每经编辑｜陈敬梅    

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初遇：黄豆的(de)蜕变，心动的(de)序曲(qu)

空气中(zhong)弥漫着(zhe)淡淡的阳光味(wei)道，那是属于周(zhou)末午后的慵懒(lan)，也(ye)是(shi)属于(yu)心间(jian)悄然(ran)萌动的爱(ai)意。今天，我(wo)们决定不做(zuo)城市(shi)的(de)匆匆过(guo)客(ke)，而是(shi)回(hui)归到最(zui)朴素(su)的生活，用(yong)双手(shou)去感受(shou)食物带(dai)来的温度。这次(ci)的(de)“主(zhu)人公”——是一(yi)袋(dai)颗颗饱(bao)满、金(jin)黄(huang)诱(you)人(ren)的干(gan)黄(huang)豆(dou)。它们静(jing)静(jing)地躺在容器里，仿(fang)佛(fu)沉(chen)睡着无限(xian)的可能，等(deng)待着被唤醒，变成(cheng)那(na)杯滋(zi)养身心的(de)香浓豆(dou)浆。

“看，这(zhe)些黄(huang)豆(dou)多精神(shen)！”小雅(ya)兴奋(fen)地捧(peng)起(qi)一把，阳(yang)光透过(guo)指缝洒下，映(ying)照(zhao)出她(ta)闪亮(liang)的(de)眼(yan)眸。她(ta)的男朋友(you)，阿(a)哲(zhe)，则(ze)在一(yi)旁微笑(xiao)着(zhe)，眼(yan)中满是(shi)宠溺(ni)。“嗯，它(ta)们一定能(neng)变成(cheng)最美味的(de)豆(dou)浆(jiang)。”他轻轻(qing)回应，语(yu)气里(li)带着(zhe)一丝(si)期待(dai)。

制作豆浆的第一步(bu)，总是(shi)那看似(shi)简(jian)单(dan)却(que)充满仪式(shi)感(gan)的(de)——浸泡。将洗净(jing)的(de)黄豆(dou)倒(dao)入足够(gou)的(de)水中(zhong)，看(kan)着它(ta)们在(zai)水中慢慢(man)舒展(zhan)，一点点吸(xi)收水分，变(bian)得圆(yuan)润饱满。这个过(guo)程，就像(xiang)爱情的(de)萌芽，需要时(shi)间和(he)耐心(xin)去(qu)浇灌(guan)。小(xiao)雅和阿(a)哲默(mo)契地配合着，一个负(fu)责量取黄豆，一个负责(ze)加水(shui)，手指偶(ou)尔(er)的(de)触碰(peng)，都(dou)带着(zhe)一(yi)股电(dian)流般的(de)酥(su)麻(ma)。

“你(ni)说，为什么(me)黄豆泡了之后会变大(da)那么多(duo)呀(ya)？”小雅(ya)好奇地(di)问，仿佛发现了(le)新大陆(lu)。

阿(a)哲想(xiang)了想，认真地说(shuo)：“大概是它们在(zai)积蓄力量吧(ba)，为(wei)了(le)接下来的(de)蜕变，也为(wei)了能更(geng)好(hao)地奉献(xian)自己(ji)。”他故(gu)意用(yong)一种(zhong)“一本(ben)正(zheng)经(jing)地胡说八(ba)道”的语气(qi)，逗(dou)得小雅咯咯直笑。

浸(jin)泡的(de)时(shi)间，在两人的谈(tan)笑声中(zhong)悄悄溜(liu)走。当(dang)黄豆吸饱(bao)了水分，变得(de)柔(rou)软而有弹(dan)性(xing)时(shi)，就(jiu)到了下(xia)一环(huan)节(jie)——磨(mo)浆。现(xian)代化(hua)的豆(dou)浆(jiang)机固然(ran)方便快捷(jie)，但我(wo)们(men)选择了一(yi)种(zhong)更(geng)具(ju)“怀(huai)旧(jiu)”色彩的方式(shi)——用搅拌(ban)机(ji)。将(jiang)浸泡好(hao)的(de)黄豆，按照比(bi)例(li)加入纯净(jing)水，然(ran)后(hou)按(an)下启动键(jian)。

