当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
◎本报记者 梁 乐 朱 虹
张毅力 彭竞兰
推动乡村数字化转型既是社会经济发展的大势所趋,也是实现高质量乡村全面振兴的“加速器”。近日,中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2025年数字乡村发展工作要点》,锚定强农惠农富农任务目标,部署9个方面重点任务,着力推动农业增效益、农村增活力、农民增收入。
目前,我国已公布两批国家数字乡村试点地区。这些地区聚焦乡村数字富民产业、乡村数字治理、乡村数字惠民服务等重点领域,不断探索符合自身实际、具有区域特色的路径模式,打造了一批典型发展样板。
数字化农田“新”意十足
地处天山北坡的新疆昌吉州玛纳斯县,连片的农田绿意盎然。5月15日,该县北五岔镇沙窝道村村民程正江拿出手机,在农管App上简单操作,不到一分钟就下达了灌溉指令。
“手机上还能实时反馈作物长势和病虫害预警,为田间管理提供决策。”程正江说,依靠数字化技术,去年棉花增产了10%以上。
第一章:晨曦初露,寻觅那颗饱满的灵魂
当第一缕晨曦穿透薄雾,城市尚未完全苏醒,一股清新的香气便在空气中悄然弥漫。这不是来自咖啡馆的浓烈,也不是早餐店的油腻,而是一种更加纯粹、更加自然的馈赠——豆浆。今天的故事,并非仅仅是关于一杯豆浆的诞生,而是关于“她”与“他”,以及他们共同为这杯豆浆注入的活力与汗水。
“她”,可以是那个热爱生活、追求健康的都市丽人,也许是热爱健身的运动达人,或是刚从艺术院校毕业,对生活充满细腻感悟的年轻女性。她的手中,总是带着一丝优雅,哪怕是拿起一把沉甸甸的豆子,也显得那么从容。她的选择,往往带着对品质的执着,对天然的追求。
她知道,一杯好豆浆,源头是关键。
“他”,可以是那个阳光开朗、充满活力的邻家大男孩,也许是忙碌工作之余,依然坚持运动的白领,或是对新事物充满好奇心的学生。他的加入,为这份“生产”注入了力量与效率,也带来了独特的幽默感与协作的默契。他或许不一定懂豆子的细微差别,但他愿意倾听,愿意学習,更愿意为共同的目标而付出。
故事的开端,总离不开那主角——大豆。并非所有的豆子都能成为杯中美誉的豆浆。这位“她”与“他”的合作,便从这一步开始了。想象一下,在一个洒满阳光的厨房,或是某个充满生活气息的农家小院,他们并肩站立。她,指尖轻柔地拨弄着一堆散發着朴实香气的黄豆,目光专注,仿佛在挑选最闪耀的宝石。
她会告诉你,好的豆子,颗粒饱满,色泽金黄,没有杂质,也没有异味。它们是未经雕琢的璞玉,蕴含着丰富的蛋白质和植物精华。
“你看,这颗豆子,是不是特别圆润?”她會递过来一颗,语气中带着分享的喜悦。而“他”呢,虽然可能分辨不出细微的差别,但会认真地观察,然后用力地点点头,用行动表示他的支持与赞赏。“嗯!看起来确实很精神!”他會配合地回应,也许还会顺手拿起一把豆子,在手中掂量,感受那份沉甸甸的实在感。
选豆的过程,看似简单,却充满了对原料的尊重。她会告诉你,不同的豆子,制作出来的豆浆风味也各有千秋。比如,非转基因的黄豆,口感醇厚,营养更丰富;而青豆,则带有淡淡的清香,口感更加清爽。她会对这些细节了如指掌,因为她知道,美味与健康,都藏在这些不起眼的细节里。
“他”在旁边,或许会好奇地问:“那为什么有些豆浆是白色的,有些有点黄呢?”她会微笑着解释:“這和豆子的品种、以及晾晒烘干的过程都有关系。不过,最重要的是,它们都源于大自然。”他的提问,让她有机会分享更多关于豆子的知识,也让她享受被倾听、被关注的乐趣。
接着,便是关键的清洗与浸泡环节。她会小心翼翼地将选好的豆子倒入一个大盆中,用清水反復冲洗,直到水变得清澈。这个动作,她做得一丝不苟,仿佛在為豆子进行一场神圣的洗礼。而“他”,则会担当起“水力工程师”的角色,负责开关水龙头,掌握水流的大小,确保豆子得到充分的清洁。
“水要够多,豆子才能泡得均匀。”她会这样叮嘱,而“他”则会默默地将水龙头開到最合适的大小,不多不少,恰到好处。浸泡的时间,也是一门学问。太短,豆子泡不開,磨出的豆浆会粗糙;太长,又容易发酵,影响口感。她会根据天气、豆子的干湿度,来判断最佳的浸泡时长。
