每经编辑｜王克勤    

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法国女性生存图鉴：《她们》的镜子，映照温顺下的暗流涌动

法國，这个被誉为浪漫与自由国度的土地，在无数人的想象中，女性似乎总是与精致、优雅、独立这些词汇紧密相連。在导演奥黛丽·迪万执导的电影《她们》（2021）中，我们看到的却是一幅截然不同，却又异常真实，甚至可以说是“大尺度”的法國女性生存图鉴。

影片并非聚焦于那些光鲜亮丽的精英女性，而是将镜头对准了那些在社会夹缝中，在家庭、职场、情感的多重压力下挣扎前行的普通女性。她们的“生存”，是一种混合了温顺、妥协，以及在暗流涌动中寻求微弱突破的复杂状态。

影片最引人注目的，或许是其对女性身体、欲望和情感的坦诚描绘。不同于许多避讳谈论女性身體的影片，《她们》大胆地展现了女性在不同年龄、不同境遇下的身体状态。从年轻女性面对社会眼光时的羞涩与不安，到中年女性在岁月流逝中对身体的接纳与无奈，再到老年女性对生命最后的眷恋与坦然，影片以一种近乎纪录片式的写实，剥去了女性身体的滤镜，呈现出最原始、最真实的面貌。

這种“大尺度”并非为了哗众取宠，而是为了揭示一个深刻的现实：女性的身体，往往是社会审视、规训和压迫的第一个载體。从少女时代的“应该如何”，到婚后的“应该为谁”，再到年老后的“不被看见”，女性的身體始终处于一种被评价、被塑造的状态。

在《她们》所描绘的生存图鉴中，“温顺”与“妥协”是许多女性不得不选择的生存姿态。影片中的女性角色，大多扮演着母亲、妻子、女儿等传统角色，她们的生命轨迹似乎早已被社会和家庭的期望所限定。為了维系家庭的和谐，她们可能需要压抑自己的真实想法，牺牲自己的职业发展，甚至隐藏自己的个人欲望。

比如，那个在婚姻中日渐枯萎的家庭主妇，她的世界围绕着丈夫和孩子旋转，自己的需求被无限度地压缩；又或者，那个在职场中小心翼翼，试图平衡工作与家庭的职业女性，她不得不时刻扮演着“超人”的角色，却常常在自我怀疑和疲惫中徘徊。

《她们》的伟大之处在于，它并没有将这些女性塑造成完全被动的受害者。在看似温顺的外表下，她们的内心深处涌动着不甘与渴望。這种“暗流涌动”体现在她们微妙的眼神、不易察觉的叹息，以及偶尔爆发出的、对现状的质疑。她们或许没有能力立刻冲破牢笼，但她们在用自己的方式，一点点地试探着边界，寻找着喘息的空间。

这种妥协，并非是心甘情愿的认输，而是在现实压力下，为了生存而不得不采取的策略。就像河流在遇到巨石时，可以选择绕道而行，而不是停滞不前。

影片对女性之间关系的描绘也极具张力。女性之间的联结，可以是温暖的支持，也可以是无声的竞争，甚至是難以言说的误解。在一些场景中，你可以看到女性之间的相互扶持，她们分享彼此的喜怒哀乐，成为彼此最坚实的后盾。但在另一些场景中，你也能感受到那种微妙的距离感，那种因为相似的困境而产生的嫉妒，或是因为不同的选择而产生的隔阂。

这种复杂的女性关系，恰恰是现实的写照。在男性主导的社會结构中，女性往往需要在有限的资源和机会中进行分配，这使得她们之间的关系也变得复杂起来。

《她们》并没有提供一个简单的“女權主义”宣言，它更多的是呈现了一种“女性主义”的视角，一种对女性生存状态的深刻洞察。它让我们看到，所谓的“法国女性”并非只有一种模板，她们的生存，是复杂的、多维度的，充满了矛盾与挣扎。影片以其“大尺度”的坦诚，迫使观众去直面女性在当代社會中所面临的真实困境，无论是身体的束缚，情感的压抑，还是社會期望的枷锁。

