每经编辑｜冯伟光    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

四月天，为何钟情于“國色天香”？

四月，一个充满诗意与活力的季节，它如同一位亭亭玉立的少女，顾盼生辉，将春日最璀璨的容颜展现在世人面前。而在这四月的天地间，有一个词语，总能触动我们内心深处最柔软的情感，那便是“国色天香”。它不仅仅是对一种花朵的赞美，更是对一种极致之美、一种生命力的赞颂，是对四月天最恰如其分的解读。

“國色天香”這个词，最早可以追溯到唐代。当时，牡丹花被视為花中之王，其雍容華贵、色彩艳丽，被誉为“国色”。而“天香”则形容其香气馥郁，沁人心脾。自此，“国色天香”便与牡丹结下了不解之缘，成为其独有的代名词。随着时间的推移，“國色天香”的内涵也在不断丰富和延伸。

它不再仅仅局限于牡丹，而是逐渐泛指一切品格高尚、風姿绰约、极具魅力的事物。

而四月，恰恰是“国色天香”竞相绽放的黄金季节。当春風拂过大地，万物复苏，沉睡了一冬的生命開始苏醒。桃花、杏花、梨花、樱花……各种花卉争奇斗艳，将大地装点成一片色彩斑斓的锦缎。而在這百花齐放的盛景中，又以牡丹的盛开最为瞩目。四月的洛阳，牡丹花海如潮，五彩斑斓，千姿百态，仿佛一夜之间，整个城市都被这“国色天香”所淹没。

游人如织，流连忘返，只为一睹牡丹的风采，感受那份至高的荣耀与华贵。

不仅仅是牡丹，四月天里，还有许多其他“国色天香”的代表。比如，江南的烟雨朦胧中，那“亭亭玉立”的柳树，新生的柳条随风輕摆，嫩绿的柳叶随风飘动，宛如一位位身姿婀娜的少女，在细雨中翩翩起舞。又如，山间的杜鹃，开放在悬崖峭壁之上，红如烈火，粉如桃花，在翠绿的背景下，显得格外娇艳动人，它们用顽强的生命力，诠释着“国色天香”的另一种含义——不畏艰难，傲然绽放。

“国色天香”的美，是一种由内而外散發出的气质。它不仅仅是外表的绚丽，更是内在的品格与精神。牡丹的雍容华贵，代表着一种大气与包容；柳的婀娜多姿，象征着一种柔情与韧性；杜鹃的坚韧不拔，则彰显着一种生命的力量。而這些特质，恰恰与四月天的精神内核不谋而合。

四月天，褪去了春寒的料峭，迎来了温暖的阳光，万物生长，生机勃勃，充满着希望与活力。它是一种蓬勃向上的生命力，是一种积极乐观的生活态度，是一种对美好未来的无限憧憬。

在文学艺术领域，“国色天香”早已成为一个重要的意象。无数文人墨客，用他们的笔触，描绘了四月天里“國色天香”的绝代风华。唐代诗人李白曾写下“名花倾国两相欢，长得君王带笑看”，将牡丹的美誉与君王对江山的喜爱融为一体。宋代词人周邦彦则在《少年游》中写道：“国色天香，只留眼底，前身应是，谁家女儿。

”将花的绝美与一位美人联系起来，赋予了“国色天香”更多的人文情怀。

四月天的“国色天香”，更是体现在人们的生活方式中。在這样一个美好的季节里，人们纷纷走出家门，踏青赏花，感受大自然的馈赠。无论是去公园欣赏盛開的牡丹，还是去郊外欣赏漫山遍野的野花，亦或是仅仅在自家的小院里，静静地品味一缕花香，都能感受到生活的美好与幸福。

這种与自然和谐相处，享受生活，热爱生命的态度，本身就是一种“國色天香”。

“亭亭玉立”形容女子姿态优美，婀娜多姿，而“国色天香”则赋予了这种美更深沉的内涵，那是一种超越外表的美，一种由内而外散发出的独特气质。四月天，就是这样一个将“亭亭玉立”与“国色天香”完美融合的季节。它像一位含苞待放的少女，带着青春的朝氣，带着生命的力量，带着对未来的憧憬，用最美的姿态，迎接属于它的光辉时刻。

Part1总结：

Part1聚焦于“國色天香”这个核心意象，从其词源、發展演变，到在四月天中的具体体现（牡丹、柳、杜鹃等），再到其所代表的精神内涵（大气、包容、柔情、韧性、生命力），以及在文学艺術和人们生活方式中的印证。通过对“国色天香”的多维度解读，烘托出四月天充满生機、活力与美好气质的独特魅力，为后续Part2的深入展开奠定基调。

四月天里的“国色天香”：赏花、踏青与人文风情

当“亭亭玉立”的身姿与“国色天香”的韵味在四月天交织，便勾勒出一幅幅生动而迷人的画卷。这个季节，不仅是自然的盛宴，更是人文情怀的流淌。人们在这美好的时光里，以赏花、踏青等方式，尽情地拥抱自然，体验生活，并将这份美好融入到自身的文化和情感之中。

