每经编辑｜钟姝    

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荔枝草：自然的馈赠，隐藏的警示(shi)

在广袤的田野乡间，有一种不起眼却充满生命力的植物(wu)——荔枝草。它(ta)以其独特的形态和微甜的口感，常常被人们当作(zuo)野菜端上餐桌，或是作为传统医药的组成部分。就像(xiang)所有自然界的事物一样，荔枝草并非“百(bai)利而无一害”。在其温和的外表下，隐藏(cang)着一些需要我们深入了(le)解的“禁(jin)忌”，一旦触碰，可能会给健康带来意想不到的困扰。

荔枝草的“前世今生”：从野草到药材的转变

荔枝草，学名“龙葵”，是一种茄科植物。它遍布于山坡、荒地、路旁(pang)，甚至农田之中，生命(ming)力极为顽强。从外形上看，它通常呈二年生(sheng)草本(ben)，茎直(zhi)立，叶片互生(sheng)，卵形或宽卵形，边缘有不规则的锯齿。夏季开白色小花，聚伞花序，结出的是一串串黑紫色的浆果，形似(shi)小小的荔枝，这(zhe)也是它得名“荔枝草”的由来。

在古代，荔枝草就已(yi)经被视为一种(zhong)重要的草药。中医典籍中记载，龙葵具有清热解毒、活血消肿的功效，常用于治疗(liao)疮疡肿毒、咽喉肿痛、跌打损伤等症。其浆果虽然看着诱人，但未(wei)经炮制或过量食用，却可能带来一些不良反应。

那些不容忽视(shi)的“食用(yong)禁忌”

尽管荔枝草的果实色泽诱人，口感也带(dai)有淡淡的甜味，但(dan)将其直接作为日常水果食用，却需要格外谨慎。这是因为，未成熟的龙葵果实中(zhong)含有大量的茄碱（Solanine），这是一种天然的有毒物质(zhi)，对人体具有一定的毒性。

1.未成熟的果实不可食：这一点是食用荔枝草果实最关(guan)键的禁忌。只有当果实完全成熟，颜色变为深黑紫色，并且带有明显的甘甜味时，其含有的(de)茄碱才(cai)会显著降低，相对安全。未(wei)成熟的青色(se)或淡紫色果实，即使看起(qi)来饱满，也绝对不能(neng)食(shi)用，否则可能引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等中毒(du)症状，严重者甚至可能影响神经系统。

2.适量食用，切勿贪多(duo)：即使是成熟的荔枝草果实，也应秉持“适量”的原则。过量食用，即便成熟，也可能因为累积的(de)微量茄碱或其他未知成分(fen)而引起不适。尤其是对于(yu)体(ti)质(zhi)虚弱、脾(pi)胃虚寒的人群，更(geng)应谨慎。

3.慎用人群：孕妇、哺乳期妇(fu)女(nv)以及婴幼儿，由于身体的特殊性，对某些植物成分更为敏感，建议避免食用荔枝草及其制品。有慢性疾病，特别是消化系统疾病(bing)的人群，在食用前最好咨询医生或专业人士的意(yi)见。

4.辨别与处理：在采集荔枝草时，务必(bi)确保其生长环境清洁，远离农药污染源。采摘回家后，要仔细清洗，并检查果实是否完全成熟。如果打算食用，通常需要(yao)经过一定的处理，例如煮熟或与其他食材搭配，以进一步(bu)降低潜在的风险。

药(yao)用价值的(de)“双刃剑”：知晓禁(jin)忌方能善用

荔枝草作(zuo)为一味传统草药，其药用价值被广泛认可。正如任何药物(wu)都有其适用范围和(he)禁忌一样，荔枝草的药用也需要遵循一定的原则。

1.寒凉之性(xing)，不宜久服：荔枝草性寒，具有(you)清热解毒的功效。对于体内热毒较盛的病症，如疮疡肿毒、咽喉肿痛等，有很好的疗效。但若长期服用，特别是对于体质偏寒、脾胃虚弱的人，可能会损伤(shang)阳气，导致腹(fu)泻、腹痛(tong)等症状。因此，在药用(yong)时，应遵医嘱，根据病情需要，掌握好用药的疗程和剂量。

