每经编辑｜陈春林    

当地时间2025-11-02,jdsklfjkwebbkjfbsdkhjvbuigdbajhs,户外叶子勾引啪啪啪啪

当“第三空(kong)间”的(de)咖啡香，触(chu)碰中国社(she)会的脉搏(bo)

星巴(ba)克(ke)，这(zhe)个曾(ceng)经带(dai)着“舶来品(pin)”光环的咖啡品(pin)牌，早(zao)已不(bu)仅仅(jin)是(shi)一杯(bei)提神的(de)饮品，而是(shi)悄然(ran)渗透(tou)进中国社(she)会的肌理(li)，成(cheng)为(wei)一种(zhong)值(zhi)得玩(wan)味(wei)的新(xin)兴文(wen)化现(xian)象。它(ta)所(suo)引(yin)发的(de)社(she)会(hui)讨论(lun)，也早(zao)已超(chao)越(yue)了简单(dan)的消费(fei)行为，而(er)是触(chu)及(ji)了代际的隔阂、新(xin)中产(chan)的(de)崛起、青年文(wen)化的演变，甚至是(shi)中(zhong)国社(she)会转(zhuan)型期(qi)个(ge)体身(shen)份(fen)的探(tan)索。

曾(ceng)几何时，在(zai)许(xu)多(duo)中(zhong)国人的记忆里，咖啡还是一(yi)个相对陌(mo)生(sheng)的词(ci)汇(hui)，更别提(ti)像星巴克这样，以(yi)略显(xian)“高昂”的价格(ge)，提供一个“第三空(kong)间”——一(yi)个(ge)介于家庭和工作(zuo)场所(suo)之(zhi)外，可以放松(song)、社交、甚至工(gong)作(zuo)的地(di)方。在短(duan)短几十(shi)年间，随着(zhe)中国经(jing)济的腾飞，消费(fei)观(guan)念的(de)革新，星巴(ba)克(ke)以(yi)惊人(ren)的速(su)度(du)在(zai)中国(guo)各大城市(shi)落地(di)生(sheng)根，并(bing)迅(xun)速成为一种潮(chao)流的(de)象征(zheng)。

这种(zhong)“潮流”的背(bei)后(hou)，是(shi)一股(gu)强大的社(she)会变革(ge)力(li)量。消(xiao)费升(sheng)级(ji)是星巴(ba)克在中国得(de)以广泛传播的基(ji)石。当基(ji)本(ben)生活需求(qiu)得到满足(zu)后，人(ren)们自然会(hui)将目(mu)光投向更(geng)高层(ceng)次的精神和体(ti)验(yan)性(xing)消费(fei)。星巴(ba)克提(ti)供的不单是咖(ka)啡，更(geng)是一种(zhong)生(sheng)活方式的暗(an)示(shi)：注(zhu)重(zhong)品质、追(zhui)求(qiu)个性、享受(shou)闲(xian)暇(xia)。

对于一部分消费者(zhe)而言，走(zou)进(jin)星(xing)巴(ba)克，不仅(jin)仅是(shi)买(mai)一杯咖(ka)啡，而是为自(zi)己购(gou)买了一份(fen)“格调”，一份(fen)“精英感”。这种消(xiao)费行(xing)为，在某种(zhong)程度上(shang)，反(fan)映了中国(guo)社会(hui)阶层(ceng)分化(hua)背(bei)景下，新(xin)中产阶级不断(duan)壮大(da)的力量(liang)。他(ta)们拥(yong)有(you)一(yi)定的经济(ji)实(shi)力(li)，渴望通过(guo)消(xiao)费来彰(zhang)显(xian)自(zi)身品味和(he)身份(fen)，星巴克(ke)恰(qia)好(hao)满足了这种(zhong)需求(qiu)。