“看,它们慢慢变大了,像不像一个个小小的婴儿?”她看着盆中吸饱水分、逐渐膨胀的豆子,眼中闪烁着光芒。而“他”,则会好奇地拿起一颗泡胀的豆子,放在嘴边,做出一副想要尝尝的样子。“别急,还没到时间呢!”她笑着打断他,但眼中满是宠溺。
這个晨曦初露的厨房,因為有了“她”的细心与知识,有了“他”的活力与配合,而变得格外生动有趣。這不仅仅是在生产豆浆,更像是一场关于生活态度的交流,一次关于健康理念的实践。他们共同为这杯即将诞生的豆浆,注入了选材的严谨、清洗的认真、以及对生活最纯粹的热爱。
这杯豆浆,还未入口,就已经充满了“她”的优雅与“他”的阳光。
第二章:研磨的交响,醇香的升华
经过精心挑选与浸泡的豆子,就像沉睡的勇士,正等待着被唤醒。而唤醒它们的力量,便是研磨。這不仅仅是一个简单的物理过程,更是将豆子深藏的营养与风味,淋漓尽致地释放出来的关键一步。在这个环节,“她”与“他”的合作,将从细致入微,转变为高效而充满力量的协奏。
当浸泡好的豆子,带着湿润的光泽,被舀入研磨机时,一股混合着豆子清香与水汽的独特味道,瞬间弥漫开来。她,会是那个掌控研磨机节奏的“指挥家”。她深知,研磨的粗细,直接影响着豆浆的口感。太粗,會有豆渣的颗粒感,影响顺滑度;太细,则可能让豆浆的营养成分难以完全析出,甚至产生焦糊味。
她会根据自己对豆子状态的判断,以及对最终口感的期待,来调整研磨的时间和速度。
“我们要让豆子充分破壁,但又不能磨得太碎,不然会影响过滤。”她一边说着,一边熟练地操作着。而“他”,则会成为她最得力的“助手”。他或许不直接操控機器,但他会是那个确保机器稳定运行、提供充足动力的人。他會检查電源,确保机器的稳固,甚至会在她需要的时候,帮忙往机器中添水,控制水量,让豆浆的浓度恰到好处。
“水和豆子的比例很重要,这样磨出来的豆浆才會浓稠又顺滑。”她会這样解释,而“他”,便会按照她的指示,精准地控制着每一滴水的注入。“来了,浓稠的‘豆浆液’!”他會带着一丝调侃,把水壶递给她。
研磨的过程,是一场充满力量的“舞蹈”。高速旋转的刀片,将饱满的豆子切割、粉碎,瞬间释放出蕴藏其中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。空气中弥漫的,不再是单纯的豆子香,而是一种更加复杂、更加诱人的混合香气,这是豆子与水在高速摩擦中,产生的化学反应,是活力的释放,是醇香的序曲。
“听,这聲音,多有劲!”他会兴奋地说道,仿佛这研磨機的轰鸣,是他正在创造奇迹的证明。她则会微笑着,眼中闪烁着成就感。“这是豆子在歌唱,歌唱它们的生命力!”她会这样诗意地回答。
随着研磨的進行,豆浆的颜色逐渐变得乳白,散发出越来越浓郁的香氣。她会不时地观察豆浆的状态,感受它的温度,判断研磨是否到位。而“他”,则会默默地递上干净的抹布,擦拭可能溅出的豆浆,确保整个过程的整洁。
研磨完成,接下来便是过滤。这是一个需要耐心和细致的环节。她会选择合适的滤布或滤网,将磨好的豆浆浆液倒入其中。而“他”,则會成为那个提供“挤压”力量的人。他会双手握住滤布,用力地挤压,将每一滴珍贵的豆浆挤出,确保渣滓与浆液彻底分离。
“用力点!我们要把豆子所有的精華都榨出来!”她会鼓励道,而“他”,则会使出浑身解数,将豆浆挤得干干净净。每一次用力的挤压,都伴随着豆浆缓缓滴落的声音,这是一种丰收的喜悦,是一种辛苦付出的回报。
“看!這细腻的豆浆,就像牛奶一样!”他會举起手中的滤网,展示里面残留的豆渣,然后看向那碗已经过滤好的、细腻如丝的豆浆,眼中充满了惊喜。她则会满意地点点头,用勺子舀起一勺,轻輕吹散表面的泡沫。“嗯,這才是我们想要的醇香。”
最后一步,便是煮沸。这一步,不仅是为了去除豆腥味,更是為了让豆浆的口感更加顺滑,营养更易于人体吸收。她会把过滤好的豆浆倒入锅中,用中小火慢慢加热。而“他”,则会成为那个全程守护的人。他会随时注意锅里的情况,防止豆浆溢出,或者发生糊锅。
“一定要慢慢煮,时不时搅动一下,不然容易扑锅。”她会提醒,而“他”,则会耐心地站在锅邊,用勺子轻轻地搅动着,目光紧紧地锁住锅中的豆浆,如同守护一件珍宝。看着豆浆逐渐升温,表面泛起细密的泡沫,一股更加浓郁的豆浆香氣,在空气中弥漫开来。
当豆浆达到沸腾状态,她会立即关火,然后用勺子舀起一碗。那碗豆浆,呈现出温暖的乳白色,表面泛着诱人的光泽。她会递给“他”一碗,两人相视一笑。
“辛苦了!”“我们一起努力的成果!”
