陈文衢 2025-11-01 20:32:33
每经编辑|陈金来
当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,cy社区
金(jin)黄的香蕉,以(yi)其甜美的口感(gan)和丰富的营(ying)养,早(zao)已成为(wei)全(quan)球人民(min)餐(can)桌上的常客(ke)。这(zhe)看(kan)似(shi)纯朴的水(shui)果,其背后却有(you)着一(yi)段波诡云谲的(de)历史,尤其(qi)在美国香(xiang)蕉市(shi)场的(de)发展过程中,充(chong)满了(le)权力、金钱(qian)与政治的较量(liang)。要理解今(jin)天(tian)的香蕉格(ge)局(ju),我们(men)必须回(hui)溯到19世(shi)纪末20世纪(ji)初,那(na)个“大棒(bang)加胡萝(luo)卜”的时代(dai),也是(shi)美国香蕉(jiao)巨头崛起(qi)并(bing)奠定(ding)其全球霸主地位(wei)的关(guan)键时期(qi)。
这(zhe)一切的起点,离(li)不开(kai)两位(wei)极具(ju)远见的(de)企业家(jia)——洛(luo)伦(lun)佐·多尔(LorenzoDow)和(he)他的侄子迈尔(er)斯·弗里(li)曼(man)·戴尔(er)(MylesFreemanDole)。他们(men)创(chuang)立(li)的“StandardFruitCompany”(即(ji)后来的DoleFoodCompany),以及后(hou)来更(geng)为人(ren)熟知的“UnitedFruitCompany”(UFCO,即(ji)后(hou)来(lai)的ChiquitaBrandsInternational),共(gong)同开启了(le)美国(guo)香蕉产业的“黄(huang)金时(shi)代(dai)”。
这(zhe)两个(ge)公司(si),在短(duan)短几(ji)十年(nian)内,将(jiang)中美洲和加(jia)勒(lei)比地(di)区,这些(xie)原(yuan)本零(ling)散的(de)香(xiang)蕉种植(zhi)园,整合成为庞(pang)大的(de)、流水线式(shi)的生(sheng)产(chan)与分销体系(xi)。
他们的成(cheng)功并非偶然,而是建(jian)立在对整(zheng)个价值链(lian)的精(jing)妙(miao)控制(zhi)之(zhi)上。他(ta)们通过低(di)价购买或(huo)租赁大片(pian)土地,将哥(ge)斯(si)达黎(li)加(jia)、洪(hong)都(dou)拉(la)斯(si)、危(wei)地马拉、巴(ba)拿(na)马、哥(ge)伦比亚等国(guo)肥(fei)沃(wo)的土地(di),变成了一望无(wu)际的(de)香蕉种植园。这(zhe)些(xie)土地的(de)价值,在(zai)当时往往被(bei)当地政府(fu)和民(min)众低(di)估,而(er)美国(guo)公司(si)的雄(xiong)厚资本(ben)和(he)先进(jin)技术(shu),则(ze)使(shi)其能(neng)够高(gao)效地进行大(da)规(gui)模(mo)种植。
更(geng)关键的是(shi),这些(xie)公司不仅(jin)控制(zhi)了土地,更控制(zhi)了“黄(huang)金之路”——运(yun)输(shu)。他(ta)们建(jian)造了自己(ji)的铁路、港(gang)口,甚至拥有(you)一(yi)支庞大(da)的(de)船队(dui)。这意味着,从农(nong)场(chang)采摘下来(lai)的(de)香蕉(jiao),能够以最(zui)快的(de)速(su)度、最低(di)的成(cheng)本,直接运往美(mei)国本土的(de)各(ge)大(da)城(cheng)市。这种(zhong)垂直整(zheng)合(he)的(de)模式(shi),让其他(ta)竞争(zheng)对手望(wang)尘莫及,也为他们带来(lai)了(le)巨大的利润(run)。
