具(ju)有药用价值。它们性(xing)寒，味苦、甘，归肝、胃经。具有清热解毒、消暑解渴、降压明目等功效。在炎热的夏季，一杯苦丁茶不仅能解渴，还能帮助清热降火，对缓解(jie)高血压(ya)、头晕目眩也有一定帮助。

9.连翘：春天第一枝花，清热解毒(du)的“排头兵”连翘，作为春天最早开放的观赏性花卉之一，它的花朵金黄，惹人喜爱。它的药用价值更为突出。连翘性(xing)微寒，味苦，归肺、心(xin)、肝经。它最擅长清热解毒、消肿散结(jie)。对于风热感冒、咽(yan)喉肿痛、痈肿疮毒(du)等，连翘都是非常重要(yao)的中药材。

10.金银花：清热解毒的“王者”，抗菌(jun)消炎的“天然抗生素”金银花，这种藤蔓(man)植物，开(kai)着白黄相间的花朵，散发着淡淡的清香。在中医界，金银花被誉(yu)为“清热解毒(du)的王者”。它性寒，味甘，归肺、胃、大肠经。具有清热解毒、疏散风热的功效。对于各种热性(xing)病、感染性疾病，如流感、咽喉炎、肺炎、肠炎等，金银花都有着强大的疗效。

其含(han)有的绿(lv)原酸等成分，具有广谱(pu)的抗菌和抗病毒(du)作用，堪称天然的“抗生素”。

11.菊花：点缀生活，疏散风热的“眼科圣手”菊花，这种在秋季(ji)盛开的淡雅花朵，不仅是观赏的美物，更是常见的药材。菊花性微寒(han)，味甘、苦，归肺、肝经。它最擅长疏散风热、平肝明目(mu)。对于风热感冒、头痛、眩晕(yun)、目赤肿(zhong)痛等，菊花都有着良好的缓解作用。尤其是对于用眼过度引起的眼睛干涩、视力模糊，一杯菊花(hua)茶是绝佳的选择。

12.桑叶：秋天的馈赠(zeng)，疏散风(feng)热、清肝明目的“绿色良药”桑叶，作为桑树的叶子，在秋天被采摘下来，晒干后便成为了一种宝贵的药材。桑叶性寒(han)，味甘、苦，归肺、肝经。它具有疏散风热、清肝明目、清肺润燥的功效。对于风热感冒、头痛、眼目(mu)昏花，以及肺燥咳(ke)嗽等，桑叶都有着显著的疗效。

13.薄荷：清凉的使者，提神醒脑的“天然提振剂”薄荷，那种带着清凉感的绿色植物，无论是在夏日饮品(pin)中，还是在香薰疗(liao)法中，都能给人带来舒适的体验。薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。它具(ju)有疏散风热、清利头目、利咽透疹的功效。对于风热感冒、头痛、咽(yan)喉肿痛，以及皮肤上的疹子等，薄(bao)荷都有着很好的作用。

其含有的薄荷(he)醇，更是能带来清凉提神的效果(guo)。

14.苍耳子：不(bu)起眼(yan)的“小刺球”，疏风止痒的“神奇种子”苍耳子，这种带着小刺的(de)果实，常常挂在人们的衣服上，让人哭笑不得。这个不起眼的“小刺球”，却是一种重要(yao)的中药材。苍耳子性温，味甘、辛、有毒，归肺经。它具有疏风止痒、通鼻窍的功(gong)效。

对于风疹瘙痒、麻疹透发不畅、鼻塞不通等，苍耳子都有着一定的疗效。但需注意，苍耳子有毒性，需在专业指导下使用。

15.穿心莲：清热解毒的“利(li)器”，抗菌消炎的“战士”穿心莲，这种名字就带着“穿透”意境的植物，以其强大的清热解毒(du)能(neng)力而闻名。穿心(xin)莲性寒，味苦，归脾、胃、大肠、肺经。它具有清热解毒、消炎、消肿的功效。对于上呼吸道感染、扁桃体炎、肺炎、痢疾等，穿心莲都是一种常用的药物。

其含有的穿心莲内酯，是其发(fa)挥主要药效的成分。

16.麦芽：助消化的(de)小能手，消食健脾的“黄金粮”麦芽，我们常在(zai)一些糕点或饮品中见到(dao)它。但它不仅仅是食材，更是重要的中药材。炒麦芽性平，味甘，归脾、胃经。它具有消食健脾、回乳的功效。对于食积不化、腹胀、食欲不振等，麦芽都有着很好的缓解作用。

它也是女性断奶时的常用药材。

17.罗勒（九层塔）：独(du)特的香气，驱(qu)风健胃的“家庭香草”罗勒(lei)，尤其(qi)是在一些菜肴中，它那独特的香气能极大地提升风味。但在传统医学中，它也被赋予了药用价值。罗勒性温，味辛(xin)，归脾、胃经。它具有驱风、健胃、解毒的功效。对于消化不良、腹胀、恶(e)心等，罗勒都有一定的缓解作用。

这些仅仅是17种“草”药用价值的冰山一角。它(ta)们的存在，是大自然赋予我们的珍贵礼物，也是传统医学智慧的结晶。了解它们，不仅能让我(wo)们更好地认识身边的植物世界，更能为我们的(de)健康(kang)提供意想不到的帮助。

“草”的世界，不止于药——它们如何守护健(jian)康，又有哪些未知的奥秘(mi)？

从part1中，我们已经领略了17种“草”的非凡药用价值(zhi)。它们的意义远(yuan)不止于此(ci)。它们不仅是传统医学的宝库，更是生(sheng)态系统中不可或缺的一(yi)环，它们身上还蕴藏着丰富的植物学奥秘，等待着我们去探索和发(fa)现。