2.辨证施治，切勿滥用：中医讲究辨证施治，荔枝草并非万能药。它的药用价值主要体现在清热解毒方面，对于其他类型的疾病，如风寒感冒、虚寒性(xing)疾病等，则不(bu)宜使用。错误的用药不仅无效，还可能加重病情。

3.孕妇慎用：尽管一(yi)些古籍中记载了孕妇慎用龙葵，但具体情况仍需因人而异(yi)。现(xian)代医学对孕妇用药持谨(jin)慎态度，因此，孕妇在任何情况下，都不应自行使(shi)用荔枝草入药，务必咨(zi)询专业中医师的意见。

4.外用需注意：荔枝草在民间也(ye)常被用于外敷，治疗跌打损伤、痈疽肿毒。但需要注意的是，外用时，也要(yao)避免直接接触破损的皮(pi)肤或开放性伤口，以免引起感染或不良反应。

总而言之，荔枝草作为一种自然的馈赠，其背后也隐藏着一些必须被看见的“禁忌”。了解这些禁(jin)忌，并非为了吓退人们对它的亲近，而是为了更好地尊重自然，科学地利(li)用这份馈赠，从而真正地从中获益，而非遭受其潜(qian)在的风险。在探(tan)索荔枝草的养生之道时，理性和审慎永远是我们的重要指引。

荔枝草的养生智慧：在“禁忌”之外，发现健康(kang)之道

前(qian)文我们深入剖析(xi)了荔枝草不容忽视的“禁(jin)忌”，从食用到药用，都提醒着我们，即便看似寻常的植物，也需要怀有敬畏之心。这并不意味着我们要将荔枝草拒(ju)之门外。恰恰相反，在(zai)充分了解并规避其潜在风险的前提下，荔枝草所蕴含的养生智慧，能够为我(wo)们的健(jian)康带(dai)来意想不到的裨益。

善用其长，规避其短，才能真正地与自然和谐共处，享受健康生活。

荔(li)枝(zhi)草的“健康密码(ma)”：解密其药用与食疗的奥秘

荔枝草，尤其是其成熟的果实和经过炮制的根、叶，在传统养生(sheng)和中医(yi)药领域扮演着重要(yao)的角色。它的“健康密(mi)码”主要体现在以下几个方面：

1.清热解毒的“消防员”：荔枝草最广为人知的功效便是清(qing)热解毒。对于体内热毒引起的各种(zhong)不适，如咽喉(hou)肿痛、口腔溃疡、痈肿(zhong)疮毒等，荔枝草都能发挥一定的作用。其含有的一些生物碱和挥发油等成分，被认为具有抗(kang)炎、抗菌的特性，能够帮助身(shen)体“扑灭”热毒的火焰。

2.活血消肿的“辅助师”：跌打损伤(shang)、筋骨疼痛，是生活中常见的困扰。荔枝草的根(gen)茎和叶子，经过炮制后，常被用于外敷或内服，以达到(dao)活血化瘀、消肿止(zhi)痛的效果(guo)。它能够促(cu)进局(ju)部血液循(xun)环，帮助身体更快地清除淤血，缓解疼痛。

3.潜(qian)在的抗氧化与抗炎作用：现代医学研究也开始关(guan)注荔(li)枝草中的其他活(huo)性成(cheng)分(fen)。一些初步的研究表明，荔枝(zhi)草可能含有一定的抗(kang)氧化物质，有助于清除体(ti)内的自由基，延缓细胞衰老。其(qi)潜在的抗炎作用也(ye)为一些慢性炎症性疾病的辅助治疗提(ti)供了可能性。

4.食疗中的“惊喜”：在一些地(di)区，人们(men)会将完全成熟的荔枝草果实，经过适当处理后，用于制作果酱、果酒，或是与(yu)其他食材一同烹饪，作为一种特殊的(de)食疗方式。通过煮制等高温处(chu)理，可以进一步(bu)降(jiang)低其中可能存在的(de)茄碱含量，同(tong)时保留一部分营养成分。例如，将成熟的(de)荔枝草果实与冰糖一同炖煮，可以制成止咳(ke)化痰的糖水；将其晒干后泡水，也常被用作清热降火的饮品。

