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人民网香港9月5日电 （严小晶、吴宇扬扬）香港数码港5日举办“领航企业高峰论坛”，汇聚27家落户数码港的科技企业，包括上市公司、独角兽及准独角兽企业。香港特区政府创新科技及工业局局长孙东、香港数码港主席陈细明及行政总裁郑松岩，以及逾200名业界人士出席论坛。

本次论坛以“创造商业价值：大模型和数字资产的商业变现与数字安全保障”为主题，聚焦人工智能、网络安全、金融科技、自动驾驶等多个前沿领域，汇聚企业代表分享成功实践、展示创新技术与产品，旨在促进企业间的交流与合作，共同探索数字经济新机遇。

香港数码港举办领航企业高峰论坛。人民网 吴宇扬扬摄

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞时表示，世界知识产权组织最新发布的《2025年全球创新指数》中，“深圳—香港—广州”创新集群首次跃居全球百强之首，标志着粤港澳大湾区的科技创新能力获得国际权威认可，成就令人振奋。香港在国际专利申请量、科学论文发表量，以及今年新增的风险资本交易量等三项核心指标，表现亮眼。此次登顶全球创新集群榜首，不仅体现粤港澳大湾区协同发展的强大合力，也彰显香港在“政、产、学、研、投”多元协作中的高效生态。

馃敒，一听名字就散发着诱人的香气。它不仅是一种美味的糕点，更代表着中國丰富多彩的传统糕点文化。无论是南方的香甜软糯，还是北方的馅料饱满，馃敒在不同地區都展现出各自的特色，却都共同传递着家乡的温暖和浓浓的情感。

在众多传统小吃中，馃敒一直扮演着不可或缺的角色。或许你还记得小時候，妈妈用细腻的手藝包裹着满满的香甜馅料，用炭火慢慢烘烤出金黄酥脆的外皮。那种香味，不仅勾起味蕾，更牵連出一段段温馨回忆。

为什么馃敒如此迷人？除了它的香脆可口，更在于它的多样性与创新。从最简单的糯米粉到加入水果、坚果、甚至巧克力的创意版本，每一种都讓人爱不释手。传统的馃敒是祭祀和节庆中的常客，代表着吉祥和富贵。而现代人更喜欢在日常生活中偶尔享用，成为一种休闲、放松的美味。

生活节奏的加快，让很多人重新發现了馃敒的魅力。无论是街角的小摊，还是高端的甜点店，馃敒的身影都在不断变化，却永远保持着那份满足感。有人说，吃馃敒是一种情感的寄托，把童年的味道、家庭的温暖都融在每一口中。

馃敒也在不断探索创新的可能。用健康的食材取代传统的糖分，加入有机水果或者低糖坚果，既满足了味觉，又符合现代健康理念。这样细腻的变化，讓传统糕点走得更远，听得更懂年轻一代的心声。

不只如此，许多手工师傅甚至将馃敒与现代艺术结合，用精致的造型及多彩的色彩，让馃敒成为节庆中的点睛之笔。端上桌的那一瞬间，无论是喜庆的婚礼，还是温馨的家庭聚会，馃敒都能成为最亮丽的风景。

值得一提的是，各地的馃敒还融入了当地的特色元素，比如桂花、玫瑰、抹茶、紫薯……每一种都赋予了馃敒新的生命，让传统在创新中焕发出无限活力。这不仅是味道的变化，更是一种文化的传承与创新。

在这个快节奏的時代，馃敒成為了人们心中的“慢生活”代表。一口咬下，時间仿佛慢了下来。享受那一瞬间的香味、酥脆和甜蜜，仿佛回到了那熟悉的家乡，回到了那些无忧无虑的童年时光。这种简单却纯粹的幸福感，是任何繁华都无法取代的。

在世界多元化的今天，馃敒也走向了更广阔的舞臺。许多地方性的糕点品牌纷纷推陈出新，将馃敒带到国际市场。让更多的人了解中国的传统糕点，也让馃敒成为連接不同文化的桥梁。一份饼香，跨越千山萬水，带去的是一份纯粹的中国味。

所以，无论你身在何处，品味馃敒，都是一次心灵的慰藉。它不仅仅是食物，更是文化、情感和传承的载体。在这个快节奏的现代社会里，愿每一个人都能在馃敒的香气中找到片刻的宁静和幸福。

随着社會的发展与人们生活品味的提升，馃敒的创新之路也变得丰富多彩。当前，许多年轻创业者与传统手工艺师合作，将馃敒从经典的形式里解放出来，融合现代元素，带来令人耳目一新的体验。

