陈振虎 2025-11-02 02:10:47
每经编辑|陈天宗
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清晨的(de)第一(yi)缕阳光(guang),总是(shi)带着(zhe)一种(zhong)特(te)别的魔(mo)力,唤醒沉睡的(de)城市(shi),也唤(huan)醒我(wo)们(men)对(dui)美(mei)好(hao)一(yi)天(tian)的(de)憧憬。当闹钟(zhong)的铃声渐(jian)消,当(dang)窗外的鸟(niao)儿开(kai)始啁啾,是否觉(jue)得身体(ti)里涌动(dong)着(zhe)一股想(xiang)要“折(zhe)腾”的(de)能(neng)量?尤(you)其(qi)是在这个(ge)追求健康与(yu)活(huo)力的(de)时代(dai),一份精心(xin)制作(zuo)的营养早(zao)餐,早已不(bu)是(shi)可(ke)有可(ke)无的点(dian)缀(zhui),而是开(kai)启一整(zheng)天精(jing)彩(cai)的“开(kai)机(ji)密码”。
而(er)今天,我(wo)们(men)要(yao)聊的(de),是(shi)一场关于(yu)豆(dou)浆的奇妙旅程,一(yi)场(chang)由男(nan)生(sheng)女生共同(tong)参与、充满乐(le)趣与智慧的早(zao)餐“创(chuang)世(shi)纪(ji)”。
想象(xiang)一下,在洒(sa)满阳(yang)光的厨(chu)房里,不(bu)再(zai)是某个(ge)人的(de)“专属战场”,而是(shi)你和(he)我,男(nan)生女生,一(yi)起动手,将(jiang)一颗颗(ke)饱满的(de)黄豆(dou),化身为香(xiang)醇浓郁的(de)豆(dou)浆(jiang)。这画(hua)面,本身就(jiu)充满了活(huo)力与(yu)和谐(xie),不(bu)是(shi)吗?“男(nan)生(sheng)女生(sheng)一起(qi)生(sheng)产豆浆(jiang),制作营(ying)养早餐,开启健康活力每一天(tian),简单易学。”这句口号(hao),听起来(lai)是(shi)不(bu)是就带着一种青春的朝气与满满(man)的(de)实用(yong)性?它(ta)打(da)破了性(xing)别界限(xian),也消弭了“厨(chu)房小白”的(de)恐惧,让我(wo)们相信,制作(zuo)一杯营(ying)养美(mei)味的(de)豆浆(jiang),真(zhen)的(de)可以(yi)如此(ci)简单(dan),如此充满(man)乐趣(qu)。
为(wei)什么选(xuan)择豆浆(jiang)?哦,这可(ke)不是(shi)一个随随(sui)便便的(de)决(jue)定。豆(dou)浆,这古(gu)老(lao)而又(you)充满生命(ming)力的(de)饮品(pin),承(cheng)载着中(zhong)华(hua)民(min)族(zu)的智慧与健(jian)康(kang)密(mi)码。它(ta)富含优(you)质植物蛋(dan)白、膳食(shi)纤维(wei)、卵(luan)磷(lin)脂(zhi)、维生素和(he)矿(kuang)物质(zhi),堪称(cheng)“植物奶(nai)”的典范(fan)。一杯热腾(teng)腾的(de)豆(dou)浆(jiang)下肚(du),不仅能快(kuai)速补(bu)充(chong)能(neng)量,还(hai)能提(ti)供身(shen)体所需(xu)的多种(zhong)营养,让(rang)我(wo)们的(de)头脑(nao)更(geng)清晰,身(shen)体更轻盈,心情(qing)也跟(gen)着明(ming)媚起(qi)来。
而且,豆浆的百搭性(xing)简直令(ling)人惊叹!无(wu)论是搭配(pei)全(quan)麦(mai)面包、燕麦粥,还(hai)是水(shui)果沙(sha)拉,都(dou)能碰(peng)撞出令人(ren)惊(jing)喜(xi)的美味(wei)火(huo)花(hua)。
