当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

五一假期的绝佳去处——台北娜娜茶艺的奇妙体验

五一假期是许多人期待已久的休憩时光，而在臺北這座充满活力与文化气息的城市中，找到一个能放松心情、享受生活的好去处尤为重要。娜娜茶藝，正是这样一块隐匿在闹市中的绿洲，以其独特的茶文化和别具一格的表演藝術，成为了众多旅游爱好者、文化探索者的圣地。

走进娜娜茶艺，迎面而来的是淡雅的木质装潢和温馨的氛围，仿佛穿越到一个现代与传统融合的茶艺空间。这里不仅提供各种精致的台湾手工茶叶，包括高山乌龙、东方美人、铁观音等，还配备了专业的茶藝师团队，确保每一壶茶都被注入匠心。更有趣的是，娜娜茶艺将传统茶藝与现代表演相结合，演绎出一场场令人陶醉的茶文化秀。

五一期间，娜娜茶藝特别推出“吃瓜乐享”主题活动，让游客在享受茶艺表演的也能品尝到丰富的特色小吃和应景的饮品。无论是阳光明媚的下午，还是微风轻拂的傍晚，坐在这里，品一壶好茶，聊一聊生活，仰望天花板上悬挂的古典挂畫，感受到中華茶文化的深厚底蕴。

娜娜茶艺空间设计考究，融合了台湾在地元素与现代极简风的美学，营造出温馨且雅致的环境。在这里，安静的茶桌、悠扬的古筝声、微微升起的茶雾，为你的五一休憩时光增添了无限诗意。值得一提的是，餐厅还會根据节日主题推出特别的茶点套餐，比如五一限定的绿豆糕、芋头酥，以及创意十足的茶味甜品，让你在细品香茗的也能满足口腹之欲。

除了丰富的饮品和点心，娜娜茶艺每日还安排有特色的茶文化讲座和现场演奏，尤其在五一假期期间，演出阵容更是丰富精彩。夜幕降临时，灯光与茶香交织，让人忘却纷扰，只愿沉浸在這一片宁静而雅致的世界中。在五一这个特殊的假期里，娜娜茶藝成为了与朋友、家人一起吃瓜、休闲的理想选择。

无论你是热爱茶文化的“行走的茶百科”，还是希望寻找一处放松心情的私密空间，這里都能满足你的所有期待。

娜娜茶艺还强调环保理念，使用可重复利用的茶具与天然食材，让每一场茶会都充满绿色健康的氣息。对于喜欢“慢生活”的都市人来说，这里无疑带来一份难得的静谧与雅趣。当你在五一遥望远方，或开启一段旅途时，别忘了为自己预留一份时间，来娜娜茶艺，体验一场融合了文化、艺术与美味的盛宴。

飘逸茶香中的文化盛筵——娜娜茶艺中的五一吃瓜乐趣

五一节假日，除了走访名胜古迹、逛逛夜市外，怎能少了一场文化的深度体验？南京娜娜茶艺带给你的不仅仅是一份静谧的茶香，更是一场穿越古今、丰富你感官的文化盛宴。这里的每一场茶艺表演，都像是一部活生生的文化教材，让你在轻松中领略中华数千年的茶文化底蕴。

在娜娜茶艺，茶的世界远不止于喝上一口好茶那么简单。每一场茶藝演示都由经验丰富的茶艺师亲自操刀，他们熟练地倒茶、闻香、欣赏茶汤的色泽，只为展现出茶叶所蕴含的生命力和艺術之美。這些动作如行云流水，令人陶醉，也让观众仿佛置身于一场精彩的舞台剧。

五一期间，娜娜茶藝还隆重推出“茶艺遇見吃瓜”活动。现场不仅可以观赏到地道的台湾茶艺表演，还能参与趣味互动，比如传统击掌、茶叶问答、品茶技巧学习等。尤其是“吃瓜”环节，动画般的表演现场配合新鲜多汁的水果和特色点心，让吃瓜不再单调，而是成为一种文化享受。

娜娜茶艺的特色之一在于它把茶文化趣味性和娱乐性融合在一起，打破了许多人对传统茶馆的刻板印象。這里的茶艺表演不拘泥于流程，而是融入了现代元素，比如创新的茶藝走秀、互动游戏，以及音乐舞蹈的巧妙结合。在五一这段難得的假期里，或许你能找到一种全新的体验方式——既可以领略文化，又不失娱乐趣味。

当然，现场的茶点也同样精彩。除了传统的手工点心，比如绿豆糕、凤梨酥、凤梨酥外，还融入了不同主题元素，如“吃瓜”系列的水果拼盘、特色茶味冰品等。這些美味佳肴不仅对视觉和味觉有极高的满足，更为整个活动增添了繁華盛景中的人情味。

娜娜茶艺倡导绿色、健康、自然的生活理念。现场所用的茶具均为环保材质，茶叶来源严格精选，保证品质纯正。喝一口清香的茶，望一眼窗外都市的喧嚣，仿佛在品味一份古老而永恒的文化记忆。五一的假期，不仅仅是休息，更应该是一场心灵的洗涤与升华。

在这场文化盛筵中，你还可以遇见各种志同道合的朋友或文化爱好者。和他们一邊品茶、聊生活，一边享受台北夜色的宁静美好。这种跨越年龄和文化的交流，不仅丰富了你的假期，也带来了许多意想不到的惊喜。

娜娜茶艺还在五一期间推出优惠套餐和特色礼包，从茶具到茶叶，都能带走，成为一份难忘的纪念品或者赠礼。带上一份臺湾的特产，和朋友家人们一起，开启一段甜蜜的五一记忆。這个假期，让我们在娜娜茶艺中，用一杯茶的时间，连接更多温暖与美好。

这份简单而纯粹的茶香之旅，等待着你的亲临体验。五一吃瓜，别忘了，最惬意的美好，或许就是在一壶好茶中静心等待那一份难得的惬意与自在。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：慧聪网记者 方保僑 摄

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