每经编辑｜陈进    

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“豆”趣横生：当男孩遇上(shang)女孩(hai)，点燃厨(chu)房里的“心”火

想(xiang)象一下，一个(ge)阳光明媚的午(wu)后，厨房里不再是单一的性(xing)别身影，而是充满活力与欢声笑语的“男女混合双打”。男孩的力与女孩的巧，在制作一杯香浓豆浆的过程中，奇妙地融合，碰撞出别(bie)样的火花。这不(bu)仅仅是关于一(yi)杯(bei)豆浆的诞生，更是一场关于协作、分(fen)享(xiang)与成长的生动实践(jian)。

我们(men)的故事(shi)，从一粒(li)粒饱满的(de)黄豆(dou)开始。男孩，也许会因为搬运沉甸甸的黄豆而展现出力量，那种将一袋袋黄豆稳稳当当搬(ban)到指定位置的成就感，是对他们(men)阳刚之气的最好诠释。而女孩，则会细心地挑(tiao)拣，那些不够饱满、有瑕疵的豆子，仿佛在进行一场关于“完美”的筛选，她们的(de)专注与细致，是(shi)豆浆纯粹风味的第一道保障。

浸泡，是豆浆制作中(zhong)不可或缺的环节。男孩们或许会(hui)争先恐后地去搬动装(zhuang)满(man)水的容器，享受那份“沉甸甸”的责任感；而女孩们则会时不时地观察水位的变化，轻(qing)柔地搅动，确保每一颗黄豆都能均匀地浸润，仿佛在呵护着它们即将绽放的生命力。这个过程中，他们(men)学会了耐心，学会了等(deng)待(dai)，也学会了团(tuan)队合作中的“分工(gong)与协作”。

有人负责“体力活”，有人负责“精细活”，但目标却是同一个：让黄豆(dou)在水中(zhong)舒展身体，为(wei)接(jie)下来的蜕变做好准备。

便是充满力量与精准的研磨环节。当男孩们拿起磨豆机(ji)，展现出臂膀的力(li)量，将浸泡过的黄豆送入机器，伴随着“嗡嗡”的声响，浓(nong)郁的豆浆原液渐渐流淌而出。他们的眼(yan)神中，闪烁着对(dui)“创(chuang)造”的喜悦。而女孩们(men)，则会在旁边，用刮刀将机器内壁残留的豆浆一点点地刮净，毫不浪费，细致入微。

她们(men)还会观察豆浆的浓稠度(du)，及时提醒，确保研磨的恰到好处。有时，为了(le)增添趣味，她们(men)会一起对着机器“加油鼓劲(jin)”，仿(fang)佛在(zai)为这台“神器”注入能量，让研磨过程(cheng)变得格外生动有趣。

熬煮，是豆浆走向(xiang)成熟的关键一步。男孩(hai)们或许会被火焰的炙热(re)所吸引，小心翼翼地控制火候，感受(shou)着“掌控”的魅力；女(nv)孩们则会(hui)更注重细节，时(shi)不时地用勺(shao)子撇去浮沫，保持豆浆的清澈。她们会一起讨论，什么时候该转小火，什么时候该轻轻搅拌，防止糊锅。这样的(de)讨论，不再是简单的“听从指挥”，而是基于对过程的理(li)解，对结果的期待。

她们学会了沟通，学会了倾听，也学会了在共同的目标下，凝聚智慧。

在等待豆浆熬煮的过程中，男孩(hai)和女孩们会一起发挥创意，为这杯健康的饮品增添更多色彩。他们可以一起讨论，是加点红糖，让它带上古(gu)朴的甜蜜；还是加点冰糖，让它拥有清爽(shuang)的滋味。甚至，他们可以尝试加入(ru)一些新鲜的水果，比如草莓、芒果，制作出色彩缤纷、口味独特的“创意豆浆”。