更(geng)重要的是(shi),制作豆浆(jiang)的过程,本(ben)身(shen)就是一种极(ji)具吸(xi)引力的(de)体(ti)验。它(ta)不需要(yao)多(duo)么高深的技巧(qiao),也不(bu)需要(yao)多(duo)么(me)昂(ang)贵的设备。一(yi)台(tai)破壁(bi)机(ji),或(huo)者(zhe)一台传(chuan)统的豆(dou)浆机,再(zai)加之(zhi)耐(nai)心与(yu)一点点创(chuang)意(yi),就(jiu)可以完成(cheng)这场(chang)美(mei)味的(de)“生(sheng)产”。男(nan)生,可能天(tian)生对机械操作(zuo)更感(gan)兴(xing)趣(qu),可以负责(ze)豆子的清(qing)洗、泡发(fa),以及操(cao)作(zuo)机器(qi)的每一(yi)个步(bu)骤(zhou);女(nv)生,则(ze)可以(yi)发挥细腻(ni)的心思(si),去(qu)尝试不同的配(pei)方(fang),比(bi)如(ru)加入(ru)红(hong)枣的香甜,加(jia)入(ru)枸杞的滋补,或(huo)者加入(ru)黑芝(zhi)麻的醇(chun)厚(hou)。
这(zhe)样(yang)一来,既(ji)分工(gong)合(he)作,又(you)互(hu)相学习(xi),整(zheng)个过(guo)程充(chong)满(man)了协作(zuo)的乐(le)趣,也(ye)加深(shen)了彼(bi)此(ci)的(de)了(le)解(jie)。
试(shi)想(xiang)一下,在周(zhou)末的(de)早(zao)晨(chen),不需(xu)要再匆(cong)忙(mang)地去(qu)便利(li)店抢购(gou)那(na)些“看似(shi)健康”却成(cheng)分复杂的预(yu)包装食品(pin)。你们(men)可以睡个懒觉,然后一(yi)起走进厨房,开(kai)启(qi)这(zhe)场(chang)“豆浆(jiang)生产(chan)计划”。先是把(ba)干黄豆(dou)在温水中(zhong)泡发,看(kan)着它们慢慢(man)膨胀(zhang),吸(xi)饱(bao)了水(shui)分,仿佛也(ye)在积(ji)蓄着(zhe)释(shi)放(fang)能量(liang)的动(dong)力。接着,按照(zhao)机器的指示(shi),将泡发好的黄(huang)豆和(he)适量的水(shui)放入破壁机,按(an)下(xia)启动(dong)键。
随着机器(qi)“嗡嗡”的运(yun)转声,一股股香气开(kai)始在厨房(fang)里弥(mi)漫(man)开(kai)来。那(na)是一种纯(chun)粹的(de)、带着(zhe)泥(ni)土(tu)芬芳(fang)的香气(qi),瞬间就(jiu)能唤醒你的(de)味蕾,让(rang)你对即将(jiang)到来(lai)的(de)美味充(chong)满(man)期待。
在这个(ge)过(guo)程中,男生和(he)女(nv)生(sheng)可(ke)以一起(qi)讨论:今(jin)天(tian)想喝什么(me)口(kou)味的豆(dou)浆?是(shi)经(jing)典的纯(chun)豆(dou)浆(jiang),还是想要(yao)尝(chang)试(shi)一(yi)些(xie)新花(hua)样(yang)?或许(xu),你可(ke)以(yi)提议(yi)加入(ru)一些(xie)核(he)桃(tao),让豆浆(jiang)更(geng)加香浓(nong),对大(da)脑(nao)也好(hao);而(er)我(wo),也(ye)许(xu)会想到,加(jia)入一些百(bai)合(he),让豆浆(jiang)多一份(fen)清润,特(te)别(bie)适(shi)合(he)容易上(shang)火的体质(zhi)。然后,你们(men)可(ke)以(yi)一起(qi)看着机(ji)器(qi)里(li)的(de)豆子(zi)被瞬(shun)间打(da)碎、加热、研磨(mo),最(zui)终变(bian)成(cheng)一杯细(xi)腻顺(shun)滑的浆液(ye)。
