每经编辑｜陈玉莲    

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17°C的微凉，唤醒古城长沙的(de)诗(shi)意(yi)栖居

秋风起，不(bu)燥热，正(zheng)是长沙最温柔(rou)的模样(yang)。17°C，这个(ge)数(shu)字(zi)，不(bu)冷(leng)不热，恰似(shi)一位久违的(de)老友(you)，轻(qing)轻拍打着你的(de)肩膀，提(ti)醒你，是(shi)时(shi)候放(fang)慢(man)脚步(bu)，去感(gan)受这座城(cheng)市的脉搏了。当(dang)北京(jing)的秋天只(zhi)剩下(xia)凛冽，当上(shang)海的秋日(ri)充斥(chi)着拥(yong)挤，长沙的秋，却如同一幅水墨丹青，徐徐(xu)展开，淡雅而深(shen)邃。

橘子(zi)洲(zhou)头，少(shao)了夏日的(de)蝉鸣(ming)，多了几(ji)分(fen)宁静(jing)。江风(feng)裹挟着(zhe)秋(qiu)天的气息，吹过湘江，带来了(le)远(yuan)方的故事。那层层叠叠(die)的绿意，在秋日(ri)阳(yang)光(guang)的(de)照耀下(xia)，染上了(le)一层金黄，远远望去(qu)，如同(tong)湘(xiang)江(jiang)之(zhi)上漂浮的一(yi)片碧(bi)玉(yu)，镶嵌着(zhe)金(jin)边(bian)。漫(man)步(bu)在(zai)洲(zhou)头的青石板路(lu)上，两旁(pang)参天的(de)香樟树(shu)投下(xia)斑(ban)驳的(de)树影，偶(ou)有几片(pian)枯黄(huang)的叶(ye)子打着旋儿落(luo)下，在空中划出优美的弧线，仿(fang)佛(fu)是(shi)秋天写给(gei)长沙(sha)的情书，字(zi)字句(ju)句(ju)，都充满(man)了不舍(she)与(yu)眷恋(lian)。

岳麓山(shan)，自古便是文人墨(mo)客聚(ju)集(ji)之地。秋天的(de)岳麓山，更添了几分书卷气。爱(ai)晚亭，本(ben)就(jiu)以“停(ting)车坐(zuo)爱枫林(lin)晚(wan)，霜叶红于二月(yue)花(hua)”而(er)闻(wen)名(ming)，秋风一吹(chui)，那红(hong)得如(ru)同烈火般的枫(feng)叶，更是将这(zhe)份(fen)诗(shi)意推向了极(ji)致。但岳麓山的(de)秋，并非只(zhi)有(you)枫红。那层(ceng)层叠(die)叠(die)的绿，依旧(jiu)顽强(qiang)地占据着山(shan)峦(luan)，与零星点缀(zhui)的(de)红(hong)叶(ye)交织，形成了一(yi)幅(fu)层次丰(feng)富、色(se)彩斑斓的山(shan)水(shui)画。

登山而(er)上，俯瞰长(zhang)沙(sha)城(cheng)，江水(shui)蜿蜒，城郭绵延，17°C的凉(liang)意，让(rang)整个视野(ye)都变(bian)得格(ge)外(wai)清晰(xi)。山(shan)间的清(qing)泉(quan)潺潺流过，带着泥(ni)土(tu)和落叶的芬芳(fang)，洗涤(di)着都(dou)市(shi)的尘(chen)埃，也洗涤着(zhe)人(ren)们的心(xin)灵(ling)。

穿(chuan)行于(yu)长沙的老(lao)街巷，如太(tai)平街、坡子(zi)街(jie)，秋(qiu)意更(geng)浓。青砖黛瓦，马(ma)头墙，那些承载着岁月(yue)痕迹的老建(jian)筑(zhu)，在(zai)秋日(ri)的光(guang)影下(xia)，显得(de)更加(jia)古(gu)朴(pu)而韵(yun)味十足。街边的(de)小吃摊，飘散出(chu)的热气(qi)腾(teng)腾的(de)香味(wei)，与(yu)这(zhe)17°C的凉(liang)意形成(cheng)了(le)奇妙(miao)的对比(bi)，更增添了几分人间烟(yan)火气。臭(chou)豆腐的(de)香，糖油(you)粑粑的甜(tian)，德园的包子(zi)，这些长沙的(de)经(jing)典(dian)味(wei)道，在秋日里(li)，似(shi)乎更(geng)加诱人，也(ye)更(geng)加温暖(nuan)。

