当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

福建的教育生态具有山海并存、民俗多元的特征，这为故事的撰写与呈现提供了丰富的底色。要把握这一点，可以从三条线索入手：情感、想象与文化。情感，是孩子与故事之间的桥梁；想象，是孩子在故事中自主建构的空间；文化，则是故事背后的地域记忆与生活方式。把这三条線组合起来，孩子在短短的故事时间里，既能感受美的氛围，又能理解身边的生活逻辑。

教师与家長需要建立一个“可观察-可尝试-可分享”的循环。先观察孩子对某一情节的反应，记录下他们的表情、语言与动作；再尝试用简单、具体的活动去扩展该情节，例如用自然材料做道具、用海風、雨聲等声音素材增强场景感；最后讓孩子用自己的方式表达感受，可以是画畫、口头讲述、简短的戏剧表演等。

這样的循环并不追求一次性完美，而是在日常中逐步积累孩子的审美经验与语言表达能力。福建的家庭教育具有亲子参与的天然优势，家长的陪伴往往成为孩子感受故事的第一扇門。通过共同阅读、共同观赏、共同创作，孩子能在安全的氛围里把美的事物与情感体验内化为自我语言。

为了让“唯美剧情”落地，我们还需要关注语言的选择。福建是一个區域性语言丰富的地方，普通话、闽南话、客家话等交替使用并不罕见。在选择叙事材料时，应兼顾语言的亲近感与清晰度，避免过于生僻的词汇，确保孩子能够跟上故事的节奏，真正参与到情节的构建之中。

唯美并非空泛的风格，它需要与生活的真实相连。比如在校园里，教师可以把校园的一角做成“故事角落”：用布料、木头、石头等材料打造场景，通过小小的物件暗示故事的背景，让孩子在触摸和观察中感受美，进而在日常活动中自发地运用这种美感的语言。通过这样的实践，孩子不仅获得故事的情感共鸣，还能在语言表达、观察力与协作能力等方面得到稳步提升。

福建的教育者可以把“唯美剧情”理解为一种温柔的教育工具，一次次把生活折叠成畫面、把情感折叠成语言，让孩子在真实世界里学会欣赏、学会表达、学会关心。我们也要认识到，这一过程需要耐心与持续性，家长与教师共同承担起引导者的角色，提供稳定的情感反馈与安全的探索空间。

一、课程框架与周计划

以主题周为单位设计活动，例如“海风的声音”、“山城的颜色”、“夜空的故事”等，确保主题贴近福建的自然与人文环境，并尽量联系孩子的日常经歷。每周安排三类活动：讲故事时间、感官体验与创造表达。讲故事时间选用绘本或简短故事，尽量以画面和情感为主线；感官体验包括觅趣自然、触摸材料（如贝壳、木片、布料）以及声响游戏；创造表达则让孩子用画、手工、戏剧或简短的口头叙述来呈现自己的理解。

融合语言环境。结合普通话与地方语言的自然交替，鼓励孩子用自己熟悉的表达方式讲述故事中的情感与想象。成人在旁引导时，采用开放式提问，如“你觉得这个场景里最温暖的部分是什么？”以促进语言表达与情感辨识。

二、亲子共读与家庭参与

选择贴近孩子生活的绘本与故事，优先考虑具有情感共鸣与视觉画面均衡的作品。阅读時强调“留白”和“想象”的空间，避免逐字逐句的机械读法。设立家庭“故事档案”。每次阅读后，孩子用简单的图画或一句话记录自己的感受与新發现，家长负责保存与回顾。在月末进行小型家庭展览，让孩子看到自己的成长轨迹。

共同创作延展。家長与孩子可联合制作一个小型剧场道具、场景拼贴，或者将故事改编成短剧，邀请同家人或邻里观赏。通过角色扮演，孩子进一步理解人物情感与冲突解决的策略，培养同理心与合作能力。

三、环境与材料的美感营造

教室与家庭环境留白适度，墙面以自然色调为主，摆放简洁的自然材料与孩子的作品，形成温柔的视觉氛围。光线、声音与触感的调控也很关键：柔和的灯光、恬静的背景音乐、不同质地的材料能增强场景的沉浸感。材料选择以自然与手作为主，避免復杂的电子玩具。贝壳、木片、纸张、布料、植物标本等材料既符合闽南与闽北的自然环境，又能激发孩子的动手能力和想象力。

材料的获取尽量本地化，通过社区、学校資源回收利用，降低成本并传递环保理念。

四、情感教育与评估

以情感为导向的评估比分数化指标更有价值。教师与家长共同记录孩子在故事中的情感变化、表达的丰富度与人际互动的质量。评估不是打分，而是发现孩子的独特视角，给予恰当的肯定和支持。关注过程胜于结果。孩子在复述故事、表达感受时的語言组织、想象力拓展、与同伴协作的方式，都是重要的成长指标。

教師可以通过简短的观察记录表，定期回顾孩子的进步与需要改进的方面。

五、跨文化与地域特点的融合

福建的海洋文化、山地民俗和多語言环境本身就是最丰富的教育资源。教师与家长应鼓励孩子探索本地传说、传统手工艺、民间音乐等，用生动的方式把地方文化带入课堂与家庭。通过对比学习，孩子能够理解不同文化表达的美，以及在不同情境下如何礼貌地表达情感。安全与包容性始终放在首位。

涉及宗教信仰或敏感话题时，避免强行灌输，在尊重差异的前提下引导孩子用自己的语言表达感受。让孩子学会倾听、理解与尊重他人的体验，是情感教育的重要组成。

六、落地中的常见挑战与应对

时间与资源有限：优先选取一个核心主题，集中在一个月内完成“故事-感官-表达”的闭环，避免铺张冗杂。表达能力参差不齐：给不同水平的孩子提供多样化的表达方式，必要時提供范例与模板，但要保留孩子的原创空间。家园沟通不顺畅：建立简明的家长手册与沟通渠道，定期分享孩子的成长点与家庭参与的简单任务，降低參与门槛。

一个简短的实践案例，可以帮助理解落地的效果和可操作性。某月主题為“海风的声音”，教师在教室窗外设置了一个小型自然声音模块，收集海风、木船摇摆声、贝壳敲击声等素材。孩子们通过听觉模仿与记录，创作出属于自己的“海風日记”，并用绘画与短句描述海风带来的情感变化。

后来他们用手偶表演把海风中的“情绪”分成快乐、好奇、輕柔等不同状态，观众是同学与家长。通过這样的活动，孩子不仅在語言表达与听力理解方面获得提高，还建立了对环境与情感的敏感度，以及对本地文化的认同感。这类案例在福建的学校与社区中并不罕见，它们证明了“唯美剧情”可以在日常教育中自然生长，而非需要昂贵的资源和复杂的程序。

建设一个以唯美剧情為载体的福建幼儿教育生态，核心在于让情感、想象与文化在日常生活中自然交汇。通过親子共读、自然材料的運用、以及以儿童为中心的观察与反馈，我们可以帮助孩子建立丰富的内在世界，同时培育他们对家乡文化的认同与热爱。这是一条平实而深刻的成长之路，值得教育者与家庭共同走下去。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 陈凤馨 摄

红猫大本营211hm最新消息-红猫大本营211hm最新消息2025最新

分享让更多人看到