这个过(guo)程,本身(shen)就(jiu)是(shi)一种(zhong)视觉(jue)与听觉的享受(shou),也是一种(zhong)对食物本源(yuan)的探索(suo)。
更值(zhi)得一提的是(shi),“简(jian)单易(yi)学(xue)”这(zhe)四个字,简直(zhi)是给无数“厨(chu)房新(xin)手”的福(fu)音。现在(zai)市面(mian)上的(de)豆浆(jiang)机和破(po)壁机,操作都(dou)非常智能(neng)化(hua),很多都有(you)预约功能,你甚(shen)至(zhi)可以(yi)提前一(yi)晚设置(zhi)好,第二天(tian)醒来(lai)就(jiu)能享用(yong)新鲜(xian)出炉(lu)的豆(dou)浆(jiang)。只需要将(jiang)食(shi)材按(an)照比例放(fang)进去(qu),选(xuan)择相(xiang)应(ying)的模式,剩下(xia)的就交(jiao)给机(ji)器了(le)。
这大(da)大降低了(le)制作的门(men)槛,让每个(ge)人(ren)都能轻(qing)松(song)参(can)与(yu)进(jin)来,享(xiang)受到制作(zuo)美食(shi)的成就感(gan)。
而且(qie),当男(nan)生和女生(sheng)一起参与到这(zhe)项活(huo)动中(zhong)时(shi),它(ta)就不再仅仅是(shi)制作(zuo)一份早餐(can),更是(shi)一(yi)种生活(huo)态度(du)的体(ti)现。它(ta)代表着一(yi)种对(dui)健康生活的追(zhui)求,一种(zhong)对(dui)生活品质(zhi)的(de)提升,更(geng)是(shi)一(yi)种共(gong)同创(chuang)造的(de)美好(hao)体验。在忙碌的(de)学(xue)习(xi)或工作(zuo)之余,能够腾(teng)出时(shi)间来(lai)为自己和(he)身(shen)边(bian)的人(ren)制(zhi)作一份(fen)爱(ai)心(xin)早餐(can),这本(ben)身就是一(yi)种难(nan)得的(de)慢生(sheng)活。
而(er)当男生(sheng)和(he)女生(sheng),因为(wei)共同(tong)的兴(xing)趣和(he)目标(biao)而走(zou)到一(yi)起,一起完(wan)成这样(yang)一件充(chong)满仪式感的事(shi)情时,那(na)种(zhong)默(mo)契与快乐,是(shi)无(wu)可比拟(ni)的(de)。
这(zhe)不(bu)仅(jin)仅是(shi)关于食物,更是关于连接(jie)。连接(jie)人与食(shi)物(wu),连(lian)接人(ren)与(yu)人,连接健(jian)康(kang)与活力(li)。当你们(men)举(ju)起(qi)手(shou)中(zhong)的(de)一(yi)杯热(re)豆(dou)浆,看(kan)着彼此的笑脸(lian),感受着阳(yang)光透过窗(chuang)户(hu)洒(sa)在身(shen)上(shang)的(de)温暖(nuan),那(na)一(yi)刻,你(ni)会觉(jue)得,新(xin)的一天,真(zhen)的(de)可(ke)以(yi)如(ru)此(ci)充(chong)满能量,如(ru)此(ci)美(mei)好。这份由男生女生共同生产(chan)的豆浆,它(ta)承(cheng)载(zai)的,远不(bu)止(zhi)是营(ying)养,更(geng)是(shi)情谊(yi),是(shi)默契,是开(kai)启健(jian)康活(huo)力(li)每一天的,最纯粹的(de),也是最动(dong)人(ren)的,一(yi)份心(xin)意。
创(chuang)意无(wu)限,营(ying)养加分:豆(dou)浆(jiang)的多彩变奏(zou)曲,开启活(huo)力(li)无限的一天(tian)
