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大西瓜porb种植技术与管理方法,掌握高产秘诀,提升果实品质,实现

陈柏乔 2025-11-02 03:25:03

每经编辑｜陈川

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揭秘大西(xi)瓜(gua)porb：选(xuan)种育苗，打(da)响高(gao)产(chan)第一(yi)枪(qiang)

在(zai)万物复苏的季(ji)节(jie)，一片(pian)片(pian)绿意盎然的瓜(gua)田，预(yu)示(shi)着丰收的(de)希望(wang)。而在(zai)这其中，大西(xi)瓜porb以其(qi)巨大(da)的体(ti)型、甘甜的(de)口感(gan)和诱人(ren)的外观，成(cheng)为了众(zhong)多种植(zhi)户(hu)追逐(zhu)的目(mu)标。想(xiang)要种出(chu)令人惊艳的(de)大西瓜，可(ke)不是一件随(sui)随便便(bian)的事情(qing)。从源头(tou)开始，精挑(tiao)细(xi)选(xuan)，科学(xue)育苗，才能(neng)为接下来的丰(feng)收奠(dian)定(ding)坚实(shi)的(de)基础。

一、品(pin)种(zhong)选(xuan)择(ze)：寻(xun)觅“巨无(wu)霸(ba)”的(de)基因密码

挑(tiao)选(xuan)合(he)适(shi)的(de)西瓜(gua)品种是(shi)成功(gong)的(de)第一步，对于追求“大”和“porb”（这(zhe)里暂(zan)且(qie)理(li)解为优质(zhi)、高产的(de)代名词）的我们来说，更是重中(zhong)之重。市(shi)面上(shang)的西(xi)瓜品(pin)种琳琅满(man)目，但(dan)不(bu)是(shi)所有品种(zhong)都能长(zhang)成“巨无(wu)霸(ba)”。

“porb”潜(qian)力(li)股(gu)：优先(xian)选择(ze)那(na)些(xie)经过(guo)市场验证的、具(ju)有良(liang)好市场口(kou)碑(bei)的(de)、以(yi)“大(da)果”为特(te)征(zheng)的(de)优(you)良杂(za)交品(pin)种(zhong)。通常，这(zhe)些(xie)品种的亲本(ben)选育都经过(guo)严(yan)格的(de)筛选(xuan)，能够稳定遗传优良(liang)特性(xing)。例(li)如(ru)，一些(xie)知(zhi)名育种机构(gou)推出(chu)的(de)“巨(ju)型(xing)”、“超大”、“高产(chan)”等字样的品种，都(dou)值得(de)我们关注。

抗(kang)性(xing)是基(ji)石(shi)：除了追(zhui)求个(ge)头，品种的(de)抗病抗(kang)逆性也(ye)是关键(jian)。选择对(dui)当地(di)常(chang)见(jian)病害(hai)（如枯萎病、炭疽病）有较(jiao)强抗性(xing)的(de)品种(zhong)，能(neng)够大(da)大降低(di)后(hou)期(qi)管(guan)理(li)难(nan)度，减少农(nong)药(yao)使用，保障产(chan)量稳定。适(shi)宜性(xing)考察：不(bu)同(tong)品种对土(tu)壤、气(qi)候(hou)、光照等环境(jing)条(tiao)件(jian)有不(bu)同的适应(ying)性(xing)。在选择(ze)前，务(wu)必了(le)解所(suo)选品(pin)种在当(dang)地的(de)气候条(tiao)件(jian)下是否能够(gou)良好生长(zhang)，避免(mian)“水土不服(fu)”。

可以(yi)咨(zi)询当地有经验的(de)种植(zhi)户，或(huo)者(zhe)查阅相(xiang)关(guan)农业技(ji)术资(zi)料。

二、精细化育(yu)苗：为幼(you)苗(miao)撑(cheng)起“保护(hu)伞(san)”

