当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

漢字，作为中华文明的瑰宝，承载着悠久的历史与深厚的文化。每一个方块字都像一个精巧的艺术品，诉说着古人的智慧与情感。随着時代的发展，一些我们并不常在日常交流中遇到的字，逐渐变得“生僻”，甚至让许多人望而却步。今天，我们就来聚焦两个可能让你感到有些陌生的字：“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”，一同揭开它们神秘的面纱，探索掌握生僻字发音的奥秘。

你是否曾经在古籍、碑文，甚至是某些特定的场合（比如某个地方的地名、人名）遇到过这两个字，然后陷入了“这到底该怎么读？”的沉思？“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”，这两个字在结构上似乎有着某种联系，又带着一丝丝的陌生感。对于大多数人来说，它们的发音和意义，可能都隐藏在汉字海洋的深处，等待着被发掘。

“生僻字”，这个词本身就带着一种距离感。它仿佛是属于书斋里的学究，属于博物馆里的古物，与我们的日常生活似乎渐行渐远。但事实并非如此。汉字是一个不断发展演变的系统，许多我们今天看来“生僻”的字，在古代可能有着非常广泛的应用。它们或是特定历史时期的用字，或是某个地域的方言词汇，亦或是记录了某些我们已经不太熟悉的事物。

而学习和了解这些生僻字，不仅能拓展我们的词汇量，更能帮助我们更深入地理解中华文化的丰富内涵。

回到我们的主角——“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”。在不揭晓答案之前，不妨先让大家脑洞大开一番。它们看起来像是“口”和“畐”（fú）的组合，但前面的“扌喿”部分，又讓人联想到“手”的动作，或者某种器物。这种字形上的联想，常常是我们猜测字义和读音的起点，也是汉字“象形”、“指事”、“会意”、“形声”等造字法的魅力所在。

很多时候，我们遇到生僻字，第一反应可能是查字典。這当然是最直接有效的方法。但如果每一次都依赖工具，我们的学习过程可能会变得被动。更重要的是，掌握一些通用的发音技巧，能够让我们在遇到更多生僻字时，也能拥有“举一反三”的能力。

漢字的发音，很大程度上遵循着“形声”的造字规律。一个字由形旁和聲旁组成。形旁提示字的意义，声旁则提示字的读音。虽然并非所有形声字的声旁都能准确反映其读音，但它依然是我们破解生僻字读音的一条重要线索。例如，“请”字，形旁是“言”，意为与说话有关；聲旁是“青”（qīng），“请”的读音也与“青”相近。

对于“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”这样看起来比较復杂的字，我们可以尝试将其拆解，分析其组成部分。当我们将它们拆开，观察每一个偏旁部首，并回想它们各自的发音和意义时，也许就能找到一些蛛丝马迹。例如，如果你知道“畐”（fú）的发音，那么在字形相似的情况下，我们就可以推测這个字可能与“fú”这个音有联系。

一些生僻字的发音，也可能受到古音、方音或特定文化语境的影响。这意味着，即使我们找到了某个字的现代普通话读音，它在某些地方、某些古籍中，可能还有其他的读法。這就需要我们在学习过程中，保持一种开放和探索的心态。

很多時候，我们对生僻字的恐惧，源于它们“难以理解”。这种难以理解，既包括了字形上的陌生，也包括了意义上的模糊。一旦我们能够理解一个字的来源、它的组成逻辑，甚至它所承载的历史故事，那么這个字就不再是冰冷的符号，而是一个活生生的、有生命的文化载体。

究竟“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”这两个字，它们读什么？又有什么样的含义呢？在接下来的part2中，我们将为大家揭晓答案，并进一步深入探讨那些讓人生畏的生僻字，究竟隐藏着哪些有趣的秘密，以及我们如何才能有效地掌握它们，让它们不再是阻碍我们理解中华文化鸿沟的“拦路虎”。

准备好开启你的漢字探险之旅了吗？让我们一同走进这片充满未知的文字世界，用智慧和方法，征服每一个生僻字！

经过part1的铺垫，想必大家对揭开“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”的神秘面纱充满了期待。这两个字，其实在我们日常生活中出现的频率确实不高，但它们并非“天书”，也绝非“不可解”。深入了解它们，不仅能满足我们的好奇心，更能为我们掌握更多生僻字的发音和意义，提供宝贵的经验。

