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2025年中国农民丰收节金秋消费季活动日前启动。活动发布了城乡联动促消费倡议，6家电商平台推出消费补贴、流量扶持等25项惠农措施，8家金融机构发布助农专项贷、消费满减等34项助农举措，36个大中城市将联合开展“菜篮子”产品消费促进活动。

金秋时节话消费。针对农产品消费的新变化，如何优化绿色优质产品供给？怎样推动农业发展以满足营养健康消费需求？在塑造消费新场景方面有哪些新招？记者采访了业内人士。

扩大绿色优质供给

顺应农产品消费变化趋势，农业农村部门积极优化农业产业结构、产品结构、生产结构。“十四五”以来，新认证绿色、有机、名特优新和地理标志农产品3.6万个，认证数量较“十三五”末增加70%，每年向社会提供绿色优质农产品实物总量超过2亿吨，2024年绿色食品销售额6097.8亿元。各地坚持“产出来”“管出来”一起抓，带动农业生产迈向绿色化、优质化，今年上半年农产品质量安全例行监测合格率保持在97.9%的较高水平。

地标农产品是绿色优质农产品中的重要一类。我国辽阔的疆域、多样的气候孕育了遍布全国的地标农产品资源。中国人民大学农业与农村发展学院院长吕捷说，地标农产品是优质、安全的代名词，其蕴含的稀缺性、品质保障与文化附加值，高度契合当前消费浪潮。近年来，一批特色鲜明、品质优良的地标农产品走向全国市场，知名度和市场占有率有效提升。据统计，截至2024年底，我国累计认定地理标志产品2544个，地理标志专用标志经营主体总数近3.3万家，地理标志产品直接产值超过9600亿元，连续多年稳定增长。

食品是农产品加工的主要载体，也是农产品消费的重要方式。今年上半年，工业和信息化部遴选发布了哈尔滨红肠、西湖龙井茶等39个第一批重点培育的地方特色食品产业名单，对带动农产品消费发挥了积极作用。南京林业大学农村政策研究中心主任高强说，食品工业是基础性产业，向上承接农产品种植养殖环节，向下拉动群众日常饮食消费。要加强农产品精深加工和食品细加工，做足“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”文章。在此基础上，加强规划引领和要素支持，推动食品工业提质升级，从而有效扩大农产品消费。

农产品流通连接田间和餐桌，是优化供给、扩大消费的重要环节。我国每年生鲜农产品消费规模高达10亿吨。数据显示，截至2024年底，商务部支持建设各类农产品冷链设施近2000万立方米。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全表示，建设高效的农产品流通体系，有利于降低流通损耗、拓宽上行渠道。要结合城乡商贸流通网络建设，支持农产品批发市场、菜市场、生鲜超市改造升级，补上冷链物流设施短板，降低流通损耗，更好满足南菜北运、西果东送等跨区域、远距离调运需求。

以营养健康为主线

国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山说，当前我国农业生产和食物消费，正加快进入满足营养健康需求的新时期，提供更高质量的农产品供给和食物营养保障，已成为满足人民美好生活期待的必然要求。今年，农业农村部等三部门联合印发《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》，最大的特点就是把“营养导向”作为主线，强调把营养和健康需求贯穿到食物研发、生产、加工、流通、消费等全链条。

提高优质蛋白食物生产和消费。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政介绍，从食物来源看，动物性蛋白质和大豆蛋白质都是优质蛋白质。当前我国居民食物消费结构正在升级，未来10年至15年优质蛋白需求将持续上升；同时，居民更注重食物营养，偏好高品质的肉、蛋、奶。因此，“稳定肉蛋，增加水产品、奶类和大豆”是优质蛋白食物消费的优化方向。要增加供给总量，提高营养品质，优化肉类和乳制品消费结构。

加快营养型食物研发和加工。中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武表示，当前，优质食物供给不足、消费者能量过剩与微量营养素不足并存；营养相关慢性病患者、特殊环境作业人员的膳食需求难以满足。急需构建食物营养科技创新体系，加强食物与营养健康基础研究及应用研究，助力突破传统食物生产与加工的局限，打造多层次的营养型食物产业体系。这涵盖了从科技创新体系构建、良种培育与装备研制，到食药物质开发、特殊人群膳食定制以及农产品高值化加工等多个环节。

促进富含膳食纤维的食物供给和消费。中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇说，全谷物摄入下降、谷物加工过于精细，导致膳食纤维摄入不足，增加全谷物食物的供给至关重要。保障膳食纤维食物的有效供给，要大力发展富含膳食纤维的全谷物新型营养健康食物，加快推进粮食产业转型升级，推行全谷物加工和小麦麸皮加工，加大全谷物速食粥等营养化主食产品研发，发展口感适宜且易消化的主食产品。