西(xi)瓜幼(you)苗(miao)是娇嫩的生命，精心呵(he)护(hu)，才(cai)能让(rang)它们茁壮(zhuang)成长，为(wei)后(hou)续的生长(zhang)打(da)下坚实(shi)根(gen)基。科学(xue)的育(yu)苗(miao)技术，能够有(you)效提(ti)高幼(you)苗的(de)成(cheng)活(huo)率和(he)健壮(zhuang)度(du)，为(wei)高产(chan)打下(xia)“提(ti)前量(liang)”。

播种时(shi)机：育苗时间(jian)的(de)选择至(zhi)关(guan)重要(yao)。通常，在当(dang)地的(de)最后(hou)一次(ci)霜冻(dong)期到(dao)来前(qian)30-45天(tian)进(jin)行(xing)室(shi)内(nei)育苗是(shi)比较(jiao)理想的时(shi)机。过(guo)早播种(zhong)，幼苗徒长，抗性(xing)弱(ruo)；过晚播种，则可能错(cuo)过最(zui)佳的定植时机，影响(xiang)生(sheng)长(zhang)周(zhou)期。催芽(ya)与消毒(du)：播种前(qian)，将精(jing)选的西瓜(gua)种子(zi)进行(xing)温水(shui)浸(jin)种（约55℃，水(shui)温逐(zhu)渐降至30℃左右）20-30分钟，并(bing)加(jia)入(ru)少(shao)量杀菌(jun)剂(ji)，以杀灭种子表面的病(bing)菌。

然(ran)后，将种(zhong)子(zi)用湿纱布(bu)包(bao)好(hao)，置(zhi)于(yu)28-30℃的恒(heng)温环(huan)境中催芽。当种子露(lu)白（胚根伸(shen)出）时，即可播种(zhong)。播种(zhong)基质：选(xuan)择疏松、透气(qi)、保水保肥(fei)性好的育(yu)苗(miao)基质。常(chang)见的(de)有(you)泥(ni)炭(tan)土、蛭石、珍(zhen)珠岩等(deng)混合(he)配制(zhi)，也(ye)可(ke)直接(jie)购买专用(yong)的育(yu)苗土(tu)。要(yao)确保基(ji)质无菌(jun)，避(bi)免病菌(jun)侵染(ran)。

播种(zhong)深度与密(mi)度：采用(yong)营养(yang)钵或穴盘(pan)育苗。播种深(shen)度(du)一般(ban)为1.5-2厘米(mi)，以(yi)子叶展开(kai)后，种子顶土不宜过(guo)深为宜。每(mei)穴播(bo)1-2粒种(zhong)子(zi)，确保发(fa)芽(ya)率(lv)。温湿度(du)管(guan)理：育(yu)苗期(qi)间(jian)，温(wen)度和(he)湿度是影响幼苗生(sheng)长的(de)重要(yao)因(yin)素(su)。发芽(ya)期(qi)：保持较(jiao)高的(de)温度(du)（28-30℃）和较(jiao)高的湿度（80%以上），促进(jin)种子(zi)快(kuai)速(su)发(fa)芽(ya)。

幼苗(miao)期(qi)：随(sui)着(zhe)幼(you)苗的生(sheng)长(zhang)，逐渐(jian)降(jiang)低(di)温(wen)度（白天(tian)25-28℃，夜间18-20℃），并(bing)适当降(jiang)低湿度（60-70%）。适(shi)当的“炼(lian)苗”可以增强(qiang)幼苗(miao)的(de)抗性。光(guang)照与通风(feng)：幼苗(miao)期需要充足的光照，以促进光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)，防(fang)止幼(you)苗徒长(zhang)。但要(yao)避免强(qiang)光直(zhi)射，可(ke)采用(yong)遮(zhe)阳(yang)网。

保(bao)持良(liang)好的通风，可(ke)以降低(di)湿度(du)，预防(fang)病(bing)害发生(sheng)。肥(fei)水管理：育苗(miao)期(qi)间(jian)，应少(shao)量多次地施用稀释(shi)的(de)液(ye)肥(fei)，促进幼(you)苗生长(zhang)。浇(jiao)水要(yao)见干(gan)见(jian)湿，避免(mian)土壤过(guo)湿导致烂根。当幼苗(miao)长(zhang)出2-3片真叶时(shi)，可(ke)以(yi)进(jin)行一次轻(qing)肥。