从“草”到“药”的转化，植物的生命力与健康密码

1.药用成分的奥秘：大自然的化学实验(yan)室(shi)每一株“草”，都像是一个精密的化学实验室。它们通过光合作用，吸收阳光、水分和土壤中的养分，合成了各种各样的化学(xue)物质。这些物质，包括生物碱、黄酮类、挥发油、多糖、维生素、矿物质等等，构成了它们药用价值的根基。

例如，金银花中的绿原酸，蒲公英中的类黄酮，艾草(cao)中的(de)挥发油，它们各自的结构和药理作用，都是经过亿万年自然选择的结果。

我们之所以能利用这些“草”来治疗(liao)疾病，正是因为我们掌(zhang)握了提取和运用这些有效成分的方法(fa)。从简单(dan)的煎煮、泡茶，到现代的提取、纯化，人类对植物药用的认知和实践，一直在不断深化。这些天然的化(hua)学物质(zhi)，往往比人工合成的药物更加温和，副作用也更小，尤其是在预防和慢性病的调理方面，展现出独特(te)的优势。

2.生态系统的守护者：平凡中的伟大力量这些看似平凡的“草”，在生态系统中扮演着至关重要的角色。

固土保水，防止水土流失：它们的根系发达，能够牢牢抓住土壤，有效防止风沙侵蚀和水(shui)土流失。尤其是在一些边坡、荒地，它们是天然的“绿色屏障”。改善土壤肥力，促进生物多样性：许多(duo)“草”能够固氮，为土壤提供养分，改(gai)善土壤结构。它们的生长也为昆虫、鸟类等提供了食物和栖息地，是维持生态平衡的重要组(zu)成部分。

净化空气，美化环(huan)境：它们通过光合作用(yong)吸收二氧化碳，释放氧气，在一定程度上净化空气。它们的存在也(ye)为我们的生活(huo)环境增添了绿色，带来了(le)生机。指示性作用：某些植物的生(sheng)长状况，可以反映出土壤的肥沃程度、酸碱度，甚至空气的污染程(cheng)度，是环境的“指示器”。

3.植物学特征(zheng)的魅力：识别与运用认(ren)识和区分这些“草”，是安全有效利用它们的前提。每种植物(wu)都有其独特的形态特征，包括：

叶片：叶子的形状、大小、边缘（光滑、锯齿状、裂片状(zhuang)）、排列方式（对生(sheng)、互生）等，都是(shi)重要的识别标志。例如，车前草的叶片宽大，呈卵形或椭圆形，具有明显的叶脉。花(hua)朵：花的颜色、形状、花瓣数量、花序类型等，也是区分植物的关键。蒲公英的花是金黄色的舌状花，最终会变成白色的冠毛。

果实(shi)与(yu)种子：果实的形态、大小，种子的颜色、形状，都能帮助我们准确辨认。生长环境：它们喜欢生长在什么样的土壤、光照、湿度环境中，也能为我们提供(gong)线索。

了解(jie)这些特征，不仅能帮助我们避免误采误(wu)用有毒植物，更能让我们在野外采集时，准确找到所需的药(yao)用植物。

4.传统医学的智慧传承：古老方剂与现(xian)代创新中国传统医学拥有数千年的历史(shi)，积累了丰富的植物药用知识。许多古老的方剂，至今仍在使用，并发挥着重要作用。例如，经典的“败毒散”中就含有桔梗、薄荷等具有(you)疏风解表(biao)作用的草(cao)药。

随着现代(dai)科(ke)学(xue)技术的发展，我们对这些传统草药(yao)的认识也在不断深入。科学家们通(tong)过现代化的分析手段，深入研究草药的化学成(cheng)分、药理作用、毒副作用，为传统医学的现(xian)代化、国际化提供(gong)了坚实的基础。许多曾经被视为“土方”的草药，如今正通过科学的验证，成(cheng)为重要的天然药物，惠及更多(duo)人群。

5.安(an)全使用的重要提示：科学认知，理性运用虽然这些“草”来自大自然，但并不(bu)意味着它们(men)可以随意使用。

辨别准确：务必准确辨认植物，避免误食有毒植物。如果自己不确定，最好咨询专业的医生(sheng)或药师。适量使用(yong)：即使是无毒的植物，过(guo)量(liang)使用也可能引起不适。遵循医嘱或参考专业书籍的建议，掌握(wo)合适的剂量。个体差异：每(mei)个人体质不同，对药物的反应也可能不同。

在使用前，要了解自己是否有过敏(min)史或其他禁忌症。特殊人群：孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有(you)慢性疾病的人群，在使用(yong)任何草药前，都应咨询医生。加(jia)工炮制：许多中药材需要经过特殊的炮(pao)制（如炒、炙、煅等）才能达到最佳的药效，并降低毒性。

结语：身边的“绿色宝藏”，等(deng)待您的发(fa)现新华(hua)社此次关注这17种“草”的药用价值，旨在唤醒大家对身边植物的关注和认识。它们是平凡的，却又蕴含着不凡的力量(liang)。它们是大自然的馈赠，也是传统医学的瑰宝。让我们用科学的态度，怀着敬畏之心，去了解、去发现、去合理地利用这些“绿色宝藏”，让它们在守护我们健康的(de)也为这个世界增添更多的生机与活(huo)力。

记住，也许您家门口，就藏着一份意想不到(dao)的“灵丹妙药”。

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图片来源：每经记者 陈艳杰 摄

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