每经编辑｜陈忠才    

当地时间2025-11-03,gufjhwebrjewhgksjbfwejrwrwek,污娱

寒夜惊魂：那些“不盖被子”的萝卜们

当(dang)北风呼(hu)啸，寒潮如约而至，大地(di)上许多生灵都开始寻求庇(bi)护，为抵御严寒做着最后的准备。在这片辛勤耕耘的(de)土地(di)上，总有一些“不盖被子”的生命，它们在寒风中瑟瑟发抖，面临着巨大的风(feng)险。今天，我们要聊的，就是那些在寒夜里独自承受冰冻的“萝卜们”，以及它们背后所敲响(xiang)的(de)“损失警钟”。

“拨萝卜不盖被子(zi)吗？”这句带着些许调侃，却又饱含心疼的俗语，生(sheng)动地描绘了农户在面对突如其(qi)来的(de)寒冷时，可(ke)能因为疏忽、经验不足，或是条件限制，未能及时为即将成熟的作物做好防寒保暖(nuan)措施。对于像萝卜这样的根茎类(lei)蔬菜，它们(men)虽(sui)然扎根泥土，似乎能获得一些天然的保护，但在极端的低温环境下，地表温度的骤降依然能让它们遭受毁(hui)灭性的打击。

试想一下，辛辛苦苦耕耘数月，眼看(kan)着饱满的(de)萝卜即将收获，为家庭带(dai)来希望和收入。一夜之间，一场(chang)突如其来的霜冻，就可能将这沉甸甸的希望冻成(cheng)一堆冰冷的“烂泥”。地表温度低于零度，土壤中的水分(fen)会结冰，膨胀的冰(bing)晶会撕裂萝卜的组织(zhi)，破坏其细胞结构。即使温度回升，被冻伤的萝卜也会迅速腐烂，失去食用价值和市场价格。

对于农户来说，这不仅仅是几亩地收成的损失，更是血汗钱的付(fu)诸东流，是家庭经济的沉重打击。

我们常说“靠天吃饭”，这句话在农业生(sheng)产中有着深刻的体现。农业生产本身就伴随着巨大(da)的不(bu)确定性，风、雨、雹、旱、涝，以及突(tu)然来袭的病虫害和极端天气，都可能让农户的辛勤付出付之东流。而寒潮，尤其是冬季的严寒，更是对农产品构成直接且(qie)严重的威胁。特别(bie)是对于那些成熟期较晚、或者(zhe)处于生长后期的作物(wu)，如萝卜、白菜、土豆等，它们在收获前的最后关头，往往是抵抗风险能力最弱的时期。

“拨萝卜不盖被子”，这个形象的比喻，背后折射出的，是(shi)农业生产的脆(cui)弱性，以及农户在面对自然风(feng)险时的无助。这份无助，源于对(dui)未(wei)来的不确定性，源于对潜在损失的恐惧，更源于当损失真正发生时，难以弥补的经济压力。我们不能简单地指责农户的“不盖被子”，因为在很多情况下，他们可能已经尽力了。

例如，对于大面积种植的萝卜，要给每一株都“盖上被子”几乎(hu)是不可能的任务。临时(shi)搭建防寒棚，需要大量的人力(li)和物力，尤(you)其是在夜间或突发情况下，往往难以迅速有效地(di)实施。

更何况，许多农户，特别是那些分散在广袤农村的普通家庭，他们的(de)抗风险能力本身就相对薄弱。他们可能没(mei)有足够的资金投入到昂贵的防寒设备，也缺乏应对大(da)规模自然灾害的经验和(he)预案。当损失来临时(shi)，他们往往只(zhi)能眼睁睁地看着自己的劳动成果付诸东流，尝尽(jin)“心比寒(han)夜冷，泪比雨雪寒”的(de)苦涩。

正是这种“不盖被子”的潜在风险，以及(ji)那些令人心痛的“冻萝(luo)卜”损失，敲响了沉重的警钟。它提醒着我们，农业生产的每一(yi)步都充满了挑战，每一(yi)个环节(jie)都不(bu)能掉以轻心。它呼唤着(zhe)一种更系(xi)统、更有效的风险管理机制，来守护那些在寒夜中默默(mo)承受损失的“萝(luo)卜们”，守护那些为国家粮食(shi)安全默默奉献的农户们。

这不仅仅是关于萝卜的损失，更是关于(yu)整个农业生态链的稳定性，关于亿(yi)万农(nong)民的(de)生计，以及关于国家粮食安全这一宏(hong)大命题。当“寒夜萝卜损(sun)失”成为一个(ge)不得不面(mian)对的(de)现实，我们必须思考(kao)，如何才能让这些“萝卜们”不再“不盖被子”？如何才(cai)能在保障农户收益的筑牢国家粮食安全的坚实基石？答案，或许就隐藏在那些能为农户提供有力保障的“厚被子”之中，而农业保险(xian)，正是这厚实“被子”的关键组成部分。

农(nong)保护航：为丰收披上“厚被子”，共筑粮安新篇章(zhang)

