每经编辑｜陈春榕    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,777777亚洲成人

穿梭(suo)千年古(gu)巷(xiang)，与布拉格(ge)的灵(ling)魂低(di)语

布拉格(ge)，这座被誉为“千(qian)塔之(zhi)城(cheng)”的(de)欧洲(zhou)心(xin)脏，总是以(yi)其(qi)宏(hong)伟的城(cheng)堡、古(gu)老的(de)查(cha)理大桥和天(tian)文钟吸(xi)引着世(shi)界的目光(guang)。在这座(zuo)璀璨夺目的城市光环(huan)之(zhi)下，还隐(yin)藏着(zhe)无数等(deng)待被发掘的角(jiao)落，它们如同低声吟唱(chang)的古老民(min)谣(yao)，诉(su)说着布拉(la)格不(bu)为人知(zhi)的过(guo)去(qu)与现在(zai)。“捷(jie)克街(jie)头”网(wang)站(zhan)，正是你手中(zhong)那(na)张通往这些(xie)秘(mi)密宝藏的通行证(zheng)。

我们(men)深知，真正的旅(lv)行，不(bu)在于打卡(ka)式的(de)游览(lan)，而在(zai)于(yu)沉(chen)浸(jin)式的体(ti)验。因此，我们为(wei)你精(jing)心策(ce)划(hua)了(le)一(yi)系列“非(fei)主流(liu)”的探索(suo)路线，避(bi)开人(ren)潮涌(yong)动(dong)的(de)热门(men)景点，带你(ni)深入那些地图(tu)上(shang)鲜(xian)少标注的(de)街区，感(gan)受(shou)最(zui)真实的(de)布拉(la)格生(sheng)活气(qi)息。

想(xiang)象一(yi)下，你漫步在小(xiao)城区（MaláStrana）那(na)些蜿蜒曲折的鹅(e)卵石(shi)小巷中，阳光透(tou)过斑驳的屋顶(ding)洒下，映照(zhao)着色(se)彩鲜艳的古老(lao)建筑。这里没有(you)熙攘(rang)的游客，只(zhi)有偶(ou)尔传(chuan)来的(de)当地(di)居民的谈(tan)笑声(sheng)，和飘荡在(zai)空气(qi)中的咖啡香气。在(zai)“捷克街(jie)头”的指(zhi)引下，你(ni)或许会发现一(yi)家隐(yin)藏(cang)在(zai)拱门(men)后的小画(hua)廊，里(li)面陈(chen)列着(zhe)捷克(ke)新生(sheng)代(dai)艺(yi)术(shu)家的前卫(wei)作(zuo)品；又(you)或者，你(ni)会stumbleupon一个不(bu)为人知的花(hua)园，静谧而(er)优雅，仿佛是时(shi)间在(zai)这(zhe)里凝固(gu)，让你(ni)得以暂时(shi)逃(tao)离(li)尘嚣(xiao)，享(xiang)受(shou)片刻(ke)的(de)宁(ning)静。

我们特(te)别推(tui)荐的“黄金(jin)巷的(de)另一面(mian)”系(xi)列，并非仅仅是(shi)游(you)览(lan)黄(huang)金巷本身。通(tong)过(guo)我们的(de)介绍(shao)，你将了解(jie)到隐(yin)藏(cang)在黄金(jin)巷两(liang)侧(ce)那(na)些(xie)不(bu)起(qi)眼的(de)小(xiao)门(men)后(hou)面，曾(ceng)经(jing)居(ju)住过(guo)多少(shao)才(cai)华(hua)横溢的作家、艺术家(jia)和工匠(jiang)。也许，你会在某(mou)个不(bu)起(qi)眼(yan)的窗(chuang)前(qian)驻足，想象卡夫卡在(zai)这(zhe)里(li)创作的孤(gu)独背(bei)影(ying)；又或者(zhe)，你会发现一家(jia)传(chuan)承(cheng)百(bai)年的手工艺(yi)品店(dian)，店主(zhu)热(re)情(qing)地向(xiang)你展(zhan)示他们世(shi)代相传(chuan)的吹(chui)制玻璃(li)技艺，每(mei)一(yi)件作(zuo)品都凝(ning)聚着岁(sui)月(yue)的沉(chen)淀(dian)和匠人(ren)的(de)心(xin)血。