品尝(chang)过第一(yi)杯(bei)由你(ni)我共(gong)同(tong)生产的纯(chun)粹(cui)豆浆,那种(zhong)由内而外的(de)满(man)足(zu)感(gan),想必(bi)已经(jing)让你对这场“豆浆(jiang)生(sheng)产计(ji)划”充满了(le)好感(gan)。但是(shi),说(shuo)到“营养(yang)早(zao)餐”和“健康活(huo)力(li)每(mei)一天”,我(wo)们怎么(me)能止(zhi)步于(yu)此呢(ne)?豆浆(jiang)的魅力,远(yuan)不止于此(ci),它(ta)就(jiu)像一块充(chong)满潜(qian)力的画(hua)布,等待着我们去挥洒创意(yi),去解锁更(geng)多美(mei)味的(de)可能(neng),去为我们(men)的健(jian)康(kang)生活增(zeng)添更(geng)多(duo)绚丽的色彩(cai)。
“简单易学(xue)”的口(kou)号,绝不意味着“一(yi)成(cheng)不变”。相(xiang)反(fan),它为(wei)我们提(ti)供(gong)了坚实的(de)基础(chu),让(rang)我们可以在(zai)此之上,尽(jin)情(qing)发(fa)挥想(xiang)象力,将(jiang)一(yi)杯杯豆(dou)浆,变成(cheng)一场(chang)场味蕾的(de)探险。男生女生(sheng)一起,可以碰撞出多少(shao)关(guan)于豆浆(jiang)的创(chuang)意火花(hua)呢?让(rang)我(wo)们(men)来一(yi)起(qi)探(tan)索这(zhe)场豆(dou)浆的多彩(cai)变奏(zou)曲,如何让(rang)这份(fen)营养早(zao)餐,变得(de)更加(jia)丰(feng)富、更(geng)加(jia)个(ge)性化(hua),从而真(zhen)正地(di)“开启(qi)健(jian)康(kang)活力(li)每一天”。
让(rang)我们来聊(liao)聊“营(ying)养加(jia)分”的秘诀(jue)。除了(le)基础(chu)的黄(huang)豆,我们(men)还(hai)可以加入(ru)哪些(xie)“秘密(mi)武(wu)器(qi)”来(lai)提(ti)升豆(dou)浆的(de)营养价(jia)值(zhi)?男生可以(yi)发挥(hui)“力量(liang)型”的(de)优势(shi),比如,在(zai)制作豆浆时,加(jia)入一小(xiao)把坚(jian)果,像(xiang)核桃(tao)、杏(xing)仁(ren)、榛子,它们(men)不仅能增(zeng)加(jia)豆浆的(de)香浓(nong)口(kou)感(gan),更富(fu)含不(bu)饱(bao)和(he)脂肪酸(suan)、维生素E和矿物质,对(dui)于(yu)健脑(nao)益(yi)智(zhi)、增(zeng)强(qiang)免疫力都(dou)有(you)极佳的效(xiao)果。
而女(nv)生,则可以(yi)发挥(hui)“细(xi)腻(ni)型(xing)”的特长(zhang),例(li)如,加入(ru)一些天然(ran)的甜味剂(ji),像红枣、枸杞、桂(gui)圆,这(zhe)些(xie)食(shi)材不仅自带(dai)温(wen)和(he)的(de)甜香,还(hai)能(neng)滋补(bu)气血,改(gai)善(shan)睡眠(mian),让(rang)豆浆(jiang)在营养(yang)之外(wai),更添一份(fen)养生功(gong)效。
还有(you),谁说豆浆一定(ding)要是“白(bai)色(se)”的?我(wo)们可以尝(chang)试(shi)加(jia)入一些天然的(de)彩色食(shi)材(cai),让豆浆(jiang)的(de)颜值飙升(sheng),也让营养(yang)更加(jia)多元(yuan)。比(bi)如,加入(ru)一(yi)小(xiao)把紫(zi)薯,就(jiu)能制(zhi)作(zuo)出梦幻(huan)般的(de)紫(zi)色(se)豆浆,紫薯(shu)富(fu)含花青(qing)素(su),是强(qiang)大(da)的抗(kang)氧化(hua)剂;加(jia)入蒸(zheng)熟(shu)的南瓜(gua),金(jin)黄(huang)色(se)的豆浆(jiang)不仅(jin)色彩(cai)诱人(ren),南瓜(gua)的胡(hu)萝(luo)卜素对(dui)视力(li)保护(hu)大(da)有裨益。
