每经编辑｜陈西涉    

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锅碗瓢盆的交响曲：混(hun)乱中的生活肌理

我们的厨房，常常是一场未完待续的“锅碗瓢盆交响曲(qu)”。清晨，伴随着(zhe)早餐的匆忙，面包(bao)屑、牛奶渍、以(yi)及未洗的杯子，似乎在诉说着新一天的序幕。傍晚，下班的疲惫与家人的期待在此刻交织，食材的飞溅、调料的散落，偶尔还会伴随着一声“哎呀，盐又撒了！”的惊呼。

这里没有杂志上光鲜亮丽的摆拍，没有一丝(si)不苟的整洁，取而代之的是真实的生活痕迹(ji)。

正是这些“混乱”，构(gou)成了我们厨(chu)房最鲜活的肌理。那挂在橱柜把手上、孩子们随手搭的围裙，或许沾染着昨日晚餐的油烟，却也(ye)是孩子参(can)与家务的可爱印记；那塞满角落的、承载着儿时记忆的旧碗碟，虽然不常用，却在不经意间(jian)勾(gou)起一家人围坐的温馨画面；那操作台上、看似凌乱的调料瓶，瓶身上或许有细微的污渍，却(que)记录着妈妈变幻无穷的拿手好菜，每一次的(de)拿起放下，都伴随着家人的赞美与满足。

“混乱”并非一定是负面的代名(ming)词。它更像是(shi)一面镜子，折射出生活的真实模样——有忙碌，有烟火气，有不经意间的疏忽，更有源源不断的(de)生命力。在这个厨房里，每一道菜肴的诞生，都离不开一番“忙乱”。从食材的清洗、切(qie)配，到火候的掌控、调味的精准，这中间的每一个环节，都(dou)可能伴随着短(duan)暂的“混乱(luan)”。

当一家人围坐在一起，分享着热腾腾的饭菜，空气中弥漫(man)的，是那种最纯粹(cui)的、由味蕾传递的幸福感。这种幸福感，足以抚平那些“混乱”带来的些许不快。

更重要的是，厨房作为家的“心脏”，是家庭成员情感交流的重要场(chang)所。孩子们或许会在这(zhe)里，笨拙地尝试着帮忙洗菜，即便弄得水花四溅，也(ye)足以让父母感到欣慰；而父母，则(ze)会在忙碌(lu)之余，与孩子(zi)们分享一天(tian)的趣事，或者在烘焙的乐(le)趣中，留下共同的亲子时光。那些(xie)看似杂乱的工具，承(cheng)载的不仅仅是烹饪的功能，更是家庭成员间(jian)相(xiang)互扶(fu)持、共同成长的记(ji)忆。

我们(men)追求的“家的温馨”，并(bing)非是冰(bing)冷的、完美(mei)的秩序，而是在这份“真实”的混乱中，找到属于自己的节(jie)奏与和谐。这(zhe)份温馨，藏在孩子不经意间递过(guo)来的一杯(bei)水里，藏(cang)在伴侣默默收拾碗筷的身影里，藏在一家人分享一(yi)顿晚餐时的欢声笑(xiao)语里。它不需要精心布置，也不需要刻意营造，它就在那里，在每一个充满烟火气的瞬间，在每(mei)一次不(bu)完美的、却(que)饱含(han)爱意的(de)尝(chang)试中。

因此，我们不妨卸下对厨房“完美”的(de)执念，拥抱这份“真实”的混乱。它不是杂乱无章的象征，而是生活气息最浓郁的体现。当我们不再纠结于那几滴油渍，不(bu)再为零星的物件摆放不齐而(er)烦恼，而是专注于那些在厨房里发生的、充满爱意的互动，专注于那(na)些由双手创造的、温暖人心的味道，我们(men)便能在这(zhe)一片“看似混乱”的天地里，品尝到(dao)最醇厚、最动人(ren)的家的味道。

