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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

在数字化的今天，局域网已成为我们日常生活和工作中不可或缺的一部分。不论是企业内部的文件共享，还是家庭的多设备连接，局域网都扮演着连接人与设备、设备与资源的纽带角色。传统的局域网资源获取方式，往往存在繁琐的配置流程、不稳定的连接质量以及安全隐患，这些问题严重制约了网络的高效運作。

小明永久局域获取的出现，无疑为我们提供了一种崭新而强大的解决方案。

一、什么是“小明永久局域获取”？

简单来说，小明永久局域获取是一款专为局域网资源访问和管理而设计的工具。它突破了传统局域网的限制，能够实现“永久”稳定地获取局域网内的各种資源，无论是文件、设备，还是應用服务。它的核心优势在于：免配置、免摆弄IP地址、免担心断线与权限问题。通过先进的技术架构，小明永久局域获取实现了局域网资源的无缝連接，讓用户可以像在本地一样，随时随地访问所需内容。

二、为什么选择小明永久局域获取？

当前市场中，类似的工具层出不穷，但要真正实现“永久”稳定和易用，难度不小。小明拥有以下显著优势：

自动连接，零配置：无需繁琐的网络设置，只需简单几步，即可实现自动连接，特别适合没有专业技术背景的用户。

资源稳定：采用先進的点对点通信协议，有效避免掉线、延迟等问题，确保资源获取的連续性。

高安全性：内置加密机制，避免信息泄露，确保数据在传输过程中的安全。

多平臺支持：兼容Windows、macOS、Android、iOS等多种设备，让你的设备生而平等。

低延迟高效率：优化的传输算法，使数据传输速度快如闪電，大大提高工作效率。

三、技术原理解析

小明永久局域获取基于“虚拟专用网（VPN）”和“点对点（P2P）”双重技术架构。它通过创建一个安全、专属的虚拟通道，将局域网内的各个设备連成一个“隐形的局域网”。在这个虚拟网络中，任何设备都可以直接访问其他设备的资源，无需再依赖復杂的路由配置或NAT穿透技術。

软件还融合了“端到端加密”和“动态IP管理”技術，保证每次连接的安全性和稳定性。其智能检测网络环境，自动选择最佳連接路径和协议，确保无论何時何地，都能如愿以偿地获取局域网资源。这一切技术的结合，让“小明永久局域获取”成為了沟通无限、资源无缝共享的桥梁。

四、应用场景全景揭示

这款工具的实用范围广阔，无论是个人用户还是企業，都能找到它的用武之地。

个人用户：在家庭中，实现多台设备的无缝连接，例如将手机、平板、电视、电脑等通过它组合成一个“智能局域网”。可以快速访问家庭影院内的電影、音乐，也可以远程控制智能设备。

企业用户：搭建内部文件共享平台，避免繁琐的云盘上传下载；远程控制办公设备，无论身在何处，都能第一時间完成任务；建立安全的内部通讯，降低数据泄露風险。

教育机构：实现跨教室、跨校园的教学资源共享，让远程教学无缝对接。

开发者：测试环境的快速搭建，无需繁琐IP配置，即可快速部署多台测试设备。对于各种场景下的局域网需求，小明永久局域获取都能輕松应对。

五、未来展望：持续优化，领跑技术前沿

技术的迭代从未停止，小明团队不断進行优化升级。从智能化调度到自适应网络优化，从增强安全措施到支持更多的新兴硬件设备，每一个更新都以提升用户体验和网络安全为目标。未来，小明计划引入AI技术，让连接更加智能、稳健、贴心。无论技术多么先进，用户的需求永远是核心——在不断变化的数字世界中，小明将成为你永远可信赖的局域网伙伴。

六、操作指南：轻松上手，快速实现永久连接

对于非技術用户来说，操作的简便性至关重要。小明永久局域获取提供了友好的用户界面和详细的配置引导，让你无需担心复杂的网络配置。

第一步：下载安装访问官方官网下载对应系统的安装包，支持Windows、Mac、Android、iOS等多个平台。安装过程简洁明了，只需几次点击即可完成。

第二步：注册登录注册一个账号，登录后自动同步你的所有设备，跨平台管理、一站式体验。

第三步：创建局域网連接只需在界面中选择“新建連接”，系统会自动扫描局域网中的设备，并列出可连接的资源。你也可以手动添加设备信息。

第四步：一键连接确认连接信息后，点击“连接”按钮，软件會自动建立安全通道。连接成功后，就可以像在本地一样访问、共享资源。

第五步：管理与维护通过界面监控连接状态，随时断开或重连。还可以设置访问权限，确保你的私密资源安全。

七、用户体验与客户反馈

自推出以来，小明永久局域获取收获了大量用户好评。许多用户反馈，使用非常便捷，连接稳定，无论是在公司内部还是家庭應用，都能保证高速、低延时的体验。有的用户表示：“以前调试局域网总是费事，现在只需几秒钟就搞定了。”也有企业管理员说：“安全性更上一层楼，即使在远程地区，也能安全访问公司内部资源，无忧无虑。

”

不断改进的技术，加上优秀的用户体验，让小明在局域网资源管理领域脱颖而出。许多用户已经将它作为日常辦公和生活的“必备神器”。

八、未来的发展方向：不断创新，满足多样需求

未来，小明团队将继续加大技术投入，探索更多可能性。比如，引入人工智能技术，自动优化连接方案；增强云端管理，支持多终端远程控制；增加多用户协作功能，让团队合作变得更加高效。在智能家居、智慧办公、远程教育等领域，小明都希望成为那架无形的桥梁，连接一切，让操作变得轻松自如。

安全永远是重点。这一方面，将不断加强加密算法，防止黑客入侵；另一方面，進一步完善權限管理，确保只有授权用户才能访问私密资源。

九、结语：開启你的网络新纪元

在這个网络瞬息万变的时代，连接无处不在，但如何高效、稳定、安全地获取和管理局域网资源，仍是许多用户的难题。小明永久局域获取，提供了一个免繁琐、稳固靠谱、便捷高效的解决方案。从技术层面到用户体验，它都在不断优化、突破。从家庭到企业，从个人到团队，它都能成为你最值得信赖的网络伙伴。

也许，你正等待一个能够打破局限、实现全部资源自由流通的工具。现在，答案就摆在你面前。体验小明永久局域获取，讓你的网络连接无限可能，合作、共享、创新，从此变得触手可及。未来已来，你愿意一同踏入网络新纪元吗？

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 陈嘉倩 摄

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