马家辉 2025-11-10 09:27:55
每经编辑|李卓辉
当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt
新华社香港6月8日电 题:暖心软餐点亮香港长者暮年生活
新华社记者曹霁阳
一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬,不得不放弃与家人朋友外出用餐。
在香港,适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅,让长者及其照顾者看到希望。
把茶楼“搬进”养老院
前不久,在位于香港新界的松悦园耆和护养院,30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。
怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心,仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹,像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说,“老人家说点心跟茶楼的味道一样,真的好开心。”
长者们品尝的软餐点心,是将煮熟的食材放入料理机搅匀,再加入软餐酵素粉和水,加热后倒入模具中凝固成型,取出即可食用。食物既柔软易于吞咽,有助于降低吞咽风险,还保留了原本的味道,帮助改善长者食欲。
这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动,由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动,共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。
“我们把茶楼‘搬进’养老院,呈现真实的聚会用餐场景,希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。
在松悦园耆和护养院的活动中,文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员,伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。
身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌,长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐,先是有些惊讶,随后开心地竖起大拇指。
“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说,看到长辈们都很高兴,她觉得这一天时间花得很值。
为长者带来有尊严的饮食
在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案,对养老院舍和照顾者来说压力很大。
香港是全世界人均寿命最长的城市之一,预计到2043年,65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升,如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题,更是社会的挑战。
7年前,文慧妍创立了软餐侠平台,目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度,并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。
那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津,养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。
她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作,研发软餐品种,坚持开办软餐学堂,力求通过教育、社区服务、社会创新,改变大家的认知。
截至目前,软餐侠已成功研发近100款软餐菜式;为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班;还与社区、学校、企业共同推出项目活动,促进社区合作、跨代共融。
去年,软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援,协助餐饮业界推动软餐膳食,提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容,让长者外出用餐时能安享美食。
