每经编辑｜陈诗松    

当地时间2025-11-03,gufjhwebrjewhgksjbfwejrwrwek,女生跳钢管舞起生理反应

1.“净”途(tu)启程(cheng)：源头严控，织密农产品安全网

长沙，这(zhe)座充满活力的城市，不仅以其深厚的文化底蕴吸引着八方来(lai)客，更以其日益完善的食品安全保障体系赢得了市民的信赖。2023年，长沙市食用农产品质量安全市场检查工作仍在如火如荼地进行，第九期“净(jing)风暴”行动正如期而至，将矛头直指农产品生产、流通的各个环节，誓要为市民筑起一道坚不可(ke)摧的“舌尖安全墙”。

源头上的“净”：科技赋能，从田间到餐桌的全链条追溯

此次检查，一个显著的特点便(bian)是对源头环节的重视达到了前所未有(you)的高度。不再(zai)仅仅依赖(lai)传统的抽检和巡查，长沙市正积(ji)极引入高科技手段，构(gou)建起(qi)一套覆盖食用农(nong)产品从田间(jian)到餐桌的(de)全链条追溯体系。在检查中，我们看到，越来越多的农(nong)户开始使用二维码、RFID等技(ji)术，对农产品的种植、施肥、用药等关键信息进行(xing)精准记录。

这些数据不仅可以帮助农户(hu)优化生产管理，更能让消费者在购买时一扫二维(wei)码，便能清晰了解产品的“前世今生”，大大增强了透明(ming)度和信任度。

例如，在某大型蔬菜种植基地，记者了解到，基(ji)地负责人张(zhang)先生正积极推广“智慧农业”解决方案。通过安装传感器，实时监测土壤湿度、光照强度、空气温度等环境因素，并结合大(da)数据分析，为作物提供最适宜的生长条件，同时精细化管理农药和化肥的使用，确保农残含量符合国家标准。

张先生表示：“过去我们凭经验，现(xian)在我们靠数据。这不仅(jin)提高了产量和品质，更重要的是，让消费者吃得放心。我们与第三方检测(ce)机构(gou)合作，定期对产(chan)品进行抽检，并将结果公示，接受社会监督。”

流通中的“净”：冷链物流，守护新鲜与安全

农产品的质(zhi)量安全，不仅在于源头，更在于流通(tong)环节的守护。长沙市深知这一点，因此在第九期检查中，对冷链物流体系的建设和管理给予了高度关注。尤其是在当(dang)前季节，对于易腐坏的生(sheng)鲜食品，一旦冷链断裂，轻则影响口感，重则可能滋生细菌，带来食品安全隐患。

此次检查，重点(dian)抽查了大型农产品批(pi)发市场、超市以及配送中心(xin)的冷库温度、运输车辆的温控设备等。执法人员不(bu)仅查看了相关记录，还利用专业仪器进行现场测量，确保冷链系统始终处于稳(wen)定运行状态。在一家大型水果批发市场，市场管理方负责人(ren)告诉(su)记者：“我们投入巨资升级冷链设施(shi)，采购(gou)了多(duo)辆具备精准温控的冷(leng)藏运输车。

我们也对入驻商户提出(chu)了明确的冷链管(guan)理要求，定期进(jin)行培训和考核，一旦(dan)发现违规操作，将严肃处理。”

长沙市还积极探索建立农产品“绿色通道”，优(you)化(hua)运输流程，缩(suo)短运输时间，减少农产品在途损耗，进一步保障了其新鲜度和安(an)全性。

市场上的“净”：明码标价，严查非法添加

消费者的“最后一公里”——农贸市场，是食品安全保障的重中之重。第九期(qi)检查，将目光聚焦于各大农贸市场，对经营者的资质、销售的农产品来源、是否存在非法添加物(wu)等进行了细致的排查。

检查人(ren)员要求市场开办者切实履行主体责任，加强(qiang)对入场销售者的资质审查和日常监督管理。对于散装销售的食用(yong)农产品，要求销售者提供食(shi)用农产品合格证明。严厉(li)打击在食用农产品(pin)中(zhong)非法添加(jia)、超范围、超(chao)限量使用农(nong)药兽药(yao)等违法行为。

在某大型农贸市场，记者看到(dao)，摊贩们普遍按照要求明码标价，并在醒(xing)目位置张贴了经营执照和食品经营许可证。执法人员随机抽取了几家销售蔬(shu)菜、肉类的摊位(wei)，进行了快速筛查。对于一些疑似问题产品，立即送往实验室进行进一步检测(ce)。市场管理人员表示：“我们定期组织市场内的经营户进(jin)行食品安全(quan)知识培训，提高他们(men)的法律意识。

我们(men)也设立了举报奖励机制，鼓励消费者积极参与监督，一旦发现问题，我们都(dou)会第一时间介入调查，绝不姑息。”

“净风暴”不仅(jin)仅(jin)是一场简单的检查，它更像是一场深刻的“净化”行动，旨在通过源头严控、流通保障、市场规范，共同织密长沙市(shi)食用农(nong)产品质量安全的“防护网”，让市民在(zai)品尝(chang)美食的也能享受到安全、放心的保障。

