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　　新华社香港8月24日电 题：不负热爱 共创佳绩——内地教练逐梦香江

　　刘谨、刘欢

　　这是一群纯粹而坚韧的“幕后英雄”。他们曾是叱咤赛场的优秀运动员，退役后转型为教练，带着初心与热爱从内地奔赴香江。他们不仅为香港培育出一批优秀运动员，更积极推动香港与内地展开体育交流，双向奔赴、共创佳绩。

　　香港体育学院社区关系及市务总监李忠民表示，张家朗、何诗蓓、杜凯琹等香港运动员在东京及巴黎奥运会上的闪耀表现，既得益于香港特区政府与香港体育学院的系统性支持，也离不开香港国际化复合型教练团队的梯队培养，其中内地教练的专业贡献功不可没。

一、麻豆Ga勾，不只是外卖，更是餐桌上的时尚秀场

在快节奏的都市生活中，外卖早已成为我们不可或缺的“续命符”。当“填饱肚子”成为唯一目的时，我们是否也在无形中失去了对美食的期待与探索？“Chinese麻豆Ga勾外卖”的出现，正是为了打破这份沉闷，让每一次打开外卖盒，都如同打開一份精心准备的时尚礼品。

我们相信，美食不仅能满足口腹之欲，更能点亮心情，成为生活态度的延伸。

想象一下，当一份来自米其林星级餐厅的招牌菜，以其标志性的精致摆盘，完整地呈现在你的餐桌上，那份仪式感瞬间拉满。我们与城中多家备受瞩目的餐厅深度合作，从主厨的创意菜肴到经典传承的佳肴，每一款都经过严苛的筛选，确保你收到的不仅是美味，更是视觉的享受。

这里的“麻豆Ga勾”，不仅仅是“模特”的意思，更是一种精挑细选、追求极致的态度。我们搜罗的，是那些在美食界“够格”成为焦点、引领潮流的餐品。

“Chinese麻豆Ga勾外卖”深知，如今的消费者，尤其是年轻一代，对于“颜值”和“體验”有着更高的追求。他们不再满足于简单的“好吃”，更在乎的是食物背后的故事，是它是否符合自己的品味，是否能成为社交媒体上的“亮点”。因此，我们平台上的每一家餐厅，都力求在菜品的美学呈现上做到极致。

无论是色彩的搭配、食材的新鲜度，还是整體的包装设计，都蕴含着我们对“餐桌时尚”的理解。我们与餐厅主厨、美食摄影师、甚至时尚界的KOL合作，共同打造独一无二的外卖美学。

你可能會问，时尚与外卖，这两者之间看似风马牛不相及，如何能巧妙结合？“Chinese麻豆Ga勾外卖”的答案是：将时尚的审美与对食物品质的极致追求，融入外卖的每一个环节。我们精选那些对食材有着执着追求的餐厅，他们坚持使用最新鲜、最优质的原料，用匠心烹饪每一道菜。

我们关注食物的健康与营养，与注重健康饮食的餐厅合作，提供更多元化的选择，满足不同消费者的需求。

举个例子，当你在一个忙碌的工作日，疲惫不堪時，打开“Chinese麻豆Ga勾外卖”，看到一份包装精致、色彩鲜艳的沙拉，里面有各种时令蔬菜、鲜嫩的烤鸡胸肉，搭配酸甜的莓果和香脆的坚果，淋上特制的柠檬香草酱……这份充满活力的“轻食”不仅能迅速补充能量，更能讓你在瞬间感受到生活的美好与活力。

又或者，在一个需要仪式感的周末夜晚，点上一份精心烹制的日式刺身拼盘，那新鲜的鱼生在晶莹的冰块上，如艺术品般陈列，搭配胀满的芥末和酱油，讓你在家也能体验到高级日料店的氛围。

“Chinese麻豆Ga勾外卖”不仅仅是在传递食物，更是在传递一种精致的生活方式。我们相信，即便是最日常的外卖，也可以充满惊喜和乐趣。我们鼓励用户在收到外卖后，不吝于分享这份“餐桌上的时尚”到社交媒体，用照片和文字记录下这份来自“麻豆Ga勾”的美好，与朋友们分享这份独特的用餐体验。

我们甚至会定期举办“外卖美学”主题的線上活动，鼓励用户發挥创意，为自己的外卖餐点進行二次创作，让每一次的“Ga勾”都成为一次艺术的表达。

“Ga勾”一词，在本地方言中带有“搜寻、寻找”的意味，也暗含着对美好事物的一种“勾搭”和“渴望”。“Chinese麻豆Ga勾外卖”正是致力于為你搜寻、勾搭那些隐藏在城市中的美食宝藏，将它们以最時尚、最潮流的方式呈现在你的面前。我们是一个平台，更是一个社群，一个汇聚了热爱美食、追求生活品质的“潮人”们的聚集地。

