每经编辑｜陈希梅    

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次(ci)元壁破裂，豆(dou)浆的(de)“酰”遇

在一(yi)个充(chong)满(man)霓虹灯(deng)影与(yu)二次(ci)元气(qi)息(xi)的(de)城市角落(luo)，隐藏(cang)着一(yi)家别(bie)致的(de)豆(dou)浆(jiang)店——“‘酰’遇”。店(dian)名(ming)别出心(xin)裁，暗(an)含了豆(dou)浆(jiang)的丰(feng)富营(ying)养(yang)与(yu)一(yi)次(ci)命中注定的邂逅。店主(zhu)是(shi)一(yi)对年(nian)轻(qing)的情(qing)侣，男生名叫林(lin)风，一(yi)个对传统(tong)工艺充满敬(jing)畏(wei)，眼神(shen)中闪(shan)烁着(zhe)执着光(guang)芒的传(chuan)统手(shou)艺人；女生则(ze)名(ming)叫艾(ai)莉，一(yi)个来(lai)自(zi)二次元(yuan)世界(jie)的“小仙女”，拥有天(tian)马行空的(de)想(xiang)象力和对(dui)新事物永不熄灭(mie)的热(re)情(qing)。

林风(feng)的家(jia)族世(shi)代经(jing)营豆浆坊，从小(xiao)耳濡目染(ran)的他(ta)，对每(mei)一粒(li)黄豆(dou)、每(mei)一个制作环(huan)节(jie)都了(le)如指掌(zhang)。他(ta)坚信(xin)，最(zui)纯粹(cui)的味(wei)道(dao)，源自(zi)最(zui)古老(lao)的(de)技艺。在这个快节奏的(de)时代，传(chuan)统(tong)豆浆的味道(dao)似乎渐(jian)渐被(bei)遗(yi)忘(wang)在喧(xuan)嚣之后(hou)。艾莉，则(ze)是一位(wei)小有(you)名(ming)气的(de)漫(man)画(hua)家，她(ta)的作品总(zong)是(shi)充(chong)满了(le)奇幻的色(se)彩和温暖的(de)情(qing)感，深受年轻(qing)人(ren)喜爱。

她的生活，就像她(ta)的(de)画一(yi)样，充(chong)满了(le)无(wu)限(xian)的可(ke)能性。

一(yi)次(ci)偶然(ran)的机(ji)会，艾(ai)莉被(bei)林(lin)风店里那股淳(chun)朴而浓(nong)郁的豆香(xiang)所吸引。她走进去(qu)，被眼前(qian)琳(lin)琅满目(mu)的(de)传统豆(dou)浆吸(xi)引，但(dan)更(geng)让她眼(yan)前一亮的(de)是林(lin)风(feng)专注而(er)认真(zhen)的身(shen)影。在(zai)交(jiao)谈(tan)中，两(liang)人一(yi)拍即(ji)合。艾莉(li)被(bei)林风(feng)对豆(dou)浆(jiang)的热爱(ai)和坚守所打动(dong)，而林(lin)风(feng)则被艾莉的创意和对(dui)豆浆(jiang)市场的敏(min)锐洞(dong)察力(li)所吸引。

艾莉(li)觉得，林(lin)风手中(zhong)的豆浆(jiang)，就像她(ta)笔下的(de)动漫(man)角色一(yi)样(yang)，有着(zhe)鲜活的生(sheng)命(ming)力(li)，值得(de)被更(geng)多人看(kan)见。

“林(lin)风(feng)，你有(you)没(mei)有想过(guo)，让豆(dou)浆(jiang)变得更(geng)有趣(qu)一点？”艾莉眨(zha)巴着(zhe)她那双(shuang)仿佛会说话的大眼睛，手里拿(na)着一个(ge)她(ta)刚画出的(de)Q版(ban)豆浆(jiang)小(xiao)人。“我(wo)们可以给(gei)豆浆(jiang)设(she)计一(yi)套可爱的形(xing)象(xiang)，让(rang)它像动漫角(jiao)色(se)一样(yang)，拥有自(zi)己(ji)的故(gu)事，吸引更(geng)多(duo)像(xiang)我这(zhe)样的年轻人(ren)。”