老人(ren)们(men)坐在(zai)门(men)口，摇(yao)着蒲(pu)扇，目(mu)光悠(you)长(zhang)，仿(fang)佛(fu)在(zai)回忆(yi)着(zhe)这里(li)的(de)春夏秋冬，每一(yi)个季(ji)节(jie)，都(dou)藏着(zhe)一段故(gu)事。

17°C的秋(qiu)，是长沙人最舒适的生活(huo)节奏(zou)。早(zao)晨，可以(yi)不紧不慢(man)地起(qi)床，泡(pao)上一杯(bei)茶(cha)，看着(zhe)窗外晨(chen)雾(wu)弥漫(man)，听着鸟儿(er)清脆(cui)的(de)啼鸣(ming)。午(wu)后，约上三(san)五(wu)好友，去(qu)咖啡馆小(xiao)坐，分(fen)享彼此(ci)的(de)生(sheng)活(huo)。傍晚，沿(yan)着(zhe)湘江(jiang)边散步，看着(zhe)夕(xi)阳(yang)染(ran)红天际，江(jiang)面上波光(guang)粼粼，将一座座(zuo)桥(qiao)梁(liang)勾勒(lei)成(cheng)金色(se)的(de)剪影(ying)。

夜晚(wan)，华灯初(chu)上(shang)，IFS的灯光秀(xiu)准时上(shang)演(yan)，这(zhe)座(zuo)城市(shi)的(de)繁华与(yu)活力(li)，在(zai)秋夜里(li)，愈发(fa)璀璨夺目(mu)。

不仅仅(jin)是自然风光，17°C的(de)秋，也让(rang)长沙的文(wen)化艺术散发出迷人(ren)的光彩。湖(hu)南省(sheng)博物馆(guan)里，古(gu)老(lao)的青铜器(qi)、精美的瓷器，都在静(jing)静(jing)地(di)诉说着(zhe)历(li)史(shi)。走在橘子洲(zhou)的毛泽(ze)东(dong)青年(nian)艺术(shu)雕塑(su)旁，感(gan)受(shou)那份历史的(de)厚重(zhong)与时(shi)代的(de)变迁(qian)。梅溪湖国际文(wen)化(hua)艺术(shu)中(zhong)心，现(xian)代的(de)建筑(zhu)设(she)计(ji)与(yu)艺术展(zhan)览，为这(zhe)座古老(lao)的城(cheng)市(shi)注(zhu)入了(le)新的活力(li)。

秋天(tian)的长(zhang)沙(sha)，是古(gu)老(lao)与现(xian)代(dai)的(de)完美(mei)融合，是历(li)史与(yu)时尚(shang)的交(jiao)相辉(hui)映。

17°C，这个温(wen)度，就(jiu)像长沙这座城市本身，不(bu)张扬(yang)，却有着深(shen)入骨(gu)髓的(de)魅力(li)。它不(bu)似夏日的炽热(re)，也不(bu)似冬日(ri)的(de)萧瑟(se)，它温柔、内(nei)敛，却又充满力(li)量。它(ta)是(shi)一(yi)种恰到(dao)好处的舒适(shi)，一种(zhong)对(dui)生(sheng)活最(zui)真挚(zhi)的致(zhi)敬。当(dang)秋意渐浓，当你(ni)感受(shou)到(dao)这17°C的微(wei)凉，不(bu)妨放慢脚(jiao)步，来(lai)长沙走一走，感受(shou)这(zhe)座城(cheng)市，在这最美的(de)季节里，为(wei)你奏响的，那(na)首关(guan)于(yu)诗意(yi)栖(qi)居的动(dong)人乐(le)章。

在(zai)这里(li)，你会发现，生活(huo)，本应(ying)如(ru)此美好(hao)。

17°C的(de)烟火气，点燃(ran)长沙最鲜活的(de)味蕾与夜(ye)色

秋风送爽，17°C的(de)温(wen)度(du)，最能勾起(qi)人的(de)食欲(yu)。长沙，这座(zuo)被誉为“美食之(zhi)都”的城(cheng)市，在秋(qiu)天(tian)，更是(shi)将它“吃(chi)垮长(zhang)沙”的豪情(qing)，展现得淋漓尽(jin)致。从(cong)街(jie)头巷尾(wei)的(de)烟火气(qi)，到精(jing)致餐(can)厅(ting)的(de)创意(yi)融合，长(zhang)沙(sha)的美(mei)食，永(yong)远是这座(zuo)城市(shi)最(zui)动人的(de)名(ming)片，而(er)17°C的(de)秋(qiu)，更(geng)是将这份(fen)美(mei)食(shi)的(de)热情，升(sheng)华到(dao)了一(yi)个新的高度。