在创新的浪潮中，一些品牌推出了“健康馃敒”，如全麦、低糖甚至无糖版本，不仅满足了健身和健康爱好者的需求，也让更多人可以安心品尝。正如李白所说：“以糖养生，非真道也。”香甜当然重要，但更重要的是吃得健康、吃得长久。

新颖的造型设计也成为一种趋势。一些糕点师用镂空、立体、甚至3D打印技术，将馃敒变成一件艺术品。例如，生肖、节庆主题、卡通角色等，端上桌时既是美食，又是艺術品。这些精美的作品，不仅吸引顾客的眼球，更成為拍照打卡的热点。

馃敒也在结合现代科技，推出了“DIY馃敒套装”。用户可以在家动手制作，体验手工乐趣。通过DIY，不仅学習了一项手艺，也增进了亲朋好友间的交流与感情。這种互动式的体验，赋予了传统糕点新的生命力。

另一方面，馃敒的传承也在不断被注入新的文化元素。近年来，许多地方举辦馃敒节、糕点大赛，鼓励创新与传承相结合。通过比赛与展览，不仅激发了糕点师的创作激情，也讓公众更深入了解馃敒背后的文化故事。每一种馃敒都是一段历史，每一段都值得细细品味。

如果把馃敒看作一种文化符号，它传达的，不仅是味道的满足，更是一种生活的态度。强调慢节奏、重视细节、追求品质的生活理念，逐渐成為现代人追求的“慢美学”。在快节奏的生存环境中，馃敒成為了珍贵的“慢享”。

谈到未来，馃敒可能还会融合更多的元素。比如利用分子美食技术，将馃敒变得更具未来感；或者加入全球多元的素材，打造具有國际风味的馃敒版型。这不仅是对传统的敬意，也是在不断探索边界的创新。

无论形式如何变迁，馃敒带来的核心感受始终未变：那份属于家的味道，那份温暖与安定。它让我们在快节奏的生活中停下来，感受一份纯粹的幸福。也许，有一天你会发现，馃敒不仅仅是一份食物，更是一座连接过去与未来的桥梁。

让我们一起期待，馃敒继续在创新的道路上，谱写出属于时代的新篇章。每一口馃敒，都是一次心灵的旅行，是生活点滴中最温暖的记忆。

香港特区政府创新科技及工业局局长孙东致辞。人民网 吴宇扬扬摄

孙东强调，数码港始终积极配合特区政府的创科发展方向，发挥香港作为“超级联系人”及“超级增值人”的独特优势，成功吸引多家海内外的领先创科企业落户。他期待数码港与在座企业继续与特区政府携手合作，以更具前瞻性的研发智慧和创新技术，贡献香港的创新科技及人工智能关键产业的持续发展，助力香港迈向成为国际创科中心和国际人工智能枢纽的目标，助力国家建成科技强国。

香港数码港主席陈细明在致辞中指出，数码港积极承担“国家级科技企业孵化器”的使命，至今已成功培育并支持11家上市公司和10家独角兽企业。这些企业累计融资额超过462亿港元，业务覆盖中国内地及海外超过35个市场，荣获超过1750项行业奖项，并成功入选全球超过280个加速计划。

香港数码港主席陈细明致辞。人民网 吴宇扬扬摄

陈细明进一步介绍，在过去一年中，已有20多家上市企业、独角兽及准独角兽企业落户数码港，同时园区还吸引逾440家企业进驻。其中，21%的企业来自内地或海外，超过30%的园区企业创办人来自全球26个国家和地区，进一步增强香港创科生态的多元化和国际影响力。

香港数码港行政总裁郑松岩接受采访。人民网 吴宇扬扬摄

“数码港积极发挥桥梁角色，着力巩固香港独特优势，目前已汇聚超过2200家初创企业及科技公司，覆盖人工智能、数据科学、区块链等领域。”香港数码港行政总裁郑松岩接受采访时表示，一方面，数码港通过拓展海内外网络帮助香港及赴港内地企业对接全球，实现产品国际化；另一方面，搭建交流平台，促进“联合出海”，并为海外企业进入内地铺路，加速其业务发展。

企业出海布局，为何选择香港？闻歌国际副总裁史维尧表示，从公司海外实践中深切感受到香港在资源对接、人才培养等方面对出海企业的全方位支持，计划长期立足香港，拓展海外市场；来也科技市场负责人武慧娇说，金年会研发团队覆盖香港和内地，通过两地协同创新，以香港为支点能够更快推进业务全球化。

图片来源：看看新闻网网记者 何频 摄

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