林(lin)风起(qi)初有些(xie)犹豫，他觉得豆(dou)浆就应(ying)该保(bao)持它(ta)最纯(chun)粹的样子(zi)，不应该(gai)掺杂(za)太(tai)多“花(hua)哨”的(de)东西。但艾(ai)莉的(de)耐心和(he)她(ta)的(de)独(du)特视(shi)角，渐(jian)渐打(da)动了他。“你看(kan)，”艾(ai)莉(li)指着她(ta)画中的豆浆(jiang)小(xiao)人，它(ta)头(tou)上戴着(zhe)一顶(ding)小草(cao)帽，手里拿(na)着一(yi)根吸(xi)管，笑容灿(can)烂，“我(wo)们(men)可(ke)以(yi)叫它‘豆豆’，它可以(yi)带着(zhe)大(da)家一(yi)起去探(tan)险，去(qu)发现(xian)豆(dou)浆的营(ying)养(yang)秘密，去感受(shou)阳(yang)光和(he)土(tu)地的(de)能量(liang)。

”

林风(feng)看着艾莉(li)脸上(shang)闪耀(yao)的(de)梦想光(guang)芒(mang)，他仿(fang)佛(fu)看(kan)到(dao)了(le)豆(dou)浆(jiang)在新(xin)的(de)时代(dai)里(li)，焕发(fa)出(chu)的另(ling)一种生命(ming)力。他想(xiang)起(qi)自己(ji)的(de)祖父曾(ceng)经说(shuo)过：“好豆浆，能温(wen)暖(nuan)人心(xin)，也能承(cheng)载梦(meng)想。”或许，艾(ai)莉的(de)二次元创(chuang)意，正是承(cheng)载(zai)梦(meng)想(xiang)的一种(zhong)新方(fang)式。

于(yu)是(shi)，“‘酰’遇”豆(dou)浆店(dian)就(jiu)这(zhe)样诞(dan)生(sheng)了。林(lin)风负责(ze)豆浆的制作，从(cong)选(xuan)材、浸泡(pao)、研磨、煮制(zhi)，每一个环(huan)节(jie)都(dou)精益求(qiu)精(jing)，确保豆浆(jiang)的口(kou)感纯正、营(ying)养丰富。他(ta)坚(jian)持(chi)使用非转基因黄(huang)豆(dou)，采(cai)用古法(fa)石磨(mo)研磨，保留(liu)了黄(huang)豆最(zui)原始的香(xiang)味。而艾(ai)莉(li)则负责(ze)豆浆(jiang)的“二次(ci)创作”。她为(wei)每(mei)一(yi)款豆(dou)浆设计了(le)独特(te)的包(bao)装(zhuang)，上(shang)面印(yin)着(zhe)她创作(zuo)的“豆豆”和(he)它的(de)小伙伴们，每一(yi)个包装都像(xiang)一(yi)个小小的故事绘本，充(chong)满(man)了童趣和(he)想象力。

她(ta)还(hai)为(wei)豆(dou)浆(jiang)店设(she)计了(le)二次元风(feng)格的装修(xiu)，店内墙壁(bi)上(shang)挂满了她创作(zuo)的与豆(dou)浆(jiang)相(xiang)关的漫(man)画(hua)，营(ying)造出一种轻(qing)松(song)、活(huo)泼、充(chong)满艺(yi)术感的氛围(wei)。

“我(wo)们不只(zhi)是卖豆浆，我们是在传(chuan)递一(yi)种生活态(tai)度。”艾莉(li)常(chang)常(chang)这(zhe)样说(shuo)。她为豆(dou)浆(jiang)起了(le)一系(xi)列有(you)趣(qu)的(de)名字(zi)，比如(ru)“元气(qi)豆豆(dou)奶”、“初(chu)恋豆(dou)浆”、“星空豆(dou)浆”等(deng)等(deng)，每(mei)个名(ming)字都(dou)对(dui)应着一种口味，也(ye)对(dui)应(ying)着一(yi)种(zhong)心情。她(ta)还常(chang)常(chang)在(zai)社交媒体上(shang)发(fa)布关(guan)于豆浆制作的漫画短视频，将(jiang)林(lin)风一丝(si)不苟制(zhi)作(zuo)豆浆(jiang)的场(chang)景，用生动有趣的方(fang)式呈(cheng)现出来，让(rang)人们在轻松愉快的氛围中，了解豆浆的魅力(li)。