拓展多元消费场景

伴随各地持续推进农产品产销对接，越来越多的优质特色农产品摆上百姓餐桌，许多新的消费场景也在不断出现，农产品消费日益呈现多元化、融合化趋势。

促进农产品消费，餐桌之外的空间也很大。近年来，各地挖掘农业多种功能和乡村多元价值，持续培育消费新增长点。农业农村部引导适宜地区，依托资源优势，开发乡村民宿、康养旅居、农事体验等新业态新产品，累计建设240个休闲农业重点县、推介2195个美丽休闲乡村。2024年，全国休闲农业营业收入近9000亿元，成为旅游业场景创新、业态融合最活跃的领域之一。

专家表示，发展乡村休闲旅游，既能激活乡村资源、拓宽农民增收渠道，又是塑造消费新场景、拓展消费新空间的重要途径。这两年，“村字号”文体活动强势崛起，成为农产品消费热门场景。村舞、村晚、村戏、村咖等“村字号”文体活动集中展示农耕景观、农特产品、农遗非遗等，把关注聚到村里，一批新的网红村走入大众视野，营造了新消费体验。

品牌是质量的保证，具有重要的消费引领作用。农业农村部连续4年实施农业品牌精品培育计划，将形成300个左右的区域公用品牌精品培育名单，重点在渠道对接、金融服务、海外推广等方面提供支持。同时，推进农业品牌目录制度建设，30个省份建立了省级农业品牌目录，1420个区域公用品牌、2039个企业品牌、2302个产品品牌纳入目录重点培育，基本形成农业品牌目录体系。

45分钟的极限挑战：从心跳到汗水，解锁身体的潜能

当闹钟在清晨的微光中响起，或者在黄昏的余晖里悄然奏响，你是否曾有过这样的冲动：穿上跑鞋，踏上征途，在45分钟内，让心跳与呼吸合二为一，将所有杂念抛诸脑后，只留下奔跑本身？“人马配速45分钟的视频”，这个看似简单的数字，却承载着无数跑者内心深处对速度、对耐力、对自我超越的渴望。

但45分钟的跑步，究竟意味着什么？它又该如何科学地去实现？

我们要明确，45分钟的跑步并非一蹴而就的蛮干，而是循序渐进的智慧。这不仅仅是迈開腿向前冲，更是一场关于身体语言的解读，一次与心率的深度交流。要达到45分钟的稳定配速，你需要建立一个坚实的基础。这包括了你的心肺功能、肌肉力量以及关节的柔韧性。

想想看，你的心脏是引擎，肺部是输氧管道，肌肉是驱动力，而骨骼和关节则是支撑整个系统的框架。任何一个环节的薄弱，都会让你在45分钟的征程中步履维艰。

如何为这个“45分钟挑戰”打下坚实基础呢？这里就不得不提到科学训练的重要性。对于初学者而言，不必急于追求45分钟一次跑完。可以从更短的距离和更長的休息時间开始，逐步增加跑步的持续时间。例如，你可以尝试快走与慢跑结合，每次跑1-2分钟，走2-3分钟，重复进行，直到你能够不间断地跑20-30分钟。

当你可以轻松完成30分钟的慢跑后，就可以开始逐步挑战45分钟的目标。

重要的不是你一开始就能达到什么速度，而是你如何耐心地引导身体去适應。这就像是在“驯服”你的“人馬”，讓它从一开始的桀骜不驯，逐渐变得听话而有力。在这个过程中，我们可以引入一些基础的力量训练。深蹲、弓步、平板支撑等动作，能够有效地增强你的腿部、核心肌群的力量，为長时间的跑步提供稳定的支撑。

加入一些拉伸和柔韧性练習，比如瑜伽或者普拉提，能够帮助你的肌肉保持弹性，减少運动损伤的风险，让你的“人马”在45分钟的奔跑中更加灵活自如。

除此之外，对配速的理解也至关重要。45分钟的配速，不是让你一开始就拼尽全力。你需要找到一个“舒适的挑战区”，让你能够持续奔跑，同時又感到心率有所提升，身体微微发热。初学者可以借助心率监测设备，将心率控制在最大心率的60%-70%之间，这个區间可以有效地提高心肺功能，同时又不會让你过于疲惫。

随着体能的提升，你可以逐渐提高配速，将心率区间调整到70%-80%，也就是我们常说的“有氧运动”区间，在这个区间内，身体能够高效地燃烧脂肪，同时又為后续的加速提供能量储备。