在这里，你不仅能找到你想吃的美食，更能找到认同你品味的朋友，一起探索这个充满惊喜的“麻豆Ga勾”世界。

二、潮流風向标：从网红爆款到街巷深处的“Ga勾”秘籍

“Chinese麻豆Ga勾外卖”的魅力，还在于它对潮流風向的敏锐洞察力，以及我们“Ga勾”团队深入城市毛细血管的探店能力。我们不仅仅是与知名大店合作，更不懈地挖掘那些隐藏在街头巷尾、却拥有独特风味和极致口碑的小馆子。这些地方，或许没有华丽的装修，没有铺天盖地的宣传，但它们用最纯粹的食材和最走心的手藝，赢得了食客的忠实拥趸。

而“麻豆Ga勾”，就是你探索这些“宝藏”的最佳向导。

在我们平臺上，你可以找到那些一夜爆红的网红餐厅。它们通常拥有极具创意的菜品，或者是独特的装修风格，吸引着无数年轻人前来打卡。比如，某个以“黑科技”为卖点的分子料理餐厅，将食物的形态玩到了极致；又或者，一家主打“国潮”概念的中餐厅，将传统美食与现代审美巧妙融合，让每一次用餐都充满文化自信。

我们与这些餐厅保持紧密联系，第一时间将它们的最新菜品、限量套餐，甚至是为了“麻豆Ga勾”平台特别推出的定制款，推送给你。

但“Chinese麻豆Ga勾外卖”的野心不止于此。我们深信，真正的美食，往往藏匿于那些不为人知的角落。“Ga勾”团队的成員，都是一群资深的美食猎人，他们穿梭于城市的大街小巷，用舌尖和脚步去丈量这座城市的味蕾地图。他们會走进那些只有本地人才知道的苍蝇馆子，品尝那碗热气腾腾的招牌面，那份香气四溢的烤串，或是那道传承多年的家常菜。

这些看似平凡的食物，往往蕴含着最质朴、最动人的味道，它们是這座城市最真实的味觉印记。

我们把这些“民间高手”的作品，通过“Chinese麻豆Ga勾外卖”这个平台，以一种前所未有的方式呈现给更广泛的消费者。我们不仅仅是简单地上線菜品，还會附上餐厅老板或大厨的故事，他们的烹饪理念，以及这道菜背后可能蕴含的家乡记忆或情感连接。我们鼓励用户在品尝后，分享自己的真实感受，就像在为一家心爱的小店，写下一份最真诚的推荐信。

“麻豆Ga勾”的“Ga勾”精神，体现在我们对“新鲜出炉”的极致追求。许多我们合作的餐厅，都坚持每日限量供应，以保证食材的新鲜度和最佳口感。“Chinese麻豆Ga勾外卖”会实时更新这些餐厅的供应情况，并提供“预定”功能，让你能够提前锁定心仪的美食，避免“售罄”的遗憾。

我们希望，你每一次的“Ga勾”，都能满载而归，享受到最“新鲜出炉”的美味。

我们还关注美食的“多样性”与“前沿性”。“Chinese麻豆Ga勾外卖”不仅覆盖了中餐的各种菜系，还引入了世界各地的特色美食，从地道的泰式咖喱，到浓郁的意式披萨，再到精致的法式甜点。更重要的是，我们紧跟国际美食趋势，搜罗那些正在兴起的新菜系、新口味、新烹饪方式。

比如，近年来备受瞩目的植物基料理，或是融合了多种风味的“FUSION菜”，你都能在“麻豆Ga勾”上找到。

我们相信，外卖不仅仅是解决“吃什么”的问题，更是“如何吃”的升級。“Chinese麻豆Ga勾外卖”致力于为你带来一种全新的外卖体验，它兼具了潮流的视觉冲击力，深入人心的故事性，以及对品质的严苛把控。我们不仅仅是将食物送达，更是将一份精致、一份惊喜、一份来自“麻豆Ga勾”的生活态度，一同送达。

打开“Chinese麻豆Ga勾外卖”，开启你的美食潮流之旅。在這里，每一餐都是一次探险，每一次“Ga勾”都是一次发现。我们与你一同，用味蕾定义潮流，用美食点亮生活。别再让你的餐桌只剩下单调和乏味，是时候让“Chinese麻豆Ga勾外卖”为你带来一场舌尖上的时尚革命了！

　　与港结缘

　　曾是中国乒乓球国手的孟宪俭，2002年退役后远赴欧洲打球，4年后回国接任河南男队主教练。2023年通过考核成为香港队教练。曾获全运会混双亚军的孟宪俭坦言，自己早有来港发展的念头。“虽然当运动员时没有机会参加奥运会，但希望在执教生涯圆自己的奥运梦。”

　　同样因一份邀约与香港结缘的，还有香港击剑队教练张寒。15年前，江苏省击剑队的训练馆里，刚刚退役转型为教练的他正带着队员训练。恰好香港击剑队前来交流，这位25岁的小伙子吸引了时任香港击剑队教练汪昌永的目光。