除了(le)历史悠(you)久的小(xiao)城区，我(wo)们还会(hui)带你(ni)走进生(sheng)活气息更(geng)为浓厚(hou)的维(wei)诺(nuo)赫拉迪区（Vinohrady）。这(zhe)里(li)没有游(you)客的喧嚣，取而(er)代之(zhi)的(de)是当(dang)地(di)居民悠闲的生(sheng)活节(jie)奏(zou)。你可以坐在街(jie)边(bian)的咖(ka)啡(fei)馆，点(dian)一杯香(xiang)醇的捷克(ke)咖啡(fei)，看着(zhe)当(dang)地人(ren)遛狗(gou)、聊天，感受(shou)他(ta)们慢(man)条斯(si)理(li)的(de)生活(huo)哲(zhe)学。

在“捷(jie)克街(jie)头”，我们会(hui)为你(ni)推荐隐(yin)藏(cang)在维(wei)诺赫拉迪区那些富(fu)有设(she)计感的(de)独立书店，你(ni)可以在里面(mian)淘(tao)到一(yi)些(xie)珍(zhen)贵的(de)捷(jie)克文学(xue)译本，或(huo)者(zhe)只是(shi)静静(jing)地(di)享受阅(yue)读的乐趣。我们(men)还会带你探访(fang)那些(xie)露天市集(ji)，在那里(li)，你可(ke)以(yi)品(pin)尝到(dao)新(xin)鲜的(de)时令水(shui)果，看到(dao)琳(lin)琅(lang)满目的(de)当(dang)地手工艺品(pin)，与(yu)淳朴的摊主们交流，体(ti)验最接(jie)地气(qi)的布(bu)拉格(ge)。

对于热爱摄(she)影(ying)的朋(peng)友(you)，“捷克(ke)街(jie)头”更是你(ni)的灵感宝(bao)库(ku)。我们(men)搜(sou)集了(le)布(bu)拉格最(zui)富艺术(shu)感的街(jie)角、最(zui)富(fu)有故事(shi)性的涂鸦(ya)、以及(ji)那(na)些(xie)在(zai)日(ri)落时(shi)分被金色(se)光辉(hui)点亮的建筑(zhu)。在(zai)我们的指(zhi)引下(xia)，你(ni)将能够(gou)捕捉到那些(xie)平(ping)日里(li)容易(yi)被忽(hu)略的瞬(shun)间，用镜头记(ji)录下(xia)专属(shu)于你(ni)的、充满个(ge)性的(de)布拉(la)格。

我(wo)们不(bu)仅会告(gao)诉你哪(na)里是最佳(jia)的拍(pai)摄地点，更会分(fen)享一(yi)些构图和(he)光影(ying)的技(ji)巧，让(rang)你手中的相机(ji)，也(ye)能捕(bu)捉到这(zhe)座城(cheng)市的独特(te)韵味。

更重要(yao)的(de)是，“捷(jie)克(ke)街头”倡(chang)导的(de)是(shi)一种“慢旅行(xing)”的态度。我(wo)们鼓(gu)励(li)你(ni)放(fang)慢(man)脚步，用心(xin)去感受，去观察，去(qu)聆听(ting)。布拉格的美(mei)，不仅(jin)仅在(zai)于(yu)那(na)些著名的地标(biao)，更在于它隐(yin)藏(cang)在街(jie)头巷(xiang)尾的(de)每一(yi)个细(xi)节，在(zai)于那(na)些热爱(ai)生(sheng)活、充满热情的(de)人们。“捷克(ke)街头(tou)”希(xi)望成为(wei)你了(le)解这座城市的(de)窗(chuang)口(kou)，帮(bang)助你跳(tiao)出(chu)旅游团(tuan)的固(gu)定路线(xian)，发(fa)现(xian)一(yi)个(ge)更加(jia)真(zhen)实、更加深(shen)刻的(de)布拉(la)格。

在这(zhe)里，你不(bu)是(shi)一(yi)个匆匆过(guo)客，而是一个(ge)深(shen)入探(tan)索(suo)的旅行者，与(yu)布拉格这(zhe)座古老而年轻(qing)的城市，进行一(yi)场心与心(xin)的对(dui)话。

舌尖上的布(bu)拉(la)格：从街头小(xiao)吃到隐藏餐(can)厅(ting)的味(wei)蕾(lei)狂欢(huan)

