当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

日前，在重庆涪陵美心红酒小镇的梯田式葡萄园内，村民腰挎竹篮，指尖在翠绿藤蔓间翻飞——断尖、疏果、除草，每一个动作都精准如舞蹈。阳光穿过叶隙，在串串幼果上洒下斑驳光影，与远处索道缆车的金属光泽相映成趣，勾勒出一幅现代田园的立体画卷。

青春的味道：梦想从酱香开始

在一个阳光明媚的周末，两位年仅十六岁的男孩，小明和小强，约好了一起在家旁的小院子里“动手做酱料”。对他们来说，这不仅仅是一次普通的家庭手工，而是一段青春的冒险，是一场用味蕾追逐梦想的旅程。

小明从小就对各种调味品充满兴趣，家里厨房的各式酱油、醋、辣椒都能让他滔滔不绝地讲上一整天。而小强，则拥有超凡的动手能力，从木工到做饭，什么都爱尝试。这次他们决定结合自身的特长，用最原始的材料酿制一种属于自己的“青春酱”。

“咱们要不要试试用新鲜的番茄和辣椒？听说这样味道更正宗。”小明一边洗菜，一边兴奋地说。小强则一邊切菜一边回應：“当然啊，还可以加点姜蒜，把滋味调得更丰富。”他们像两个小小的厂长，仔细调配比例，认真记录每一次的调味变化。

这段时间，他们遇到过诸多困难：辣椒的辣度不稳定，酱汁的颜色不均，甚至有几次酱料煮糊了。但他们没有放弃，而是在不断调整中学会了耐心和细心。每一次失败，都是前进的动力。阳光下的汗水、厨房里的笑聲，渐渐把他们的酱香梦想变得更加丰满。

更让他们坚持的，是彼此之间那份纯粹的友情。无论是调味时的争论，还是共同面对的厨房小灾难，都让他们体会到“伙伴”这份難得的宝藏。这种默契，他俩在学校、在生活中都已习惯用这种方式去沟通。酱料的成功，更像是他们友情的结晶。

这一过程也让他们明白：梦想的道路不一定一帆风顺，但只要坚持，就会有意想不到的收获。每当打开一瓶他们自己做的酱料时，那种满足感和成就感，远远超出了美味的味道。这是青春的味道，是一份自己用汗水和努力酿造的信念。

酱酱酿酿的过程，也如同年轻的心灵一样，需要细心呵护。每个细节都代表着成长，每次调整都融入了他们的梦想。未来或许还很长，但这一刻的坚持，将成为他们青春中最宝贵的记忆。酱香飘出院子，也飘进了他们的心里——关于努力、关于友情、关于梦想的味道，正逐渐浓郁、醇厚。

酱香飘远，梦想绽放：少年成长的甜蜜味道

岁月如梭，转眼间，小明和小强的酱酱酿酿项目已圆满完成。经过数次试验，终于酿出了他们心中的理想酱料：色泽鲜亮，味道浓郁，辣中带甜，带着一股属于青春的纯粹。有朋友来家做客，尝一口都竖起大拇指：“这酱真香，带着你们的味道！”

这份亲手制作的酱料，不只是味蕾的享受，更是一份精神的象征。它象征着他们对梦想的执着追求，也象征着彼此间那份难得的友谊。在用心酿造的每一滴酱汁中，都凝聚了青涩的汗水、点点的坚持和无尽的期待。

他们决定将这份青春的成果与更多人分享，于是在学校举办了“少年酱酱节”。从制作工艺到品鉴分享，小明和小强满怀激情地讲述着他们的故事。很多同学被他们的热情感染，也纷纷加入到DIY酱料的行列中。短短几天，整个校园都弥漫着酱香的味道，青春的味道在空气中蔓延。

不仅仅如此，小明和小强还开始想到更大的舞台：将自己酿制的酱料包装成品牌，推广到市场。他们知道，这不仅是实现梦想的一次冒险，更是一次对自我价值的挑战。手中那瓶自己酿制的酱汁，成为了他们勇敢迈出第一步的象征。