经多方共同努力,香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划,推出8款“照护食”菜式,成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域,包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅,让香港更多有需要的人士接触到软餐。
2025年的《斗罗大陆》,注定是一场让所有斗罗迷翘首以盼的视听盛宴。我们即将迎来的是一个更加宏大、更加精彩的斗罗世界,而這份攻略,正是为了帮助你在這个充满未知与惊喜的世界里,精准定位,不错过任何一个闪耀的瞬间。
从已有的线索和原著的宏大格局来看,2025年的《斗罗大陆》动画,无疑将在剧情上进行更深入的挖掘和更精彩的拓展。我们可以预见,唐三和小舞的感情线将更加扣人心弦,经历了前世今生的磨难,他们的羁绊愈发深刻,在新的篇章中,或许会面临更严峻的考验,也可能迎来更加甜蜜的升华。
而史莱克七怪的成长之路,更是万众瞩目。从初出茅庐的青涩少年,到独当一面的魂师精英,他们的每一次历练,每一次战斗,都牵动着亿万粉丝的心。
除了核心的“唐舞CP”和史莱克七怪,2025年的剧情很可能将触及更广阔的斗罗世界。海神缘、修罗神考等更高层次的神祇试炼,将進一步提升故事的格局和紧张感。唐三作为双神考的继承者,他如何在巨大的压力下平衡两大神祇的传承,将是剧情的一大看点。武魂殿的阴谋诡计,以及其他大陆(如海魂师、天魂师)的势力动态,都有可能在这一季中得到更充分的展现,为斗罗世界增添更多未知与变数。
在2025年的《斗罗大陆》中,我们熟悉的角色将迎来新的成长,而新的角色也可能闪耀登场。
唐三:作為主角,唐三的成长毋庸置疑。他将继续深化对双生武魂的掌控,魂技的开發和运用也将更加炉火纯青。海神和修罗神两大神祇的传承,不仅会带来力量的飞跃,更会考验他内心的坚韧与智慧。面对更强大的敌人,唐三的策略和领导力将得到淋漓尽致的展现。小舞:我们的小舞,她的兔魂融合技和瞬移能力,在新的剧情中會更加耀眼。
作为唐三最坚实的后盾,她将继续以其独特的方式守护着唐三,同时也将在自己的道路上不断成長,成为不可或缺的力量。史莱克七怪:奥斯卡、马红俊、宁荣荣、朱竹清、戴沐白,他们每一个人都将有自己的高光时刻。奥斯卡的辅助能力将更加出神入化;马红俊的凤凰火线威力倍增;宁荣荣的九宝琉璃塔将为团队提供更强大的增益;朱竹清的幽冥灵猫将带来致命的打击;戴沐白的白虎神爪将更加凌厉。
他们之间的默契配合,将是战胜强敌的关键。新角色?随着剧情的推進,我们很有可能會遇到更多神秘的角色,他们可能是新的敌人,也可能是重要的盟友。例如,深海魔鲸王、邪魔虎鲸王等顶级魂兽,以及隐藏在暗处的其他神祇,他们的登场将为剧情带来新的冲突和转折。
为了迎接2025年的《斗罗大陆》,我们不妨提前做些准备,让观看体验更加沉浸和有仪式感。
重温经典:在新篇章開启前,重温前几季的精彩剧情,巩固对人物关系、世界观的理解,有助于更好地进入新故事。收集周边:如果你也是个“手办控”或“周边迷”,不妨提前关注2025年可能推出的新款周边,例如角色手办、限定海报、主题服饰等,讓你的热爱tangible(有形的)。
社群互动:加入斗罗大陆的官方或非官方粉丝社群,与其他粉丝一起讨论剧情,预测走向,分享观后感。这种集体的狂欢,更能放大观影的乐趣。沉浸式观影:准备好大屏幕、舒适的座椅,甚至可以搭配一些斗罗主题的小零食和饮品,打造属于自己的“斗罗之夜”。技术升級:确保你的网络流畅,设备支持高清播放,这样才能不错过画面中的每一个细节,感受樱花动漫精湛的3D特效。
2025年的《斗罗大陆》,绝不仅仅是一部动漫,它是一个时代的记忆,是一代人的情怀。我们在此刻,以最饱满的热情,期待着它為我们带来的又一次心灵的震撼。
深度解读:2025《斗罗大陆》的潜在惊喜与观影秘籍
在第一部分,我们对2025年《斗罗大陆》的剧情、角色和观影仪式感進行了初步的展望。作为一部拥有庞大粉丝基础的国漫巨作,它总能在不经意间给我们带来惊喜。这份攻略的第二部分,将带你深入挖掘可能出现的潜在惊喜,并为你奉上更具操作性的观影秘籍,让你在2025年,成为最懂《斗罗大陆》的那个TA。
优秀的动漫作品,往往会在细节处埋下伏笔,留下彩蛋,等待观众去发现。2025年的《斗罗大陆》,很有可能在以下几个方面给我们带来意想不到的惊喜:
世界观的深化拓展:除了已知的神界、斗罗大陆,作者是否会引入更多未知的位面?例如,传说中的“魂兽森林”深处,是否存在更古老、更强大的存在?其他大陆(如海神界、天使神界)之间的联系,是否会更加紧密?這些都可能成为新的剧情增长点。隐藏的魂師与势力:除了武魂殿,斗罗大陆是否还有其他不为人知的强大势力?例如,一些隐世不出的绝顶强者,或者致力于研究某种特殊魂技的组织。
这些神秘元素的出现,将极大地丰富斗罗世界的复杂性。魂技与武魂的创新:随着唐三等主角的实力不断提升,他们对于魂技的理解和创造也會更加深入。我们可能会看到一些前所未有的、极具想象力的魂技,甚至是全新的武魂觉醒方式。例如,融合了多种元素或概念的魂技,其视觉效果和威力都将令人震撼。