让我们来揭晓答案：“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”這两个字，在现代漢语中，它们通常被读作qiào（发音同“峭”）。它们都属于一个字——“嗍”。是不是有些出乎意料？没错，同一个发音，不同的写法，在古籍或者某些特定的文献中，可能會以不同的面貌出现。

“嗍”（qiào），在古代漢语中，主要表示“吸吮”的意思。例如，《集韵》中记载：“嗍，吸也。”它的字形也颇具匠心。“口”字旁，直观地表明了与口部动作相关；而“畐”（fú）作为声旁，提示了读音。为什么会有“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”这两种写法呢？

這其实涉及到汉字演变和字形变异的现象。在古代，文字的记录方式，包括手抄、刻版等，可能存在一定的随意性，也可能受到了地域性、个人书写習惯的影响。特别是当形聲字的声旁，比如“畐”，在流传过程中，与其他部首（如“扌喿”——可以理解為“手”的变体，或者与其他笔畫组合）结合时，就可能产生不同的字形。

“扌喿”这个部首，在汉字中并不常见，它常常与“手”的动作相关，比如“擗”（pǐ，拍打）等。当它与“口”和“畐”结合時，就形成了一个看起来更復杂，但其核心意义和读音，依然指向“吸吮”的动作。

我们该如何系统地掌握这类生僻字呢？

理解字源与造字法：遇到生僻字，首先尝试去了解它的来源。它是一个形声字、会意字，还是其他类型的字？它的形旁和声旁分别是什么？这能帮助我们从根本上理解它。对于“嗍”，了解“口”表意，“畐”表音，即使字形稍有变异，也能抓住核心。

音形结合，反复记忆：汉字的记忆，是音、形、义的综合过程。我们可以尝试用不同的方法来帮助记忆：

联想记忆：将字形与意义联系起来，比如“嗍”的“口”字旁，很容易让人联想到“吃”、“喝”等动作，而“吸吮”正是口部的一个动作。分解记忆：将复杂的字拆解成简单的部分，逐个记忆。语境记忆：在具體的词语或句子中记忆，这样印象会更深刻。比如，“嗍”在古籍中可能用于描述婴儿吸奶，或者动物舔舐等场景。

掌握常用偏旁部首的读音规律：许多生僻字，其组成部分，恰恰是我们熟悉的偏旁部首。如果你掌握了“口”、“扌”、“木”、“水”等常见部首的读音和意义，那么在遇到含有这些部首的生僻字时，你就能更快地定位其发音和可能的意义方向。例如，一个字如果带有“水”字旁，那么它很可能与液体有关。

利用工具，但更要主动思考：字典、词典是强大的工具，但不能完全依赖。在查阅字典的要主动去分析字形、字音、字义之间的联系。可以尝试自己猜测，然后去验证。

多读多写，实践出真知：学习语言，离不开实践。阅读古籍、名家书法作品，或者一些专门介绍生僻字的读物，都能帮助我们接触到更多生僻字。在阅读过程中，遇到不认识的字，及時查阅并记录。如果有可能，尝试着去写一写这些字，加深对字形的记忆。

关注文化背景，让学习更有趣：很多生僻字，背后都蕴含着丰富的文化故事。了解这些故事，能让学习过程不再枯燥，而是充满探索的乐趣。例如，了解“嗍”这个字在古代文学作品中的具体用法，能让我们更生动地感受到它的意义。

汉字的学習，就像一场永无止境的探险。那些所谓的“生僻字”，其实是通往更广阔的汉字世界和中华文化宝库的钥匙。它们或许會带来一时的困惑，但一旦掌握，它们就能成為我们展示文化底蕴、增添个人魅力的独特符号。

“扌喿辶畐”和“扌喿辶畐”，这两个字的發音“qiào”，以及它们背后表示“吸吮”的意义，是我们这次汉字探险的一个小小收获。但更重要的是，我们在此过程中，学习到的分析方法、记忆技巧，以及对汉字本身的好奇与热爱。

希望通过这次的揭秘，能够激發大家对生僻字的学習兴趣。请记住，每一个漢字，都是一个故事，都在等待着我们去倾听和解读。讓我们一起，用智慧和热情，去拥抱这个丰富多彩的汉字世界，让每一个字，都焕发出它應有的光彩！

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 冯伟光 摄

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