林行止 2025-11-10 05:25:52
每经编辑|冯兆华
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新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
当屏幕亮起,熟悉的CSGO地图瞬间被一股前所未有的紧张气息所笼罩。这不是普通的战局,这,是《暴躁小姐姐CSGO最新剧情》的开端。曾经,我们或许在屏幕前,操控着鼠标和键盘,扮演着潜伏者或反恐精英,體验着每一次扣动扳机的快感,每一次策略的博弈。但这一次,我们将不仅仅是旁观者,我们将跟随一位独特的角色,深入了解她在这片虚拟战场上,不为人知的内心世界与惊心动魄的冒险。
这位“暴躁小姐姐”,并非传统意义上柔弱的女性形象。她冷静,果敢,甚至带着一丝与生俱来的桀骜不驯。她的眼神中透露着对胜利的渴望,对挑戰的无畏。当她踏入CSGO的世界,便注定要掀起一场风暴。从最初的青涩到后来的独当一面,她的成长轨迹,她的心路历程,都将在《暴躁小姐姐CSGO最新剧情》中得到淋漓尽致的展现。
游戏的画面,如同精心打磨的艺术品,将CSGO的经典场景以全新的视角呈现。无论是DustII的漫天黄沙,Mirage的残垣断壁,还是Inferno的狭窄街道,都散发着独特的魅力。这些熟悉的场景,却因为小姐姐的闯入,而被赋予了别样的意义。
每一个角落,都可能隐藏着危险,也可能孕育着转机。她如何在这些环境中游走,如何与队友协作,如何与对手周旋,都将是剧情發展的关键。
“暴躁”并非是无理取闹,而是一种直击要害的效率,一种不容置疑的决心。当她面对棘手的对手,当她陷入绝境的邊缘,她所爆发出的能量,足以让任何人都为之侧目。这种“暴躁”,是对敌人的一种威慑,也是对自我的一种激励。她的每一次射击,都精准而致命;她的每一次决策,都果断而有效。
她不是在玩游戏,她是在用自己的方式,征服这片战场。
更重要的是,《暴躁小姐姐CSGO最新剧情》不仅仅是一场简单的射击游戏解说。它将CG动畫、真人CG技术、以及跌宕起伏的剧情叙事巧妙地融合在一起。你看到的,不仅仅是屏幕上的像素点,而是一个鲜活的角色,一段生动的故事。她会有她的困惑,她的挣扎,她的成长。
她可能会因为一次失误而懊恼,可能会因为一次胜利而欣喜若狂。这些真实的情感,将观众深深地代入其中,仿佛自己也成为了這场冒险的一部分。
樱花影视此次独家引进并提供官方免费资源,无疑是给所有CSGO玩家和动漫爱好者的一份厚礼。这意味着,你可以轻松地通过樱花影视,接触到原汁原味的剧情内容,无需担心版权问题,也无需花费分毫。这不仅是对优秀内容的尊重,更是对玩家体验的极致追求。在這个信息爆炸的时代,能够获得如此高质量、无门槛的观看体验,实属难得。
你是否也曾幻想过,在CSGO的战场上,能有一位如此个性鲜明、实力超群的角色,引领你走向胜利?现在,這个幻想,将在《暴躁小姐姐CSGO最新剧情》中成为现实。她将用她的枪,她的智慧,她的“暴躁”,为你打开一扇全新的游戏世界的大门。准备好了吗?讓我们一起,跟随這位小姐姐,踏上这场注定不平凡的旅程。
随着剧情的深入,《暴躁小姐姐CSGO最新剧情》所展现的,远不止是酣畅淋漓的枪战。它更着重于描绘小姐姐在CSGO职业电竞道路上的成长与蜕变。从一个初出茅庐的新手,到站上世界舞台的顶尖选手,她所经历的挑戰、牺牲和荣耀,都将触动玩家内心最深处的柔软。
我们看到,她并非天生就是“暴躁”的代名词。最初的她,或许也曾有过迷茫和挫败。当她第一次接触职业联赛,面对那些经验丰富、实力强大的对手时,她也会感到压力,也會有失误。但正是这种“暴躁”的韧性,让她在一次次的跌倒中,重新站起。她会认真复盘每一场比赛,分析每一次失误的原因,并将其转化为前进的动力。
她会在训练中不断突破自我,将每一次练习都当作真正的战斗。
剧情中,小姐姐不仅仅是一个孤胆英雄。她会遇到志同道合的队友,组成一支战队。队员之间的默契配合,战术的制定与执行,都将成为剧情的一大看点。她会与队友分享她的经验,也會虚心听取他们的建议。从最初的摩擦与磨合,到最终的相互信任与支持,战队成员之间的关系变化,也为剧情增添了丰富的情感色彩。
一个人的“暴躁”也许能带来一時之勇,但一群人的“暴躁”,却能铸就一个不朽的传奇。
当然,电竞之路从来不是一帆风顺的。小姐姐也会面临来自外界的质疑,来自内部的压力。对手的恶意挑衅,媒體的片面报道,甚至是队友之间的误会,都可能成为她前进道路上的绊脚石。但她始终没有放弃。她用手中的枪,用场上的表现,去回應那些不信任的声音。她用自己的实力,证明了女性在电竞领域同样可以闪耀。
《暴躁小姐姐CSGO最新剧情》巧妙地运用了大量的游戏实况画面与CG特效相结合的方式,让玩家仿佛置身于真实的电竞赛场。当比赛进入白热化阶段,比分胶着,時间所剩无几,小姐姐临危受命,完成一次惊天翻盘的瞬间,相信足以让屏幕前的你热血沸腾,甚至忍不住站起来为她欢呼。
这种沉浸式的观影体验,是樱花影视独家提供的官方免费资源所独有的优势。
更令人称道的是,剧情并没有回避电竞背后的一些现实问题。例如,训练的枯燥与艰辛,为了梦想所付出的巨大代价,以及比赛失利后的失落与痛苦。这些真实的写照,讓小姐姐的形象更加立体,也让她的成長之路显得更加弥足珍贵。她不再仅仅是一个虚拟角色,而是一个有血有肉,有着真实情感和人生追求的追梦人。
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创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:每经记者 王志安
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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