情感线的微妙变化:除了唐三和小舞的主线感情,其他角色的感情线也可能出现新的发展。例如,史莱克七怪中,是否会有新的情感羁绊產生?一些配角的人物弧光是否会更加饱满,他们的情感故事也可能成为新的看点。致敬与联动:樱花动漫在制作时,是否会融入一些对经典国漫或日本动漫的致敬?或者,与其他热門IP进行小范围的联动?这些惊喜的彩蛋,往往能引起粉丝的热烈讨论和共鸣。
观影秘籍:从“看”到“玩”,全方位體验《斗罗大陆》
仅仅“看”是一方面,想要真正玩转2025年的《斗罗大陆》,你需要掌握一套更全面的观影秘籍:
“弹幕”刷出新高度:观看过程中的弹幕,是斗罗大陆粉丝群体的重要交流平臺。学会“潜水”观察,也能积极参与讨论。当你发现一个隐藏的彩蛋,或者对某个剧情点有独到见解时,不妨在弹幕中分享,与大家一同“脑洞大开”。“截图党”的自我修养:每一个精彩的瞬间,都值得被定格。
学會捕捉那些动漫中最具代表性的画面,无论是人物的帅氣瞬间,还是场景的恢弘壮丽,亦或是特效的炫酷炸裂。這些截图不仅可以作为你的个人珍藏,也可以在社交媒体上分享,引发更多讨论。“细节控”的火眼金睛:仔细观察动漫中的背景、道具、人物的微表情等细节。
这些往往隐藏着剧情发展的线索,或是制作组的小心思。例如,某个不起眼的道具,可能在后续剧情中发挥关键作用;某个角色的一个小动作,可能暗示着其内心深处的秘密。“解说党”的二次创作:如果你对剧情有深刻的理解,或者擅长用有趣的語言表达,不妨尝试制作一些二次创作内容,例如剧情解说视频、角色分析文章、同人创作等。
将你的热爱传播出去,也能收获更多志同道合的朋友。“投票帝”的参与热情:许多平臺会在新剧集播出后,设置与剧情、角色相关的投票活动。积极参与这些投票,不仅能表达你对作品的喜爱,也能影响后续的官方决策,例如角色人气排行、最受欢迎的剧情线等。“玩梗大师”的灵活性:斗罗大陆本身就孕育了大量的网络梗,例如“昊天锤”、“六翼天使”等。
在观看新剧情时,留意那些可以引申出新梗的时刻,并灵活运用到你的评论和讨论中,这能让你的观影体验更加有趣。
2025年的《斗罗大陆》动漫,将不仅仅是一次简单的视觉体验,更是一场全民的狂欢,一次集体的记忆。作为粉丝,我们不仅是观众,更是參与者和创造者。希望这份攻略,能让你在这个即将到来的精彩世界里,如鱼得水,尽情享受属于你的斗罗时光!准备好,2025,我们一同踏上这段激动人心的旅程!
创新为软餐注入新活力
前不久,在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动,香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。
活动上,港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒,再通过按钮选择软餐菜单,机器即可执行程序,由喷头挤出一层一层食材,叠加构建软餐,边打印边加热,打印完成即可食用,比人工制作提速3倍。
据创升食品科技公司创办人李港慧介绍,这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调,可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等,同时借助人工智能分析,实现营养配方的定制化。例如在养老院,可根据长者需求打印不同软硬度的食品,轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。
这家公司正在通过学校开展教育培训,推广相关技术,并即将与香港两家养老机构开展试运行计划,促进未来市场推广。
香港科技大学校长叶玉如说,对吞咽困难的长者来说,一份色香味俱全的软餐点心,不仅能够唤起回忆中的滋味,更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技,提升软餐的制作效率及营养,展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。
在科大的软餐活动上,香港特区行政会议成员林正财说,大家的努力,就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。
图片来源:每经记者 何三畏
摄
m的日常控制任务清单,高效管理每日工作,提升效率,优化时间管理
封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
如需转载请与《每日经济新闻》报社联系。
未经《每日经济新闻》报社授权,严禁转载或镜像,违者必究。
读者热线:4008890008
特别提醒:如果我们使用了您的图片,请作者与本站联系索取稿酬。如您不希望作品出现在本站,可联系金年会要求撤下您的作品。
欢迎关注每日经济新闻APP