搅拌(ban)机(ji)的轰鸣(ming)声瞬(shun)间打破了(le)午后(hou)的宁(ning)静(jing)，却(que)也带(dai)来了(le)另(ling)一(yi)种奇(qi)妙的能量(liang)。黄豆(dou)在高速(su)的(de)旋转(zhuan)中，一(yi)点点被撕(si)裂，被碾碎(sui)，与水融为一体，变(bian)成了(le)一锅细(xi)腻粘(zhan)稠(chou)的豆浆(jiang)生(sheng)浆(jiang)。看着那股股浓稠的(de)白色(se)液(ye)体在搅拌机里翻腾(teng)，仿(fang)佛沸腾的爱意，小雅(ya)和阿哲不(bu)约(yue)而(er)同(tong)地放(fang)慢了呼(hu)吸，眼中(zhong)充满了好奇(qi)和期待(dai)。

“哇，好浓(nong)郁的豆香味！”小(xiao)雅深吸一(yi)口气，脸上(shang)洋(yang)溢着满(man)足的笑容(rong)。

阿哲也(ye)凑(cou)上前，深有(you)同(tong)感：“是啊，这才是最纯粹(cui)的(de)豆香，没有一(yi)点添加剂的味(wei)道。”

是过滤的(de)步(bu)骤。将搅拌好的(de)豆浆生(sheng)浆倒入细密的滤(lv)网中(zhong)，用勺(shao)子(zi)轻轻压(ya)制，将(jiang)豆渣(zha)与豆(dou)浆分(fen)离。这个过(guo)程(cheng)需要一(yi)些力(li)气，也(ye)需要一些(xie)耐心(xin)。阿哲主(zhu)动(dong)承(cheng)担了这(zhe)个“体力活”，而(er)小(xiao)雅(ya)则在一(yi)旁(pang)递上(shang)干净的布，细心地(di)将漏下的豆浆(jiang)收集(ji)起(qi)来。

“慢点，别(bie)溅(jian)出来。”小雅(ya)叮(ding)嘱道，目光落在阿(a)哲沾(zhan)了豆(dou)浆的(de)手指上，忍(ren)不(bu)住伸出舌头(tou)，轻轻(qing)舔(tian)了一下(xia)。

阿哲一愣，随即(ji)笑(xiao)着将沾(zhan)染的(de)豆浆喂(wei)到小雅(ya)嘴边(bian)：“你(ni)也(ye)尝尝(chang)，这可(ke)是(shi)我们一(yi)起‘酿’出(chu)来的爱(ai)。”

那一刻，空(kong)气仿(fang)佛静止了。指(zhi)尖(jian)的(de)温(wen)热，唇(chun)齿间(jian)的甘甜(tian)，以及眼(yan)中(zhong)毫不(bu)掩饰(shi)的(de)爱意，交织(zhi)成一(yi)幅最(zui)美(mei)好的画(hua)面。这杯(bei)还(hai)未完(wan)全煮(zhu)熟的豆浆(jiang)，已(yi)经承载(zai)了太多(duo)的情(qing)意(yi)。

煮(zhu)浆(jiang)的过(guo)程，更是将(jiang)这份甜蜜(mi)与健(jian)康推向(xiang)了(le)高潮(chao)。将过滤好的豆(dou)浆生浆(jiang)倒入锅(guo)中，用(yong)中(zhong)小(xiao)火慢慢熬煮(zhu)。时(shi)不(bu)时地搅拌，防(fang)止豆(dou)浆糊底(di)。升腾的(de)热气(qi)中，豆浆开(kai)始咕(gu)嘟咕(gu)嘟地(di)冒泡，香(xiang)气(qi)也愈(yu)发浓(nong)郁，在厨房(fang)里弥(mi)漫开来，像(xiang)是在(zai)诉(su)说着一(yi)个关于(yu)爱与分享的美丽(li)故(gu)事(shi)。