星巴(ba)克在(zai)中国引发(fa)的讨(tao)论，并(bing)非全(quan)然是(shi)赞美。另一(yi)股(gu)重(zhong)要(yao)的声音，则(ze)来自于对这种“舶(bo)来(lai)文化”的质疑(yi)，以及对(dui)代(dai)际差(cha)异的审视。对(dui)于(yu)父辈们而言，他(ta)们习惯了茶馆(guan)里的闲适(shi)，习惯(guan)了“一(yi)杯茶，一下(xia)午”的传统(tong)社交模(mo)式。在他们(men)看(kan)来，星巴克(ke)的高(gao)价、嘈杂(za)的(de)环(huan)境(jing)，以(yi)及人们在里(li)面“行(xing)为怪异”——有(you)人对着(zhe)电脑敲敲打(da)打(da)，有(you)人(ren)低(di)头(tou)刷(shua)着(zhe)手机，有(you)人(ren)三五成群(qun)地(di)小声(sheng)交谈(tan)，这些(xie)都与(yu)他们(men)所理(li)解的(de)“享受(shou)生活(huo)”背(bei)道而驰(chi)。

这种(zhong)认知(zhi)上的差异(yi)，不仅仅是(shi)消费(fei)习惯(guan)的不(bu)同，更(geng)是价(jia)值观和生(sheng)活(huo)理念的碰撞。父辈(bei)们更看重(zhong)实用(yong)和节(jie)俭，而年(nian)轻一(yi)代则更(geng)倾向(xiang)于(yu)体验和(he)自(zi)我表达。星巴(ba)克，便成(cheng)为(wei)了(le)这(zhe)种(zhong)代际(ji)文化鸿(hong)沟的一(yi)个具象化(hua)的(de)载(zai)体。

尤其(qi)值得注意(yi)的是(shi)，星(xing)巴克(ke)在(zai)中国社会所(suo)扮(ban)演的(de)社(she)交空(kong)间(jian)角色(se)。它打(da)破了(le)传统(tong)的社交(jiao)模式(shi)，为(wei)都市人(ren)提供了(le)一个灵(ling)活多变的(de)公共场所。有(you)人在(zai)那里进行(xing)商(shang)务(wu)洽(qia)谈(tan)，有(you)人(ren)在(zai)那里与朋友小聚，有人(ren)在那(na)里安(an)静地(di)阅读(du)，甚至有人(ren)在那里完成(cheng)学业或(huo)工作。这种“功能的多(duo)样化”，正是(shi)星巴克“第(di)三空间(jian)”理(li)念(nian)在(zai)中(zhong)国(guo)落地生(sheng)根的体(ti)现。

它(ta)满(man)足了现(xian)代都(dou)市人(ren)碎片(pian)化时(shi)间(jian)里(li)，对社(she)交、休憩、甚至独(du)处的多元需求(qiu)。尤其(qi)对(dui)于年轻(qing)人而(er)言，星巴克(ke)提供(gong)了(le)一个相(xiang)对体(ti)面且(qie)不那(na)么拘(ju)束(shu)的(de)社交(jiao)环境(jing)，成为约会(hui)、讨论项目、或者仅仅(jin)是(shi)打(da)发时间的(de)“标配(pei)”。

星巴克也(ye)成(cheng)为了(le)青(qing)年文(wen)化的(de)一个(ge)重(zhong)要(yao)符(fu)号。在社(she)交媒体上(shang)，关(guan)于星巴(ba)克的话题(ti)层(ceng)出不穷，从“星(xing)巴克打卡点”到(dao)“星巴克隐(yin)藏菜(cai)单”，再到(dao)“在星(xing)巴(ba)克工(gong)作/学习的(de)感(gan)受”，这(zhe)些都折(zhe)射(she)出年轻人(ren)对这个(ge)品牌(pai)的关(guan)注(zhu)和(he)情(qing)感(gan)投射(she)。对于一些年(nian)轻(qing)消(xiao)费者来(lai)说，星(xing)巴克不(bu)仅仅(jin)是(shi)一个消(xiao)费场所(suo)，更是他(ta)们社交(jiao)圈子中(zhong)的一个重要坐标。

在那(na)里消费，是一种(zhong)身(shen)份的象征，一(yi)种潮流(liu)的(de)追随(sui)，一(yi)种(zhong)与同辈人(ren)建(jian)立连(lian)接的方式(shi)。甚(shen)至，它还可(ke)能承载着(zhe)一部(bu)分人的“梦想”——在(zai)这样(yang)的环(huan)境中工作，或(huo)者拥有(you)这样(yang)的生活(huo)方式，都代表着一(yi)种进步和(he)成功(gong)。