这杯豆浆,不仅仅是豆子与水的结合,更是“她”的细心与智慧,“他”的活力与力量,以及他们共同合作的结晶。从选豆的认真,到研磨的专注,再到过滤的坚持,以及煮沸的守护,每一个环节都凝聚着他们的汗水与默契。这杯豆浆,带着晨曦的清新,带着研磨的醇香,更带着他们一起努力的,最动人的味道。
“数字农田”在玛纳斯县遍地开花,今年面积将突破百万亩。其依托智慧农业大数据平台,将卫星遥感监测、智慧灌溉、视频监控、土壤墒情等物联网信息数据整合上网,通过链接手机App,一键传达至农户手中。
从西北到东北,数字化正深刻改变着传统的农业种植模式。在北大荒集团七星农场水田示范区,黑土地里,配备北斗导航的智能插秧机正沿数字轨迹稳定前行。凭借厘米级定位与AI算法规划,秧苗被精确栽种,作业精度达到毫米级误差范围。该农场技术主管王润泽以插秧举例:10个人一天的工作量,使用机械8小时就能保质保量地完成,单产提升超8%,每亩还能节省成本50元左右。
通过与哈尔滨工业大学合作,AI技术也在该农场大显身手。得益于AI图像识别与多光谱传感系统,“智能巡田机器人”可即时诊断苗情并推送植保方案,所有数据同步至云端数据库。
数字化乡村宜居又宜业
数字技术不光“种”在农田里,还覆盖到农村的大街小巷。河南不少村民已经享受到数字化带来的生活便利。
近日,记者走进河南首个5G数字乡村建设试点村——荥阳市汜水镇南屯村,只见普通灯杆通过数字化改造,成为功能齐全的生活服务站。“这个灯杆不仅能照明,还具备Wi-Fi、视频监控、信息发布、一键报警等功能,可以为手机和电动车充电。”该村党总支书记张志强一边介绍,一边按动了一键报警按钮,几秒钟后,就能远程与工作人员进行对话。
在兰考县东坝头镇张庄村,依托数字化技术打造的智慧康养平台深入到村民院落。73岁的村民游文超向记者展示了他家的智慧康养“五件套”:SOS报警器、人体行为感知器、健康手表、睡眠监测带和移动康养显示屏。“有次我不小心摔了一跤,还没等喊人,警报就直接发到了儿子手机上。”游文超说,这些数字设备就像是一个全天候的“保姆”,时刻守护着他们的健康。
数据显示,2024年,河南4.5万个行政村全部实现5G网络覆盖。目前,河南各地市均已建成“市—县—乡”三级以上网上政务服务体系,部分县区已建起了较为完善的“电子村务”平台,并注册开通了村务微信公众号,方便村民随时随地关注和监督村务,参与村级事务治理。
数字化电商帮助农民增收
一个“网感”十足的乡村,是什么模样?近日,记者来到湖南省花垣县一探究竟。
在花垣县公益直播服务中心(以下简称“直播中心”)里,主播们正在推介当地的特色农副产品——“这是我们村民刚从地里摘下来的新鲜辣椒,油亮亮的!”“看这块熏肉,晶莹剔透、色泽透亮!”
一旁的长凳上,坐满了从四面八方赶来的村民,他们身旁摆着自己带来的农副产品。“以前赶集卖货时要守一整天,现在采摘下来直接拿到直播中心来卖,现场就能拿到钱。”附近村民石林妹告诉记者。
“好产品不愁卖,越来越多的农户搭上电商‘快车’,实现增收。”直播中心主任龙波说,直播中心成立于2024年2月,通过最低包销模式与种植大户、村民达成协议,当年销售额就突破1.2亿元,帮助350万单农产品走出了大山。
目前,直播中心已辐射服务了花垣县下属的双龙镇、边城镇、民乐镇等12个乡镇,并建立了超30人的主播团队,各区域主播以驻点方式挖掘不同乡镇的优质产品。
“未来,我们将围绕‘一村一品一主播’方式,不断提升产品附加值,带动农民致富、农村增收。”龙波说。
图片来源:猫眼电影记者 余非
摄
网易,雷电将军以腿法之娴熟展无敌之脚技引发的思考网友热议其背后
分享让更多人看到




6212



第一时间为您推送权威资讯
报道全球 传播中国
关注网易网,传播正能量