“你看(kan)，它好像在(zai)跳舞一(yi)样。”小雅(ya)看着(zhe)锅(guo)中翻滚(gun)的豆浆，兴奋地(di)说(shuo)道(dao)。

“是啊，它(ta)在(zai)为即将到(dao)来的(de)甜(tian)蜜(mi)和健康，进(jin)行(xing)最后(hou)的冲刺。”阿哲温(wen)柔(rou)地回(hui)应，他知道(dao)，这不仅(jin)仅(jin)是(shi)一杯豆(dou)浆，更是他们共同创(chuang)造的，属(shu)于(yu)他们(men)俩的(de)，独一(yi)无二的幸(xing)福时(shi)光。

在等(deng)待豆浆(jiang)煮熟(shu)的过程中(zhong)，他们开(kai)始规划(hua)这杯“幸福豆浆(jiang)”的“终身(shen)大(da)事”。是(shi)直接(jie)饮(yin)用(yong)，品味(wei)最纯粹的(de)豆(dou)香？还是(shi)加(jia)入一些(xie)蜂(feng)蜜(mi)，增加一丝甜蜜(mi)？或(huo)者(zhe)，再来(lai)点红糖(tang)，让这份(fen)健(jian)康里多一份(fen)暖意？

“我(wo)觉得，加(jia)点蜂(feng)蜜最好了(le)，这(zhe)样(yang)既(ji)健(jian)康，又不会太甜。”小雅(ya)提(ti)议。

“好(hao)，听你(ni)的。”阿哲欣(xin)然同(tong)意(yi)。

当(dang)豆浆终(zhong)于(yu)煮好，浓(nong)郁的(de)香气(qi)充盈着(zhe)整(zheng)个空(kong)间(jian)，仿(fang)佛一种无(wu)形(xing)的喜(xi)悦(yue)在空(kong)气中(zhong)跳(tiao)跃。小心(xin)翼翼地将(jiang)滚烫(tang)的豆浆(jiang)盛入精(jing)致(zhi)的杯中(zhong)，看着那奶白色的液(ye)体，泛着(zhe)诱人的(de)光泽(ze)，再淋(lin)上一圈晶莹(ying)剔透的蜂蜜，顿时，一杯(bei)集甜(tian)蜜(mi)与健康(kang)于一(yi)体(ti)的(de)“幸福(fu)豆浆(jiang)”就(jiu)此(ci)诞生(sheng)。

他们(men)举(ju)起杯子(zi)，轻轻碰了(le)一下(xia)。“为我(wo)们(men)的幸福(fu)，干杯！”

“干(gan)杯！”

阳(yang)光(guang)透过(guo)窗户，洒在(zai)杯中，折(zhe)射(she)出耀(yao)眼的光芒。而这(zhe)光芒，不仅(jin)仅来(lai)自于蜂蜜，更来(lai)自于他们(men)眼中(zhong)闪(shan)烁的(de)，对彼此(ci)的爱(ai)意，以及对(dui)这份简单(dan)生(sheng)活(huo)的热爱(ai)。这，便(bian)是他(ta)们携手共酿(niang)的，第(di)一(yi)杯(bei)幸福(fu)豆浆(jiang)，它不仅仅(jin)是一杯饮品，更(geng)是他(ta)们(men)爱情故事里，一个(ge)温馨而甜蜜(mi)的注脚(jiao)。

品(pin)味：舌尖上的爱意(yi)，生(sheng)活(huo)中的(de)芬芳

当那杯(bei)还(hai)冒着(zhe)热(re)气的豆(dou)浆被小心翼翼地端(duan)到面前，一(yi)股纯粹(cui)而浓郁(yu)的豆香便(bian)扑鼻(bi)而来。它不(bu)像市(shi)面(mian)上许(xu)多(duo)经过加工的饮品那样(yang)，带(dai)着(zhe)一丝遥(yao)远而陌(mo)生(sheng)的(de)香甜，而(er)是(shi)带(dai)着一(yi)种接(jie)地(di)气、令人(ren)安(an)心(xin)的温暖。这(zhe)香(xiang)气，是(shi)黄豆(dou)最(zui)本真(zhen)的(de)味道(dao)，是(shi)阳光(guang)、雨露和泥土的馈赠，更(geng)是(shi)此(ci)刻(ke)，小(xiao)雅和阿(a)哲共(gong)同努(nu)力的(de)结晶。