从(cong)更深层次来(lai)看，星(xing)巴克在中(zhong)国引(yin)发(fa)的(de)讨论，也触(chu)及(ji)了(le)个体(ti)身份认(ren)同(tong)的议题。在(zai)全(quan)球(qiu)化浪(lang)潮的(de)冲击(ji)下，中(zhong)国人，尤其是(shi)年轻一(yi)代，在接受(shou)和融入(ru)西(xi)方文(wen)化的(de)也在(zai)不断(duan)探索(suo)和重塑自(zi)身(shen)的身份。星巴(ba)克，作为一(yi)种西方生(sheng)活方(fang)式的(de)代表，既被(bei)视为(wei)一种“洋气”和“进(jin)步(bu)”的(de)象征(zheng)，也可能引(yin)发一(yi)些关(guan)于“文(wen)化自觉”的(de)思(si)考(kao)。

人(ren)们(men)在(zai)消(xiao)费(fei)星巴克(ke)时，究竟是(shi)在追逐(zhu)一(yi)种时(shi)尚(shang)，还是在不经意(yi)间(jian)，将自(zi)身置(zhi)于一(yi)个更(geng)广阔(kuo)的(de)全(quan)球文(wen)化场域之(zhi)中(zhong)？这种身(shen)份(fen)的(de)模糊(hu)与建构(gou)，是当下(xia)中国(guo)社会一个(ge)深刻(ke)的时(shi)代命(ming)题，而星巴克，则(ze)以其(qi)咖啡香气(qi)，为这(zhe)个命题增(zeng)添了别样(yang)的色彩。

从(cong)“网红打卡(ka)点”到“价值(zhi)共鸣(ming)”：星巴(ba)克(ke)现(xian)象的(de)深(shen)度(du)解(jie)析(xi)

星巴(ba)克在(zai)中(zhong)国社会(hui)的崛起，绝(jue)非偶(ou)然(ran)，而是多(duo)种(zhong)社(she)会力量(liang)交(jiao)织碰撞的(de)产物(wu)。当最(zui)初的“洋(yang)气”光环(huan)逐(zhu)渐褪去，它所(suo)引发的(de)讨论(lun)也愈发(fa)深入(ru)，从表(biao)层的(de)消(xiao)费主义，延(yan)展(zhan)到更深层(ceng)的社会(hui)价(jia)值认(ren)同。

我们(men)必须承认，星巴(ba)克(ke)在中国市场上(shang)的成(cheng)功，很大程度上源(yuan)于其(qi)精准的(de)定位(wei)策(ce)略。它(ta)并(bing)没有仅仅将自(zi)己定义为一家(jia)咖啡(fei)店(dian)，而是(shi)成(cheng)功(gong)地构建(jian)了一(yi)个“第三空间(jian)”的(de)品(pin)牌形(xing)象。这(zhe)个(ge)空间(jian)，意(yi)味(wei)着自(zi)由、舒适、包容，以及(ji)一种“自在”的(de)生活态度。在中(zhong)国，尤(you)其是(shi)在大(da)城(cheng)市(shi)，高房价、高生活成本，以及(ji)快(kuai)节奏的工作(zuo)，使得(de)人们对于(yu)能够(gou)逃离(li)日常压力、获(huo)得片刻(ke)宁(ning)静(jing)和社交自由的(de)空间(jian)有(you)着(zhe)天然(ran)的需(xu)求(qiu)。

星(xing)巴克恰(qia)恰(qia)抓住(zhu)了这一点(dian)，它提(ti)供的(de)不仅仅是咖啡，更是(shi)一种(zhong)“情绪(xu)价(jia)值”，一(yi)种(zhong)“体验价(jia)值(zhi)”。