赏花：与“国色天香”的约會

四月天，无疑是赏花的最佳時节。全国各地，尤其是江南地区，更是汇聚了赏花的热潮。

牡丹之城，洛阳的盛宴：谈及四月天的“国色天香”，洛阳的牡丹是绕不开的??????。每年的四月，洛阳都會迎来一年一度的牡丹花节。古都的宫殿、园林、街头巷尾，都仿佛被牡丹的色彩所点燃。从“姚黄”的淡雅，“魏紫”的娇艳，到“二乔”的粉紫，再到各种新品种的千姿百态，目不暇接。

漫步在牡丹园中，空氣中弥漫着淡淡的幽香，置身于如霞似锦的花海之中，仿佛置身于仙境。人们在这里不仅欣赏花的美，更感受到这座城市深厚的历史底蕴和对美的追求。

江南水乡，百花齐放：除了洛阳，江南的四月天也别有一番风味。杭州的太子湾公园，郁金香、风信子等早已盛開，色彩斑斓，如梦似幻。苏州的园林，在初夏的阳光下，更显精致与幽静，园中的海棠、樱花、紫藤，与亭台楼阁、小桥流水相互映衬，构成了一幅幅古朴典雅的画卷。

无锡的鼋头渚，更是以其壮观的樱花闻名，粉白色的花瓣如雪般飘落，将整个湖畔装点得浪漫至极。

山野田间，野趣横生：即使是远离城市的山野田间，四月天也藏着无数惊喜。漫山遍野的野山花，虽然没有牡丹的雍容华贵，却有着别样的清新与活力。比如，油菜花田的金黄，像铺展开来的金色地毯，在微風中荡漾，引来蜂蝶翩跹。山坡上的杜鹃，红得热烈，开得顽强，為寂静的山林增添了一抹亮色。

踏青：融入自然的怀抱

赏花，自然少不了踏青。四月的天气不冷不热，最适合户外活动。

古人的雅趣：古人也将四月视为踏青的好时节。“三月三，上巳节”，虽然节日多在三月，但四月依然延续着这份亲近自然的雅趣。古人会结伴到郊外游玩，荡秋千、放风筝、采摘野菜，饮酒赋诗，享受与自然同乐的時光。這种对自然的热爱，以及在自然中寻求心灵慰藉的方式，至今仍影响着我们。

现代人的休闲：如今，踏青的形式更加多样。人们会选择去郊野公园野餐，去户外露营，去徒步登山，或者仅仅是找一片草地，悠闲地晒太阳。这些活动，让我们暂时摆脱都市的喧嚣，重新連接自然，感受生命的力量。在一次次深呼吸中，洗涤心灵的尘埃，让身心得到放松和滋养。

人文风情：四月天的“国色天香”

“国色天香”并非仅仅指自然界的瑰丽，它也蕴含着深厚的人文情怀和文化底蕴。

诗词歌赋中的描绘：如前所述，无数文人墨客用诗词歌赋贊美四月天和其中的“國色天香”。这些作品，不仅是艺術的结晶，更是历史的印记，它们承载着那个时代的情感、审美和价值观念。阅读这些古老的诗篇，我们仿佛能穿越時空，与古人一同感受四月天的美好。

民俗节庆的传承：一些与四月相关的传统民俗节庆，也体现了“國色天香”的文化意蕴。比如，与春天相关的各种祈福活动，人们通过这些仪式，表达对丰收的期盼，对生活的热爱，对美好未来的向往。这些节庆，将自然的美好与人们的情感、信仰融为一体，形成独特的地域文化。

生活美学的体现：在现代社会，“国色天香”更是一种生活美学的体现。它体现在人们对生活品质的追求，对美的热爱，对精致细节的关注。一盆怒放的鲜花，一件雅致的服饰，一顿精心烹饪的美食，都可以被视为“国色天香”的另一种形式。四月天，正是激发这种生活美学的绝佳时机。

结语：

四月天，是“亭亭玉立”的少女，也是“国色天香”的盛放。它以最热烈、最绚烂的方式，向我们展现生命的活力与美好。从赏心悦目的花海，到回归自然的踏青，再到沉淀千年的文化风情，四月天的“國色天香”无处不在，它渗透在自然的每一个角落，也流淌在每一个热爱生活的人们的心间。

让我们抓住这美好的四月天，去感受、去体验、去拥抱这份独有的“國色天香”，让生命因这份美好而更加精彩。

Part2总结：

Part2将主题进一步细化，从“赏花”、“踏青”和“人文风情”三个方面，具体描绘了四月天“国色天香”的现实呈现。通过列举洛阳牡丹、江南百花、山野野趣等赏花景点，以及古人的踏青习俗与现代人的休闲方式，让读者直观感受到四月天的盎然生机。深入挖掘诗词歌赋、民俗节庆和生活美学中蕴含的“國色天香”文化意蕴，将自然之美与人文之美融為一体，深化了主题，并以富有感染力的语言，呼吁读者积极拥抱四月天，体验其独特魅力，实现了软文的升华与收束。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：每经记者 罗伯特·吴 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