三(san)、定(ding)植前的(de)准备(bei)：为“大西瓜(gua)”安个温(wen)暖的家

当(dang)育好的西瓜(gua)幼苗达到“三(san)叶(ye)一心(xin)”或“四(si)叶一(yi)心”时(shi)，假(jia)植(zhi)炼苗(miao)一段(duan)时(shi)间后，便(bian)可(ke)以(yi)准(zhun)备(bei)定植了。定植前的(de)准(zhun)备工作，直(zhi)接关(guan)系到西(xi)瓜苗能(neng)否顺(shun)利移栽，并(bing)快速适(shi)应新环(huan)境(jing)。

选(xuan)地与(yu)整(zheng)地：选择阳光充足(zu)、排灌方便、土壤肥沃(wo)、前茬(cha)作物(wu)不(bu)是瓜类(lei)或茄(jia)科类(lei)作物(wu)的(de)地(di)块(kuai)。深(shen)耕土地，每(mei)亩施用腐熟的有机肥3000-5000公(gong)斤，配合(he)适量(liang)的磷钾(jia)肥。起垄(long)栽培(pei)是(shi)西瓜(gua)种(zhong)植的常用方式(shi)，垄高20-30厘米，垄距(ju)根(gen)据种(zhong)植密度而定，一般1.5-2米(mi)。

地膜(mo)覆盖(gai)：定植前进(jin)行(xing)地(di)膜覆(fu)盖(gai)，可以(yi)保墒、保(bao)温、除草，有效(xiao)提高地(di)温，为(wei)西瓜(gua)生长创造(zao)有(you)利(li)条(tiao)件(jian)。覆盖(gai)地膜时要(yao)及时压实，避(bi)免漏风(feng)。起垄与定植穴(xue)：根据确(que)定(ding)的种(zhong)植密度(du)，在(zai)垄上(shang)挖定(ding)植(zhi)穴。定植(zhi)穴的大(da)小要能容(rong)纳(na)营养(yang)钵，并(bing)方便根系舒展。壮(zhuang)苗标准：经过(guo)炼苗的(de)西(xi)瓜苗，茎秆(gan)粗壮，叶色(se)浓绿，根系(xi)发达(da)，无病(bing)虫害(hai)，这样(yang)的(de)壮苗才(cai)能(neng)保(bao)证定(ding)植后的(de)高成活率和快速(su)生长(zhang)。

精细(xi)的选(xuan)种育苗，是打(da)造(zao)“大西瓜porb”的(de)第(di)一(yi)道保险。只(zhi)有从(cong)源头(tou)上保证了(le)种(zhong)子(zi)的优良性(xing)和幼苗的健壮(zhuang)性(xing)，才(cai)能(neng)让(rang)我们(men)的(de)西瓜(gua)种植事(shi)业，在(zai)后续(xu)的管(guan)理中，朝(chao)着(zhe)高产(chan)、优质的目标稳(wen)步前(qian)进(jin)。下(xia)一部分，我们将深入(ru)探讨田间(jian)管理(li)的关键(jian)环节，如(ru)何(he)让(rang)这(zhe)些(xie)娇(jiao)嫩(nen)的(de)幼苗(miao)，真(zhen)正成长为硕(shuo)果(guo)累累(lei)的“巨(ju)无霸”！

田间(jian)精细管理：让“巨(ju)无霸”西(xi)瓜硕果累累，品质更上(shang)一(yi)层(ceng)楼

移栽(zai)成(cheng)活，仅(jin)仅是漫长(zhang)而甜蜜的旅(lv)程(cheng)的(de)开(kai)始。接(jie)下来(lai)的田间管理，才是真(zhen)正决定(ding)我(wo)们能(neng)否收(shou)获“大(da)西(xi)瓜porb”，并实现高(gao)产优质的(de)关(guan)键(jian)所在。从搭架、授(shou)粉到(dao)病虫害(hai)防(fang)治，每(mei)一个(ge)环节(jie)都(dou)需要我(wo)们细(xi)心呵(he)护，科(ke)学管理，才能(neng)让(rang)每一(yi)株西瓜(gua)都发挥(hui)出最大(da)的潜能(neng)。