上一部分，我们通过“拨(bo)萝卜不盖被子”的生动比喻，揭示了寒夜萝卜冻害所带来的巨大损失，以及农户在面对自然风险时的脆弱性。那(na)些在寒风中“不盖被子”的萝卜，如同一个个警钟(zhong)，敲响了农业生产风险的严峻性，以及加强风险管理、保障农民收益的紧迫性。如何才(cai)能为这些“萝卜们”披(pi)上坚实的“厚被子”，让丰(feng)收的喜悦不再被突如其来的寒潮所吞噬？答案，就在于强化农业保险，让它成为守护农户、稳固粮安的强大基石。

农业(ye)保险，顾名思义，就是针对农业生产中的各种(zhong)风险而设计的一种保险产品。它就像是农户在市场经济下的“安(an)全网”，当自然灾害、病虫害等意外事件发生，导致作物损失时，保险公司能够按照合同约定，给予农户相应的经济赔偿，帮助他们弥补(bu)损失，重新站起来，继续投入下一轮的生产。

试想一下，如果那位“拨萝卜不盖被子(zi)”的农户，他为自己种植的萝卜购买了农业保险，那么当寒潮来袭，萝卜遭受冻害(hai)时，他或许会损失一些劳动价值，但至少，他不会因此背上沉重的债务，不会失去继续耕种的希望。保险赔付款(kuan)项能够帮助他支付种子、化肥、农药等下一季生产的成本，甚至能在一定程度上弥补他之(zhi)前付出的劳动力和时间。

这种“兜(dou)底”保障，对于那些抗风险能力较弱的农户来(lai)说，无疑(yi)是(shi)雪中送炭，是他(ta)们能够稳定生产、安心耕种的重要支撑。

“强化农保，共筑粮安基石”。这句话，绝不仅仅是一(yi)句口号，它蕴(yun)含着深刻的战略意义。农业保险直接(jie)保障了农户的经济利益。农户的收益稳定了，他们才有动力去投入更多的精力和资源去进行农业生产，去种植(zhi)更(geng)多、更好、更优质的农产品。当农户的收(shou)入得到保障，他们的生活水平就能得到提升，农村经济的活力(li)也随之增强。

农业保险是稳定国家粮食安全的重要手段。国家粮食安全，绝非仅仅是粮食总产量的数字，它更关乎粮食供给的稳定性、价格的稳定性和农产品供应链的韧性。如果因为一场突如(ru)其来的自然灾害，导致(zhi)大面积的农作物绝收，那么不仅会影响国内的粮食市场供应，甚至可能对国际粮价产生(sheng)波动。

而通(tong)过农业保险的(de)风险分散和补偿机制，可以在一定程度上缓冲这种冲击。它能够帮助农户快速恢复生产，减少因(yin)灾造成的粮食产(chan)量波动，从而维护国家粮食市场的稳定，筑牢国家粮(liang)食安全的(de)“压舱(cang)石”。

再者，农业保险还(hai)能促进农(nong)业(ye)现代化和产业升级。当农户知(zhi)道有保险作为后盾(dun)，他们会更愿意(yi)尝试新的种植(zhi)技术(shu)，引进优良品种，采用(yong)更先进的农业机械，因为他们承担的风险降低了。保险公司在理赔过程中，也会关注农业生(sheng)产的(de)实际情况，甚至会为农户提供一些风险管理和技术指导，这也在客观上推动了农业生产方式的转变，向着更科学、更高效、更可持续的方向发展。

当然，要真正做到“强化农(nong)保(bao)，共筑粮安基石”，还需要进(jin)一步的努力。要进一步完善(shan)农业保险(xian)的覆(fu)盖范围和保障水平。目前，虽然我国(guo)的农业保险体系已经建立并不断发展，但仍然存在一些保险品种覆盖不足、保(bao)障水平有待提高的问(wen)题，特别是对于一些特色农(nong)产品、小农户的保险需求，还需(xu)要进一步关注和(he)满足。

要创新农业保险的产品和服务。要根据不同(tong)地区、不同作物(wu)的特点，开发更多定制化的保险产品，例如针对(dui)特定病虫害、特定天气事(shi)件的专项保险。要利用现代科技手段，如大数据、遥感技术等，提升保险的定损、理赔效率，让农户(hu)能够更快地获得赔偿，减少因等待(dai)赔付而造成的二次损失。

再者，要加强政府的引导和支持。农(nong)业保险的推广，离不开政府在政策、资金上的支持。政府可以通过提供保费补贴、建立风险基金、加强监管等方式，为农业保(bao)险的健康发展提供(gong)有力保障。也要加强(qiang)对农户(hu)的保险知识普(pu)及和风险意识教育，让(rang)他们充分认识到农业保险的重要性，主动购买保险，为自己的辛勤付出上一份“保险”。

“寒夜萝卜损失警钟”提醒(xing)我们，农业生产的道路上充满未知，风险无处不在(zai)。但“强化农保(bao)，共筑粮安基石”则指明了方向，描绘了蓝图(tu)。当(dang)每一颗在寒夜中可(ke)能被冻伤的萝卜，都能被厚实的(de)“被子”所守护；当每一次辛勤的耕耘，都能得到风险的有力保障；当我们的国家，拥有一个更加稳固、更加韧性的粮食供(gong)应体系，那我们就能真正地告别“不盖被子”的担忧，迎(ying)接一个又一个充满希望的丰收季节，为中华民族的伟大复兴，奠定最坚实的粮(liang)安基石！

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图片来源：每经记者 陈爱莲 摄

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