而在这份沉重的真实背后，我们似乎也能窥见一丝微光——那是女性内心深处，对于自我价值的追寻，对于自由的渴望，以及在温顺与妥协中，悄然滋生的，破茧而出的力量。

从温顺的牢笼到破茧的挣扎：《她们》中女性的自我觉醒与重塑

如果说《她们》的第一部分，为我们细致地勾勒了法国女性在现实生活中的温顺与妥协，那么第二部分，则将目光聚焦于她们在重重压力下，如何一步步走向“破茧成蝶”的觉醒之路。这并非一场轰轰烈烈的革命，而是一次次细微的自我审视，一次次勇敢的内心挣扎，最终汇聚成一股不可忽视的女性力量。

影片并没有回避女性在觉醒过程中所经历的痛苦、迷茫与阵痛，而是真实地展现了她们如何从被动的接受者，转变為主动的探索者，最终实现对自我生命的重塑。

“破茧成蝶”的过程，往往始于对“温顺”的反思。影片中的许多女性角色，虽然表面上顺从，但内心深处却埋藏着对现状的不满。当這种不满积累到一定程度，便会引發她们对自身处境的质疑。这种质疑可能源于一次意外的触动，比如看到了一段旧视频，听了一首触动心弦的歌曲，或者仅仅是与某个同样感到压抑的女性产生共鸣。

这些微小的火花，点燃了她们内心深处对于“真实自我”的渴望。她们开始审视自己所扮演的角色，思考那些被社会和他人强加的期待，是否真正符合自己的内心。

例如，影片中那位在婚姻中长期处于付出方，却被丈夫忽视的女性，她可能在一次偶然的机会中，发现了自己年輕时的梦想，或者在一次独处的时间里，重新找回了曾经的热情。這种发现，让她意识到自己并非只能是那个“贤妻良母”的标签，她还有更广阔的可能性。她開始尝试去做一些“不被需要”的事情，去学习新的技能，去发展自己的兴趣。

这些尝试，或许一开始会遭遇阻力，比如来自家庭的不理解，甚至是指责。但每一次小小的成功，每一次对内心聲音的遵从，都为她注入了新的力量。

“破茧”的另一层含义，是对情感束缚的挣脱。许多女性，尤其是中年女性，她们的人生被家庭和情感关系所占据。她们可能因为对亲人的责任，对伴侣的依恋，而将自己的需求一再后置。当这种情感关系变得不再健康，甚至成为一种消耗时，她们便需要勇气去面对“离开”的可能性。

这种“离开”，不一定是轰轰烈烈的分手，也可能是在情感上逐渐疏远，在精神上寻求独立。影片中，那些在一段不幸福的婚姻中苦苦挣扎的女性，最终选择通过自己的努力，或者寻求法律的帮助，来為自己争取独立的生存空间。

影片并没有将“情感独立”描绘成一种全然的“无情”，而是强调了在照顾好自己的基础上，再去经营情感。她们开始懂得，爱自己是爱一切人的前提。她们不再将自己的幸福完全寄托在他人身上，而是努力去构建一个属于自己的，稳固的精神世界。這种内在的强大，使得她们在面对外部的风雨時，能够更加从容和坚定。

“破茧成蝶”的过程，也意味着对社会压力的反抗与重塑。影片中的女性，她们可能曾经因為年龄、性别、外貌等因素，而遭受过社會的歧视和不公。但随着自我意识的觉醒，她们不再甘愿被动地接受这些定义，而是开始用自己的方式去挑战和颠覆。她们可能是在职场上，用自己的才华和能力证明自己；可能是在社交媒体上，分享自己的真实经历，引发更多女性的共鸣；也可能是在日常生活中，用自己的行动去感染身边的人。

这种“重塑”，并非是改变自己去迎合社會，而是让社会去适應和接纳一个更加多元、更加真实的女性形象。影片所呈现的，并非是要女性都变成“女强人”，而是鼓励她们去发现和肯定自己的价值，去活出属于自己的精彩。无论是选择继续扮演传统的角色，还是去追求事业上的成功，亦或是回归家庭，但前提是，这一切都是基于她们自主的选择，而非被动的屈服。