规避风险，解锁荔枝草的“安全区”

了(le)解了荔枝草的健康益处，更重要的是如何安全地享受这些益(yi)处。关键在于(yu)，始终将“禁忌”置于心头，并采(cai)取科学的应对策略。

1.严(yan)格筛选，确保成熟：这是食用荔枝草果实的首要(yao)原则。永远只选择颜色(se)深黑，略带甘甜的成熟果实。青涩的果实，无论如何都不要轻易尝试。如果对辨别成熟度没有把握，最好避免食(shi)用。

2.科学处理，降低(di)风险：*煮熟：对于打算食用的荔(li)枝草叶或茎，务必经过充分的煮熟，以破坏其中的部分有毒物质(zhi)。*炮制：作为药材使用时，切(qie)勿自行随意炮制。遵循传统的中医炮制方法，或是在专业中医师的指导下进行。例如，一些炮制方法可能包括反复蒸晒、与特定药材同煮等，以降低毒性(xing)，增强药效。

*清洗：无论用于食用还是药用，都要用清水彻底清洗，去除表面的灰尘和杂质。

3.明确剂量，适可(ke)而止：“凡药皆有毒，过者反为害。”这句话同样适(shi)用于荔枝草。无论是作为食物(wu)还是药物，都应控制好剂量。特别是作为药用时，严格遵照医嘱，不自行增减剂量或延长疗程。

4.关注身体反应，及时停用：在食用或药用荔枝草后，要密切关注身体的反应。如(ru)果出现任(ren)何不适，如(ru)恶心、腹泻、头晕、皮疹等，应立即停止使用，并及时就医。

5.避免与特定食物同食：虽然没有明确的“禁忌食物”组合，但(dan)从传统中医学的角度出发，荔枝草性寒(han)，与寒凉性食(shi)物（如冰(bing)淇淋(lin)、生冷蔬菜）同食，可能会加重身体的寒凉，尤其对于脾胃(wei)虚寒者。

荔枝草的“养生新视角”：创新与传承的融合

随着时代的发展，人们对健康养生的需求日益多元化。荔枝草的养生智慧，也在不(bu)断地被重新发(fa)掘和创新。

1.现代化炮制与提取：现代科技可以更精确地分析荔枝草的成分，并研发(fa)出更安全、更有效的提取物或制剂。这有助于在保(bao)留其(qi)药用价值的最大限度地规避毒副作用。

2.创意食谱的开发：厨师和养生达人们也在不断尝试将荔(li)枝草融入现代饮食中。例如，将其制成健康的果酱，添加到酸奶或烘焙食品中；或是将其作为一种香料，为菜肴增(zeng)添独特的风味。这些创新不仅丰富了我们的餐桌，也让荔枝草的食用更加安全(quan)和便(bian)捷。

3.科学研究的深化：持续的科学研究，将有助于我们更全面地了解荔枝草的(de)药理作用、毒理机制以(yi)及潜在的健康益处。这些研究(jiu)成果将为荔枝草的合理应用提供更坚实的科学依据。

结语：

荔枝草，这位(wei)大自然的“双面使者”，既带来了健康的福音，也潜藏着健康的风险。我们不能因为(wei)它的“禁忌”而盲目排斥，也不能因为它的益处而(er)肆意妄为。唯有在充分理解、科学认识的基础上，秉持着“知其然，更知其(qi)所以然”的态度，才能真正地驾驭这份自然的馈赠。

在“禁忌”的边界(jie)之外，我们能够发现荔枝草所蕴含的丰富养生(sheng)智慧，让它成为我(wo)们健康生(sheng)活中的一个得力助手，而非潜在的威胁。让我们怀(huai)揣着对自然的敬畏，在养生之道上，不断探索，循证而行。

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图片来源：每经记者 陈布雷 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