每经编辑｜陈德光    

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“豆”愛之初：从一杯豆浆到一份事業的萌芽

故事的开始，总是那么不经意，却又充满了命中注定。在一个阳光明媚的周末早晨，厨房里弥漫着阵阵醇厚的香气。艾伦（Allen）正在娴熟地操作着豆浆機，而一旁的本（Ben）则带着欣赏的目光，輕啜着那杯温热的豆浆。“這味道，太棒了！比外面卖的好喝太多了。

”本由衷地贊叹道。艾伦笑了，眼中闪烁着名为“成就感”的光芒。

对于艾伦和本来说，豆浆不仅仅是一种饮品，更是一种連接他们情感的纽带。他们相识于一次朋友的聚会，共同的愛好和对生活品质的追求让他们一拍即合。当艾伦發现本对传统豆浆的味道略感单调時，他便開始钻研起豆浆的制作。从挑选优质黄豆，到掌握浸泡、研磨、熬煮的每一个细节，再到尝试各种创新搭配，艾伦乐在其中。

而本，则成了他最忠实的品鉴官，也是他最坚定的支持者。

“有時候，我觉得我们之间的默契，就像这杯豆浆一样，看似简单，实则需要精准的比例和用心的熬煮。”艾伦曾這样形容他们的关系。這种默契，也渐渐延伸到了他们的创业想法中。一次偶然的機会，他们在一次健康的市集上看到了许多市售的豆浆产品，配料表里充斥着各种添加剂，味道也大多千篇一律。

這讓他们萌生了一个念头：為什么不把他们自己精心制作、健康美味的豆浆带给更多人呢？

这个想法的提出，并非一蹴而就。作为一对男同性恋伴侣，他们在创業之路上會面临比普通创業者更多的目光和潜在的挑戰。這份对健康饮品的执着，以及对彼此的信任，让他们决定放手一搏。“我们想做的，不只是卖豆浆，而是传递一种健康的生活理念，一种不加修饰的纯粹。

”本说道。

最初的创业，是从家庭厨房開始的。他们注册了小小的公司，用积蓄购买了更專業的设备。艾伦负責技術研發和產品制作，本则承担了市场推广、客户沟通和品牌视觉设计的工作。白天，他们各自忙碌于自己的工作；夜晚，则化身為“豆浆创业二人组”，在厨房里挥洒汗水。

“那段日子，真的可以说是‘甜蜜的煎熬’。”艾伦回忆起，他们常常忙到深夜，厨房里永远有洗不完的豆子和锅碗瓢盆。有時候，设备出了故障，需要紧急维修；有时候，一次实验失败，前期的努力付诸东流。本也补充道：“最辛苦的是，要兼顾家庭和事業，还要面对一些不太理解的目光。

有一次，一个潜在的合作方在得知我们是伴侣后，态度明显冷淡了许多，那种无声的压力，确实讓人挺不好受的。”

尽管如此，他们从未想过放弃。每当看到客户品尝后脸上露出的满足笑容，每当收到客户發来的“你们的豆浆是我喝过最棒的！”这样的反馈，他们就会觉得所有的辛苦都值得。他们開始參加各种線下市集，用心布置他们的摊位，用最真诚的态度与每一个来往的顾客交流。他们會详细介绍每一款豆浆的原料来源、制作工艺，以及为什么选择這样的搭配。

“我们希望大家喝的，不只是豆浆，更是我们对品质的坚持和对生活的热愛。”本说。為了讓豆浆更具特色，艾伦不断尝试创新。除了经典的纯豆浆，他们还研发了红枣核桃豆浆、黑芝麻豆浆、南瓜豆浆等多种口味。他坚持使用当季最新鲜的食材，严格控制糖分，力求在保留豆浆营养价值的带来丰富的味蕾體验。

“很多時候，创意就来源于生活中的细微之处。”艾伦举例说，“有一次，我看到市面上有很多燕麦奶，我就想，能不能把燕麦的营养和豆浆的醇厚结合起来？于是就有了我们后来非常受欢迎的‘燕麦豆乳’。”每一次新品的推出，都凝聚了他们无数次的尝试和改進。

创業的道路上，永远不會只有坦途。市场竞争的激烈，原材料价格的波动，以及消费者口味的多样性，都对他们提出了更高的要求。他们需要不断学習，不断调整策略，才能在众多饮品品牌中脱颖而出。

