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　　新华社香港8月24日电 题：不负热爱 共创佳绩——内地教练逐梦香江

　　刘谨、刘欢

　　这是一群纯粹而坚韧的“幕后英雄”。他们曾是叱咤赛场的优秀运动员，退役后转型为教练，带着初心与热爱从内地奔赴香江。他们不仅为香港培育出一批优秀运动员，更积极推动香港与内地展开体育交流，双向奔赴、共创佳绩。

　　香港体育学院社区关系及市务总监李忠民表示，张家朗、何诗蓓、杜凯琹等香港运动员在东京及巴黎奥运会上的闪耀表现，既得益于香港特区政府与香港体育学院的系统性支持，也离不开香港国际化复合型教练团队的梯队培养，其中内地教练的专业贡献功不可没。

血案与演技：一场惊心动魄的视觉盛宴

《人肉叉烧包》作為香港奇案电影的里程碑之作，自1993年上映以来，始终是华语恐怖片爱好者津津乐道的经典。影片改编自1985年澳门八仙饭店灭门惨案，以大胆的叙事手法和极具冲击力的视觉呈现，将一桩骇人听闻的真实事件搬上银幕。导演邱礼涛用冷峻的镜头语言，还原了罪犯黄志恒（黄秋生饰）的残忍与扭曲，而黄秋生凭借此片荣获香港电影金像奖最佳男主角，堪称華语影史上“反派演技的巅峰教科書”。

影片开场即以一场离奇的失踪案切入，警方在调查过程中逐渐发现八仙饭店老板一家离奇消失的真相——他们竟被杀害后制成叉烧包出售。这一设定不仅挑战观众的承受极限，更以极端的方式折射出人性深处的黑暗面。黄秋生饰演的黄志恒，表面是普通烧腊店老板，实则是一个冷静狡猾的连环杀手。

他的表演层次丰富：时而木讷阴郁，时而爆发癫狂，将角色内心的压抑、仇恨与疯狂诠释得淋漓尽致。尤其在审讯室独白片段中，他带着冷笑讲述作案细节的眼神，让观众不寒而栗的也不得不感叹演技的力量。

除了演员的杰出表现，影片的成功还得益于其真实案件的底色。导演并未刻意渲染血腥，而是通过紧凑的案情推进和心理刻画，让恐惧感层层渗透。观众在观影时，既能感受到罪案的骇人听闻，又会不自觉思考社会边缘人物的生存困境与人性异化的过程。值得一提的是，影片中的恐怖并非依赖JumpScare或特效，而是源于“真实感”——因为故事源自现实，所以更讓人毛骨悚然。

如今，通过星辰影视平台高清完整版的呈现，观众可以更清晰地感受到這部电影的细节魅力。画质的提升让黄秋生的微表情和场景的压抑氛围更加突出，字幕翻译也精准还原了粤语对白的冲击力。对于追求经典与深度的影迷而言，这无疑是一次不容错过的沉浸式体验。

时代回响与观影指南：为何它至今仍让人脊背發凉？

近三十年过去，《人肉叉烧包》并未因時间流逝而褪色，反而因其深刻的社会隐喻和艺术价值，持续引发讨论。这部电影不仅是一部恐怖片，更是一面照向人性与社会的镜子。它揭示了底层人物的挣扎、司法制度的疏漏，以及欲望如何将人推向深渊。在看似荒诞的情节背后，是对道德界限的严肃叩问：当生存与伦理冲突时，人性会走向何方？

影片的另一个亮点在于其叙事结构的巧妙。采用双线并行——一边是警方的抽丝剥茧，一边是黄志恒的回忆与作案过程，两者交织推进，让观众在真相逐步揭晓的过程中感受到强烈的悬疑感和心理压迫。這种手法影响了后来许多犯罪题材作品，甚至被视为华語纪实恐怖片的范本。

而“叉烧包”这一日常食物与血腥罪案的结合，更成為一种文化符号，让人在现实中看到类似场景时仍会脊背发凉。

对于现代观众而言，在星辰影视平台观看高清修复版，能更全面地欣赏這部电影的价值。平台提供流畅的播放体验与清晰的画质，建议观众选择晚间时段观影，搭配耳机以沉浸于影片的音响效果中——从切肉聲到角色喘息，每一处细节都增强了恐怖氛围。若你是心理承受力较强的恐怖片愛好者，还可以关注影片中埋藏的社会批判细节，例如对80年代港澳社会边缘人群的描绘，以及对法律与正义的模糊地带的呈现。

《人肉叉烧包》超越了一般恐怖片的娱乐性，它以艺术的高度记录了一段黑暗历史，并持续引發人们对人性与社会的思考。无论是为了回味黄金时代的港产片魅力，还是探索犯罪心理的深度，這部电影都值得你点击星辰影视，开启这场惊心动魄的观影之旅。

　　与港结缘

　　曾是中国乒乓球国手的孟宪俭，2002年退役后远赴欧洲打球，4年后回国接任河南男队主教练。2023年通过考核成为香港队教练。曾获全运会混双亚军的孟宪俭坦言，自己早有来港发展的念头。“虽然当运动员时没有机会参加奥运会，但希望在执教生涯圆自己的奥运梦。”