起初，一些(xie)老顾(gu)客对(dui)这种(zhong)“花(hua)哨(shao)”的(de)改(gai)变感(gan)到不适应，他(ta)们(men)觉得(de)豆(dou)浆(jiang)应该(gai)就是(shi)豆(dou)浆(jiang)，不需(xu)要那(na)么多包装(zhuang)和故事。但渐(jian)渐(jian)地，越(yue)来(lai)越(yue)多年(nian)轻(qing)的顾客(ke)被“‘酰’遇”的独特魅力所吸(xi)引(yin)。他们被艾莉设(she)计的可(ke)爱包装所(suo)吸(xi)引(yin)，被她(ta)创(chuang)作(zuo)的故(gu)事(shi)所打动，更(geng)被(bei)林风制(zhi)作出的(de)纯正美(mei)味所征(zheng)服。

很(hen)多顾客(ke)表(biao)示，在“‘酰’遇(yu)”喝一(yi)杯豆浆，不(bu)仅是(shi)味蕾(lei)的(de)享受，更(geng)是一(yi)种心灵(ling)的(de)放(fang)松，仿佛置(zhi)身于一个(ge)充(chong)满(man)阳(yang)光(guang)和(he)友(you)善的二(er)次元(yuan)世界(jie)。

林风(feng)也从艾莉的创(chuang)意中获得了新(xin)的(de)灵(ling)感。他(ta)开始(shi)尝试在豆浆中加(jia)入一些天然(ran)的食(shi)材(cai)，比(bi)如红(hong)枣(zao)、枸杞、黑(hei)芝麻(ma)等，与(yu)艾(ai)莉(li)一起研究(jiu)出(chu)更符合(he)年轻(qing)人健(jian)康需(xu)求的(de)豆浆(jiang)口味(wei)。他发现，当传统(tong)工(gong)艺与现代创新相结(jie)合，当古(gu)老的智(zhi)慧(hui)遇(yu)上(shang)年(nian)轻的(de)活力，豆(dou)浆的生命(ming)力(li)可(ke)以被(bei)无(wu)限(xian)激发(fa)。

“‘酰’遇(yu)”豆(dou)浆(jiang)店，就(jiu)这样(yang)，在次元壁(bi)的缝隙中，悄然(ran)生长(zhang)，吸引着越(yue)来越多追(zhui)寻美好(hao)的(de)人(ren)们(men)，也孕(yun)育着属(shu)于(yu)他们自己的，关于(yu)豆(dou)浆的，创富传奇。

创新(xin)为(wei)魂(hun)，匠心(xin)为骨：豆(dou)浆的“酰”变(bian)之(zhi)路

“‘酰’遇”豆(dou)浆店(dian)的成功，并(bing)非偶(ou)然。它是在(zai)传统工艺的坚守中，注入了现(xian)代创(chuang)新的灵魂，在平(ping)凡的(de)豆浆(jiang)里，酿造(zao)了不凡(fan)的故(gu)事(shi)。林(lin)风和(he)艾莉这(zhe)对(dui)年轻(qing)的创(chuang)业搭档，用(yong)他们的智(zhi)慧(hui)和(he)汗水(shui)，一(yi)步(bu)步将(jiang)一杯简单的豆浆，打(da)造(zao)成(cheng)了(le)一(yi)个充满活力和文(wen)化底(di)蕴(yun)的(de)品(pin)牌。

林(lin)风的(de)匠心(xin)，体现在(zai)他对每(mei)一粒黄(huang)豆(dou)的尊重。他坚(jian)持(chi)只选用东北(bei)地区(qu)优(you)质的非转基因(yin)黄豆，这些(xie)黄豆(dou)颗粒饱(bao)满，蛋白(bai)质含量(liang)高(gao)，是制(zhi)作(zuo)好(hao)豆(dou)浆(jiang)的根(gen)本。他深知(zhi)，好的(de)食材(cai)是基础，而(er)好的工艺(yi)则是(shi)升华。他依然保留着祖(zu)辈传下(xia)来的(de)石磨研磨(mo)工(gong)艺(yi)，这(zhe)种缓慢(man)而(er)细致的(de)研磨(mo)方式，能够(gou)最大限(xian)度地保留黄(huang)豆的营养(yang)和(he)风味，让(rang)豆浆(jiang)口感更加细(xi)腻醇(chun)厚(hou)，少了(le)机器的冰(bing)冷(leng)，多了手(shou)工的温润。

在煮制过(guo)程中(zhong)，他更(geng)是严格控(kong)制(zhi)火候和(he)时间(jian)，确保(bao)豆浆(jiang)不会(hui)被(bei)煮(zhu)“老”或(huo)者煮“生”，达(da)到(dao)口(kou)感和(he)营(ying)养的(de)最(zui)佳平(ping)衡点。