这种(zhong)经济上(shang)的绝对优势,很快(kuai)就(jiu)与(yu)政(zheng)治(zhi)权力纠(jiu)缠(chan)在(zai)了(le)一起。在当(dang)时的(de)中美(mei)洲(zhou)国家(jia),经济基(ji)础(chu)薄弱,政(zheng)治(zhi)体制尚(shang)不(bu)成熟,美(mei)国香(xiang)蕉公司便(bian)成为(wei)了事实上(shang)的“国中国(guo)”。为(wei)了(le)维(wei)护其(qi)经济利(li)益,这(zhe)些(xie)公司不得不(bu),也必然地(di),将手伸向(xiang)了政治(zhi)领域。
美(mei)国香蕉(jiao)公司对(dui)当地政(zheng)治(zhi)的(de)干(gan)预,是(shi)其历史绕(rao)不开的(de)一章,也(ye)是(shi)其“操(cao)控(kong)”的精(jing)髓(sui)所在。为了确(que)保稳定的经营环(huan)境、优惠的(de)税(shui)收政(zheng)策、以(yi)及不(bu)受干扰的土(tu)地(di)和(he)劳(lao)工政策,这些(xie)公(gong)司开始运(yun)用各种手段影(ying)响当(dang)地政府(fu)。
“腐(fu)败”是其(qi)中最直接(jie)也(ye)最(zui)常见的(de)手(shou)段。巨额(e)的(de)贿(hui)赂(lu)被用(yong)来收买(mai)政客,使(shi)其制定(ding)有利于公司的法律法(fa)规。例如(ru),在洪都拉斯,UFCO曾(ceng)被指控通(tong)过(guo)贿赂(lu),获得了一项(xiang)价值数百万美(mei)元的(de)铁路(lu)修建(jian)合(he)同,而这(zhe)条铁(tie)路的主要作用(yong)就是(shi)为UFCO的香蕉(jiao)运输(shu)服务。
除了直接的贿赂(lu),香(xiang)蕉公(gong)司还善于(yu)利(li)用经(jing)济(ji)杠杆(gan)来施(shi)加(jia)压(ya)力。一(yi)旦(dan)某个(ge)政(zheng)府(fu)的政策(ce)不符合其(qi)利(li)益(yi),例(li)如试图(tu)提高(gao)税(shui)收、增加(jia)劳(lao)工(gong)福利、或(huo)是(shi)限(xian)制土地扩张,金年会(si)就会(hui)毫(hao)不犹(you)豫(yu)地威(wei)胁要(yao)撤资、停产,甚至(zhi)关闭工(gong)厂。这(zhe)种(zhong)经(jing)济上(shang)的(de)“核武器”,往(wang)往能(neng)让本(ben)就脆弱的(de)当地(di)政府(fu)屈(qu)服。
更令(ling)人震惊(jing)的(de)是,美国香蕉(jiao)公(gong)司甚(shen)至能够(gou)直(zhi)接或间接参与(yu)到政(zheng)变和(he)武装冲突(tu)中。当(dang)民(min)选政府(fu)的政策触犯了(le)公司的(de)核心利(li)益(yi)时,公(gong)司(si)可以(yi)通过资助反(fan)对派(pai)、雇佣私人民(min)兵,甚(shen)至直接向(xiang)美国(guo)政(zheng)府(fu)游说(shuo),要(yao)求美国出(chu)兵(bing)干预。最臭(chou)名(ming)昭著的例(li)子(zi),便(bian)是(shi)1954年美国(guo)中(zhong)央情(qing)报局(ju)(CIA)在(zai)危地马(ma)拉(la)的行动,其(qi)背(bei)后就(jiu)有UFCO的影子(zi)。