　　“有没有兴趣换个环境重新开始？”这份邀约改变了张寒的人生轨迹。

　　“我想趁着年轻出来闯一闯，2010年底就到了香港。刚到香港时，自己就像一张白纸。”张寒说，汪教练常常提醒他，“得先从朋友、兄弟这样的关系开始，慢慢跟队员培养感情”。

　　当时没人能预料，这位新手教练刚到不久后参与组建的香港青少年花剑队，会培育出张家朗、蔡俊彦等领军人物。他们在世青赛、青奥会中崭露头角，日后更在奥运会、世锦赛等大赛中斩获金牌。

　　2014年曾站上仁川亚运会游泳项目最高领奖台的山西姑娘曹玥，2018年退役后成为山西省队教练，2022年8月应在港执教的师兄薛瑞鹏之邀来到香港。“人生不过就三万多天，我想看看更宽广的世界。”

　　教学之余，曹玥喜欢阅读运动康复和心理学方面的书籍。“我希望每一天都能像刚来香港时那样努力，不会因为时间的推移而停止学习。”

　　互信沟通

　　张寒和队员们交流时，习惯讲南京话。“汪教练也是南京人，有些队员南京话讲得比普通话好。”张寒说，大队员每年回南京训练，再教小队员南京话，慢慢形成了如今的“对话体系”。

　　张寒平常和队员处得像兄弟一样。不论训练难题还是生活琐事，队员都愿跟他倾诉。张寒说，教练和队员的互信、沟通很重要，“在比赛和训练中，如果他们信任你，只要回头看一眼，不用多说，一个眼神、一个动作就都懂了。”

　　“乒乓球对抗性强，运动员的心理素质太重要了。”孟宪俭坦言，在带香港乒乓球女队时，有时更像是心理辅导师。

　　他带的两个女队员性格反差很大。一个外向但粗心，孟宪俭常给她敲警钟，训练中一见其漫不经心就提醒，后来练出了默契，比赛时只要喊一声她就懂。另一个偏内向，压力一大，发挥就打折扣。他便帮她卸包袱，教她把压力转为动力。如今，这俩姑娘成了香港青少年队的主力。

　　去年，孟宪俭带领香港乒乓球女队在国际乒联2024世界青少年锦标赛上夺得U15女子团体铜牌，他因此在2024赛马会香港优秀教练评选中获得“全年最佳教练奖”殊荣。

　　“当教练，首先要敬业，要热爱这份工作，不然肯定干不好。”他说，乒乓球技术更新快，作为教练也要不断学习，了解新趋势，教学时心里才有底，队员也更愿意来沟通。

　　香港青少年运动员早上7点要去学校上课，5点半下水训练，曹玥凌晨4点半就得起床准备。“刚开始有点不适应，但我必须以身作则，帮助队员对抗本能的惰性，养成坚韧自律的品质。”

　　今年香港短池游泳锦标赛上，她带的一名17岁队员打破了男子800米自由泳短池香港纪录。成功之路并非一路顺畅，这名队员一度想放弃训练，曹玥并未强留，而是给他更多自主思考的空间。“游泳训练本就辛苦，是和自己较劲的事，必须有内在动力才能撑下去。”

　　“我更多的是引导他们，在这个阶段养成的优秀品质，对未来人生定会有帮助。”曹玥说。

　　双向奔赴

　　香港击剑队队员不定期到内地开展交流活动，与内地队员同吃同住同训练。每年暑期，香港游泳队都会到内地训练，也常邀请内地运动员来港交流。每次大赛前，香港乒乓球队也会赴内地备战。

　　孟宪俭介绍，香港的乒乓球教练八九成都是从内地来的。他们将专业经验与技术带到香港，这不仅提升了香港运动员的竞技水平，也让乒乓球在香港社会的普及度不断提高。

　　张寒说，队员们在与内地击剑名将交流训练中，学习到如何在高强度比赛中顶住压力。同时，很多内地教练和运动员也会来香港学习训练模式，互相参考，共同进步。

　　今年11月，粤港澳三地将共同承办第十五届全国运动会，这是三地首次携手举办大型体育赛事，更是全运会历史上第一次走进香港和澳门。

　　“这对香港体育发展来说，意义非凡。”曹玥提起这场盛会，语气里满是期待。在她看来，全运会能让更多香港人走进比赛场馆，亲身感受体育的魅力。

　　更难得的是，这场家门口的盛会正以体育为桥梁，拉近彼此的距离。就像曹玥曾在杭州亚运会上同时为山西师妹和香港队员加油时所说：“无论内地还是香港，我们都共同拥有一个家。”

　　张寒当运动员时曾两次站上全运会赛场。“香港承办全运会比赛项目，体现了国家对香港体育的信任和支持。”他说，击剑项目比赛将在新建的启德体育园举行，格外让人期待。

　　张寒表示，自己心里对这次比赛有目标、有要求，但他不想给队员压力，只盼着他们好好享受这场全国顶级大赛的氛围。

图片来源：人民网记者 林立青 摄

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