当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

今年《政府工作报告》提出粮食产量1.4万亿斤左右的预期目标。面对复杂严峻的国内外形势，专家认为，必须强化粮食稳价保供韧性，确保今年粮食产量预期目标实现，为推动经济持续回升向好夯实基础。

粮价逐步回归合理水平

国家粮食和物资储备局数据显示，截至目前，全国秋粮累计收购量超3亿吨，相当于秋粮产量的60%。从稻谷看，中晚稻旺季收购已于2月底圆满结束，共收购1.05亿吨，市场价格总体平稳，优质优价特征明显。

近两年，受国内外各种因素影响，主要粮食品种价格弱势运行，除稻谷相对平稳外，玉米、小麦、大豆均回落明显，影响农民种粮收益。国家粮食和物资储备局有关负责人表示，去年秋粮上市以来，积极落实稻谷最低收购价政策，加大玉米收储力度，促进大豆销售和加工转化，着力促进产销衔接，激发市场活力，推动粮食价格保持在合理水平，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。

从玉米看，春节过后，随着收储调控措施进一步落地，市场信心持续恢复，玉米价格有所上涨。从大豆看，随着企业复工复产、学校开学，各类主体补库需求增加，市场看涨氛围增强，贸易商收购积极性提高，持续上调收购价格。

著名“三农”问题专家、辽宁大学副校长仇焕广表示，低价粮进口是国内粮价走低的一个重要原因。2024年，我国粮食进口量高达1.58亿吨，国内市场供应充足，生产与贸易失衡，粮价较低，影响农民种粮收益和积极性。亟需完善农产品贸易与生产协调机制，控制粮食进口节奏和规模，推动粮食等重要农产品价格保持在合理水平，稳定市场供需，防止谷贱伤农。

加征关税无碍粮食安全

近期，我国为应对美加两国加征关税，对原产于美国的部分进口商品加征关税，其中对小麦、玉米加征15%关税，对高粱、大豆加征10%关税；对原产于加拿大的菜籽油、油渣饼、豌豆加征100%关税。国家粮油信息中心正高级经济师王辽卫表示，对美加两国部分农产品加征关税，不会影响我国粮食稳定供应。

2024年，我国粮食产量首次突破1.4万亿斤，人均粮食占有量达到1000斤，库存处于历史较高水平。王辽卫表示，加税后进口粮成本增加，有利于减少低价进口粮对国内市场的冲击，扩大国产粮食消费，带动国产玉米、大豆、油菜籽等价格回升，有利于保护种粮农民利益。

近年来，我国积极拓宽农产品进口来源国范围，逐步形成多元化进口格局，有效化解单一渠道依赖带来的威胁。“我国粮食进口对单一市场的依赖度显著降低，能够有效应对国际粮食形势不确定性带来的冲击。”王辽卫说。

仇焕广表示，我国对美加两国部分农产品加征关税，是针对这两个国家单方面挑起贸易摩擦的反制措施，并维护我国产业安全和农民利益。同时，我国始终坚持对外开放的基本国策，对所有同中国建交的最不发达国家产品全面给予零关税待遇，助力其经济发展和民生改善。

确保实现粮食产量预期目标

【馃悢馃崒，传说中的美味记忆】

当谈及中华传统美食，怎能少了“馃”这一古老而又充满色彩的存在？它不仅是一种食物，更是一段浓厚的文化记忆。馃，作为一种古老的手工制品，起源已久，历经千百年的发展，成为许多地方节日、庆典和日常生活中不可或缺的存在。而在这些馃的多种形态中，最令人難以忘怀的莫过于那代表幸福和丰盛的“馃崢”。

每一块馃都是匠人用心雕琢的艺术品，融入了传统技艺与现代审美，承载着一代又一代人对美好生活的寄托。

在古代，馃不仅是一种食品，更是一种象征。在丰收季节，家家户户會用丰富的馃祭祀祖先，祈求来年的风调雨顺。在乡间，馃更是一种情感的纽带，象征着团聚和分享。一块香气四溢、外皮酥脆、内馅充实的馃，背后蕴藏着古老的文明和悠远的文化传承。而“馃悢”这个词，用现代的视角来看，既代表了美味的享受，又寓意着温暖与平安。

随着时代的变迁，馃的形态也在不断创新。有的馃加入了现代元素，融合了各种新颖的食材和调料，使其既有传统韵味，又符合现代人的口味。例如，甜馃中加入了丰富的水果和奶油，咸馃中融入了香肠、豆沙甚至海鲜元素，让人眼前一亮。包装和呈现方式也变得更加精致和多样，让馃不再是节日的专属，而成为日常生活中的美食宠儿。

无论形式如何变化，馃带给人们的那份温馨和满足感却始终未变。它像一座桥梁，连接着过去与现在，也连接了家庭中的每一个温馨时刻。从孩提时代手中拿起第一块馃的喜悦，到长大后品尝多样馃的满足，每一次咀嚼都像是在诉说一种无法替代的记忆。馃悢馃崒，不仅是一种美味，更是一场关于家的记忆，一种文化的沉淀，亦是一份对生活的热爱。

在现代快节奏的生活中，馃逐渐走出传统的范围，成为一种新兴的“体验式”美食。越来越多的创意店铺和手工坊将馃的制作变成一門艺术，一场文化的盛宴。从选料到揉面，从成型到烘焙，每一步都凝聚着工匠的心血。消费者不再满足于简单的买买买，而是渴望互动，渴望体验那份制作过程中的乐趣与成就感。