“我做(zuo)的豆(dou)浆，就像我画的漫画一样(yang)，每一笔都(dou)倾注(zhu)了我的心血。”林(lin)风常(chang)常(chang)这(zhe)样(yang)比(bi)喻(yu)。他对传统豆(dou)浆的执着(zhe)，不仅(jin)仅是对(dui)技艺的(de)传承(cheng)，更是(shi)对食(shi)物本源(yuan)的追(zhui)求(qiu)。他也明(ming)白，时(shi)代在(zai)变，人们(men)的需(xu)求(qiu)也(ye)在变。

艾莉(li)的创新，则(ze)为这(zhe)份古(gu)老的(de)匠(jiang)心(xin)注入了新的生(sheng)命(ming)力。她(ta)敏锐地(di)捕捉到(dao)年(nian)轻(qing)人(ren)对(dui)健(jian)康、个(ge)性(xing)化和体(ti)验式消费(fei)的需(xu)求(qiu)。她没(mei)有(you)让“‘酰’遇(yu)”变(bian)成(cheng)一(yi)个冰(bing)冷(leng)、程式化(hua)的连(lian)锁(suo)品牌，而(er)是(shi)赋予了它独(du)特的(de)灵(ling)魂(hun)和温度。

是(shi)包装(zhuang)的创(chuang)新。艾莉笔下的“豆豆”形(xing)象，从最初的(de)Q版(ban)小(xiao)人，逐(zhu)渐(jian)发展出了(le)一(yi)系列丰富的IP形(xing)象(xiang)，例(li)如(ru)“豆豆”的(de)冒险伙(huo)伴(ban)“麦子(zi)小弟(di)”、“花生公主”等等，每(mei)个形象都(dou)代(dai)表着一(yi)种(zhong)不同(tong)的(de)豆浆(jiang)口(kou)味或(huo)主题。包装(zhuang)设计(ji)不再(zai)只是(shi)一个(ge)简(jian)单(dan)的(de)容(rong)器(qi)，而是成为了(le)传递情感(gan)、讲述(shu)故事的(de)载(zai)体。

她(ta)还经(jing)常推出限(xian)量版包装，比如(ru)结合(he)节(jie)日主题(ti)、动(dong)漫联(lian)动等，引(yin)发了年(nian)轻(qing)消(xiao)费(fei)者的(de)收集(ji)和分(fen)享热(re)潮。

是口味(wei)的创(chuang)新(xin)。艾莉(li)和(he)林风组(zu)成的“研(yan)发二人组”，成为了“‘酰’遇(yu)”的秘密(mi)武(wu)器。艾(ai)莉(li)负责(ze)收集时(shi)下流行(xing)的风味元素和(he)健康(kang)理念(nian)，林风(feng)则运用(yong)他的专业知(zhi)识，将这些(xie)创意(yi)转化为美(mei)味(wei)的(de)豆浆(jiang)。他们(men)推出了诸(zhu)如“抹(mo)茶豆乳”、“紫薯豆乳”、“焦糖海(hai)盐豆乳”等(deng)一系(xi)列(lie)受(shou)到(dao)年轻(qing)人欢(huan)迎(ying)的创(chuang)新口味，这(zhe)些(xie)口味不(bu)仅口感独(du)特，更紧(jin)密贴(tie)合了年轻人(ren)的健康潮流(liu)。

他(ta)们还会(hui)根(gen)据季(ji)节推(tui)出限定口(kou)味，比(bi)如(ru)春季的(de)“草莓豆乳”，秋季(ji)的(de)“南瓜豆(dou)乳”，让(rang)顾客(ke)始终保持(chi)新鲜(xian)感。

第三，是(shi)体验(yan)的(de)创新。艾(ai)莉深谙二(er)次元(yuan)文化的(de)精(jing)髓，她(ta)将(jiang)“‘酰’遇”打(da)造成了一(yi)个(ge)充满沉(chen)浸式体验(yan)的二(er)次(ci)元(yuan)主(zhu)题(ti)豆浆(jiang)空间(jian)。店内的装(zhuang)饰充满了(le)动漫(man)元(yuan)素，播放(fang)着日(ri)系轻(qing)音乐，墙(qiang)上(shang)挂满了(le)艾莉的(de)手绘漫(man)画，甚至(zhi)服(fu)务员(yuan)的制服(fu)也带(dai)有二(er)次元风格(ge)。她还(hai)会定期举(ju)办主(zhu)题(ti)活(huo)动，比(bi)如(ru)“豆(dou)浆与(yu)漫画(hua)下午茶”、“二次元cosplay日(ri)”等等，让顾客(ke)在享受美(mei)味豆(dou)浆的也能沉浸在(zai)自己(ji)喜(xi)欢的(de)文化氛围(wei)中。