最终，影片所传递的，是一种关于女性力量的贊歌，一种鼓励女性勇敢面对自己、重塑自我，并在不断探索与成长的过程中，最终实现“破茧成蝶”的动人叙事。這幅图鉴，或许不仅仅属于法国女性，它也映照着全球无数女性，在各自的人生道路上，所经历的相似的挣扎与闪耀。

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缘起：一杯豆浆，点亮创业星辰

故事的开端，总是在最不经意间。她，一个充满朝气与梦想的年轻女孩，暂且称她为“小雅”。小雅从小就对传统美食有着别样的情怀，尤其钟爱那碗温润香甜的豆浆。在她的记忆里，奶奶清晨亲手磨制的豆浆，带着阳光的温度和米香的醇厚，是童年最温暖的注脚。长大后，看着市面上琳琅满目的饮品，她总觉得少了点什么——那份纯粹、那份手工的温度、那份对食材本真的尊重。

而他，一位经验丰富的“老板”，在餐饮行业摸爬滚打多年，深谙市场之道，却也在喧嚣的商业浪潮中，怀念着那份最初的质朴。一次偶然的际遇，让小雅与这位老板结识。小雅将自己对豆浆的热爱和创业的想法倾诉而出，老板被她眼中闪烁的真诚与执着深深打动。他看到了小雅身上那份年轻人特有的闯劲，更看到了她对传统美食的深刻理解和创新潜力。

“你知道吗？现在很多人喝豆浆，只是为了方便，或者跟风。但他们可能都忘了，豆浆本身，是可以有多么美好的存在。”小雅的这句话，像一颗石子，在老板的心湖中激起了层层涟漪。他回想起自己年少时，家门口那家小小的豆浆铺，每天清晨排起的长队，那份香气至今仍历历在目。

“我有个想法，我想做一杯不一样豆浆。”小雅目光灼灼，“我想让大家重新认识豆浆，让它不仅是一杯早餐，更是一种生活态度，一种健康的追求。”

老板沉思片刻，缓缓说道：“我曾几何时，也想过回归初心，做一些真正能打动人心的东西。也许，你的这杯豆浆，就是我们共同的起点。”

于是，一段奇妙的创业旅程，在“美女”的青春梦想与“老板”的稳健规划下，悄然启航。他们一拍即合，决定联手打造一个属于他们自己的豆浆品牌。起初，过程并不如想象中顺利。小雅的满腔热情，需要老板的经验来落地；而老板的商业策略，也需要小雅的创意来注入活力。

他们辗转各地，寻找最优质的黄豆。从东北的黑土地，到南方的有机农场，他们亲身考察，只为寻觅那颗饱满、纯净、富含营养的黄豆。他们尝试了无数种搭配，加入花生、核桃、芝麻、红枣、枸杞……每一种食材的选择，都经过反复的试验与论证。小雅凭借着敏锐的味蕾和对健康的理解，不断调整配方；老板则运用他的专业知识，从营养学和口感学的角度进行优化。

“有时候，失败就像家常便饭。”小雅曾在一周内尝试了近百种配方，却没有一种达到她心目中的完美。“不是太甜，就是太稀，或者有豆腥味。我一度觉得自己是不是太理想化了。”

“别灰心，每一滴失败的豆浆，都离成功更近一步。”老板总是适时地给予鼓励。他深知，创业之路，从来不是坦途。他分享自己的过往经验，告诉小雅如何分析失败的原因，如何从细节中找到突破口。

在一个微雨的清晨，当小雅将一种全新的配方端到老板面前时，空气中弥漫开一股前所未有的香甜气息。老板轻轻抿了一口，眼睛瞬间亮了。“就是这个！这种醇厚，这种回甘，这种……让人想要一辈子都喝下去的滋味！”

那一刻，小雅的眼中泛起了泪光。她知道，这不是一场简单的豆浆制作，而是一次关于梦想、坚持与创新的共同洗礼。一杯豆浆，承载了太多的心血与汗水，也点亮了他们心中那颗最闪耀的创业星辰。从这一杯豆浆开始，他们踏上了将这份美味与健康，传递给更多人的征程。

