每经编辑｜朱广权    

当地时间2025-11-10,mnjsahisebfkekghkuoirhbjnkwbew

　　初夏时节，小龙虾进入销售旺季。有消息称，今年小龙虾价格较往年有较大幅度下降。具体情况如何，记者在小龙虾主产地湖北进行了采访。

　　近日，记者在武汉盒马超市常青花园店看到，单只6钱至8钱重的鲜活小龙虾的售价为每斤26.9元。“今年小龙虾价格较往年有明显下降。”武汉市将军路菜市场大虾经营户黄丽芬粗略计算了一下，4月初小龙虾刚上市时，最小的虾每斤也卖到了23元，而现在每斤只卖10元，降幅超过50%。

　　湖北孝感云梦县沙河乡伍湖村小龙虾养殖大户杨生锋介绍，从近期虾贩子收购价格看，大虾（7钱至9钱）每斤18元、中虾（4钱至6钱）每斤10元、小虾每斤6元至7元，均低于去年同期，不过库虾（3钱以下）价格较去年每斤涨了1元。虽然价格有所下滑，但销量增加让他仍能获利。

　　餐饮市场也掀起小龙虾价格战。在美团APP上，低价小龙虾套餐比比皆是，包括99元6斤的“神虾桶”、188元6斤半的3种口味小龙虾套餐等。不少酒店也推出了88元2.5斤小龙虾送配菜和酒水的套餐。

　　湖北是全国小龙虾的主要产地，全国每2只小龙虾中，就有1只来自湖北。由潜网集团打造的中国小龙虾交易中心有“中国虾谷”之称，是全国最大的小龙虾交易市场，现有660余家小龙虾档口。该交易中心每天公布全国小龙虾指导价格，因其成交均价高于周边市场，吸引了全国各地的养殖户和商户。

　　对于近期小龙虾价格下降现象，潜网集团董事长康峻分析，主要原因是稻田虾集中上市。稻田即将进入放水插秧期，养殖户大量捕捞小龙虾出售，导致市场供应量大幅增加，价格随之走低。目前“中国虾谷”高峰期日均交易量达1500吨，18小时内可将鲜活的潜江小龙虾供应到600多个城市，部分市场日销量从上市初期的5000公斤迅速攀升至5万公斤，且增长趋势仍在持续。

　　康峻预计，短期（5月至6月）来看，小龙虾价格或继续下探。因为湖北潜江、荆州等小龙虾主产区将迎来清水虾批量上市，叠加山东、安徽产区供应，市场“价格战”将更激烈。中期（7月至8月），高温天气导致成虾供应量减少，价格可能反弹。长期来看，行业将加速洗牌，“精品虾”与“通货虾”价差或将进一步拉大。

　　小龙虾在湖北已发展成超千亿元的大产业。2023年，湖北出台“虾十条”，明确“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。通过协同发展，2024年湖北小龙虾养殖面积达1106万亩，产量143.7万吨，综合产值1841亿元，潜江小龙虾加工交易总量突破80万吨，占全国总产量的四分之一。

　　为拓展市场，湖北连续多年开展潜江龙虾“走出去”系列活动，潜江龙虾“游”进上海夜市，虾店开到北京三里屯，4000多家直营店和加盟店遍布全国，1万多家餐饮店使用潜江龙虾食材和烹饪品。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹表示，“潜江龙虾”品牌终端门店模型市场价值巨大，“小龙虾驿站”自今年3月28日开业至5月16日，已成功开店420家，平均每天开店8.4家，今年内预计能开至1500家。

　　《中国小龙虾产业调查分析报告（2025）》显示，2024年国内小龙虾养殖面积约3000万亩，总产量超300万吨。湖北等6省已建设省级小龙虾良种场15家。随着这些良种场发展壮大，预计未来苗种自给率将提升至80%，小龙虾的产量和品质有望进一步提升。