甚(shen)至,还可(ke)以(yi)尝(chang)试(shi)加(jia)入抹茶粉,瞬(shun)间(jian)变身(shen)绿野(ye)仙踪,抹茶(cha)的茶(cha)多酚,对于(yu)提神醒脑、抗疲(pi)劳效(xiao)果显(xian)著。男(nan)生女生(sheng)一(yi)起,你选(xuan)一种(zhong)颜色,我(wo)选一(yi)种搭(da)配,看看谁(shui)能制作出(chu)最(zui)炫酷、最(zui)营(ying)养(yang)的“彩虹豆浆”。
豆(dou)浆(jiang)的“变奏”,还体现在它的“食(shi)用(yong)方(fang)式”上。除(chu)了直接饮(yin)用,我们(men)还(hai)可以将(jiang)豆(dou)浆作(zuo)为更(geng)多(duo)创意料理的基底(di)。比如(ru),用豆(dou)浆(jiang)来制(zhi)作(zuo)“豆浆酸奶(nai)”,酸(suan)奶的益(yi)生菌加上(shang)豆浆的(de)营(ying)养,简(jian)直是(shi)肠道健康(kang)的“黄金组(zu)合”。或者,将(jiang)豆浆作为(wei)制作“豆(dou)浆冰沙(sha)”的基(ji)底,在炎炎(yan)夏日(ri),来(lai)一(yi)杯清(qing)凉解(jie)暑(shu)的豆浆(jiang)冰沙(sha),既健(jian)康(kang)又(you)美味,比市售的(de)冰(bing)淇淋健(jian)康太(tai)多了。
男生可以(yi)负责(ze)捣碎(sui)冰块(kuai),女生(sheng)可以负责(ze)调制口味,配合默契(qi),乐趣无穷。
再进(jin)阶一些,我(wo)们可以尝试制(zhi)作“豆浆布(bu)丁(ding)”或(huo)者“豆(dou)浆奶昔”。将(jiang)豆浆与(yu)吉利丁(ding)片或(huo)淀粉混合加热,就能(neng)制作出嫩滑的豆浆(jiang)布丁,口感丝(si)滑(hua),营养丰(feng)富。而将(jiang)豆浆(jiang)与(yu)各(ge)种新(xin)鲜水(shui)果,如香(xiang)蕉(jiao)、草莓、蓝莓等一(yi)起放入(ru)破壁(bi)机,就能制(zhi)作(zuo)出色彩缤(bin)纷(fen)、营(ying)养密(mi)度爆表的“水(shui)果(guo)豆浆奶昔”。
这样(yang)的早餐,不(bu)仅能(neng)满(man)足(zu)我们对美(mei)味的追求(qiu),更能提供(gong)身体(ti)所(suo)需(xu)的维生素(su)、矿(kuang)物(wu)质和膳食纤维(wei),让我们活力满满,精(jing)神百倍。
“简(jian)单易学(xue)”的(de)核心(xin),还(hai)在于我们如(ru)何最大(da)化(hua)地(di)利用现有的工具(ju)和食(shi)材(cai),将(jiang)制(zhi)作(zuo)过(guo)程变得高(gao)效(xiao)而有趣。比如(ru),当(dang)我们在制作豆(dou)浆(jiang)时,可(ke)以提前准(zhun)备(bei)好(hao)各种配(pei)料,将它(ta)们(men)分类装好(hao)。当豆浆(jiang)制(zhi)作完成后(hou),可以直接(jie)将(jiang)喜(xi)欢的(de)配(pei)料(liao)加入(ru),摇身(shen)一变,就成了专(zhuan)属的(de)个性化饮品(pin)。这不仅节省了(le)时间,更重要(yao)的是(shi),让整个制(zhi)作过程(cheng)充满了(le)“即时创意”的(de)乐(le)趣。