2.“净”证成果：科学监管，共绘食品(pin)安全新蓝(lan)图

“净风暴”行动的(de)持续深入，不仅仅是简单的排查和惩处，更在于其背后所体现出(chu)的科学监管理(li)念和多方协(xie)同共治的决(jue)心。长沙市在食用农产品质量安全保障方面，正逐步构建(jian)起一套精细化、系统化的管理体系，旨在用“净”的行动，为市民绘就一幅安全、健康、可持续的食品消费新蓝图。

科学监管：风险评估与精准打击并行

此次第九期检查，更加注重科学性和精准性。长沙市相关(guan)部门不再是“撒网(wang)式”的检查，而是基(ji)于前(qian)期的风(feng)险评估和(he)大数据分析，将有限的监管资源集中在风险较高的区域(yu)和品(pin)种上。通过对过往的抽检数据、投诉举报信息、以及行(xing)业内的潜在风险进行综合研判，确定重点检查(cha)对象和重点检查项目。

例如(ru)，在检查中，执法人员会优先关注那些新出现的、可能存在安全隐患的农产品，或是那些在过去抽检中合格率较低的环节。对于一些可能存在非法添加的现象，会(hui)借助先进的检测技术，例如液相色谱(pu)-质谱联用技术（LC-MS/MS），能(neng)够灵敏地检测出多种违禁物质，从而实现对风险的精准打击。

“我们现在的工作(zuo)，更加强调‘事前预防’和‘事中控(kong)制’。”长沙市市场监督管理局食品安全监管处的一位负责人表示，“通过对生产经(jing)营过程的动态监测和风险预警，我们可以更早地发现问题，并及时进行干预，而不是等到问题发生后再去处理。这不仅提高了(le)监管效率，也大大降低了食品安全事件发生的概率。

”

协同共治：政府、企业、消费者三方联动

食品安全无小事，一项工程的成功，离不来各方的共同努力。长沙市在推进食用农产品(pin)质量安全工作上，始(shi)终强调“协同共治”的理念。这包括政府部门的有力监管(guan)，企业的(de)自觉履责，以及消费者的积极参与。

政府的(de)角(jiao)色：不仅是监管者，更是推动者和(he)协调者。长沙市各级(ji)政府部门，在政策制定、法规(gui)完善、投入保障、信息公开等方面，都扮演着至关重要的角色。此次“净风(feng)暴”的顺利推进，就离不开各职能部门的通力合作，如农业部门负责源头监管，市场监管部门负责流通和销售环节的监(jian)管，卫健部门负责风险评估和信息发布等。

企业的角色：作为食品安全的第(di)一责任人，企业扮演着“内生动力”的角色。越来越多的长沙本(ben)土企业，正从过去被动接受监管，转变为主动拥抱食品安全。他(ta)们积极建立健全(quan)内部管理制度，加大对食品安全技术的投入，例如采用更先进的保鲜技术、检测设备，并自觉接受第三(san)方认证和市场监督。

在检查中，我们也看到，许多企业积极参与到“净风暴”行动中，主动自查自纠，并向消费者公开其质(zhi)量安全承诺。

消费者的角色：消费者的监督和参与，是(shi)食品安全保障体系中不可或缺的一环。长沙市鼓励消费者积极行使知情权、参与权和监督权(quan)。通过设立热线电话、online投诉平(ping)台，以及鼓励消费者分享消费体(ti)验，都(dou)能(neng)有(you)效地为食品安全监管提供“民意”支(zhi)持(chi)。此次检查，也更加注重听取消(xiao)费者的声音，针对消费者关心的热点问题，进行重点关注和解答。

成果显现：“净”的成果，保障“享”的民生

经过多轮“净风暴”行动的洗礼(li)，长沙市食用农产品质量安(an)全状况呈现出稳中向好(hao)的态势(shi)。市民的(de)食品安全获(huo)得感、幸福感、安全感(gan)得到了显著提升。

在市场上，我们可以看到，农产品品类更加丰富，质量更加稳定，价格也更加透(tou)明。消费者在购买时，不再仅仅依赖于直觉，而是可以根据产品(pin)的溯源信息、检测报告等，做出更明智的(de)选择。

在企业端，通过激烈的市场竞争和严格的监管，一批诚信经营、质(zhi)量过硬的企业脱颖而出，成为行业标杆。而那(na)些存在违规行为的企业，则受到了应(ying)有的惩罚，促使整个行(xing)业向着更加健康、有序的方向发展。

展望未来(lai)，长沙市将继续深化“净风暴(bao)”行动，不断完善食品安全监管体系，推动科技应(ying)用，加强部门协同，鼓励社会参与，努力让每一位长沙市民都能“安心享用”舌尖上的美味，共同描绘一幅更加美好的食品安全新蓝图。这不仅是对市民健康负责，更是对这座城市未来发展的(de)一(yi)种承诺。

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图片来源：每经记者 陈益军 摄

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