广场舞2.0時代：从「凤凰传奇」到「KPOP混剪」的基因突变

凌晨三点的上海徐家汇公园，23岁的街舞教练小林戴着降噪耳机，对着手机支架跳完最后一组动作。她的原创编舞《赛博秧歌》在愛奇藝「广场舞包射」专题上线48小时，播放量突破80萬——这不过是当代广场舞文化裂变的冰山一角。

曾经被贴上「中老年专属」标签的广场舞，正在经历前所未有的代际融合。据《2024全民健身白皮书》显示，18-35岁群体占据广场舞参与者的47%，其中72%通过線上平台学习舞蹈。这种转变背后是编舞逻辑的全面革新：传统扇子舞与Hiphop律动结合，非遗腰鼓节奏混搭电子音乐，甚至出现以《英雄联盟》主题曲为背景的机甲风广场舞。

「年轻人要的不是復刻，而是创造。」95后广场舞网红「霹雳张姨」在直播间边跳边解说。她设计的「办公室解压舞」将颈椎操动作融入爵士舞步，白天是陆家嘴白领们的工间操，晚上变成社区广场的爆款节目。這种「次元壁破裂」的创作模式，使得爱奇艺广场舞频道的日均搜索量同比激增300%，「包射」系列教程因其模块化教学设计，成为入门者的首选秘籍。

技术赋能彻底改变了舞蹈传播路径。4K超清画质让每个关节角度清晰可见，AI动作捕捉系统实時校正学员姿态，更有「镜面翻转」「0.8倍速细解」等黑科技功能。北京舞蹈学院最新研究指出，短视频平台的15秒舞蹈挑战，正在倒逼广场舞编导进行「高密度编舞设计」，单支舞蹈包含的潮流元素数量较五年前增长5倍。

云端舞池的流量战争：为什么聪明人都用爱奇艺搜索？

当你在搜索引擎输入「广场舞包射」时，前三条结果可能来自不同平台，但真正懂行的舞友早已在爱奇艺收藏夹建好专属舞库。区别于传统平臺的单向输出，这里构建了「教学-跟练-秀场-社交」的完整生态链。

打开爱奇艺搜索框输入关键词，智能推荐系统即刻开启私人订制服务：根据用户所在地域推荐方言版教学，依据运动手环数据匹配强度课程，甚至能通过声纹识别为K歌版广场舞推荐适配曲目。平台独创的「舞力值测评系统」已吸引超过200万用户参与，算法会记录每个暂停回放节点，自动生成薄弱环节强化训练包。

真正让年轻人上瘾的是「云battle」功能。成都辣妈团与深圳大学生战队上周的跨城斗舞直播，累计收获520万弹幕互动，观众不仅能发送实时表情特效，还能通过虚拟礼物「投掷」灯光效果。这种强互动模式催生了新职业——广场舞直播导演，他们需要同時掌控多机位运镜、音乐卡点和气氛调度，单场打赏分成就可破萬。

舞蹈UP主「霓虹腰鼓君」的案例颇具代表性。他将陕北腰鼓与蒸汽波音乐融合，通过爱奇艺的创作者学院掌握运镜技巧后，系列视频带动陕西非遗体验游预订量增长130%。如今在爱奇藝广场舞频道，文旅局官方账号与草根明星同台竞技，乡村振兴主题编舞和元宇宙虚拟偶像舞蹈共存，這个容纳了2000万条视频的数字广场，已然成为折射中国社会活力的棱镜。

从下载盗版光盘到AI智能跟练，从围观广场到创造流量，這场发生在每个人手机屏幕上的舞蹈革命，正在重新書写「全民健身」的定义。当城市地标建筑玻璃幕墙开始循环播放人气广场舞教学，或许我们终将理解——比舞蹈更重要的是，每个普通人都有权利在时代浪潮中跳出自己的生命节拍。

图片来源：每经记者 李梓萌 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