如果说(shuo)布拉(la)格的(de)古老(lao)建筑是她的骨(gu)架，那么地(di)道的美(mei)食，便是(shi)她跳动不息(xi)的灵(ling)魂(hun)。“捷克(ke)街头”网站(zhan)，不(bu)仅是你的城(cheng)市(shi)探(tan)险(xian)向(xiang)导(dao)，更(geng)是(shi)你的味(wei)蕾(lei)引路人。我们(men)坚信，要真(zhen)正了(le)解一个地方，就必须从(cong)品(pin)尝它(ta)的(de)食物(wu)开始。在(zai)布拉格(ge)，这尤(you)其如(ru)此。

忘掉(diao)那些(xie)游客充(chong)斥、味道(dao)千(qian)篇(pian)一律的餐(can)厅吧。在“捷(jie)克街(jie)头”，我们专注(zhu)于(yu)挖掘(jue)那些真正能代(dai)表捷克(ke)风(feng)味(wei)的街头小吃(chi)和隐(yin)藏(cang)在市井(jing)中的美(mei)食宝(bao)藏(cang)。我(wo)们带你探(tan)访(fang)那些(xie)当(dang)地(di)人排队都(dou)要(yao)吃的美(mei)味，让你在(zai)最朴(pu)实无华的(de)环境(jing)中，品尝到最地(di)道(dao)的捷克(ke)味道(dao)。

不(bu)得(de)不提(ti)的是街头巷(xiang)尾的“Trdelník”（烟(yan)囱卷）。这是(shi)一(yi)种(zhong)用面(mian)团卷在木(mu)棍上烤(kao)制，然(ran)后(hou)裹上糖和(he)肉桂(gui)粉的甜点。虽然(ran)现在很(hen)多(duo)地方(fang)都(dou)能(neng)看到它的身(shen)影，但(dan)“捷克街(jie)头(tou)”会告诉(su)你，哪(na)里(li)才能(neng)找(zhao)到最(zui)正(zheng)宗、最香(xiang)甜的(de)Trdelník。我们(men)推(tui)荐的(de)不(bu)仅(jin)仅是(shi)口味(wei)，更(geng)是制作(zuo)的工艺(yi)和背(bei)后(hou)的故事(shi)。

也(ye)许(xu)你会在一(yi)家(jia)不(bu)起(qi)眼(yan)的(de)小(xiao)店里(li)，看到店主(zhu)熟练地将面团(tuan)缠绕(rao)在(zai)木(mu)棍上(shang)，然后放在(zai)炭火上慢慢(man)烘烤，那(na)一(yi)刻，你(ni)闻到的(de)不仅(jin)仅是甜腻(ni)的肉(rou)桂(gui)香(xiang)，更是浓浓(nong)的市井烟(yan)火气(qi)。你还(hai)可以(yi)选择(ze)在烤好的(de)Trdelník里面(mian)加(jia)入巧克(ke)力(li)酱、冰淇淋或(huo)者水果，创(chuang)造(zao)出(chu)属于你的独特(te)口味。

除(chu)了(le)甜点(dian)，捷克(ke)人对肉(rou)类(lei)和啤酒(jiu)的热爱(ai)也(ye)是(shi)举世闻名(ming)。“捷克街头(tou)”会(hui)带你走(zou)进那(na)些充(chong)满当地风情的“Hospoda”（传(chuan)统(tong)捷(jie)克(ke)酒馆(guan)）。这些(xie)酒馆往(wang)往(wang)藏匿在小巷深(shen)处，没有华丽(li)的装潢，却有(you)着最(zui)纯正(zheng)的(de)捷克(ke)啤酒和最令(ling)人垂(chui)涎的(de)传(chuan)统菜(cai)肴(yao)。在这里，你可以(yi)品尝到烤猪肘（Pe?enévep?ovékoleno），外(wai)皮(pi)酥脆，肉质(zhi)软(ruan)嫩(nen)，搭(da)配(pei)酸菜和饺(jiao)子（Knedlíky），每一口(kou)都是满(man)满的(de)幸(xing)福感。