当夜(ye)幕降临(lin)，华灯初上，长沙的魅力便在(zai)美食与夜色中，悄然绽(zhan)放。火宫(gong)殿(dian)的臭豆(dou)腐，外酥(su)里(li)嫩(nen)，一口(kou)咬下(xia)，那股浓(nong)郁(yu)的酱(jiang)汁在(zai)口(kou)中爆开(kai)，带着一(yi)丝(si)微辣(la)，瞬(shun)间驱散(san)了秋(qiu)夜(ye)的微凉(liang)。坡(po)子(zi)街的茶颜(yan)悦色(se)，排队(dui)的(de)队(dui)伍(wu)依(yi)然长龙(long)般蜿蜒(yan)，一杯“不知(zhi)名”或(huo)者“三杯口”下肚(du)，那丝滑(hua)的(de)奶茶(cha)，带着淡淡(dan)的茶(cha)香(xiang)，与(yu)Q弹的果冻(dong)，在舌(she)尖(jian)上跳跃(yue)，仿佛点亮(liang)了整个夜(ye)晚。

夜晚的(de)解放西(xi)路(lu)，更是(shi)人声鼎沸，霓虹(hong)闪(shan)烁，无(wu)数的烧烤摊、小(xiao)龙(long)虾店、湘菜馆(guan)，都在热情(qing)地招(zhao)呼着每(mei)一位食(shi)客。那扑(pu)鼻而(er)来(lai)的(de)烤(kao)肉(rou)香，那鲜(xian)辣(la)刺激(ji)的小龙虾，都是(shi)长沙夜生活里(li)，最不(bu)可或缺的(de)元素。

17°C的秋(qiu)，也是(shi)品尝(chang)湘菜(cai)的最佳时(shi)节(jie)。不再是(shi)夏日(ri)里(li)对(dui)油腻(ni)的(de)抗(kang)拒，此时(shi)的(de)湘(xiang)菜，更能展现(xian)出其(qi)“辣(la)”与“鲜”的(de)精髓。剁椒鱼头(tou)，那鲜红的(de)剁椒(jiao)，覆(fu)盖在雪白的(de)鱼头(tou)上，蒸熟后，红油(you)渗透(tou)，鱼肉鲜嫩，辣味十足(zu)，却又恰到好处，让人欲(yu)罢不能(neng)。口味虾，经过(guo)反(fan)复的(de)改良(liang)，如(ru)今(jin)的口(kou)味虾，辣度适(shi)中(zhong)，香料丰富(fu)，每一(yi)只虾(xia)都裹(guo)满了(le)浓(nong)郁的(de)汤(tang)汁，吮(shun)指回味，是(shi)长沙人(ren)餐桌上(shang)永(yong)恒的经典。

当(dang)然，还(hai)有小炒(chao)黄(huang)牛肉，那嫩滑的(de)牛肉，配(pei)上(shang)青椒(jiao)、豆豉，在(zai)猛火下(xia)快速翻炒，香(xiang)气(qi)四溢(yi)，入(ru)口即化(hua)。秋天的菜单，也多了(le)不(bu)少温润(run)的滋补佳品，如(ru)滋(zi)补(bu)的炖汤(tang)，温(wen)热(re)的(de)砂锅菜，都(dou)在这(zhe)个微凉(liang)的(de)季节里，给予身(shen)体最温(wen)柔(rou)的呵(he)护。

除(chu)了地道(dao)的(de)湘菜(cai)，长(zhang)沙(sha)的创(chuang)意融合菜也日(ri)益兴(xing)盛。在(zai)IFS、国金(jin)中心(xin)等(deng)高(gao)端商圈，汇(hui)聚了来自世(shi)界(jie)各地的美(mei)食。精致的日料，浓郁的(de)意餐(can)，创(chuang)意的融合菜，都(dou)能在这(zhe)座(zuo)城市(shi)找到(dao)。17°C的秋，也适(shi)合约上三五好(hao)友，在(zai)一(yi)家环境(jing)优(you)雅的(de)餐(can)厅，点上一(yi)份(fen)精(jing)心烹(peng)制(zhi)的(de)菜(cai)肴，搭(da)配(pei)一(yi)杯醇厚的(de)红(hong)酒，享(xiang)受(shou)一段(duan)惬意(yi)的(de)时(shi)光(guang)。