而且,这样的(de)“男女(nv)生(sheng)一(yi)起(qi)制(zhi)作豆(dou)浆”的活动(dong),非常(chang)适(shi)合(he)作为(wei)一种“生(sheng)活技(ji)能(neng)”来培(pei)养,尤(you)其是(shi)在校园(yuan)环(huan)境或者家(jia)庭(ting)生活中(zhong)。它(ta)不仅(jin)仅(jin)是在(zai)学习(xi)制(zhi)作(zuo)一道食物,更(geng)是(shi)在学(xue)习如何(he)与他人(ren)协作,如何(he)沟通(tong),如何共同(tong)解决(jue)问题,如何享受(shou)共(gong)同(tong)创(chuang)造(zao)的乐(le)趣。当男生(sheng)女生在厨(chu)房里,因为(wei)一杯豆(dou)浆而展(zhan)开互动,这种轻(qing)松愉(yu)快的(de)氛围,本身(shen)就(jiu)极具教育意义(yi),它(ta)能(neng)打(da)破(po)隔阂,增进了(le)解,让彼此(ci)的(de)距离(li)更近。
想(xiang)象一(yi)下,当(dang)你(ni)们(men)完成(cheng)了一(yi)次(ci)成功的(de)“豆(dou)浆(jiang)创(chuang)意(yi)挑(tiao)战(zhan)”,看(kan)着自(zi)己亲手(shou)制作(zuo)的,色(se)彩缤纷、营养(yang)丰(feng)富的(de)豆浆,那(na)种成就感(gan),是(shi)任何外卖(mai)都无(wu)法(fa)比拟(ni)的(de)。你们(men)可以互相(xiang)鼓励(li),互相(xiang)学习(xi),一起(qi)品(pin)尝,一起(qi)分享这份(fen)由心意和(he)创意凝(ning)聚(ju)而成(cheng)的美(mei)味。这(zhe)份豆浆(jiang),它(ta)承载(zai)的,是(shi)你们(men)共同(tong)的(de)努力(li),是你们(men)对(dui)健康生(sheng)活(huo)的(de)热爱,更是你们(men)对于(yu)“简(jian)单生活(huo),精彩人生(sheng)”的理(li)解。
所以,别再犹豫了!从今天起(qi),就让(rang)“男生(sheng)女生一起(qi)生(sheng)产(chan)豆浆(jiang),制作(zuo)营(ying)养(yang)早餐(can),开(kai)启(qi)健康活力(li)每一(yi)天(tian),简(jian)单(dan)易学”这(zhe)句话(hua),成为(wei)你们(men)生(sheng)活(huo)中一(yi)道亮(liang)丽的风景(jing)线(xian)。从一杯(bei)纯粹(cui)的豆(dou)浆(jiang)开(kai)始,到(dao)一场充(chong)满(man)创意(yi)的营养(yang)早(zao)餐盛(sheng)宴,你们(men)将发现,健康(kang)与活力,原(yuan)来可(ke)以如此(ci)简(jian)单(dan),如(ru)此有趣,如(ru)此充满(man)无(wu)限可(ke)能(neng)。
用豆(dou)浆的香(xiang)醇,开启一天的(de)好心情;用(yong)合作的默契,书(shu)写生(sheng)活的(de)精彩篇章(zhang)。让我们一起(qi),用(yong)双(shuang)手(shou),用创意(yi),用(yong)爱,去“生产”属于自己的(de),健康活(huo)力每一天(tian)!
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图片来源:每经记者 陆宁
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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