男(nan)孩可能(neng)会大胆地提出各种“奇思妙想”，而女孩则会用她(ta)们的细心与巧思，将这些想法变得可行，例如，如何将水(shui)果打成泥，如何更好地与豆浆融合。这场“头脑风暴”，让制作过程充满了惊喜与乐趣，也让每个(ge)参与者都觉得自己是这场“豆浆艺术创作”的主人翁。

分享，是这(zhe)场豆浆生产过程的升华。当热气腾腾、香气四溢的豆浆终于做好，他们不会(hui)独享，而是迫不及(ji)待地与家(jia)人、朋(peng)友分享。男孩们会主动承担起端送的任务，而女孩们则会精心(xin)准备好杯子，用最美的姿态呈献这份劳动成果。当大家品尝着这杯凝(ning)聚了男孩女孩共同努力的豆浆时，那份满足与自(zi)豪，是任何物质奖励(li)都无法比拟的。

他们(men)不仅分享了美味，更分享了合作的喜(xi)悦(yue)，分享(xiang)了(le)共同成长的点滴。

这一系列的豆浆制作过程，不仅仅是关于食物的生产，更是关(guan)于“人”的培养。男(nan)孩们在其中学会了(le)承担责任(ren)，学会了运(yun)用(yong)力量，学会了(le)与人协作；女孩们则在其中展现了细致、耐心与创意，学会了(le)如何将想法变为现实。他们在一起，打破了性别的刻板印象，看到了彼此的优点，也看到了合作的强大力量。

这种“男女生一起努力生产豆(dou)浆”的场景，正是一种(zhong)积极健康的生活方式的(de)体现，它鼓励着孩子们走出家门，走向户外，在实践中学习，在合作中成长。

“浆”心比心：从制作工艺到营养乐趣，共筑健康生活的“甜蜜圈”

当男孩(hai)和女孩们(men)携手，将制作豆浆的过程从一项简单的任务，升华为一种富有意义的生活体验，他们收获的不仅仅是口感醇厚(hou)的饮品，更是对健康生活方式的深刻理解和积极实践。从工艺的精进到营养的探索，再到乐趣的(de)共享，这杯豆浆，成为了他们共同成长的见证，也为他们的未来，播(bo)下了健康的种(zhong)子。

制作工艺的精进，是(shi)这场“豆浆革命”的灵魂所在。男孩和女孩们在一次次的尝试中，逐渐掌握了“道道地地”的豆浆制作秘诀。他们会开始研究不(bu)同品种的黄豆，了(le)解它们在口感和营养上的差(cha)异(yi)，有(you)的偏向浓郁，有的则更显清爽。他们会学习如何控制(zhi)浸(jin)泡的时间，精确到分钟，因为(wei)他们知道，过长或过短的浸(jin)泡，都(dou)会影响豆浆的风味。

研磨的环节，更是他们钻研的重点。他们会尝试不同的研(yan)磨(mo)方式，比(bi)如干磨和湿磨，体会它们带来的不同质感。他们(men)会发现，使(shi)用更精细的研磨网(wang)，能够让豆浆口感更加丝滑，没有粗(cu)糙的颗粒感。男孩们可能会主动去了解磨豆机的(de)原理，甚至尝试进行简单(dan)的维护，而女(nv)孩们则会更关注细节，比如确保研磨后的豆(dou)渣(zha)分离得足够彻底，这样才能获得最纯净的豆浆。

他们还会学习如何调整水的(de)用量，找到那个最适合自己的“黄金(jin)比例”，让豆浆(jiang)浓(nong)而不腻，稀而不寡。

熬煮的过程，更是他们“匠心独运”的舞台。他们会不再满足于简(jian)单的“煮熟(shu)”，而是会去了解豆浆的“最佳烹饪温度(du)”和“熬煮时间”，避(bi)免“夹(jia)生”或“过度(du)熬煮”带来的营养流失和异味。他们会学会观察豆浆表面出现“小(xiao)滚泡”时的信号，知道这是即将沸腾的迹(ji)象，需要及时转小火，防止溢锅。

