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人民网澳门8月15日电 （记者富子梅）澳门特区旅游局与澳门归侨总会合办的“寻味新口岸市集”15日开幕，以“美食餐车，美馔食街”为主题，推出6台餐车、33个特色摊位，提供约100个用餐位、设计多个打卡装置、呈献歌舞表演等，开展为期10天的市集活动，引客流、促销费，激发小区旅游经济活力。

图为“寻味新口岸市集”开幕式。人民网记者 富子梅摄

澳门中联办协调部副部长王建峰、经济部副部长杨全州、澳门特区旅游局局长文绮华、劳工事务局代局长陈子慧、澳门归侨总会会长刘雅煌等出席开幕式。“与此前推出的多个旧区活化项目相比，本次活动是一次全新尝试。”文绮华表示，新口岸是一个比较容易到达的区域，却不是景点景区，常常被市民和游客‘一走而过’。希望此次集旅游、美食、文创、消费于一体的市集活动，能让“过客”停一下、坐下来、品美味、看表演、抽大奖，感受澳门的烟火气、人情味。“在寻味的同时，赋予小区新定位，‘味’‘位’协同。”文绮华表示。

图为刚刚开幕的市集现场，游人络绎不绝。人民网记者 富子梅摄

记者在市集所在区域看到，往日行人步履匆匆的广州街、北京街、上海街等处，变身热闹的步行街和夜市，东南亚美食、小吃及咖啡、文创产品等摊位鳞次栉比，东南亚舞蹈及流行曲演唱在中心舞台上演，还有大型夹公仔机等抽奖活动，给公众带来多种休闲选择，全方位体验傍晚及夜色中澳门的别样景致。

图为游人在打卡装置处拍照留影。人民网记者 富子梅摄

“本次市集创新之处还在于，最大限度兼顾居民生活和小区周边环境，每日下午3时30分至晚上10时举行，统筹旅客、商户、居民等各方利益，力求多赢。”刘雅煌指出，活动得到特区相关部门及商协会、社团等的多方支持配合，形成了促进发展的合力。

图为游人在市集购买饮品。人民网记者 富子梅摄

一场味蕾的冒险，从“馃サ”开启激情

在现代都市生活节奏日益加快的今天，寻求一份纯粹的味蕾满足已然成为许多人的共同愿望。也许你身邊的朋友会说：“吃的哪有那么多花样？吃饱就行。”但事实上，真正的美味，常常藏在那些看似简单却意味着用心的创意中。

而提到“馃サ”，你会想到什么？一道酥脆可口的小吃？还是那种令人流连忘返的甜蜜零食？“馃サ”，在这里，不仅是一个象征，更是一种生活态度。它代表着你对美味的执着追求，对生活的热爱，以及那份带着点调皮气息的快乐。

在这个快节奏的时代，生活需要一些“馃サ”。它像一股暖流，流淌在平凡的日子里，带来一丝丝小确幸。想想当地特色的小吃店里，刚出炉的馃饼，香气四溢，酥软可口，瞬间就能唤起童年的记忆。那些简单的味道，也变成一种传递幸福的方式。

特制的馃饼也在不断创新，融入了各种新奇元素，比如加入玫瑰花瓣、抹茶粉、甚至是辣味调料，每一种变化都在告诉你，美味无极限。试想一下，吃着一口酥脆的馃饼，嘴角扬起幸福的笑容，這一刻，就是最真实的快乐。

除此之外，“馃サ”的精神还在于分享。和朋友家人围坐在一起，一起品味一份手工制作的馃饼，一邊品尝，一邊聊天，感受那份来自心底的温暖。这是一种交流的艺术，也是一种文化的传承。对于许多热愛生活的人来说，制作馃饼的过程，也是放松和享受的时刻。这一份专注，让每一块馃都带着独特的故事。

当然，随着互联网的发展，馃饼的玩法也变得多样化。许多厨艺达人开始在短视频平台上晒出自家独门的馃饼配方，从酥脆度、味道、摆盘，都成为粉丝争相模仿的焦点。不同地域的特色，也丰富了“馃サ”的内涵。例如，南方的糯米馃、北方的酥皮馃，各有千秋，每一种都代表着一段地域文化的记忆。