一、藤蔓(man)管理：搭(da)架与整枝(zhi)，为(wei)丰收“铺路”

西(xi)瓜藤(teng)蔓的生长情况(kuang)，直接(jie)影响着养(yang)分的(de)分(fen)配和果(guo)实的形成。合理的搭架和整枝(zhi)，是保证通风(feng)透(tou)光、减少(shao)病害、集(ji)中养分供(gong)给果(guo)实的重(zhong)要手(shou)段。

搭架(jia)技术：对于追(zhui)求(qiu)“大果”的种(zhong)植(zhi)户(hu)，采用(yong)瓜棚(peng)或(huo)支架栽培是(shi)常见且有效的(de)技术。棚(peng)架式：搭(da)建(jian)拱形(xing)或人字(zi)形棚(peng)架，将(jiang)藤蔓引(yin)向(xiang)棚架，利用(yong)空间，增加光(guang)照(zhao)面积(ji)，利于(yu)果实(shi)膨大。平(ping)棚式：在地面(mian)搭(da)设(she)平坦(tan)的棚(peng)架(jia)，让(rang)藤蔓在棚架上均匀(yun)分(fen)布(bu)，方便管(guan)理(li)和采摘(zhai)。单杆式(shi)（针对极(ji)少(shao)数巨(ju)型(xing)瓜(gua)品种）：仅保(bao)留一根主蔓(man)，通(tong)过嫁接(jie)等(deng)技术，让其尽(jin)可(ke)能向(xiang)上生(sheng)长(zhang)，减少养(yang)分分(fen)散。

整(zheng)枝修(xiu)剪：俗话说“不(bu)摘心，不(bu)结果；不摘(zhai)蔓，瓜(gua)不大”。整枝修(xiu)剪(jian)是西瓜管理中(zhong)的核(he)心技(ji)术之一。主(zhu)蔓(man)与侧蔓(man)：一(yi)般保留(liu)1-2条健壮的(de)主(zhu)蔓(man)，其(qi)余的侧蔓要(yao)及(ji)时摘除，尤其是前(qian)期(qi)。留瓜(gua)：在(zai)主蔓上选留2-3个(ge)发育良好(hao)、瓜形周(zhou)正的幼(you)瓜。一(yi)般(ban)在坐瓜节位(wei)下方保(bao)留(liu)1-2片叶(ye)，上方保(bao)留3-5片叶(ye)，以保证(zheng)养(yang)分供(gong)应。

过(guo)多的(de)幼瓜(gua)会导(dao)致养(yang)分(fen)分(fen)散，果实(shi)偏(pian)小(xiao)。摘(zhai)心：当瓜蔓长到(dao)一定长度，或者(zhe)在(zai)留瓜后(hou)，及时(shi)摘除主(zhu)蔓顶端(duan)的生长点，促进(jin)养分(fen)回流(liu)，供应(ying)果实(shi)膨(peng)大。去(qu)卷须(xu)：及(ji)时去(qu)除卷(juan)须(xu)，减少(shao)养(yang)分消耗。

二(er)、授粉坐果(guo)：巧借“东风(feng)”，结出(chu)“圆滚滚”的(de)幸福(fu)

西瓜是雌(ci)雄异株的(de)植物(wu)，授粉(fen)是(shi)成(cheng)功(gong)结(jie)瓜的关键(jian)。自(zi)然授粉(fen)受环(huan)境(jing)因(yin)素(su)影(ying)响较大(da)，人工辅(fu)助授(shou)粉能够显(xian)著提高(gao)坐(zuo)果(guo)率，并有助于(yu)形成匀称(cheng)的(de)果形。