当时的危地马(ma)拉总(zong)统雅各布(bu)·阿本(ben)斯(Jacobo?rbenz)推(tui)行土(tu)地改(gai)革,将UFCO拥有(you)的(de)未(wei)利用(yong)土地重新(xin)分配给(gei)农民,这(zhe)触怒了UFCO。UFCO随(sui)即通过强大的游说(shuo)能力,说服(fu)美国(guo)政(zheng)府,将阿(a)本斯描绘(hui)成(cheng)“共(gong)产主义(yi)分子”,最(zui)终促使(shi)美(mei)国支持(chi)了(le)一(yi)场政变(bian),推翻了阿(a)本(ben)斯(si)政权,并将大量(liang)土地重(zhong)新(xin)归还(hai)给UFCO。
这种(zhong)政(zheng)治干(gan)预,不仅为香蕉公司带(dai)来了(le)巨(ju)大的经济利益,也深(shen)刻地塑造(zao)了中(zhong)美洲国家(jia)的(de)政(zheng)治格局。许(xu)多(duo)国(guo)家的(de)政治(zhi)体制,在很(hen)大程(cheng)度(du)上(shang)是被这些(xie)跨(kua)国公司塑造(zao)和影响的(de)。它们(men)成为了(le)“香蕉共(gong)和国(guo)”(BananaRepublic)的(de)代(dai)名词(ci),形容(rong)那(na)些经济(ji)上依赖单一农(nong)产品出口,政治(zhi)上(shang)不稳定,且极易受(shou)到(dao)外(wai)国经(jing)济和政(zheng)治干预(yu)的国(guo)家(jia)。
这些公司(si)的(de)“操控”手法(fa),在今天(tian)看(kan)来,无(wu)疑是极其不道(dao)德(de)且(qie)具(ju)有侵略性(xing)的。它们(men)利用(yong)信息(xi)不对称、经(jing)济(ji)实力(li)悬殊,以(yi)及(ji)当(dang)时国际政(zheng)治的(de)复(fu)杂(za)性,将一个原本属于(yu)当(dang)地(di)人民的资(zi)源(yuan),变(bian)成(cheng)了其全(quan)球帝国扩(kuo)张的(de)基石。这(zhe)些历史(shi)事件,不仅(jin)仅是关于香(xiang)蕉贸(mao)易(yi)的兴衰,更(geng)是关(guan)于权力、资(zi)本与(yu)主权之(zhi)间复杂(za)关(guan)系的(de)生(sheng)动(dong)写(xie)照(zhao)。
它们警示着(zhe)我们(men),即使(shi)是最寻(xun)常(chang)的商品(pin),其(qi)背后也可(ke)能隐(yin)藏着(zhe)深远的、不为人知的历(li)史(shi)。
美(mei)国香(xiang)蕉市场的背后操控(kong)历史(shi),并(bing)非(fei)仅(jin)仅(jin)是发(fa)生在(zai)遥远国(guo)度(du)的陈(chen)年(nian)旧事(shi),它(ta)的影(ying)响如(ru)同一(yi)张(zhang)无形(xing)的网,深(shen)深地编织在全(quan)球经(jing)济、社(she)会(hui)结(jie)构乃至我(wo)们日常(chang)的生活之中。那(na)些(xie)曾经被操控的土地(di)、被扭(niu)曲(qu)的(de)政治、被剥(bo)削的(de)劳工,以及(ji)被塑(su)造的(de)消费(fei)习(xi)惯(guan),至(zhi)今(jin)仍留(liu)有深刻的(de)烙印。
最直接的影响体现(xian)在(zai)经济(ji)层(ceng)面。通(tong)过对整个(ge)产业链的(de)绝对控制,美(mei)国(guo)香蕉(jiao)公(gong)司在很(hen)长一段时(shi)间(jian)内,几乎(hu)垄断了全(quan)球香蕉(jiao)贸易(yi)。这(zhe)不仅(jin)意(yi)味着(zhe)高(gao)额的(de)利(li)润(run)被(bei)攫取,也(ye)意味着发展中国家(jia)在与这(zhe)些(xie)巨(ju)头打交(jiao)道时(shi),几乎(hu)没有(you)议(yi)价(jia)能力。尽管(guan)它们(men)生产了香蕉,但(dan)大部分的价(jia)值(zhi),无论(lun)是种植、运(yun)输、加工还是(shi)营(ying)销,都掌握在少(shao)数美国(guo)公司手中。