这种(zhong)“体(ti)验价(jia)值”的背(bei)后，是新(xin)中产消(xiao)费(fei)心理(li)的深刻(ke)洞(dong)察(cha)。新(xin)中(zhong)产(chan)群(qun)体，他(ta)们普(pu)遍接(jie)受过良(liang)好的教育，拥有开放(fang)的(de)视(shi)野，对生活品(pin)质有(you)更高的(de)追(zhui)求。他(ta)们(men)不再(zai)仅仅满(man)足于物(wu)质(zhi)的丰(feng)裕(yu)，而(er)是开(kai)始关注(zhu)精(jing)神层(ceng)面的满(man)足，注重个人(ren)感(gan)受(shou)和情(qing)感体验(yan)。在这样(yang)的(de)背景下，星(xing)巴克所倡(chang)导的“精(jing)致生(sheng)活(huo)”、“自我关怀”，与新中产的价值(zhi)取(qu)向不谋而合(he)。

一杯价格不(bu)菲的(de)咖啡，可(ke)能成(cheng)为了他们(men)犒劳(lao)自己、奖(jiang)励(li)自己(ji)的方(fang)式。在(zai)星巴(ba)克(ke)里，他(ta)们(men)可以(yi)放下(xia)工作(zuo)中的(de)疲惫(bei)，享(xiang)受(shou)片刻的闲(xian)适(shi)，与(yu)朋友(you)进行(xing)轻松(song)的交流(liu)，或者(zhe)独(du)自沉(chen)浸在自(zi)己(ji)的世界里(li)。这种(zhong)“仪式(shi)感”的消费，成为新中(zhong)产群体对(dui)抗生活(huo)焦(jiao)虑(lv)、实现自我价(jia)值的(de)一种途径(jing)。

星巴克所(suo)引发(fa)的讨论(lun)，也揭示(shi)了代际(ji)的(de)鸿沟(gou)在观念(nian)上(shang)的深(shen)刻体(ti)现(xian)。对于很(hen)多年轻一(yi)代来(lai)说(shuo)，星(xing)巴克是一(yi)种生(sheng)活方(fang)式的象征(zheng)，是他(ta)们融入社(she)会(hui)、拓(tuo)展社(she)交圈(quan)的重(zhong)要场(chang)所。他(ta)们(men)在那里(li)可以找(zhao)到(dao)同龄人，可以(yi)分(fen)享彼(bi)此的(de)喜(xi)好(hao)，可(ke)以(yi)讨(tao)论(lun)共(gong)同的话(hua)题。而(er)对于一些年长(zhang)者而言，这(zhe)种消(xiao)费模(mo)式(shi)可(ke)能显(xian)得“不接(jie)地(di)气”，甚至有(you)些“奢(she)侈”。

他(ta)们(men)习惯了(le)更朴实(shi)、更(geng)具性(xing)价(jia)比(bi)的消费方(fang)式，对于在(zai)咖啡(fei)馆(guan)里(li)消磨时(shi)光(guang)，尤其是(shi)花费不(bu)菲，感(gan)到难(nan)以理解。这种差(cha)异(yi)，并(bing)不仅仅是经济(ji)能力的体(ti)现，更是对(dui)生(sheng)活意(yi)义(yi)和价值(zhi)取(qu)向的(de)不(bu)同解(jie)读。它(ta)反(fan)映了在(zai)中国社(she)会快速变迁的(de)进程(cheng)中(zhong)，不同代际之(zhi)间在(zai)成长环境、人(ren)生(sheng)经历(li)、价值(zhi)观念(nian)上的(de)巨大差异(yi)。

更(geng)进一步，星(xing)巴克在中国社(she)会(hui)中(zhong)扮演(yan)的社交与(yu)连(lian)接的角色，也值(zhi)得(de)深(shen)思。它(ta)打破(po)了传统的家庭(ting)和工作单(dan)位的(de)界限，为人(ren)们提供了一(yi)个更加(jia)开放(fang)、多元(yuan)的社(she)交平台(tai)。在星巴(ba)克(ke)，你可以看到形(xing)形色色(se)的人(ren)，进(jin)行着各(ge)种各(ge)样的活(huo)动。这(zhe)种(zhong)“公共性(xing)”和(he)“包容性”，使得星巴克(ke)成为(wei)一(yi)个汇聚(ju)人流、信息(xi)交流(liu)的节点(dian)。

