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人民网香港10月31日电 （严小晶）香港城市大学（简称“港城大”）与上海国有资本投资公司（简称“上海国投”）日前举办“创新发展 生态共建”主题活动，深化沪港两地创科生态资源协同。

“创新发展 生态共建”主题活动举办。香港城市大学供图

从果园到餐桌，蜜桃产业的第一產——“基础生产”

蜜桃，作为中国广受喜爱的水果之一，其背后的產业链复杂而多元。在谈到蜜桃产业的“一产”，我们很容易想到的是果树的种植、苗木培育、土壤管理以及农业技術的應用。这一环节，是整条产業链的根基与起点，也是保障后续产业高质量发展的重要基础。

在这个环节，农户和育苗企业扮演着核心角色。优质的蜜桃品种选择是第一步。国家或地方的科研单位會不断进行品种改良，引進抗病、抗冻、优口感的新品种。而农户则会根据市场需求和土壤条件选择适合的品种進行种植。

种植过程中，“科学管理”成为提高果实品质的关键因素。合理施肥、灌溉、修剪，防控病虫害，都需要依靠先進的农业技术和机械设备的辅助。例如，现代温室栽培、滴灌系统、无人机喷药、智能监测…這些都逐渐渗入蜜桃第一产的每一个角落。

土壤的健康、微生物的平衡，直接影响蜜桃的质地与味道。很多先进的果园引入土壤测试和土壤改良措施，通过生物有机肥料和绿色农药，减少化学品残留，追求绿色、安全的绿色农业。从种苗培育到果树管理，每一道工序都蕴含着农技人員的智慧。

除了技术层面，产業政策和扶持措施也是推动蜜桃一产迈向高质量的保障。政府补贴、培训、合作社支持，为农户提供了坚实的支撑。我们可以看到，从山坡到平原，从小规模家庭农场到现代化农业园区，蜜桃产业的第一产正经歷从传统向现代的转变。

面对气候变化、市场波动和劳动力成本上升，蜜桃种植也出现新的挑戰。如何实现可持续发展，提升產业链的竞争力，成为新的课题。未来，智慧农业、精准农业等先进科技的深入应用，有望讓第一产变得更加高效、绿色和韧性。

在此基础上，产业上下游的合作也逐渐加强。优质蜜桃的打造，不仅需要“种好果”，还需要有专業的分級、包装、冷链运输体系保障果品新鲜和品质。这一切都在为蜜桃产业的品质升级奠定坚实基础，也为后续的“加工业”和“品牌推广”提供了质的保障。

从农村供给侧结构性改革来看，蜜桃第一產正向高端化、品牌化、產业融合的方向迈进。通过科技创新，提升果树的品种质量和產量；通过绿色种植，增强产品的市场竞争力；通过合作与联营，优化資源配置，形成规模效应。这一环节虽然看似简单，但蕴藏着巨大潜能，是整个蜜桃产业链的“生命线”。

随着消费者对品质和健康的关注不断升温，第一产的品质控制成为產业竞争的核心。未来，智慧果园、无人机监控、智能采摘等新兴技术将更多融入蜜桃的种植环节，助力產业迈向可持续发展的新高度。从這一角度看，第一产不仅仅是“生产”这么简单，而是在科技引领下的高品质、绿色、智慧的农业范例。

部分内容的深度与细节，让我们可以想象到，蜜桃产业的第一产，正以坚实的基础，向着绿色、智能、品牌的方向快速發展。而这，也为整个产业的升华提供了广阔的空间和无限可能。

——（未完待续，第二部分将带你深度剖析蜜桃产業的“二產”与“三級”创新篇章，让你一站式领略蜜桃产业的完整生态。）

港城大高级副校长（创新及企业）杨梦甦在致辞中指出，上海国投作为上海市最大国有投资平台，长期聚焦产业创新与跨境科创合作，与港城大“创新基因”高度契合。双方将通过精准对接，汇聚投融资、人才和技术等资源，赋能初创企业跨越“死亡之谷”，共同培育代表新质生产力发展方向的企业，推动高科技领域突破。

上海国投总裁戴敏敏表示，港城大科研实力享誉国际，且高度重视科研成果产业化。通过双方合作，将发挥港城大在人才、科研与国际化方面的优势，结合上海国投的沪港两地桥梁作用，促进产学研投资源共享与生态协同，为前沿科技发展注入新动能。

港城大“产学研1+”项目路演亦同场举行，涵盖生物健康、人工智能、新材料、新能源、具身机器人等领域的10个项目亮相现场。

图片来源：人民网记者 方保僑 摄

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