最(zui)佳授(shou)粉(fen)时机：选择在晴朗无风(feng)的天气，在(zai)上(shang)午(wu)9-11时(shi)，花朵开放且(qie)柱头黏液(ye)分泌旺盛(sheng)时(shi)进(jin)行。人(ren)工(gong)授粉(fen)方(fang)法：异(yi)花授(shou)粉(fen)：采摘雄花，去除花(hua)瓣，用(yong)花药在(zai)雌花的(de)柱(zhu)头上(shang)轻轻涂(tu)抹。确(que)保花粉(fen)新(xin)鲜，授(shou)粉(fen)充(chong)分(fen)。毛(mao)笔蘸(zhan)取(qu)：使(shi)用干(gan)净的软毛笔，蘸取雄(xiong)花的(de)花粉(fen)，然后涂抹到雌(ci)花的(de)柱头上。

辅(fu)助措施：放(fang)蜂：在(zai)瓜田(tian)附(fu)近放(fang)置(zhi)蜂箱(xiang)，蜜蜂(feng)是天然的授粉“小能(neng)手(shou)”，能够提高授粉效率。生长调(diao)节剂：在(zai)授(shou)粉后(hou)，若坐(zuo)果率不高(gao)，可适(shi)当(dang)喷(pen)施一(yi)些植(zhi)物生长调节剂(ji)（如赤霉素(su)、防(fang)落素等），促进(jin)坐果(guo)。但要注意用量(liang)，过(guo)量可能(neng)导致畸(ji)形(xing)瓜。

三(san)、肥水(shui)管理(li)：精准(zhun)滴灌(guan)，滋(zi)养“巨无(wu)霸”的成(cheng)长(zhang)

“大”和“甜”离不开充(chong)足(zu)的营(ying)养(yang)和适宜(yi)的(de)水(shui)分。科(ke)学的肥水(shui)管(guan)理，能(neng)够(gou)为西(xi)瓜的(de)膨大(da)期和(he)糖分(fen)积累(lei)提(ti)供源(yuan)源不(bu)断(duan)的动(dong)力。

基肥与(yu)追肥结(jie)合(he)：基(ji)肥已(yi)在(zai)整(zheng)地时施(shi)用，追肥(fei)则根据(ju)西瓜的生长(zhang)阶(jie)段(duan)进行(xing)。缓(huan)苗期(qi)：施用少量(liang)淡肥水，促进(jin)根(gen)系(xi)生长。伸(shen)蔓(man)期(qi)：增加(jia)氮肥用量，促进(jin)茎叶(ye)生长。开(kai)花(hua)坐果期(qi)：减少(shao)氮肥，增加磷钾肥，促进坐果和幼(you)果膨(peng)大(da)。膨大(da)期(qi)：供给充足(zu)的磷(lin)钾肥，以(yi)及(ji)一些微量(liang)元素（如(ru)硼(peng)、钙），促(cu)进果(guo)实快(kuai)速膨(peng)大，提升(sheng)糖(tang)度。

科(ke)学浇水：浇(jiao)水原则：“见(jian)干见(jian)湿(shi)，不(bu)涝不(bu)旱(han)”。关键时(shi)期(qi)：伸(shen)蔓期(qi)、开(kai)花坐(zuo)果期、膨(peng)大期是需(xu)水高(gao)峰(feng)期。滴(di)灌(guan)技术：采用滴灌或(huo)喷(pen)灌(guan)系(xi)统，能够(gou)精(jing)准控制水量(liang)，节(jie)约用水，避(bi)免土(tu)壤板(ban)结和病害(hai)传播。注意：避免(mian)在高温时(shi)段浇(jiao)水，以(yi)免(mian)“烫(tang)伤(shang)”根(gen)系；果(guo)实成(cheng)熟期(qi)要控制(zhi)水分，以(yi)提高含(han)糖量。

四、病虫(chong)害(hai)防治：绿(lv)色守(shou)护，产(chan)量与品质(zhi)的双(shuang)丰收(shou)

病虫害(hai)是(shi)西瓜(gua)生(sheng)产中(zhong)的(de)一大(da)威胁(xie)，一旦防(fang)治(zhi)不(bu)当，可能导致(zhi)严重的经(jing)济(ji)损失。采(cai)用绿色、科(ke)学的防治策略，是实现可持续(xu)高产(chan)的关(guan)键。