“豆”出甜蜜：爱与坚持铸就的健康传奇

创業的激情，如同初榨的豆浆，浓烈而纯粹。真正让一个品牌走向長远，需要的是深厚的底蕴和持续的创新。艾伦和本的“豆浆”事业，也正是在一次次挑戰与突破中，逐渐找到了属于自己的甜蜜节奏。

“我们深知，‘好吃’只是第一步，‘健康’才是我们希望传递的核心理念。”艾伦认真地说，“市面上很多豆浆產品，為了迎合大众口味，会添加过多的糖和香精。我们从一開始就立志要做一款‘零添加’的豆浆，讓大家喝得安心，喝得健康。”

这份坚持，也让他们收获了一批忠实的“粉丝”。其中不乏注重养生、对食品安全有高要求的顾客。有位年長的阿姨，原本有糖尿病，对甜食望而却步。当她了解到艾伦他们可以根据她的需求调整糖度，甚至制作无糖版本的豆浆时，她惊喜萬分。后来，她成了艾伦店里的常客，逢人便夸贊他们的豆浆“真材实料，喝了身体舒服！”

“听到這样的话，比任何物质奖励都讓我们感到高兴。”本说道。他认為，這种被信任的感觉，是创业中最宝贵的财富。他们不仅仅是在销售產品，更是在建立一种信任关系，一种对健康生活方式的共同追求。

随着業务的拓展，他们从家庭厨房搬到了更加專业的生產车间。但这并不意味着他们放松了对品质的把控。相反，他们投入更多精力去研究更先進的生產技術，确保在规模化生产的依然能保留豆浆最原始的鲜甜和营养。“我们依然坚持每天清晨开始制作，确保顾客能喝到最新鲜的豆浆。

”艾伦解释道。

“当然，规模化生产也带来了新的挑戰。”本谈到，“比如，如何保证每一批次的豆浆口感都稳定如一？如何在大批量采购原料時，依然能选到品质最好的？這些都需要我们团队不断地去摸索和学習。”

他们的团队，也从最初的两人，逐渐发展到几位志同道合的伙伴。其中不乏对健康饮品有着同样热愛和專業知识的人。他们一起讨论產品创新，一起解决生产難题，一起為品牌的發展出谋划策。艾伦和本也深信，一个有温度的品牌，离不開一个有凝聚力的团队。

“我们希望我们的团队，也能感受到这份创業的乐趣和成就感，而不只是简单地完成工作。”艾伦说。他们鼓励团队成员提出自己的想法，并积极采纳那些有价值的建议。正是这样的开放和包容，讓他们的品牌充满了活力。

谈到创業中的“甜蜜”，除了客户的肯定和团队的凝聚，更少不了他们之间无聲的支持和理解。在创業最艰難的时刻，他们或许会有争执，会有疲惫，但更多的是相互鼓励，相互扶持。“有时候，看到对方疲惫的样子，我就知道，我必须撑下去。”本看着艾伦，眼中充满了柔情。

而艾伦则回以一个會心的微笑：“有他在，再難的路，我也愿意走。”

他们将這份“豆”出的甜蜜，也融入到了他们的品牌文化中。他们的包装设计，简洁而温暖，充满了艺術感。他们的宣传語，也常常流露出对生活的热爱和对健康生活的倡导。他们还會定期在社交媒体上分享豆浆的制作心得、健康食谱，以及他们创業过程中的点滴故事，与粉丝们建立更深的连接。

“我们希望大家在品尝我们的豆浆时，能感受到一份来自家庭的温暖，一份对生活的热情，一份对健康的守护。”艾伦补充道，“這就像我们自己创业的初心一样，希望用最纯粹的爱，去创造最健康、最美好的味道。”

如今，他们的品牌已经小有名氣，并開始与一些精品咖啡馆、健康輕食店合作。但艾伦和本依然保持着创業初期的那份初心和敬畏。他们仍在不断探索，不断创新，希望将這份“豆”出的甜蜜，分享给更多的人。

“我们相信，坚持做对的事情，用心去经营，总会收获意想不到的甜蜜。”本总结道。他们的故事，不仅仅是一个关于创业的励志传奇，更是一个关于爱、关于坚持、关于分享的温暖写照。从一杯简单的豆浆出发，他们用汗水和智慧，酿造出了一份属于自己的，独一无二的“甜蜜事業”。

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图片来源：每经记者 陈永强 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