于是，馃文化开始在年轻人中“流行”起来，不仅是味蕾的享受，更成为一种生活的态度。

伴随着新媒体的崛起，“馃悢馃崒”的故事也被广泛传播。视频短片、直播达人、文化专家纷纷讲述馃的故事，让更多人了解到那份古老而又新鲜的魅力。线上线下结合的方式，使得这份传统美食得以在更广泛的范围内传递和弘扬。甚至有人将馃作为礼物，送给远方的亲友，把那份浓浓的情感用美味传递出去。

馃悢馃崒是中華美食文化中的一颗璀璨明珠。它代表着传统与创新的融合，是我们对历史的尊重，也是对未来的期待。每一块馃，都是一段温暖的记忆，一次心灵的满足。无论你身处何地，只要一咬，就能感受到那份穿越时空的韵味和温度。让我们一起珍惜这份美味，也共同期待，馃文化在新时代焕发出更加璀璨的光彩。

【打造馃悢馃崒的现代生活方式】

既然馃如此丰富多彩，那我们如何在现代生活中继续发扬光大，讓“馃悢馃崒”不仅仅是文化传承，更成为生活的常态？其实，答案藏在巧思与创新中。随着科技的不断进步和生活节奏的提升，馃的制作不仅可以保持传统工艺，还可以嫁接现代元素，开辟出新的可能性。

青年人是“馃悢馃崒”文化的潜在新推动力。很多年轻厨师和手工艺人开始通过互联网平台展现他们的馃制作技藝。比如，利用短视频拍摄馃的制作过程，搭配富有趣味的讲解和背景音乐，很快就会引来大量关注。在这些视频里，我们可以看到从挑选优质食材，到揉面、塑形、装饰的每一个细节，配以创新的风味搭配。

一些年轻人还会结合时尚元素，为馃贴上潮流的标签，比如“彩色馃”、“迷你馃”、“主题馃”等。

第二，融入现代科技，赋予馃更多“智能”和“个性”元素。例如，利用3D打印技术，可以制作出独一无二的馃造型，实现个性化定制。这不只是一种技术创新，更是一种文化表达。想象一下，生日、婚礼或重要节日，用3D打印的定制馃，既有独特的造型，又寓意深远，成为现场最吸睛的亮点。

虚拟现实（VR）和增强现实（AR）也开始进入馃文化的世界。某些品牌或文化馆通过AR技术，让顾客在手机屏幕上“看到”馃的传统故事或制作工艺，增强互动感。

第三，结合健康理念，开发低糖、低脂、富含营养的“健康馃”。随着健康意识的普及，传统高糖高脂的馃逐渐被改良。比如，使用全麦粉、低糖替代品、添加丰富的坚果和干果，不仅保证了口感，还提升了营养价值。這些新型馃适合现代快节奏的生活，也符合年轻一代对于健康的追求。

发展“素馃”、素食馃，也在市场中占有一席之地，迎合多样化的消费需求。

第四，举办馃文化节、DIY體验坊，讓更多人亲手参与到馃的制作中来。就像一次小型的文化盛会，不仅可以展示各种馃的技艺和风味，还能传递背后的文化意义。家庭、学校、企业都可以组织这样的活动，让不同年龄段的人都能体验到馃的魅力。通过互动，馃的文化染入更多人的生活，成為连接亲友和形成习惯的一种方式。

结合国际化元素，将馃带出国门。同其他国家的传统美食一样，馃可以进行创新融合，打造出具有国际特色的“馃品牌”。比如，融入西式甜点元素，发展成馃味的芝士蛋糕或奶油馃；或者加入异国调料，开拓出独特的风味系列。这样不仅丰富了馃的产品线，也赋予其更强的市场竞争力。

总而言之，馃的未来充满无限可能。而在這个过程中，尊重传统的同時不断创新，有助于让“馃悢馃崒”成为更具生命力的文化符号。它可以从厨房走到屏幕，从节日走到日常，从本土走向世界。对于喜欢美食的人来说，馃不仅仅是一种味觉的享受，更是一场关于文化、艺术和生活的奇妙旅程。

期待每一个热爱生活的人，能够用心探索，用创意表达，在新时代的舞台上，让馃的故事更加精彩纷呈。

确保粮食稳产丰产始终是保障粮食安全的根本。仇焕广表示，应强化农业科技和装备支撑，因地制宜发展农业新质生产力，为农业插上科技的翅膀，充分释放增产增效潜力。强化农业基础设施现代化建设，高质量推进高标准农田建设，全方位提高农业防灾减灾能力，摆脱靠天吃饭，实现旱涝保收。

中国农业科学院农业信息研究所研究员、国际情报室主任张学彪表示，实现粮食产量预期目标，要进一步加大强农惠农富农政策支持力度，落实稻谷、小麦最低收购价政策，完善玉米大豆生产者补贴、稻谷补贴政策，稳定耕地地力保护补贴政策。针对产粮大县面临的粮财倒挂问题，要降低产粮大县农业保险县级保费补贴承担比例，推动扩大稻谷、小麦、玉米、大豆完全成本保险和种植收入保险投保面积。健全粮食主产区奖补激励制度，加大对产粮大县的支持。

粮食种植效益低，粮食加工产品附加值不高是重要原因。仇焕广表示，要提高粮食产业综合效益和竞争力。坚持市场导向、质量导向，充分挖掘乡村“土特产”资源，加强粮食产品精深加工和食品细加工，做足做活“农头工尾”“粮头食尾”文章，提升全产业链水平，打造出一批极具地域特色的乡字号、土字号品牌，带动农民增收。

图片来源：直播吧记者 罗伯特·吴 摄

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