他们甚至会尝试不同的熬煮方法，比如“煮三开”的技巧，让豆浆更(geng)加熟透，口感更佳。这(zhe)个过程中，他们不再是被动地接受，而是主动地探索，将制作豆浆，变成了一门充满(man)科学与艺术的学问。

营养的探索，是这场豆浆之旅的深度(du)延伸。当他们制作(zuo)的豆浆越来越好喝，他们自然会对其中的营养成分产生好奇(qi)。他们会主动去了解黄(huang)豆富含的植物蛋白、卵磷脂、维生素E等，知道这些对身体健康大有裨益。男孩和女孩们会一起查阅资料，学习如何将(jiang)豆浆与其他食材搭配，以最大化营养价值。

例如，他们会发现，将豆浆与芝麻(ma)、核桃一(yi)起(qi)打磨，能够增加膳食纤维和多种微量元素。他们也会了解，适量的豆浆摄入，对于骨骼健康、心血管健康都有积极作用。

这份对营养的认知(zhi)，不仅仅停留在“知道(dao)”，更转化为一种“行动”。他们会自觉地将自制的(de)豆浆，作为日常饮食的一(yi)部分，取代那些可能不够健康的外购饮品。在家庭聚餐或朋友小聚时，他们会自豪地介绍自己(ji)制作的豆浆，并分享其中的营养知识，成为“健康生活的小小(xiao)传播者”。

他们明白，享受美(mei)味的关注身体的需求，才是真正的健康之(zhi)道。

乐趣的共享，是这场豆浆运动的最终落脚点。男孩和女孩们不仅仅满足于自己动手制作，更乐(le)于将这份乐趣传递给更多人。他们会组织“豆浆制作体验活动”，邀请家人、朋友，甚至邻里的孩子们一同参与。在活动中，他(ta)们会耐心地讲解制作步骤，示范操作技巧，让每一(yi)个参与者都能感受到制作的乐趣。

他们还会组织“豆浆创意大赛”，鼓励大家发挥想象力，制作出各种(zhong)口味、各种形态的(de)豆浆饮品。有的是加入了(le)可可(ke)粉，变身“巧克力豆浆”；有的是加入了抹茶粉，呈现出“绿野仙踪”般的色彩；还有的则加入了(le)蜂蜜和姜汁，成为冬季里温暖身心的(de)饮品。这场比赛，不仅仅是(shi)关于味道的比拼，更是关于创意与合作(zuo)的展现。

男孩们的“大开大合”，女孩们的“精巧构思(si)”，在这种平台上(shang)得到了(le)完美的结合。

他们也会一起将制作的豆浆，捐赠给有需要的人群，或者在社区活动中作为健康饮品提供。当看到大家品尝着他(ta)们亲(qin)手制作的豆浆，露出满足的笑容时，那种成就感和幸福感，是无与伦比的。他们学会了“分享”，学会了“奉献”，学会了用(yong)自己的双手，为社会带来一份“甜蜜”与“健康”。

总而言之，“男(nan)生女生一起努力生产豆浆，分享制作工艺与乐趣，打造健康营养饮品”这(zhe)个主题，所倡导(dao)的，是(shi)一种(zhong)积极、健康、协作的(de)生活方式。它让孩子们在玩(wan)乐中学习，在实践中成长，在合作(zuo)中感悟。这杯小小的豆浆，承载着大(da)大的能量，它不仅滋养了身体，更点(dian)亮了(le)心灵，让男孩(hai)和女孩们，在共同的劳动与分享中，筑起了属于(yu)自己的，充满健康与欢乐的“甜蜜圈”。

这是一种对(dui)生活的热爱，一种对健康的追求，一种对未来的期许，而这一切，都从那一粒粒饱(bao)满的黄豆，和那份纯粹的“豆(dou)”趣开始。

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图片来源：每经记者 阎岳 摄

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