这(zhe)种(zhong)结构性(xing)的不平等,导致(zhi)了“香蕉(jiao)共和国(guo)”长期依(yi)赖单一(yi)作物出口,经济(ji)结构单一(yi),抗风(feng)险能力差。一旦(dan)国际香蕉(jiao)价格波动(dong),或者遭遇(yu)自然灾害,这些(xie)国家就可能(neng)陷入经济困境。
尽(jin)管如今(jin)的香(xiang)蕉(jiao)市场(chang)已经(jing)更加(jia)多元(yuan)化,但历(li)史遗(yi)留的权(quan)力格局(ju)仍(reng)然(ran)存在。一(yi)些(xie)跨国公(gong)司(si)依(yi)然(ran)拥有(you)巨(ju)大的(de)市场影(ying)响(xiang)力,它(ta)们通(tong)过品牌营(ying)销、渠道控制,以(yi)及对供(gong)应(ying)链(lian)的精细管理(li),继续(xu)在香(xiang)蕉贸易中扮演重(zhong)要角色(se)。而(er)许(xu)多(duo)生产国(guo),仍(reng)然面(mian)临着(zhe)如(ru)何摆(bai)脱(tuo)对(dui)少(shao)数(shu)买家的(de)依赖,如(ru)何提(ti)高自身在(zai)全球价(jia)值链中(zhong)的(de)地(di)位,以及(ji)如(ru)何让(rang)更多(duo)利润留在(zai)本(ben)土等挑(tiao)战。
这(zhe)种历(li)史(shi)性的操控(kong),对(dui)社(she)会(hui)结构(gou)和劳(lao)工(gong)权(quan)益造成(cheng)了(le)长远(yuan)的影响(xiang)。在过(guo)去(qu),为了追求最高(gao)效率和最(zui)低成(cheng)本,香(xiang)蕉公司(si)往(wang)往(wang)采(cai)取严苛的(de)劳动管(guan)理方式(shi)。低廉的工(gong)资、恶劣(lie)的工作环境(jing)、以及对(dui)工(gong)会(hui)组织的(de)压制,都是普遍存(cun)在的现(xian)象(xiang)。例如,在(zai)1920年代(dai)的哥伦(lun)比(bi)亚,UFCO就曾引发(fa)了(le)一(yi)场大(da)规模的罢工(gong),工人要求改(gai)善(shan)待遇(yu),但(dan)最(zui)终遭到了残酷镇压(ya),这就是著(zhu)名的(de)“巴纳(na)内(nei)罗事件(jian)”(BananaMassacre),造成了(le)大(da)量工(gong)人(ren)死亡。
尽管在(zai)现代社会(hui),劳工(gong)权益(yi)的保(bao)护(hu)意(yi)识有所(suo)提(ti)高(gao),但(dan)香蕉(jiao)产业的(de)低(di)利(li)润率和激烈(lie)的(de)市场(chang)竞争,使(shi)得许多生产(chan)国(guo)的劳工(gong)仍然面(mian)临(lin)着(zhe)不(bu)公(gong)平的(de)待遇(yu)。一些(xie)企业(ye)为了降低(di)成本(ben),可能会(hui)忽视安(an)全生(sheng)产,克扣工(gong)资,甚至(zhi)利用童(tong)工。而(er)消费者在享受便(bian)宜的香(xiang)蕉时,往(wang)往(wang)很(hen)难(nan)意识(shi)到,这些价(jia)格的背(bei)后,可能隐藏着(zhe)对他国(guo)劳动者权(quan)益的牺牲(sheng)。
再者,历史(shi)性的(de)操控也塑(su)造了(le)我们(men)对香(xiang)蕉(jiao)的(de)认知(zhi)和消费(fei)习惯。通(tong)过强(qiang)大的营销(xiao)和(he)分销网络,美(mei)国(guo)公(gong)司(si)将香(xiang)蕉(jiao)打造(zao)成了(le)一种“廉价(jia)、健康、方便(bian)”的全球性(xing)食品。它成(cheng)为了跨越国界、文化(hua)和(he)经济阶层的日常(chang)水果(guo)。这种“标准化”的(de)生产和消费,在(zai)一定(ding)程度(du)上牺牲了香(xiang)蕉(jiao)的多(duo)样性(xing)。