　　同样因一份邀约与香港结缘的，还有香港击剑队教练张寒。15年前，江苏省击剑队的训练馆里，刚刚退役转型为教练的他正带着队员训练。恰好香港击剑队前来交流，这位25岁的小伙子吸引了时任香港击剑队教练汪昌永的目光。

　　“有没有兴趣换个环境重新开始？”这份邀约改变了张寒的人生轨迹。

　　“我想趁着年轻出来闯一闯，2010年底就到了香港。刚到香港时，自己就像一张白纸。”张寒说，汪教练常常提醒他，“得先从朋友、兄弟这样的关系开始，慢慢跟队员培养感情”。

　　当时没人能预料，这位新手教练刚到不久后参与组建的香港青少年花剑队，会培育出张家朗、蔡俊彦等领军人物。他们在世青赛、青奥会中崭露头角，日后更在奥运会、世锦赛等大赛中斩获金牌。

　　2014年曾站上仁川亚运会游泳项目最高领奖台的山西姑娘曹玥，2018年退役后成为山西省队教练，2022年8月应在港执教的师兄薛瑞鹏之邀来到香港。“人生不过就三万多天，我想看看更宽广的世界。”

　　教学之余，曹玥喜欢阅读运动康复和心理学方面的书籍。“我希望每一天都能像刚来香港时那样努力，不会因为时间的推移而停止学习。”

　　互信沟通

　　张寒和队员们交流时，习惯讲南京话。“汪教练也是南京人，有些队员南京话讲得比普通话好。”张寒说，大队员每年回南京训练，再教小队员南京话，慢慢形成了如今的“对话体系”。

　　张寒平常和队员处得像兄弟一样。不论训练难题还是生活琐事，队员都愿跟他倾诉。张寒说，教练和队员的互信、沟通很重要，“在比赛和训练中，如果他们信任你，只要回头看一眼，不用多说，一个眼神、一个动作就都懂了。”

　　“乒乓球对抗性强，运动员的心理素质太重要了。”孟宪俭坦言，在带香港乒乓球女队时，有时更像是心理辅导师。

　　他带的两个女队员性格反差很大。一个外向但粗心，孟宪俭常给她敲警钟，训练中一见其漫不经心就提醒，后来练出了默契，比赛时只要喊一声她就懂。另一个偏内向，压力一大，发挥就打折扣。他便帮她卸包袱，教她把压力转为动力。如今，这俩姑娘成了香港青少年队的主力。

　　去年，孟宪俭带领香港乒乓球女队在国际乒联2024世界青少年锦标赛上夺得U15女子团体铜牌，他因此在2024赛马会香港优秀教练评选中获得“全年最佳教练奖”殊荣。

　　“当教练，首先要敬业，要热爱这份工作，不然肯定干不好。”他说，乒乓球技术更新快，作为教练也要不断学习，了解新趋势，教学时心里才有底，队员也更愿意来沟通。

　　香港青少年运动员早上7点要去学校上课，5点半下水训练，曹玥凌晨4点半就得起床准备。“刚开始有点不适应，但我必须以身作则，帮助队员对抗本能的惰性，养成坚韧自律的品质。”

　　今年香港短池游泳锦标赛上，她带的一名17岁队员打破了男子800米自由泳短池香港纪录。成功之路并非一路顺畅，这名队员一度想放弃训练，曹玥并未强留，而是给他更多自主思考的空间。“游泳训练本就辛苦，是和自己较劲的事，必须有内在动力才能撑下去。”

　　“我更多的是引导他们，在这个阶段养成的优秀品质，对未来人生定会有帮助。”曹玥说。

　　双向奔赴

　　香港击剑队队员不定期到内地开展交流活动，与内地队员同吃同住同训练。每年暑期，香港游泳队都会到内地训练，也常邀请内地运动员来港交流。每次大赛前，香港乒乓球队也会赴内地备战。

　　孟宪俭介绍，香港的乒乓球教练八九成都是从内地来的。他们将专业经验与技术带到香港，这不仅提升了香港运动员的竞技水平，也让乒乓球在香港社会的普及度不断提高。

　　张寒说，队员们在与内地击剑名将交流训练中，学习到如何在高强度比赛中顶住压力。同时，很多内地教练和运动员也会来香港学习训练模式，互相参考，共同进步。

　　今年11月，粤港澳三地将共同承办第十五届全国运动会，这是三地首次携手举办大型体育赛事，更是全运会历史上第一次走进香港和澳门。

　　“这对香港体育发展来说，意义非凡。”曹玥提起这场盛会，语气里满是期待。在她看来，全运会能让更多香港人走进比赛场馆，亲身感受体育的魅力。

　　更难得的是，这场家门口的盛会正以体育为桥梁，拉近彼此的距离。就像曹玥曾在杭州亚运会上同时为山西师妹和香港队员加油时所说：“无论内地还是香港，我们都共同拥有一个家。”

　　张寒当运动员时曾两次站上全运会赛场。“香港承办全运会比赛项目，体现了国家对香港体育的信任和支持。”他说，击剑项目比赛将在新建的启德体育园举行，格外让人期待。

　　张寒表示，自己心里对这次比赛有目标、有要求，但他不想给队员压力，只盼着他们好好享受这场全国顶级大赛的氛围。

图片来源：人民网记者 罗昌平 摄

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