寻觅家的温度：从混乱(luan)到温(wen)馨的治愈之旅

“真实(shi)厨房”的魅力(li)，并非在于其表面的整洁，而在于其内在的温度。这(zhe)份温度，源自于家庭成员的情感连接，源自于共同创(chuang)造的美好回忆(yi)，以及这份由“混乱”中提炼出的、独属于家的温馨。如何在这份“真实”的厨房生活中，寻觅并放(fang)大这份温度，让它成为治愈心灵(ling)的港湾？这需要我们用一种更具智慧和(he)情感的生活哲学来引导。

重新审视“收纳”的意(yi)义。厨房的(de)“混乱”，很多时候并非源于物品过多(duo)，而是收纳方式不当(dang)。我们所倡导的“收纳”，并非是冰冷的、刻板的物品归位，而是围绕着“便利性”与“情感价值”进行的优化。想想那(na)些使用频率极高的调料，与其藏在深柜，不如(ru)放在顺手可(ke)及的开放式(shi)置物架(jia)上，瓶身上可以贴上可爱的(de)标签，甚至孩子们也能轻(qing)易找到。

而那些承载着特殊(shu)意义的旧物件(jian)，不一定需要“断舍离”，可以在不影响正常使用的前提下，用创意的方式展示出来，比如将奶奶的手写菜谱装裱起来，成为厨房里一道独(du)特的(de)风景。

将“亲子互动”融入厨房场景(jing)。厨房，是绝佳的家庭教育场所。让孩子们参与到洗菜、择菜、甚至简(jian)单的烹饪过程中，不(bu)仅能培养他们(men)的生活技能，更能让他们在动手实践(jian)中，体会到劳动的乐趣，以及分享的喜悦。即(ji)便过程中会产生一些“小混乱”，比如水花四溅，或者面粉洒了一地，这些都是成长的痕迹，都是宝贵的亲子时光。

我们可以准备一些儿童专属的厨具，或者在墙上设置一面涂(tu)鸦墙，让孩子们在厨房(fang)里留下属于自己的创造(zao)。每一次的共同制作，都会编织成一段难(nan)忘的(de)家庭记(ji)忆，让厨房的温馨感得以升华。

再者，营造“仪式感”的厨房氛围。家的温馨，很大程度(du)上体现在那些充满仪式感的瞬间。不一定需要多么隆重的场合，可以是每周一次的家(jia)庭披萨之夜，孩子们可以亲手装饰披萨；可以是某个特殊的日(ri)子，大家一起动手制(zhi)作一顿大餐；甚至是晚餐时，点上柔和的灯光，播放舒缓的音乐，让厨房成为放松身心的空间。

这些小小的仪(yi)式感，能够(gou)让厨房不仅仅是一(yi)个功能性(xing)的空间，更是一个承载着情感、传递着爱(ai)的场所。

拥抱“不完美”的生活美学。真正的温馨，并非追求无瑕疵的完美(mei)，而是在不完(wan)美中发现美，在平凡中创(chuang)造乐。我们不必强求厨房永远一尘不染，不必为偶尔的烹饪失误而沮丧。重要的(de)是(shi)，我们是否在厨房里(li)，投入了真诚的情感，是否享受了共同劳作的(de)乐趣，是否品尝了家人共享的美食。

每一次的尝试，无论成功与否，都是生活本身的一部分。当我们学会接纳这份“不完美”，并在其(qi)中找到属于自己的(de)生活节奏和方式，厨房便(bian)会自然而然(ran)地散(san)发出家的温暖。

从(cong)混乱(luan)到温馨，厨房的蜕变，并非一次(ci)性的工程，而是一个持续的、充满爱的过程。它关乎收纳(na)的智慧，更关乎情感的连接；它承载着亲子互动的点滴，更凝聚着对生活的热爱。当我们不再将厨房视为一个需要时刻保持整(zheng)洁的“战场”，而是将其看作一个可以自由挥洒、创造惊喜的“乐园”，我们便(bian)能在这一方充满烟火气的空间里，收获最(zui)真实、最治愈的家的温馨。

这份温馨，不只在(zai)味蕾上，更在心底，成为我(wo)们前行的不竭动力。

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图片来源：每经记者 阮成发 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