“来，先尝(chang)一(yi)口原味的(de)。”阿哲(zhe)将其中一杯稍(shao)稍放凉的豆(dou)浆(jiang)递给(gei)小(xiao)雅，眼神(shen)里充满了(le)期待(dai)。

小雅小(xiao)心地啜了一(yi)小(xiao)口，闭上(shang)眼睛(jing)，细细品(pin)味(wei)。豆浆(jiang)入口，温(wen)润(run)顺滑，没有(you)一(yi)丝(si)的涩(se)味(wei)，只有淡淡(dan)的(de)、如(ru)同晨(chen)露(lu)般的清甜在舌尖蔓延(yan)开来。紧(jin)接(jie)着，一(yi)股醇厚(hou)的豆(dou)香在口腔(qiang)中绽(zhan)放，温暖(nuan)而(er)绵长(zhang)，仿佛触(chu)碰(peng)到了(le)黄豆(dou)最柔(rou)软(ruan)的(de)内心(xin)。

“嗯……好(hao)香(xiang)！也好顺(shun)滑，一(yi)点(dian)都(dou)不像(xiang)我以前喝过(guo)的豆浆。”小(xiao)雅睁开眼睛(jing)，脸(lian)上写满了(le)惊喜，“这(zhe)真的是我(wo)们自己(ji)做(zuo)的吗(ma)？感觉比买的(de)还(hai)好喝(he)！”

阿哲(zhe)接过(guo)另一(yi)杯(bei)，也(ye)满足(zu)地啜饮了(le)一口：“当然是(shi)我们自(zi)己做(zuo)的！你(ni)看，这(zhe)颜色(se)，这(zhe)质感，都(dou)是最(zui)新鲜的证(zheng)明。而(er)且，你(ni)知道吗(ma)？我(wo)们(men)自己做(zuo)豆浆，最(zui)能体会(hui)到食物(wu)的‘生命(ming)力’。它不(bu)是(shi)工业(ye)流水(shui)线(xian)上(shang)的(de)产(chan)品，而(er)是(shi)经(jing)过我(wo)们双手，从一颗(ke)颗(ke)小小的(de)黄豆(dou)，变成这杯充满(man)能量的饮(yin)品，这(zhe)中间(jian)的(de)过程，充(chong)满(man)了(le)神(shen)奇。

”

他顿了顿，又(you)接着说(shuo)道：“而且(qie)，你知道(dao)我们(men)为(wei)什(shen)么选(xuan)择自己(ji)做(zuo)豆(dou)浆吗(ma)？”

小雅摇摇头(tou)，眼神中带着一(yi)丝好奇(qi)。

“因为(wei)，我(wo)觉得(de)‘一起(qi)’做(zuo)一(yi)件事(shi)情(qing)，本身就(jiu)是一件(jian)很(hen)幸福(fu)的事情(qing)。就像现(xian)在，我(wo)们(men)一起浸(jin)泡黄(huang)豆(dou)，一(yi)起搅(jiao)拌(ban)，一(yi)起煮(zhu)浆，最(zui)后一起品尝。在(zai)这(zhe)个过程中，我(wo)们分享了(le)劳动(dong)的快乐，分(fen)享了(le)对健(jian)康生活的(de)追求，更分(fen)享了(le)我(wo)们(men)之间(jian)，那种(zhong)不言而喻的(de)默(mo)契(qi)和(he)爱意(yi)。”阿哲(zhe)的(de)目(mu)光(guang)温柔地落在(zai)小(xiao)雅脸上(shang)，仿佛(fu)在诉说(shuo)着(zhe)更深(shen)层(ceng)的情感(gan)。