对(dui)于一些(xie)远(yuan)离家乡的(de)年(nian)轻(qing)人来(lai)说，星巴克(ke)可能成为(wei)他(ta)们在异乡获(huo)得归属感(gan)、建立(li)新(xin)连接(jie)的温暖(nuan)港湾(wan)。它(ta)提供的(de)不(bu)仅仅是商品(pin)，更(geng)是一(yi)种“社群(qun)感”，一种“社(she)区感(gan)”。

值得注(zhu)意的是(shi)，星(xing)巴克在(zai)中国(guo)市场的(de)实践(jian)，也(ye)展现了(le)其对本(ben)地化创新(xin)的探(tan)索(suo)。虽(sui)然核心(xin)品(pin)牌形象得以保(bao)留(liu)，但(dan)星巴克也(ye)在不断(duan)调整其(qi)产品和(he)服(fu)务，以适应(ying)中国(guo)消费(fei)者的口味(wei)和需(xu)求(qiu)。例如，推出具(ju)有中(zhong)国特色的饮品，与本土IP进(jin)行(xing)联名(ming)合作，以(yi)及(ji)更加注(zhu)重数(shu)字(zi)化(hua)体(ti)验，如(ru)在(zai)线点单(dan)、会(hui)员积(ji)分等。

这(zhe)些(xie)举(ju)措(cuo)，都表明星(xing)巴克在努(nu)力寻(xun)求与中国(guo)本土(tu)文化(hua)的融合，从一个(ge)纯粹(cui)的(de)“舶来(lai)品(pin)”，逐渐(jian)变成一个(ge)更加(jia)“中国化”的(de)品(pin)牌(pai)。这(zhe)种融合(he)，不仅有助于星巴克在(zai)中(zhong)国市(shi)场的深(shen)耕细作(zuo)，也反映了(le)中国消费者日益增(zeng)长的(de)文(wen)化(hua)自(zi)信(xin)和对本(ben)土元素(su)的认同。

我(wo)们不(bu)能忽(hu)视(shi)星(xing)巴克(ke)现(xian)象所折射出(chu)的身份认(ren)同(tong)的(de)复杂性。在全球(qiu)化语(yu)境(jing)下，个体在消费(fei)行为(wei)中(zhong)，常常会无(wu)意识(shi)地流露出对某(mou)种(zhong)生活方式、某(mou)种(zhong)价(jia)值(zhi)观(guan)的认(ren)同(tong)。星(xing)巴克(ke)，作(zuo)为(wei)一(yi)种带有鲜(xian)明(ming)西方(fang)文(wen)化印(yin)记的品牌，其(qi)在(zai)中国市(shi)场(chang)的普及(ji)，既反映了(le)中国(guo)社会对外(wai)部文(wen)化的开(kai)放(fang)与(yu)接(jie)纳，也引(yin)发(fa)了关(guan)于(yu)“文化主(zhu)体性”的思考(kao)。

当(dang)我们(men)在(zai)享用(yong)星巴克(ke)咖啡(fei)时，我(wo)们究竟是(shi)在追随一种全球(qiu)化(hua)的潮(chao)流，还是在(zai)用一(yi)种新(xin)的方式，表(biao)达我们(men)对(dui)于(yu)现(xian)代、独立、品质生(sheng)活的追(zhui)求？这种对自身身(shen)份的(de)探寻(xun)，在星(xing)巴克(ke)的咖啡香气中(zhong)，有了更加生动而复(fu)杂的注脚(jiao)。星巴克不(bu)仅仅(jin)是一种(zhong)商(shang)业现(xian)象，它更像一面(mian)镜子，映(ying)照(zhao)出当(dang)代中国(guo)社会转型期(qi)，人们(men)在消(xiao)费、社交、文化认(ren)同等(deng)多(duo)个维(wei)度(du)上的探(tan)索与挣(zheng)扎(zha)，以及随之而来(lai)的(de)，那些关于(yu)“我们(men)是(shi)谁”、“我(wo)们(men)向往什(shen)么(me)”的持(chi)续追问(wen)。

2025-11-02,热屄,经济日报金观平：依法依规治理企业无序竞争

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图片来源：每经记者 阿利-伯克 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