在未来，馃饼的创新空间无限。将传统工艺融合现代科技，或者结合健康理念，减少油脂和糖分，都是值得探索的方向。而对于消费者来说，选择一款心仪的馃饼，也是一场关于品味和生活态度的选择。用一口馃饼开启美好一天，也许比你想象中的更简单、更幸福。

“馃サ”不仅是一种零食，更是生活的调味料。它让每一次分享都变得更有意义，也让我们的生活多了一份趣味和温度。在这个快节奏的社会中，别忘了偶尔停下来，用一份馃饼的甜蜜，慰藉那颗疲惫的心。下一次，尝一口你喜欢的馃，让它带你踏上味蕾的冒险旅程，感受那份无与伦比的幸福。

“馃崋”升华：从味觉到心境的藝术

说到“馃崋”，许多人会想到那股令人心醉神迷的香氣和层层叠叠的创意工艺。这个名字，仿佛是一场视觉和味觉的盛宴，它不仅仅是一份食物，更是一种文化传承与创新的象征。“馃崋”在字面上或许意味着豪华、雅致，但它真正的内涵，是那些不断追求极致、敢于突破传统的精神。

如今，“馃崋”不满足于普通的味道，它在食材的挑选、制作工藝上不断突破，用心雕琢每一款产品。高端馃饼的出现，让人们相信，生活不仅可以吃得饱，还可以吃得精致、吃得有品味。它像是生活中的一种仪式感，让日常变得更有意义。

“馃崋”的魅力，源于它的创新设计。比如，用健康有机的原料，减少添加剂，用纯手工工艺保持天然味道。或者融入当代艺术元素，将馃饼制作成花卉、动物等造型，无论是放在家里，还是作为礼物，都能展现独特的品味。想象一下，用一款艺术感十足的馃饼作为节日礼物，传递的温暖和心意远比语言更动人。

在精神层面，“馃崋”更像是一种态度。它代表着勇于创新的勇气，以及对生活细节的坚持。很多顶级厨师都在不断探索，把传统的馃饼变成一件艺术品。从选材到工艺，从味道到外观，每一个细节都经过精雕细琢。因为在他们看来，美味不仅来自味蕾，更是一场视觉、嗅觉、触觉的综合體验。

“馃崋”还能激發情感共鸣。一起品尝一款精美的馃饼，不只是一份食物，而是一份记忆的碎片。它可能代表某个特别的日子，或是某个难忘的瞬间。每当我们看到那些精心制作的馃饼，脑海中就会浮现出家人、朋友的笑脸和一起度过的岁月。这种情感的链接，正是“馃崋”的魅力所在。

未来，“馃崋”不仅會继续融入现代生活节奏，更会成为藝术与科技融合的舞臺。例如，利用3D打印技术制作复杂的馃饼造型，把传统的手工艺提升到科技的层面。或者加入更多创新元素，比如融入创新的風味组合或采用新型环保材料，让馃饼的世界更加丰富多彩。

“馃崋”正在引领一场从味觉到心境的革新。它像一场艺術展，蛰伏在普通的角落，却在不断散发着耀眼的光芒。讓我们在忙碌中找到那一刻的静谧，用一块“馃崋”，享受生活的雅致与艺术的魅力。当你下一次品味一块精致的馃饼时，也许会觉得，心境也变得更加丰富和美好。

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带着小孙女从天津来澳度假的刘女士告诉记者，没想到赶上市集开幕，很开心选择的假日酒店楼下就有逛吃游乐的丰富选择，感受到了澳门的亲民与热闹、开放与多元，印象很好很难忘。

据悉，澳门旅游局与内地大型在线旅游平台合作，开设专题网页，推出新口岸区酒店住宿及餐饮消费优惠等，扩大本次活动影响力和覆盖面。“希望此次全新探索尝试为小区旅游经济发展提供新思路，积累新经验，激活更多特色小区，促进澳门繁荣发展。”文绮华表示。

图片来源：房天下记者 水均益 摄

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