小雅(ya)被阿(a)哲的(de)话深(shen)深(shen)打动，她(ta)也举起杯子(zi)，与(yu)阿哲(zhe)的杯(bei)子轻(qing)轻碰了一下：“你(ni)说得(de)对，一(yi)起做(zuo)饭，一(yi)起品(pin)尝，感(gan)觉比(bi)一(yi)个(ge)人吃(chi)什么(me)都开(kai)心(xin)。而且，这种亲(qin)手(shou)制(zhi)作的食(shi)物(wu)，吃起(qi)来，总(zong)觉(jue)得特(te)别(bie)安心(xin)，特别有‘家(jia)’的(de)味(wei)道。”

“没错。”阿(a)哲深以为然，“你看，这杯豆浆，不(bu)仅仅是(shi)液体，它(ta)里面包含(han)了(le)我们对健(jian)康(kang)的关(guan)注，对生活(huo)的(de)热爱，还(hai)有我们在(zai)一起(qi)的(de)时光。每(mei)一口，都是甜蜜，每一(yi)口，都是健(jian)康。”

他们(men)继(ji)续(xu)品(pin)尝着，时而(er)赞(zan)叹(tan)豆(dou)浆(jiang)的醇(chun)厚，时(shi)而分(fen)享制作过(guo)程中的趣事。小(xiao)雅(ya)说(shuo)起刚才(cai)阿(a)哲用力(li)压(ya)榨豆(dou)渣(zha)时，脸(lian)上沾染(ran)的(de)豆(dou)浆，逗得(de)阿哲(zhe)不(bu)好(hao)意思地(di)笑了。阿(a)哲则回忆起小时候，奶(nai)奶也曾(ceng)用(yong)石磨磨豆(dou)浆，那时(shi)的(de)味道，仿佛(fu)又回(hui)到(dao)了童(tong)年。

“对(dui)了(le)，我之前看(kan)了一(yi)个方子(zi)，说可(ke)以(yi)在豆浆里加点(dian)红(hong)枣和(he)枸杞，这(zhe)样(yang)营养(yang)更丰富，味道也更养生(sheng)。”小雅突(tu)然想到一个(ge)点子(zi)。

阿哲眼(yan)睛(jing)一亮(liang)：“哦？听(ting)起(qi)来(lai)很不错！下(xia)次我们试(shi)试，或者(zhe)，今天(tian)我们再(zai)加点？”

“好(hao)啊！”小雅立刻兴(xing)奋(fen)起来(lai)。

于(yu)是(shi)，他(ta)们(men)又从冰箱(xiang)里拿(na)出准备(bei)好的红(hong)枣和枸杞，洗净后，加(jia)入(ru)煮好(hao)的(de)豆浆(jiang)中，再(zai)次进(jin)行了(le)简(jian)单的(de)加(jia)热。这一次(ci)，豆(dou)浆的味(wei)道变得更(geng)加丰富(fu)，红(hong)枣(zao)的甘甜(tian)和枸杞的(de)清(qing)香(xiang)与豆(dou)浆本(ben)身的(de)醇(chun)厚完美(mei)融合，形成了一种(zhong)全(quan)新(xin)的、令人惊喜(xi)的(de)口(kou)感。

“这个味道(dao)，真(zhen)的绝了！”小(xiao)雅忍(ren)不(bu)住赞叹(tan)，“酸酸(suan)甜甜(tian)，又带(dai)着一股(gu)暖(nuan)意，感(gan)觉(jue)喝下去，整个(ge)人都(dou)变得(de)暖暖(nuan)的。”

阿(a)哲也连连(lian)点头(tou)：“确实！感觉比(bi)之前(qian)单纯(chun)的(de)蜂蜜(mi)豆(dou)浆(jiang)，更有层次感了(le)。而且，我们不(bu)仅体(ti)验(yan)了制作的乐趣(qu)，还(hai)收获了(le)更多(duo)种口味(wei)的豆浆(jiang)。这(zhe)才是DIY的(de)精髓(sui)嘛！”

他们一边(bian)品(pin)尝着(zhe)改(gai)良(liang)版的(de)豆浆，一边(bian)规划着下一次的“豆(dou)浆冒险”。或许，下(xia)次可(ke)以尝(chang)试加(jia)入(ru)芝麻，做成芝(zhi)麻豆(dou)浆；或者，再(zai)加点(dian)花生，做成(cheng)花生(sheng)豆浆(jiang)；又(you)或(huo)者，尝(chang)试(shi)一下咸(xian)味的(de)豆浆，比(bi)如(ru)，加点香葱(cong)和(he)紫菜，做(zuo)成“豆浆(jiang)咸(xian)粥(zhou)”……

