当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

麻花天美星空——你的專属免费影视天堂

在这个飞速发展的数字娱乐時代，追剧已成為许多人日常生活的重要组成部分。面对各种付费平台的高昂费用，不少人往往望而却步。正是在这样的背景下，“麻花天美星空”出现了—一个真正为用户考虑的免费观影平臺，带来了无限的惊喜和便利。

一站式在線影院，资源丰富无比麻花天美星空汇聚了海量电视剧資源，无论你喜欢热血青春、悬疑推理、家庭温情、古装传奇还是现代都市，都能在这里找到心仪的内容。从国内的热播大剧到海外的经典佳作，这里应有尽有。最新、最火的剧集会第一时间上線，无需等待，也不用担心镜像过期或权限限制。

高清流畅体验，保障视觉盛宴平台采用先进的播放技术，保证每一部剧的高清高清晰度，无卡顿、无缓冲，為你带来极致的观影体验。无论是在家中用大屏電视观看，还是在手机或平板上随时随地追剧，都能体验到如同影院般的画质震撼。

内容不断更新，保持新鲜感麻花天美星空每天都有新剧上线，热门剧集持续追踪，旧剧不断优化，满足不同用户的个性化需求。你可以在第一时间了解到最新趋势，永远不会错过任何一部你喜欢的“爆款”。

人性化界面设计，操作简单便捷用户體验是平台的核心。界面布局清晰明了，搜索功能强大，让你快速找到心仪的剧集。分类明确，按类型、热度或上映时间轻松筛选，无任何復杂操作，让追剧成為一种享受。

社区互动，分享精彩瞬间线上还设有丰富的互动区，用户可以评论、点赞、分享剧集动态。还能认识来自全国甚至全球的剧迷朋友，一起讨论剧情、猜测發展，共享追剧的快乐。这不仅仅是看剧，更是一场属于你的社交盛宴。

安全无广告，纯净观影环境麻花天美星空打造了一个无广告、无弹窗的纯净观看空间，远离骚扰和干扰，让你沉浸在掌中精彩世界中。隐私保护措施到位，放心享受每一次观影时刻。

总结无论是忙碌工作之余的放松，还是休闲周末的享受，“麻花天美星空”都能为你提供一站式的影视解决方案。這里没有高价收费，没有繁琐注册流程，只要动动手指，心愛的剧集即可免费享用。讓我们共同期待，在星空下开启一段属于你的精彩追剧旅程！

为什么选择麻花天美星空？免费、高清、无限的理由让人心动

如果你还在犹豫，不妨继续往下看。为什么越来越多的剧迷们将“麻花天美星空”视作首选？这背后究竟藏着什么秘密？答案其实很简单——它真的免费、高清、无限观看，没有广告打扰，更别提繁琐的会员订阅和隐藏费用了。

免费到底，打破付费壁垒你没有听错，麻花天美星空完全免费向所有用户開放。没有付费会员，没有隐藏收费，也没有广告植入。它试图做的是：讓每个人都能随時随地“打开一扇窗”，进入理想的影视世界。没有门槛，不用担心余额不足，也不用担心广告刷屏打扰沉浸感。

免费就意味着平等，意味着每一个爱看剧的人都能享受同样的资源。

稳定的播放速度，不卡顿不卡纸平台采用了多节点加速技术，即使你在网络环境一般的情况下，也能流畅观看。高清畫质不用担心缓冲，更不用等待长長的加载時间。即使是在高峰期，提供的服务器也可以应付大量用户的同时观看需求，确保每个人都能有顺畅的体验。

内容多样、追剧无忧除了剧集的丰富多样，平台还覆盖了美剧、韩剧、日剧、综藝、纪录片等多种类别，满足不同年龄层、不同喜好的用户。无论你喜欢轻松搞笑，还是深度剧情，总能找到喜欢的那一部。

更新及时，追新不等待每天，麻花天美星空都会进行内容的更新，追剧不會落后于官方院線。及时同步最新上映的剧集，让你走在热点的最前线。喜欢追剧的你，只需打开一个平台，所有热门都一网打尽。

用户体验，贴心至极平臺界面设计乃至于细节都考虑到用户習惯。搜索功能精准，分类明晰，追剧过程中可以一键缓冲到特定集，暂停、快進、跳过广告——一切都是为了让你享受到极致的使用體验。

无广告扰乱，纯净观影环境没有广告弹窗，没有广告片头，真正的“纯粹”。追剧到深夜，也不用担心突如其来的广告打断剧情，专心享受每一刻的感官盛宴。

私人账号，无痕体验注册简单，个人信息安全，观看历史也可以自动保存。随時可以续播上次未完的剧集，不用担心遗失和重复操作。整个体验粘合自然，就像为你量身定做。

结语：追剧不用花钱，享受电影的纯粹乐趣看剧本应该是一件轻松且愉悦的事情。而麻花天美星空，用实际行动证明：高质量的影视内容，不一定要花高价。它让我们相信，免费也可以做到极致高品质。

你还在等什么？加入到这片星空下的追剧队伍，开启你的无限免费观看新篇章吧！涌动的剧情、精彩的演绎、优质的画面——尽在麻花天美星空，只等你的加入。

希望這篇软文能吸引到更多喜爱追剧、寻找免费优质平台的用户，让他们在星空下享受精彩无限的影视世界！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：格隆汇记者 吴小莉 摄

动漫迷必看二次元人物桶动漫人物大全收录千位角色总有一个是你

分享让更多人看到