常(chang)见病(bing)害与(yu)防治(zhi)：枯萎病：轮作，选(xuan)用抗(kang)病(bing)品种，加强田间管(guan)理(li)，发(fa)现病株及时(shi)拔(ba)除。炭疽病(bing)：及时(shi)清除病(bing)叶、病(bing)果(guo)，发病初期(qi)喷施(shi)相(xiang)应的杀菌剂(ji)。白粉(fen)病(bing)：保持(chi)田间通风，发(fa)病(bing)初(chu)期喷施粉(fen)剂或(huo)烟剂。常(chang)见虫害(hai)与防治：蚜(ya)虫、白(bai)粉虱(shi)：及(ji)时(shi)清除田间杂草(cao)，引入(ru)天(tian)敌(di)，喷(pen)施生物(wu)农药(yao)或低毒农(nong)药。

瓜绢(juan)螟：卵期(qi)和幼虫(chong)期(qi)是防治(zhi)关(guan)键(jian)，可(ke)喷施(shi)生物(wu)农(nong)药。综合(he)防治(zhi)理(li)念：优先(xian)采用农业防治(zhi)（如轮作、清洁(jie)田(tian)园）、物(wu)理防(fang)治（如诱捕(bu)器(qi)、防虫网(wang)）和生物防治（如天敌、生(sheng)物农药(yao)），尽量减(jian)少化学(xue)农药的使(shi)用(yong)，保(bao)障西瓜(gua)的品(pin)质(zhi)和食(shi)用安全。

五(wu)、成熟采摘(zhai)：恰到(dao)好处，方得甜蜜(mi)滋味(wei)

采摘(zhai)的时机，直(zhi)接(jie)关(guan)系(xi)到(dao)西瓜的(de)口(kou)感和(he)风味。过早采摘(zhai)，糖分积累不(bu)足，口感不(bu)佳；过(guo)晚(wan)采摘，则容(rong)易发(fa)生裂瓜(gua)，影响商(shang)品价值。

判断成(cheng)熟(shu)的(de)标(biao)志：听声：用(yong)手轻拍(pai)瓜体(ti)，成熟的(de)西(xi)瓜会发(fa)出(chu)“噗噗”的浑厚声音。看尾巴(ba)（瓜藤）：成熟的西(xi)瓜，瓜(gua)藤(teng)会逐渐(jian)变干(gan)，卷(juan)须也会干(gan)枯。看瓜脐：成(cheng)熟的西(xi)瓜，瓜脐(qi)会收缩变干(gan)。看瓜皮：成熟的西瓜，瓜皮颜色会(hui)变深，表(biao)面(mian)出现(xian)网纹。采摘技巧(qiao)：用刀(dao)在瓜(gua)柄(bing)处(chu)平切，或在瓜柄(bing)下(xia)留(liu)一小(xiao)段瓜(gua)藤，方(fang)便(bian)储存和(he)运输。

掌握(wo)了这(zhe)些(xie)“大西瓜porb”的(de)种植技术与管理(li)方法(fa)，从(cong)选种(zhong)育(yu)苗到(dao)田(tian)间(jian)精耕(geng)细(xi)作(zuo)，再到最后(hou)的采(cai)摘，每一步(bu)都凝(ning)聚(ju)着(zhe)种(zhong)植(zhi)者的心(xin)血(xue)与智(zhi)慧。这不仅(jin)仅(jin)是(shi)一项农(nong)业生(sheng)产，更是一项(xiang)充满(man)甜蜜(mi)希望(wang)的甜蜜事(shi)业。通过(guo)科学的(de)管理和不(bu)懈的努力(li)，您(nin)也(ye)能种出令(ling)人垂涎欲滴(di)的(de)“巨无霸”西瓜(gua)，成(cheng)为名(ming)副其(qi)实的(de)“西瓜(gua)大王”，实(shi)现(xian)年(nian)入(ru)百(bai)万(wan)的甜蜜梦(meng)想！

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图片来源：每经记者阮玲玉摄