“哇，一想(xiang)到还(hai)有这(zhe)么(me)多可能(neng)性，我(wo)就(jiu)觉得生(sheng)活真是太(tai)有趣(qu)了！”小(xiao)雅(ya)感叹道(dao)。

“是(shi)啊，有时(shi)候，幸(xing)福(fu)就藏在(zai)这些(xie)细微的生活细(xi)节(jie)里。”阿哲握住小雅(ya)的手，眼(yan)神(shen)中(zhong)充(chong)满了(le)对未来的(de)憧憬，“我们(men)一起(qi)，把每(mei)一个(ge)普通的午后，都(dou)变成值得(de)回(hui)味(wei)的美(mei)好(hao)时(shi)光(guang)。”

阳(yang)光(guang)渐(jian)渐西斜，为(wei)房间(jian)染(ran)上了(le)一(yi)层(ceng)温暖的金黄。杯中(zhong)的豆浆(jiang)，也(ye)早(zao)已被他(ta)们分(fen)享殆尽。但(dan)那份(fen)温暖，那份香甜(tian)，那(na)份因为共同(tong)经历(li)而升腾(teng)起(qi)来的幸福感，却(que)久久(jiu)地在空气(qi)中，在(zai)他们的心(xin)中，弥(mi)漫(man)、回荡。

从一颗(ke)颗(ke)朴实的(de)黄豆(dou)，到一(yi)杯杯(bei)香浓的(de)豆浆(jiang)，这(zhe)个过程(cheng)，不(bu)仅(jin)仅(jin)是食物的(de)转化(hua)，更(geng)是情感的升(sheng)华。男(nan)女生(sheng)一(yi)起(qi)，用双手(shou)去感(gan)受(shou)，用心(xin)灵(ling)去(qu)体会(hui)，在(zai)分享甜蜜与(yu)健康的过程(cheng)中(zhong)，他们体验到的，不仅(jin)仅(jin)是(shi)手工(gong)制作(zuo)的(de)乐(le)趣，更是(shi)对生活(huo)最真(zhen)挚的(de)热爱，以及(ji)，那份属(shu)于他们(men)独有的，简单而纯粹的幸福。

这杯豆(dou)浆，就像他(ta)们的爱情一(yi)样，从最初的青(qing)涩(se)，到后(hou)来的醇厚(hou)，再到未(wei)来的无限可(ke)能(neng)，都(dou)在一(yi)点一滴(di)的(de)积(ji)累(lei)中，变得(de)更(geng)加丰富，更加(jia)美好。而这份“甜蜜(mi)与健康(kang)”，不(bu)仅仅(jin)体现(xian)在饮品(pin)本身(shen)，更(geng)渗透在他们(men)相(xiang)处中的(de)每一个(ge)细节里(li)，滋(zi)养(yang)着他们(men)的感情，点(dian)亮着他们(men)的生(sheng)活。

当他(ta)们(men)收拾(shi)好厨(chu)房，看(kan)着空空的锅碗瓢盆(pen)，脸上都洋(yang)溢着满足(zu)的笑容。这一(yi)刻，他们(men)知道(dao)，今(jin)天(tian)，他们不仅(jin)制作(zuo)了一杯美(mei)味(wei)的(de)豆浆(jiang)，更酿(niang)造了(le)一(yi)段属于(yu)他们的，充满(man)爱(ai)与温暖的(de)美好(hao)回忆(yi)。而这份(fen)关(guan)于(yu)“甜(tian)蜜与健康(kang)”的(de)体(ti)验(yan)，将(jiang)伴随(sui)着他们，继(ji)续前(qian)行，去创(chuang)造更多(duo)，属于(yu)他(ta)们(men)俩的(de)，幸福(fu)时光(guang)。

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图片来源：每经记者 陈鸿志 摄

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