你还(hai)可以(yi)尝(chang)试捷(jie)克(ke)国民(min)菜——炖牛(niu)肉（Hovězígulá?），浓(nong)郁(yu)的酱(jiang)汁，鲜(xian)嫩的(de)牛肉，配上同样(yang)是饺(jiao)子(zi)，绝对能(neng)让你味蕾得(de)到(dao)极(ji)大的(de)满(man)足。在“捷克(ke)街(jie)头(tou)”，我们(men)不(bu)仅(jin)提(ti)供(gong)美食(shi)推荐(jian)，还会(hui)告诉(su)你如何点餐，以(yi)及一(yi)些当地人(ren)饮(yin)用啤酒(jiu)的习(xi)惯(guan)，让你仿(fang)佛置(zhi)身当(dang)地，成为一(yi)名真(zhen)正的“捷克(ke)通”。

对(dui)于寻求更(geng)独特(te)体(ti)验的(de)你(ni)，“捷克街头”还(hai)为(wei)你(ni)搜罗(luo)了布拉(la)格的“非(fei)官方”美(mei)食地(di)图。我(wo)们深(shen)入研究那(na)些评价极高(gao)但(dan)又(you)鲜(xian)为人(ren)知(zhi)的(de)餐厅(ting)。比如，一(yi)家(jia)隐藏(cang)在老城广场附近、只(zhi)有当(dang)地人(ren)才知道(dao)的家(jia)庭式餐(can)厅，以其祖(zu)传(chuan)的(de)捷克饺子(zi)而闻名，每(mei)一(yi)颗饺(jiao)子都饱含着(zhe)母(mu)亲(qin)般(ban)的温暖(nuan)；又或者，一家位(wei)于(yu)河(he)畔、需要提(ti)前预(yu)订(ding)的(de)小餐(can)馆，提(ti)供(gong)着融合(he)了现(xian)代烹(peng)饪技(ji)艺的(de)创新捷克(ke)菜，让(rang)你在(zai)品味(wei)传统的也能感(gan)受(shou)到时尚的脉(mai)搏。

我们还会告(gao)诉你(ni)如(ru)何(he)辨(bian)别那些(xie)真正美味(wei)的“Chlebí?ky”（开放(fang)式(shi)三明(ming)治），它(ta)们(men)不(bu)仅是(shi)填饱(bao)肚(du)子的食(shi)物，更是一件件精致(zhi)的(de)艺(yi)术品，色(se)彩斑(ban)斓，食材(cai)丰富(fu)，每一(yi)口都是一次(ci)味(wei)觉的(de)探索。

“捷(jie)克(ke)街头(tou)”还(hai)特别关注那(na)些支持本地(di)食(shi)材、注重可(ke)持续(xu)发(fa)展(zhan)的(de)餐厅(ting)和(he)农夫市集。在(zai)我们(men)的(de)推荐下，你(ni)可能(neng)会发(fa)现一家使用(yong)自家农(nong)场出产的(de)有机(ji)蔬菜(cai)制作料理(li)的餐厅(ting)，或(huo)者在(zai)一个周(zhou)末的早(zao)晨，逛逛(guang)那些充(chong)满活力(li)的(de)农(nong)夫(fu)市集，购买最新(xin)鲜(xian)的(de)时(shi)令(ling)食材(cai)，甚至可以(yi)与(yu)当(dang)地的(de)农(nong)夫(fu)们(men)交(jiao)流，了(le)解他(ta)们的(de)种植心得。

这不仅仅是一次美(mei)食的体验，更是(shi)一次(ci)对布拉格(ge)生(sheng)活(huo)方式的深(shen)入(ru)理解。

总(zong)而言(yan)之，“捷克街头”网(wang)站，不(bu)仅仅是一(yi)个旅游(you)指(zhi)南，更(geng)是你探索布拉(la)格的(de)“吃喝(he)玩乐(le)”全方位解决方(fang)案。我们(men)希望(wang)通(tong)过我(wo)们(men)的(de)努力(li)，让你(ni)在(zai)品(pin)味布(bu)拉格(ge)的(de)美食时(shi)，也能(neng)感受(shou)到这(zhe)座(zuo)城(cheng)市的(de)热(re)情(qing)、淳朴和创(chuang)造力(li)。从街头的诱人(ren)香气(qi)，到餐(can)厅里的味蕾盛(sheng)宴，让(rang)我(wo)们一起(qi)，在布(bu)拉格，开启(qi)一场永生难(nan)忘(wang)的美(mei)食之(zhi)旅(lv)。

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图片来源：每经记者 陈青潘 摄

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