这种(zhong)独特的(de)消费体(ti)验，让“‘酰’遇(yu)”不仅(jin)仅是一(yi)个(ge)卖豆浆(jiang)的地方，更成为(wei)了一个年轻人(ren)聚集(ji)、交流(liu)、释放激情的社(she)群空间。

“我(wo)们(men)卖的(de)不仅仅(jin)是豆浆(jiang)，我们是(shi)在贩(fan)卖(mai)一(yi)种快(kuai)乐，一(yi)种梦想(xiang)。”艾(ai)莉(li)如是说。她用(yong)她的二(er)次(ci)元(yuan)视(shi)角，为豆浆(jiang)注入(ru)了灵(ling)魂(hun)；林(lin)风则用他(ta)的匠(jiang)心，为(wei)这份灵魂(hun)赋予(yu)了坚(jian)实的(de)根(gen)基(ji)。

在营销推广方(fang)面，艾莉(li)更是(shi)将(jiang)二次(ci)元(yuan)社(she)群的力(li)量发(fa)挥到了(le)极致。她活跃(yue)在(zai)各(ge)大(da)动漫(man)论坛(tan)、二次元社(she)区，通(tong)过发(fa)布(bu)漫(man)画(hua)、短(duan)视(shi)频(pin)、参与(yu)话题(ti)讨论(lun)等方(fang)式，与(yu)潜在(zai)客(ke)户(hu)进行(xing)互动(dong)。她(ta)还善于(yu)利用(yong)社交媒体(ti)平台(tai)，策(ce)划各种(zhong)有趣的(de)话(hua)题挑(tiao)战和(he)抽奖(jiang)活动(dong)，迅速(su)积(ji)累(lei)了大(da)量粉丝。当(dang)“‘酰’遇(yu)”推出新品时，往往会在二(er)次元(yuan)圈层引起(qi)巨(ju)大的反(fan)响，形成病(bing)毒式传播(bo)。

“‘酰’遇”的成功，也吸引(yin)了越(yue)来越多像(xiang)林风(feng)一样，坚守(shou)传统(tong)手艺的(de)年(nian)轻人(ren)。他们看到(dao)了传统与创新的结合(he)，能够迸发出(chu)如此强大(da)的生(sheng)命(ming)力(li)，也开(kai)始(shi)思考如何让(rang)自(zi)己(ji)的(de)技艺，在(zai)新的时(shi)代(dai)焕发光彩。林风(feng)和艾(ai)莉也乐(le)于(yu)分享(xiang)他(ta)们的经(jing)验，他(ta)们希望能(neng)够带(dai)动更多年轻人，爱上(shang)传(chuan)统(tong)文化(hua)，并用自己的(de)方(fang)式去(qu)传承(cheng)和(he)创新。

如(ru)今(jin)，“‘酰’遇”已(yi)经(jing)从(cong)一家(jia)小小(xiao)的豆浆店，发展(zhan)成为(wei)一(yi)个拥有(you)多个分店，产(chan)品(pin)线(xian)日益丰富(fu)的(de)品牌(pai)。它的成(cheng)功(gong)，证明了(le)即(ji)使是(shi)看似(shi)传(chuan)统简单(dan)的豆(dou)浆(jiang)，只(zhi)要(yao)融(rong)入现代(dai)创新的(de)思维，并以(yi)匠人(ren)的(de)精神去(qu)打磨(mo)，也能创(chuang)造出属于自己(ji)的传(chuan)奇(qi)。林(lin)风(feng)和(he)艾(ai)莉的(de)故事(shi)，就(jiu)像他们(men)亲(qin)手制(zhi)作的豆(dou)浆一(yi)样(yang)，香醇而(er)温暖(nuan)，充(chong)满了青(qing)春的活(huo)力，也闪(shan)耀(yao)着梦想的(de)光(guang)芒，继续(xu)在(zai)这条(tiao)“酰”变之路(lu)上，书写着(zhe)属(shu)于他们的，精(jing)彩篇(pian)章。

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图片来源：每经记者 陈丽华 摄

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