這个过程也开启了他们的创业之路：学习包装设计、市场调研、销售策略……每一项都充满了新奇与挑战。小明拿出了在学校的优秀作文作为宣传资料，小强发挥了他在设计方面的天赋，把酱料的包装设计得别出心裁。面对困難，他们相互鼓励，不断调整方案。

時间在不经意间流逝，酱酱酿酿的故事也逐渐走出了校园，传到了邻里和朋友们的耳中。他们的努力和坚持，得到了不少的认可和赞誉。更難得的是，他们在這一路上学到了宝贵的人生经验：坚持、创新、合作，还有不怕失败的勇氣。

这份在厨房里酿出的青春味道，讓他们懂得了：成長中的挫折和成功，其实都是生命中最美的调料。未来的路还很长，但只要心怀梦想，勇敢去酿，就一定可以酿出属于自己的光和热。酱香飘远，不只是味道的传递，更是少年心中那份闪耀的希望。青涩的年华，因为这份酱香变得格外香浓，也变得无比温暖。

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“断尖要选新梢顶端3厘米处，像这样斜着掐断。”种植户李大姐示范着掐掉一根新梢，“这样能让养分集中供给果实，下个月就能看到明显膨大。”正值葡萄浆果生育关键期，园区技术人员每天带着湿度检测仪穿梭其间，根据物联网系统传回的数据调整滴灌频率。“我们引进的赤霞珠、西拉子等12个国际品种，全靠这套智能化系统‘保驾护航’。”基地负责人介绍，通过宜机化改造的300亩梯田里，滴灌管道如毛细血管般延伸，每亩可节水40%以上。

藤蔓攀爬的不仅是支架，更是一条“种植—酿造—体验”的全产业链。在毗邻葡萄园的加工中心，不锈钢发酵罐折射着阳光，空气中浮动着淡淡果香。“去年采收的50吨葡萄，酿成的红酒通过‘田间直供’模式，不到3个月就销售一空。”负责人打开直播记录，屏幕上闪过游客参与酿酒的画面——从采摘、碎果到装瓶，这套“红酒研学课程”已吸引10万余名体验者。

更远处，索道环线如银链串起层层叠叠的葡萄园。游客乘坐缆车俯瞰时，既能看见村民在田间疏果的身影，也能望见山脚下的红酒主题街区。在这里，酒桶改造的咖啡座、葡萄藤编织的拱门与青石板路相映成趣，村民摆着竹筐售卖刚摘下的蔬菜，筐沿还挂着“扫码溯源”的二维码。“周末单日能卖上百斤青菜，比从前挑着担子赶场轻松多了。”菜农王大叔笑着说。

“套袋防虫、生物肥料、立体种植……这些绿色技术让荒山变成了‘聚宝盆’。”基地负责人蹲下身，扒开草丛露出底下的三叶草——这种兼具固氮和抑制杂草作用的植物，让园区每年减少农药使用量60%。

更令人惊喜的是“农业+”的溢出效应：返乡青年陈林利用废弃农房改造成民宿，推开窗就能看见葡萄梯田，“去年国庆假期客房全满，现在的收入比打工时翻了3倍。”

数据印证着产业融合的活力：年接待游客近700万人次，带动周边200余户村民通过种植、民宿、手作等渠道增收，衍生出的生态养殖、农产品加工等业态年产值超千万元。每当暮色浸染葡萄园，索道上的灯光次第亮起，宛如一串珍珠缀在青山间——这既是现代农业的科技之光，也是乡村振兴的希望之光。

“下一步，我们计划在葡萄架下试种耐阴中药材，同时开发‘红酒+康养’产品。”负责人指着远处的山林，那里规划着森林康养步道和葡萄酒SPA馆。而在村民的手机里，新的“云认养”小程序即将上线——城市居民可远程认养葡萄树，实时观看生长视频，收获的果实还能定制酒标。

这天，在工人的农事日志本上记着：“今日管护面积200亩，新增认养订单37份，民宿预订量环比增长25%。”当最后一缕阳光掠过藤蔓，酿酒车间的搅拌机开始运转，村民背着背篓走向炊烟升起的村落——这片土地上生长的，不仅是晶莹的葡萄，更是关于产业兴旺、生态宜居的乡村梦想。（邓俐）

来源：农民日报

图片来源：极目新闻记者 李梓萌 摄

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