揭秘：豆浆的“秘密花园”与舌尖上的美味密码

一杯看似简单的豆浆，背后却隐藏着一个精致的“秘密花园”。小雅和老板深知，要做出真正令人惊艳的豆浆，绝不仅仅是把黄豆打碎那么简单。这其中，蕴含着一套严谨而充满匠心的制作工艺，更藏着一份对美味与健康的双重追求。

“我们对食材的源头把控，堪比对待艺术品。”小雅在介绍他们的豆浆时，总是带着一种骄傲。他们选择的黄豆，并非超市里随处可见的普通品种，而是经过严格筛选的非转基因有机黄豆。这些黄豆，在阳光雨露的滋养下，孕育出最纯粹的营养精华。在制作前，每一批黄豆都要经过细致的挑拣，去除杂质，确保每一颗都饱满圆润。

“浸泡，是关键的第一步。”老板一边示范，一边讲解。黄豆的浸泡时间并非一成不变，需要根据黄豆的干湿程度、季节温度等因素进行精准调整。浸泡不足，豆浆的口感会粗糙，豆腥味不易去除；浸泡过度，则会影响黄豆的营养成分。他们摸索出了一套独家的时间与温度管理法则，让黄豆在最佳状态下苏醒。

“研磨，是豆浆灵魂的释放。”提到研磨，小雅的眼睛里闪烁着光芒。他们摒弃了传统的高速电机研磨，而是采用了一种更接近手工的低温研磨技术。这种技术能够在最大程度上保留黄豆的营养，避免高温产生的“焦糊味”，让豆浆的口感更加细腻、顺滑，如同丝绸一般在舌尖流淌。

机器的轰鸣声，在他们的工作室里，被替换成了温和的研磨声，仿佛在低语着古老的智慧。

“煮制，是魔法的升华。”将研磨好的豆浆糊进行煮制，更是整个工艺的核心。老板强调，煮制的过程，需要“文火慢炖”，绝不能“大火快炒”。他们采用了一种特殊的锅具和火候控制系统，确保豆浆在180度以上充分受热，彻底煮熟，同时又避免了过高的温度破坏其中的营养。

这个过程中，他们还会根据不同的豆浆风味，加入不同的天然食材。

“比如这款‘红枣核桃豆浆’，我们选用的红枣，都是经过严格挑选的，富含天然的甘甜和营养。核桃，则经过烘烤，散发出迷人的坚果香气。”小雅拿起一杯热气腾腾的红枣核桃豆浆，递给记者。

记者小心翼翼地抿了一口，一股温暖而香甜的滋味瞬间在口中弥漫开来。红枣的清甜与核桃的醇厚交织在一起，与豆浆本身的浓郁口感完美融合，没有一丝的甜腻，只有恰到好处的甘甜与回味。这哪里是普通的豆浆，分明是一杯艺术品！

“我们最受欢迎的，还有这款‘五谷杂粮豆浆’。”老板指着一旁的一款包装精美的豆浆介绍道，“里面加入了糙米、燕麦、黑米、小米等多种谷物，它们各自的营养成分相互补充，口感层次也更加丰富。”

“我们的理念是，‘美味不妥协，健康不打折’。”小雅总结道，“每一款豆浆，都经过了无数次的试验，我们追求的，是食材本味的最大化释放，是营养价值的全面保留，更是消费者喝下去时，那份由内而外的愉悦感。”

从挑选黄豆到最后一杯豆浆的诞生，每一个环节都倾注了小雅和老板的心血与智慧。他们像守护秘密花园的园丁，精心呵护着每一颗种子，最终收获了这批舌尖上的美味密码。他们用匠心，让一杯杯平凡的豆浆，焕发出了不平凡的光彩，重新定义了人们对豆浆的认知，也证明了，当梦想与坚持结合，即使是最传统的饮品，也能奏响属于新时代的华丽乐章。

这不仅是一杯豆浆，更是他们对生活的热爱，对健康的执着，以及对创业精神的最好诠释。

图片来源：每经记者 康辉 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