如今市面(mian)上流通(tong)的大部(bu)分香蕉(jiao),都是少(shao)数(shu)几(ji)个品(pin)种,例如“卡文迪许”(Cavendish)蕉(jiao)。而这个品(pin)种,在几(ji)十(shi)年前也曾(ceng)遭受(shou)过“巴(ba)拿马病”(Panamadisease)的(de)威(wei)胁(xie),这暴(bao)露了过度(du)依赖(lai)单一品种(zhong)的(de)脆(cui)弱性。
更深(shen)远的,是这(zhe)种历史遗(yi)留的(de)权力模式(shi)对国际关系(xi)和(he)国(guo)家主权的影(ying)响(xiang)。曾(ceng)经被“香蕉(jiao)共和(he)国(guo)”支(zhi)配(pei)的(de)经(jing)历(li),让许(xu)多国家对跨国(guo)公司(si)的扩张保(bao)持警惕。它们在(zai)招商(shang)引资(zi)的也更(geng)加(jia)注重维护(hu)国家(jia)经济(ji)安全和产(chan)业自主(zhu)性(xing)。而美(mei)国作为(wei)曾(ceng)经的(de)“香蕉帝(di)国”的推动者,如(ru)今(jin)在国(guo)际舞(wu)台(tai)上(shang),也需要(yao)面对其(qi)他新(xin)兴经济(ji)体的崛起,以(yi)及全球经(jing)济格局的(de)重塑(su)。
展望(wang)未来,香蕉市场(chang)的(de)健康(kang)发(fa)展(zhan),需要(yao)多方力(li)量的共同努力(li)。生产(chan)国(guo)需要不断提升(sheng)自(zi)身(shen)的(de)产业能(neng)力,推动(dong)产(chan)品(pin)多元(yuan)化,并(bing)加强对劳工(gong)权(quan)益的保护(hu)。跨(kua)国(guo)公司需(xu)要承(cheng)担起更(geng)多的社会(hui)责任(ren),建立(li)更加(jia)公(gong)平透明的供应链(lian),并投(tou)资(zi)于(yu)可持续的种植(zhi)模式。而消费者(zhe),也(ye)需要(yao)对食(shi)物的来(lai)源(yuan)有更多(duo)的了解(jie),用(yong)消(xiao)费(fei)选择(ze)来支(zhi)持那些符合道(dao)德和(he)可(ke)持(chi)续发(fa)展的(de)企(qi)业(ye)。
美(mei)国(guo)香蕉市(shi)场的背(bei)后操(cao)控历(li)史,是一面(mian)镜子,照出(chu)了资(zi)本逐(zhu)利的疯狂(kuang),以及权力对(dui)经(jing)济的深(shen)刻影响。它提(ti)醒我(wo)们,即使是(shi)餐(can)桌(zhuo)上最(zui)平(ping)凡(fan)的一(yi)份香(xiang)蕉,也承载着复(fu)杂的历(li)史(shi)与全(quan)球(qiu)化的印(yin)记(ji)。理(li)解这(zhe)段(duan)历(li)史(shi),不(bu)仅仅是为(wei)了回(hui)顾过(guo)去(qu),更是(shi)为(wei)了在当(dang)下和(he)未(wei)来,能够(gou)做出更明智、更负(fu)责任(ren)的选(xuan)择(ze),共同塑(su)造一个更加公(gong)平、可持续(xu)的全球食物体(ti)系。
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图片来源:每经记者 陶大宇
摄
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