这种(zhong)将传统与现(xian)代、本(ben)土与(yu)国际(ji)完(wan)美融合的美食(shi)体验，正(zheng)是(shi)长沙(sha)这(zhe)座城(cheng)市年轻与活力的体现(xian)。

长(zhang)沙的(de)夜(ye)，从不(bu)仅仅(jin)是关于(yu)美食。17°C的秋，让(rang)长沙(sha)的夜景(jing)，更加迷(mi)人。湘(xiang)江两(liang)岸(an)，灯火(huo)辉(hui)煌，橘(ju)子洲(zhou)的(de)灯(deng)光秀，将(jiang)这座城(cheng)市(shi)装(zhuang)点得(de)如梦(meng)似(shi)幻。登(deng)上岳麓山，俯瞰整(zheng)个城市(shi)，万(wan)家灯(deng)火，如同洒落(luo)人间的繁(fan)星(xing)，美不(bu)胜(sheng)收。在杜(du)甫江(jiang)阁，你(ni)可以(yi)静静(jing)地欣(xin)赏(shang)湘江的(de)夜色，感(gan)受这座城市(shi)的宁(ning)静与(yu)安详。

太平(ping)街、五(wu)一广(guang)场(chang)，夜晚的人潮涌动(dong)，更是(shi)长沙(sha)夜生活(huo)最(zui)生动的写(xie)照(zhao)。街(jie)头艺(yi)人(ren)的表演(yan)，吸引(yin)着(zhe)来往的(de)行(xing)人(ren)驻(zhu)足。各种(zhong)主(zhu)题酒(jiu)吧(ba)、清吧(ba)，为长沙(sha)的(de)夜晚(wan)增添了(le)几(ji)分小(xiao)资情(qing)调。在这里，你(ni)可(ke)以听到最(zui)in的(de)音(yin)乐(le)，可(ke)以品(pin)尝到最(zui)独(du)特的鸡尾(wei)酒(jiu)，可(ke)以与(yu)来自(zi)世界(jie)各地的(de)朋友，分(fen)享彼(bi)此的故事。

17°C的秋，让长(zhang)沙的(de)夜(ye)晚，不再(zai)燥热(re)，而是(shi)充满(man)了温(wen)情与(yu)浪漫。

对于长沙(sha)人来(lai)说，17°C的(de)秋，不(bu)仅意味着(zhe)降温(wen)，更意(yi)味着一种(zhong)舒适(shi)的生(sheng)活状(zhuang)态(tai)，一(yi)种对生活(huo)的热爱。他(ta)们可(ke)以在秋日里，不(bu)慌不(bu)忙(mang)地享受美食(shi)，可以悠闲(xian)自在(zai)地逛(guang)街，可(ke)以与亲(qin)朋(peng)好(hao)友(you)，在温(wen)暖的(de)灯光(guang)下，畅谈(tan)人生。这种“烟火(huo)气(qi)”的生(sheng)活(huo)态(tai)度(du)，贯(guan)穿了(le)长沙的每(mei)一个角落，也让这(zhe)座(zuo)城(cheng)市(shi)，充满(man)了生(sheng)机与(yu)活力(li)。

所以，当17°C的秋(qiu)意(yi)渐浓(nong)，当长沙(sha)迎来(lai)这(zhe)场恰到好(hao)处的(de)降(jiang)温(wen)，不(bu)妨(fang)放慢(man)你(ni)的(de)脚步。来长沙，感受这17°C的微(wei)凉，品尝这360度(du)无(wu)死角的美食，沉(chen)醉在这充(chong)满烟(yan)火气(qi)的(de)夜色中。你会发现(xian)，长沙(sha)的(de)秋(qiu)，不(bu)仅(jin)仅(jin)是温度(du)的(de)下(xia)降，更是生活的(de)热情(qing)，在此刻，被彻底点燃(ran)。这座城(cheng)市(shi)，用它(ta)最真(zhen)实(shi)、最鲜活的(de)样子，迎(ying)接每一(yi)个来到这里(li)的你(ni)，让你(ni)在这里，找(zhao)到属于自(zi)己的那份(fen)温暖(nuan)与归(gui)属。

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图片来源：每经记者 陈仕伟 摄

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