“人马配速45分钟的视频”不应该仅仅是关于速度的展示，它更是一个引导你探索身体极限的过程。在这个过程中，倾听身体的声音是关键。如果在跑步过程中感到剧烈疼痛，那一定是身體在发出警告，需要立刻放慢速度或停止休息。不要被“45分钟”这个数字所束缚，它是一个目标，但更是一种循序渐进的动力。

每一次的進步，哪怕只是多跑了1分钟，或者感觉比上次更輕松了一些，都值得庆祝。

想象一下，在45分钟的奔跑中，你的呼吸变得深沉而有力，你的心跳在胸腔里擂响战鼓，你的汗水滑落，带走疲惫，留下清爽。这不仅仅是在消耗卡路里，更是在净化心灵。在這个过程中，你可能会经历从一開始的挣扎，到中途的坚持，再到最后的享受。这种从“人”的局限到“马”的奔放的转变，正是45分钟跑步带给你的惊喜。

它让你体会到，只要方法得当，坚持不懈，你也能驾驭自己的“人馬”，奔向更远的远方。

45分钟的升华：不止于身体，更是一场与自我的对话

当你的身体逐渐适應了45分钟的奔跑，当你的心率在那个熟悉的区间里跳动，你是否感觉到，這不仅仅是肌肉在工作，更是你的精神在呐喊？“人馬配速45分钟的视频”，它所吸引的，早已超越了单纯的体能挑战，它触及的是我们内心深处对自由、对掌控、对生命力量的渴望。

45分钟的跑步，是一场精密的计算，也是一次随性的释放。它要求你有计划、有目标，但同時也要允许你在过程中根据身体的反馈进行调整。这就像是驾驭一匹奔腾的骏马，你需要掌握缰绳，引导方向，但也要懂得何时讓它驰骋，何時让它休憩。在这个过程中，你会学会如何更好地理解自己的身体。

疲惫时，是应该继续坚持，还是放慢节奏？是哪里感到不适，是肌肉酸痛，还是呼吸急促？这些都是身体在与你交流，而45分钟的跑步，恰恰为你提供了一个绝佳的平台，让你去倾听、去解读。

在45分钟的奔跑中，你会发现，除了身体的疲惫，还有精神的对抗。当你觉得“不行了”、“太累了”的時候，是选择屈服，还是选择继续？这便是意志力的较量。每一次你选择咬牙坚持，每一次你选择再多跑一段，都是一次对自我的肯定，一次对潜能的挖掘。45分钟的跑步，就像是你為自己设定的一个“迷你马拉松”，它不长，但足以让你体验到冲过终点线时的那种成就感和自豪感。

这种感觉，会蔓延到生活的其他方面，让你在面对困难时，多一份坚持，多一份勇气。

我们常常说“身心合一”，45分钟的跑步，正是实现这种合一的绝佳方式。当身体在运动中燃烧，当呼吸变得均匀有力，你的思绪也会变得清晰起来。许多跑者在跑步时，能够获得灵感，解决生活中遇到的难题，或者仅仅是获得片刻的宁静。这45分钟，仿佛是你从喧嚣的世界中抽离出来，进入一个只属于你和你的“人马”的纯粹空间。

在这里，你可以思考，可以放空，可以与自己進行一场深刻的对话。

想一想，当你在45分钟内完成了你的跑步目标，当你看着手表上的数字，感受到身体里涌动着的能量，那种满足感是多么强烈！这不仅仅是身体上的胜利，更是精神上的升华。你征服的不是别人，而是那个曾经认为自己做不到的自己。这种内在的力量，会讓你在未来的日子里，更加坚韧，更加自信。

“人马配速45分钟的视频”，它是一个工具，也是一种象征。它象征着我们对健康生活方式的追求，对自我超越的渴望。它鼓励我们走出舒适区，去尝试，去挑战，去发现自己隐藏的能量。所以，下次当你准备好迎接这场45分钟的挑战时，请记住，你不仅仅是在跑步，你是在与你的“人马”一同起舞，你是在与你的内心进行一场最真诚的对话。

讓每一次的奔跑，都成为一次成长的印记，一次生命力的绽放。最终，你会发现，45分钟的时间，可以如此充实，如此精彩，如此……属于你自己。

农业农村部市场与信息化司司长雷刘功说，要强化品牌引领，增强消费信心。一方面，加大农业品牌精品培育力度。研究制定农业品牌精品培育管理规范，推动品牌主体对接主流电商平台和优质供应链，提高品牌影响力。另一方面，强化品牌目录消费引领。完善省级农业品牌目录，提升目录质量和权威性。指导各地发布一批目录品牌消费索引，让优质品牌农产品更好对接消费需求。

图片来源：台海网记者 潘美玲 摄

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